கல்லீரல் துண்டுகள் - சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான!

சிலர் சாப்பிட நல்லது அல்ல என்று ஒரு இரண்டாவது விகிதம் தயாரிப்பு பிடுங்கி, அவற்றை புறக்கணித்து நம்புகிறேன். உண்மையில் அது கிட்டத்தட்ட அனைத்து மக்கள் (மருத்துவரீதியாக எதிர்அடையாளங்கள் இருந்தால்) ஏற்படுத்தும் மிகவும் சாதாரண மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு உருவாக்கக் கூடும். இதற்கிடையில், இறைச்சி கழிவுகள் - ஒரு புரதம் ஆதாரமாகவும் எங்கள் உடல் கட்டிடம் செயல்பாடு செல்கிறது மற்றும் தசைகள் மற்றும் எலும்புகள் உருவாக்க உதவுகின்றது. கூடுதலாக, உறுப்பு இறைச்சிகள் இரும்பு, மெக்னீசியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின்கள் A கொண்டிருக்கும் மற்றும் பி நீங்கள் சமையலறையில் சமைக்க விரும்புகிறேன் என்றால், இந்த தயாரிப்பு சாப்பாட்டின் போதுமான பெரிய அளவில் ஏற்றது, ஆனால் நாம் அவற்றில் ஒன்று கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

நாங்கள் உங்களுக்கு கல்லீரல் துண்டுகள் சுட்டுக்கொள்ள முயற்சி என்று பரிந்துரைக்கும், அது இது நன்றாக கூட அனுபவமற்ற இல்லத்தரசியான சமாளித்தாலும் கட்டணம் குறைந்த பொருட்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன ஒரு மிகவும் சுவையாக உணவாகும். துண்டுகள் சூடான அல்லது குளிர்ந்த சாப்பிட்டு முடியும், அல்லது அதற்கு பதிலாக ரொட்டி ஒரு தனி டிஷ் - எந்த வழக்கில், நீங்கள் சுவை எண்ணங்களின் மட்டுமே இன்பம், ஆனால் அன்பார்ந்த உணவை உண்கின்றன. பின்வரும் செய்முறையை இருந்து ஒரு முழு பை பான், மற்றும் மிகவும் தேவையில்லை என்றால், வெறுமனே பொருட்கள் எண்ணிக்கை 2 அல்லது 3. மீது கவனமாக செய்முறையை படிக்க பிரித்து மேலும் லம்பி இல்லை என்று முதல் முயற்சி எல்லாம் நினைவில் முயற்சி.

கல்லீரல் துண்டுகள் - செய்முறையை

, கல்லீரல், இதயம் மற்றும் நுரையீரல் முற்றிலும் நீர் இயங்கும் கீழ் அவற்றை துவைக்க - மாட்டிறைச்சி கழிவுகள் 1 கிலோ - எனவே 0.9 பூர்த்தி கல்லீரல் கிராப் துண்டுகள் சமைக்க. கல்லீரல் திரைப்படம் மற்றும் பித்த நாளங்கள் நீக்க அதிலிருந்து, இது மிகவும் ருசிக்கவில்லை செய்ய, பாலில் ஊற. இதயம் மற்றும் நுரையீரல் வெட்டு பெரிய துண்டுகளாக, ஒரு கடாயில் அவற்றை வைத்து தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு மெதுவான தீ வைத்து. குழம்பு 1 வெங்காயம், பாதி, உள்ள குறைக்க சுவை சேர்க்க celeriac, கருப்பு மிளகு மற்றும் 2 விரிகுடா சமையல் இறுதியில் மணிக்குப் புறப்படுகிறது. அது உங்கள் மற்றும் உங்கள் குடும்பத்தின் குறிப்பிட்ட சுவை விருப்பங்களை பொறுத்தது ஏனெனில் அது, சுவை மட்டுமே பொருட்கள் பயன்படுத்த முடியும். சுமார் இரண்டு மணி நேரம் சமையல், ஆனால் பாதுகாப்பு ஜீரணிக்க இல்லை எடுக்கப்பட வேண்டும் - இதயம் எளிதாக ஒரு கிளையாகும் கொண்டு துளையிட்ட வேண்டும், ஆனால் சிதைவு இல்லை.

தீ வைத்து ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான், அது காய்கறி எண்ணெய் வெப்பத்தை மற்றும் 1 வெங்காயம், பெரிய வட்டங்கள் வெட்டப்பட்ட வைத்து. கல்லீரல் அணைக்க மற்றும் இரத்த வெளியேற்ற இறுதி வரை திருப்பு இல்லாமல் மூடி குறைக்க சிறிய தடிமன் அடுக்குகள் கல்லீரல் சுமார் 1.5 செ.மீ.. கல்லீரல் உப்பு, மிளகு, தீ பான் கீழ் கொண்ட உயர்மட்ட. மற்றபடி அது கடுமையான மற்றும் உலர் மாறும், நீண்ட கல்லீரல் வைத்து வேண்டிய அவசியம் இல்லை. பயன்படுத்தப்படும் வெங்காயம் நிராகரி தனித்தனியாக மற்றொரு 2 வெங்காயம் சமைக்கவும். ஒரு இறைச்சி சாணை - அனைத்து உணவு இறுதியாக உணவு செயலி இந்த நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் தீவிர சந்தர்ப்பங்களில், நறுக்கப்பட்ட வேண்டும். சமைத்த செலரி மற்றும் குழம்பு சில கப் சேர்க்கவும். வறட்சியான தைம், வோக்கோசு, வெந்தயம்: விருப்பமிருந்தால், உலர்ந்த மூலிகைகள் சேர்க்க.

கேக்குகள் மாவை பால் 1 லிட்டர், 5 முட்டைகள், 1 கப் சர்க்கரை, சூரியகாந்தி எண்ணெய் 7 தேக்கரண்டி, உப்பு 2 தேக்கரண்டி, 1 பொட்டலம் உலர் ஈஸ்ட் மற்றும் sifted மாவு 1.5 கிலோ இருந்து பிசையப்பட கல்லீரல். சுமார் 40 நிமிடங்கள் மாவை ஒரு சூடான இடத்தில் விடவும். பின்னர் அது பன்ச் அண்ட் இரண்டாவது முறையாக உயரும் நாம். நீங்கள் சமைக்க வேண்டும் என்றால் வறுத்த துண்டுகள், மாவை கீழே அழுத்தவும் முடியாது. கல்லீரல் அத்துடன் துண்டுகள் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் மேலும் கேக்குகள் கல்லீரல் தொத்திறைச்சி, மட்டுமே ஒவ்வொரு சுவைப்பவள் உள்ள மிகவும் நேர்த்தியான சுவை கொடுக்க வெண்ணெய் ஒரு துண்டு வைத்து வேண்டும். அவர்களை பேக்கிங் முன் நிற்க கொடுக்க மறக்க வேண்டாம், மற்றும் அடுப்பில், பழுப்பு நிற வெண்ணெய் கொண்டு தூரிகை இருந்து நீக்குவது மற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் பருத்தி துணி கீழ் "ஓய்வு" விட்டு. நீங்கள் கல்லீரல் போன்ற, இது போன்ற ஒரு தயாரிப்பு ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான துண்டுகள் தயாரிக்க, மேலே அனைத்து இருந்து பார்க்க முடியும் என, இது மிகவும் கடினமாக அல்ல. எனவே, இந்த டிஷ் முயற்சி உறுதியாக இருக்க, மற்றும் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட தடவை அது மேலும் சமைக்க வேண்டும்!