உலகின் மிக விலையுயர்ந்த நட்டு

சொகுசு பல அம்சங்களுடன் உள்ளது. பிரத்தியேக பயண - எடுத்துக்காட்டாக, ஒருவர் சில ஒரு ஆடம்பரமான ஆடைகளை, மற்றும் மற்றவர்களுடன் உங்களை ஈடுபடுத்தி, மிக விலையுயர்ந்த கார், யாரோ சிறந்த அலங்காரம் ஆகிறது வாங்குகிறது. மற்றும் வல்லுநர்கள், வாழ்வின் நோக்கம் உலகின் அனைத்து மிகவும் அசாதாரண மற்றும் விலையுயர்ந்த உணவுகள் முயற்சி செய்ய வேண்டும் உள்ளன. உலகின் மிக விலையுயர்ந்த நட்டு - gastronomic மகிழ்வு ரசிகர்கள் மெகடாமியா முயற்சி செய்ய வேண்டும்.

தாவரவியல் விளக்கம்

மெகடாமியா - மெகடாமியா கொட்டைகள், அல்லது Kindalev உள்ளது. முதல் ஆலை ஆஸ்திரேலியா ஆராய்ச்சியையும் தனது வாழ்நாளின் பெரும்பகுதியை செலவிட்டுள்ளார் யார் ஜெர்மன் விஞ்ஞானி பெர்டினாண்ட் Myuller வருணிக்கப்பட்டுள்ளது. தாவரவியல் சிறிய கண்டத்தில் பூர்வீக mullimbimbi அல்லது கொடிமுறுக்கு-Kindan என்று அழைத்த முன்பு அறியப்படாத ஆலை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. எஃப் முவெல்லர் அற்புதமான வாதுமை கொட்டை விவரித்தார் மற்றும் அவரது நண்பர் மற்றும் சக ஜார்ஜ் வேதியியலாளர். மெக்அடாம் நினைவாக "மெகடாமியா" என அழைத்தனர். விரைவில் பெயர் எல்லா இடங்களிலும் பலப்படுத்தியது.

இந்த dicotyledonous தாவரக்குடும்பத்தில் Proteaceae சொந்தமானது, ஜீனஸ் இனங்கள் 5 ஆகிய அவர்களில் இரண்டு சாகுபடி செய்யப்படுகின்றன. அது சற்று அமில மண், நன்கு வடிகட்டிய மற்றும் ஆர்கானிக் நிறைந்த விரும்புகிறது. மரம் 15 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும். தாவர இலைகளில் தொடு மிக பெரிய தோல் உள்ளது. ஒரு நீண்ட தொங்கிய மஞ்சரி போன்று corncob மீது பொருத்தப்படுகின்றனவா என்று சிறிய வெள்ளை, பழுப்பு வெள்ளை நிற அல்லது இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் பூக்கும். பூக்கும் மரங்கள் போது ஒரு மிகவும் மென்மையானது சற்று இனிப்பு சுவையுடன் ஆஃப் கொடுக்க.

பழம் மிகவும் விலையுயர்ந்த நட்டு 8-10 வருட ஆயுட் தொடங்குகிறது, அது வயது 100 ஆண்டுகள் அடையும் போது நிறுத்தப்படும். தாவரங்கள் பழங்கள் - சிறிய கொட்டைகள் விட்டம் வெறும் 1.5-2 செ.மீ., கிட்டத்தட்ட சரியான கோள வடிவம் வேண்டும். மார்ச் முதல் செப்டம்பர் வரை பழுக்கவைக்க.

மெகடாமியா இயற்கை மகரந்த - இனிப்பு மற்றும் பயனுள்ளதாக - மேலும் பூ தேன் அற்புதமான தேன் செய்யப்படுகின்றன இது தேனீக்கள்.

ரசாயனக் கலப்பு

நாம் தொடர்ந்து மிகவும் விலையுயர்ந்த கொட்டைகள் பற்றி பேச வேண்டும். மெகடாமியா ஒரு தனிப்பட்ட இரசாயன கலவை உள்ளன:

• கொழுப்புகள் - தயாரிப்பு 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 75 கிராம், பாலியன்சேச்சுரேட்டட் ஒற்றை நிரம்பாத மற்றும் நிறைவுற்ற. இந்த வழக்கில், கொட்டைகள் சராசரி கலோரி உள்ளடக்கத்தை - 200 கலோரிகள்.
• கார்போஹைட்ரேட் - தயாரிப்பு 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 14 கிராம்.
• புரதங்கள் - 12 அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் (அர்ஜினைன், வேலின், லூசின், லைசின் டிரிப்டோபென் மற்றும் பலர்) மற்றும் 8 பரஸ்பரம் (அலனீன், கிளைசின், ஆஸ்பார்டிக் அமிலம், செரீன், முதலியன) உட்பட உற்பத்தியில் 100 கிராம், ஒன்றுக்கு 7.9 கிராம்.
• வைட்டமின்கள்: தொக்கோபெரோல், குழு பி, ஃபோலேட், நியாசின், அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் பலர்.
• Macro- மற்றும் பீறிடும் கூறுகள்: துத்தநாகம், இரும்பு, செலினியம், சோடியம், மெக்னீசியம், தாமிரம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பலர்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் முன்னிலையில், வைட்டமின்கள் B மற்றும் பிபி நிறைந்த, கணிசமாக மெகடாமியா மதிப்பு அதிகரிக்கிறது.

நன்மைகள் மற்றும் பாதித்து

இந்த செய்தித்தாளின் ஒரு புகைப்படம் கொண்ட மிகவும் விலையுயர்ந்த கொட்டைகள், மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளன:

• இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும்.
• கொழுப்பு பிளெக்ஸ் இருந்து சுத்தமான நாளங்கள்.
• எடை இயல்புநிலைக்கு வழங்கவும்.
• தோல், முடி மற்றும் நகங்கள் மேம்படுத்தவும்.
• அவர்கள் சக்திவாய்ந்த onkoprotektor உள்ளன.
• இரத்த சர்க்கரை சீராக்க.
• ஆயில், தோல் விரைவான மீளுருவாக்கம் ஊக்குவிக்கிறது காயங்கள் குணமாகும்.

எனினும், மிகவும் விலையுயர்ந்த நட்டு வேர்கடலை மற்றும் hazelnuts ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் சாப்பிட முடியாது.

எங்கே தோண்டி அது வளரும்

மெகடாமியா ஆஸ்திரேலியா தாயகமாக அமைந்துள்ளது. பூர்வீக இந்த புனித நட்டு கருதப்படுகிறது. 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதிவரை, இந்த ஆலை கிரகத்தில் வேறு எங்கும் காணப்படவில்லை. ஐரோப்பியர்கள் நிலப்பகுதியில் ஆராய ஆரம்பித்தபோது, இந்த அசாதாரண பழம் இருந்தது உள்ளூர் மக்கள் தொகை கொண்ட வர்த்தகம் மட்டுமே நாணய கிட்டத்தட்ட உள்ளது.

பிரேசில், தென் ஆப்ரிக்கா, கலிபோர்னியா, ஹவாய் - இன்று, இந்த ஆலை வெற்றிகரமாக வெப்ப மண்டலங்களில் சாகுபடி செய்யப்படுகிறது. சுவாரஸ்யமாக, ஹவாய்யான் தோட்டங்களில் ஏற்கனவே சுமார் 100 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் மறைப்பதற்கு.

மரம், எளிமையாகவும் இருக்கிறது கடல் மட்டத்திலிருந்து 750 மீட்டர் உயரத்தில் தாழ்நில மற்றும் மலைகள் வளரும். அது, வெப்பநிலை உச்ச தாக்குப்பிடிக்கிறது கூட தீவிர வெப்ப மண்டலங்களில் +3 உள்ள அழிந்து இல்லை ... + 5 ஆகியவற்றிலும் ° சி எனினும், அது கடல் வீசும் பலத்த காற்றுடன் தாங்கிக்கொள்ள முடியாது.

முன்னதாக, இந்த கொட்டைகள் கைமுறையாக அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. ஆனால் மரத்தின் உயரம் கொடுக்கப்பட்ட மற்றும் பழ ஒரு மிக இறுக்கமான ஒரு வேலை நாள் கிளைகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்று பழம் 120-150 கிலோகிராம் வரை சேகரிக்க முடியும். 20 ஆம் நூற்றாண்டின் மத்தியில் பயிர்கள் வரை 3 டன் ஒரு நாள் நிகழ்ச்சியை நடத்தினார் கொண்டிருந்த காருக்கு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது! இந்த தயாரிப்பு மெகடாமியா நன்றி விரிவடைந்திருக்கிறது.

அங்கு பயன்படுத்தப்படும்

உலக (மெகடாமியா) மிக விலையுயர்ந்த நட்டு பரவலாக சமையலில் பயன்படுகிறது. பழங்கள் hazelnuts மற்றும் hazelnut, நினைவூட்டுவதாக சுவை, ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட இனிப்பு சுவைத்த வேண்டும். பெரிய முழு கொட்டைகள் உப்பு தெளிக்கப்படும் அல்லது ஐசிங், சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்கப்படும், பொறித்த. இத்தகைய சுவையாகவும் தன்னை மிகவும் சுவையாக, ஆனால் வல்லுநர்கள் மெகடாமியா கொட்டைகள் ச்செரிக்கு சேர்ந்து சாப்பிட வேண்டும் என்று சொல்ல - வெள்ளை திராட்சை இருந்து ஸ்பானிஷ் செறிவூட்டிய மது, வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும் வாதுமை கொட்டை, அல்லது அரபு காபி சுவை வேண்டுமென வலியுறுத்துகிறது.

சிறிய அல்லது உடைந்த உட்கரு சாலடுகள், கடல் உணவுகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. மேலும், அவர்கள் எந்த ஒரு மிக மதிப்புமிக்க உணவு தயாரிப்பு ஆகும் எண்ணெய், அழுத்தத்தின் கீழ் இருக்கிறது.

மெகடாமியா மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த கொட்டைகள் குறித்து கட்டிகளின் வளர்ச்சிக்கு குறைத்து நச்சுகள் உடல், "தீய" கொழுப்பு அகற்றுதல் தூய்மைப்படுத்தும் மற்றும் வழிமுறையாக ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் கீல்வாதம், hypovitaminosis, அடிநா மருந்துகள் தொடர்பு கொள்ளமுடியும். மெகடாமியா எண்ணெய் தீக்காயங்கள் சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

அது உடலில் கொழுப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற வளர்சிதை normalizes ஏனெனில் ஊட்டச்சத்து, எடை இழப்பு மிகவும் விலையுயர்ந்த நட்டு பயன்படுத்த ஆலோசனை. 10-12 பதிலாக ஒரு நாளைக்கு உட்கரு ஒரு உணவு சாப்பிட போதுமான மாதத்திற்கு 7-10 கிலோகிராம், வரை இழக்க.

மிகவும் விலையுயர்ந்த நட்டு திரும்ப இளைஞர்கள் மற்றும் அழகு

நட்டு தனித்துவத்தை அது மனித தோல் தற்போது இது நிரம்பாத palmitoleic அமிலம், கொண்டுள்ளது, ஆனால் மற்ற ஆலைகளில் கிட்டத்தட்ட நிகழவில்லை. மற்றொரு அம்சம்: மெகடாமியா காய்கறி கொழுப்பு இயைபு மற்றும் பண்புகள் மிகவும் ஒத்த எண்ணெய் மிங்க் வேண்டும். அது சக்தியுடன் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற சொத்துக்களின் தகவல்களை வைத்துள்ளார்.

இந்த பண்புகளில் மிகவும் விலையுயர்ந்த நட்டு அதிக மதிப்புமிக்கவையாகவும் cosmetologists. மெகடாமியா எண்ணெய் தோல் செடிகளை மாற்ற உயரடுக்கு முகவர்கள் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு கூழ் மையப்பகுதிக்கு நொறுக்கப்பட்ட முக முகமூடிகள் தயாரித்தல் க்கான Cosmetology வீடு பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். வேர்க்கடலை எண்ணெய் முடி வளர்ச்சி மற்றும் மீட்பு உச்சந்தலையில் தேய்க்கப்படும் முடியும்.

வாதுமை கொட்டை கட்டண

உலகின் மிக விலையுயர்ந்த நட்டு எவ்வளவு? கூட மூல பழம் மெகடாமியா கிலோகிராம் 80% தயாரிக்கும் அவரது சொந்த ஆஸ்திரேலியா, 30-35 டாலர்கள் செலவாகிறது. ஐரோப்பாவில் மொத்த விற்பனை நட்டு விலை உற்பத்தியில் தர பொறுத்து ஒரு கிலோ மதிப்பை $ 150 அடைந்தது.

ஏன் பழம் மெகடாமியா கொட்டைகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை? முதலாவதாக, அதிக மதிப்புமிக்கவையாகவும் இந்த நட்டு அற்புதமான பண்புகள் தனிப்பட்ட கலவை. இரண்டாவதாக, ஏனெனில் அறுவடை சிரமம். 100 ஆயிரம் டன், அதாவது 500 மடங்கு குறைவான - மூன்றாவதாக, குறிப்பிட்ட உற்பத்தியின் காரணமாக, வேர்கடலை என்றால் ஒரு வருடம் 50 மில்லியன் டன், மெகடாமியா சேகரிக்கப்பட்ட!

உலகின் மிக விலையுயர்ந்த கொட்டைகள் மேல் 10

நீங்கள் அதை இது போன்று தோற்றமளிக்கும் ரஷ்யர்களின் உலகின் மிக விலையுயர்ந்த கொட்டைகள், பட்டியலை செய்தால்:

• 10 வது இடத்தில் - வாதுமை கொட்டை. விலை - $ 3 / கிலோ.
• 9 வது இடத்திற்கான - hazelnuts. இது பயனுள்ளதாக சுவையாகவும் மதிப்புள்ள கிலோகிராமுக்கு $ 5 சராசரியாக உள்ளது.
• 8 வது இடம் - பிரேசில் கொட்டைகள். நாம் பயன்பாடு மற்றும் அசல் சுவை பல நேசித்தேன். விலை - $ 6 / கிலோ.
• 7th - பழுப்பு. இந்த நட்டு பரவலாக நரம்புகள் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் செலவாகிறது கிலோ ஒன்றுக்கு $ 7 உள்ளது.
• 6 வது இடத்தில் - பாதாம், தயாரிப்பு ஒரு கிலோவிற்கு 8-8.5 டாலர்கள். குறிப்பாக அதிகமும் சமையல் மற்றும் வாசனை திரவியங்கள் அதன் மதிப்பு கசப்பான பாதாம், ஒரு பணக்கார நறுமணம் கொண்டது.
• 5 வது இடத்திற்கான - கேதுரு. பைன் கூம்புகள் உள்ளது இந்த சுவையான நட்டு, - சைபீரிய பைன் பழங்கள். கொட்டைகள் ஒரு கிலோ $ 10 செலவாகிறது.
• 4 வது இடத்தில் - முந்திரி. கிலோ ஒன்றுக்கு விலை $ 12 ஆகும்.

நாம் இப்போது முதல் மூன்று விவரிக்க. பிஸ்தானியன் செலவு மூன்றாவது இடத்தில் தயாரிப்பு ஒரு கிலோகிராமுக்கு $ 15 வரை மாறுபடுகிறது இது செலவு உள்ளன. முதல் பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அவர்கள் பாரசீக மற்றும் பண்டைய கிரேக்கத்தில் பயிரிட ஆரம்பித்தது. இன்று, பிஸ்தானியன் - ஒரு பிடித்த சீனாவில் பழம் "மகிழ்ச்சியான கொட்டைகள்" என்று அழைக்கப்படுகிறது போது, மக்கள் மில்லியன் சிகிச்சை. அற்புதமான சுவை கூடுதலாக, அவர்கள் பயனுள்ள பண்புகள் ஒரு முழு பட்டியலும் எங்களிடம் உள்ளது.

வட அமெரிக்கா நட்டு சொந்த - இரண்டாமிடம் பெக்கான் செல்கிறது. சாலடுகள், இனிப்பு, பேக்கிங் உட்பட எந்த உணவு, தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும்: இது ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு ஆகும். மிகவும் சுவையாக பெற்று ப்ரோபிலேனே நட்டு அணுக்கருக்கள் வியாபிக்க. கிலோ ஒன்றுக்கு 22 டாலர்கள் வரை செலுத்த வேண்டும். கொட்டைகள் மெகடாமியா பிறகு ரஷ்யாவில் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை.

தங்கப்பதக்கம், நிச்சயமாக, விரிவாக கட்டுரை விவரிக்கும் மெகடாமியா, சொந்தமானது.

கொட்டைகள் ரஷ்யாவில் வளர என்ன

ரஷ்யாவில், வேர்கடலை, hazelnuts, பைன் கொட்டைகள், hazelnuts, அக்ரூட் பருப்புகள் சேகரிக்க. மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அவர்களில் சிலர் இப்போது நீங்கள் கிரேக்கம் பற்றி கொஞ்சம் சொல்லுங்கள்.

உங்களுக்கு தெரியும் என்று ரஷ்யாவின் தெற்கு பகுதிகளில் வளரும், மற்றும் ஒரு மனித மூளை போன்று வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, உலகின் மிக மதிப்புமிக்க உள்ளது எங்களுக்கு அனைத்து வழக்கமான நட்டு? எங்கள் முன்னோர்கள் இந்த தெரியும் மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க வெற்றி அதை பயன்படுத்தப்படுகிறது - ஆன்ஜினா, குடல் கோளாறுகள், வாய்ப்புண், தோலழற்சி. அது ஒரு சில அக்ரூட் பருப்புகள் சாப்பிட ஒவ்வொரு நாளும் என்றால், உடல் வலுவான, ஆற்றல் மற்றும் வலிமை முழு, கிடைக்கும் என்று நினைவகம், மனதில் மேம்படுத்த பிரகாசிக்கவோ நோய் பின்னடைந்திருப்பதன் நம்பப்படுகிறது.

உனக்கு என்ன தெரியும், மற்றும் மலிவான என்ன, மிகவும் விலையுயர்ந்த நட்டு உள்ளது? இந்த நிலக்கடலை அல்லது வேர்க்கடலை (தயாரிப்பு ஒரு கிலோகிராமுக்கு 1.5 டாலர்கள் ஒரு சராசரி). இந்த உணவு மற்றும் ரசாயன தொழில் அதன் மதிப்பில் மறுப்பதற்காக அல்ல.

மெகடாமியா கொட்டைகள், pecans மற்றும் pistachios: இப்போது நீங்கள் என்று மிகவும் விலையுயர்ந்த கொட்டைகள் தெரியும். மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் அதே நேரம் மலிவான - வாதுமை கொட்டை. மலிவான வெறும் வேர்கடலை.