எப்படி சாக்லேட் சமைக்க. உதவி குறிப்புகளைக்

கோகோ - பானம் ஒரு மகிழ்ச்சியான குழந்தை பருவத்தில் இருந்து வருகிறது. காலை மணம் பானத்தின் ஒரு கப் முழு நாளின் உணர்வுகளுக்கு மாற்றப்பட்டது. இதன் மணம் மற்றும் இருண்ட தங்கம் நிறம் கொண்டாட்டத்தின் ஒரு உணர்வு வரவழைப்பதற்கு. இத்தகைய ஒரு திரவ இனிப்பு ஒரு சுவையான கேக் அல்லது வெண்ணிலா கம்பளிப்போர்வை தேவை ஆனால் மாய தேன் உருவாக்க வீட்டில் ஒரு உண்மையான நிகழ்வு ஆனார்.

எப்படி எல்லாமுமே தெரியாது கோகோ சமைக்க, ஆனால் அது இருந்தது தயாரிப்பில் பங்கேற்க. அனைத்து பிறகு, உண்மையில், நான் காபி தயார், ஆனால் ஒரே குழந்தைகளுக்கு இருந்தது. மிகவும் புரிதல் போன்ற கோகோ மட்டும் என்று பெரியவர்கள் இந்த பானம் பெருமை ஏற்படுகிறது என்று. எப்படி கோகோ சமைக்க அற்புதமான செய்முறையை தொடர்புடைய செயல்முறை வழி கலைஞர் ஒரு புதிய படம் எழுத தொடங்குகிறது ஒப்பிட்டு நோக்க வேண்டும். இந்த படத்தில் எல்லாம் தீர்மானிக்கிறது அடிப்படை பெயிண்ட், - வலை ஒரு அற்புதமான பனி வெள்ளை பால், மற்றும் கோகோ உள்ளது. தூரிகை பங்கு பானம் பளிச்சிடும் சர்க்கரை படிகங்கள் சந்திக்க உதவும் ஒரு கரண்டியால், செய்கிறது. பின்னர் அவரது வாடகை சுவை நன்றி வைக்கும் மர்மம் மற்றும் கலக்கும் பெறப்படுகிறது கோகோ வருகிறது.

பல நூற்றாண்டுகளாக மனிதனின் உள்ளான மந்திரம், ஒப்பிட பானம் பயன்படுத்துகிறது. எப்படி கோகோ, பண்டைய அஸ்டெக்குகளால் அறியப்படுகிறது சமைக்க. சூரியன் பூமியின் மூலமாக வருடுகிறார்கள், அவர்களுடைய வளமான அதே நேரத்தில் உலகின் அற்புதமான தேன் மற்றும் சுவையாகவும் கொடுத்த ஒரு மரம் இருந்தது.

எப்படி கொக்கோ, ஆரம்பத்தில் அவர்களுக்கு அறியப்படவில்லை சமைக்க, இப்போது கோகோ மற்றும் உப்பு பண்டைய செய்முறையை அறியப்படுகிறது. எனினும், இந்த பானம் நவீன பிடிக்காது உள்ளது.

"பிரவுன் தங்கம்" ஆபிரிக்கா மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் மக்கள் கோகோ மற்றும் இன்னும் வருகிறது. பண்டைய அஸ்டெக்குகளால் தோட்டத்தில் வளர்க்கப்படும் என்று கோகோ பழம் நம்பப்படுகிறது, மற்றும் கடின உழைப்பு மற்றும் நல்ல இயல்பு அவர்களை வழங்கப்பட்டது. பண்டைய காலத்தில் கோகோ ல் நாணய பரிமாற்ற பயன்படுத்தப்பட்டது.

அது மரம் இது நீண்ட, பளபளப்பான, சற்று நீட்டிய பிரகாசமான பச்சை இலைகளைக் கொண்டு ஒரு சிறிய உயரம் அற்புதமான பழம் வளரும் குறிப்பிடத்தக்கது. பூக்கும் மரங்கள் உடற்பகுதியில் இருந்து நேரடியாக வளரும் மஞ்சள் மலர்கள் மூடப்பட்டிருக்கும். போது பழுத்த, பழங்கள் அறிவிக்கப்படுகின்றதை நுரையீரலில் மிகவும் குறைவானதாகவே முலாம்பழம்களும் போல் இருக்கிறது.

சுமார் 30 சென்டிமீட்டர் கரு நீளம். ஒரு மரம் சுற்று ஆண்டு பழம் தாங்கியிருக்கின்றன என்ற வெளிநாட்டு சுவையாகவும் ஒரு முக்கியமான நன்மையைக். உள்ளே பழம் 25-50 கொக்கோ விதைகள், அவர்கள் பிரித்தெடுத்தல் போன்ற ஒரு வலிமையான சுவை இல்லை, இறுதி பொருளாக மிகவும் மதிப்புமிக்கது.

கோகோ விதை எப்படி சமைக்க, தென் அமெரிக்காவின் ஒவ்வொரு வசிப்பிடத்தை அறியப்படுகிறது. அறுவடை பழங்கள் பின்னர் ஆழமான, ஒழுங்காக வறுத்த பீல் மற்றும் அரைத்தல் மேலிருந்து இலவச, சூரிய உலர வைக்கப்படுகின்றன.

நான் நீண்ட நேரம் மற்றும் பயன்படுத்த அவரை அறியப்படுகிறது கோகோ எப்படி சமைக்க பல சமையல் உள்ளன, ஆனால் நான் ஒரு மிகவும் சிறப்பு வேண்டும். அது ஒரு இரகசிய உள்ளது - இல்லை நுரை படம் முடிக்கப்பட்ட குளிர்பான, மற்றும் காற்று தொப்பி அங்கு ஓடுவர். யார் அவரது இரகசிய பகிர்ந்துள்ளார். , நீரைக் கொதிக்க மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க கலவையை அடிக்க, கோகோ சேர்க்க துடைப்பம் ஒவ்வொரு சர்க்கரை அதன் சொந்த எண்ணிக்கையைக் கொண்டிருக்கிறது. இந்த இரகசிய, தட்டிவிட்டு கலவையை சூடான கிரீம் அல்லது கொழுப்பு சூடான பால் சேர்க்கவும். உங்களுக்கு நெருக்கமானவர்களைக் உடன் வெற்றி நிச்சயம்!

எப்படி கோகோ இருந்து சாக்லேட் சமைக்க? நேர்மையாக, அது கடினமாக நீங்கள் விரும்பும் மற்றும் அதை கையாள முடியும் என்றால், குழந்தைகள் பாதி தயாரிப்பில் உதவி செய்வார் குறிப்பாக, ஆனால்.

நான் வெண்ணிலா கூடுதலாக சாக்லேட் கோகோ எப்படி சமைக்க ஒரு மிக எளிய செய்முறையை, வேண்டும். ஆனால் நான் எச்சரிக்க முறை, சாக்லேட் கிடைக்கும் வீட்டில் கடையில் பிடிக்காது உள்ளது. அது உங்களை சமைத்த ஏனெனில் அது கூட இன்னமும் நன்றாக இருக்கும்.

சாக்லெட் தயாரிப்பில் அடிப்படை விதிகளை கண்காணிக்க: முற்றிலும் கலந்து செயல்முறை அனுபவிக்க கலந்து. எனவே தொடங்கலாம்: குறைந்த வெப்ப மீது கிரே பால் மற்றும் உறுதி எரித்து இல்லை செய்யும், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க. Tomim 15 நிமிடங்கள், பின்னர் வெண்ணெய், முன்பு ஒரு தண்ணீர் குளியல் உருகிய, மற்றும் கோகோ மற்றும் தூள் பால் கலவை கலவையை சேர்க்க வெப்பத்துக்கு. உங்கள் சுவை மீதமுள்ள சேர்க்கைகள். மற்றும் கொட்டைகள், மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள்; அனைத்து சரியானது.

இயற்கை எங்களுக்கு ஒரு மோசமான மனநிலையில் ஒரு விலைமதிப்பற்ற தீர்வு கொடுத்திருக்கிறார் - தென் அமெரிக்காவில் உள்ள சூரியன் ஆற்றல் ஒரு ஊக்கத்தை போன்ற கோகோ மற்றும் கவர்ச்சியான பழம் இருந்து சாக்லெட் பார் ஒரு துண்டு சாப்பிட்டேன், மற்றும் கோகோ ஒரு கப் வேண்டும் - வேடிக்கை இரட்டிப்பாகும்!