கேள்வி ஆர்வம் என்று மட்டும் குழந்தைகளுக்கு ஏன் பால் வெள்ளை?

இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நான் ஒரு தாய் ஆனார். மகள் நாற்பது நிமிடங்கள் அல்லது அதைவிட நீண்ட பேணப்பட. குழந்தையின் மதிய விருந்தில், நான் வெவ்வேறு பிரச்சினைகள் பற்றி நினைத்து கொண்டிருந்தேன். மற்றும் ஆச்சரியமாக ... ஏன் வெள்ளை பால்? அனைத்து பாலூட்டிகளில், அவர்கள் உலகில் 5,400 விட குறைவாக, அது ஒரு நிழல் உள்ளது. தொகுப்பு, கலோரிக் மதிப்பு செல்லக்கூடியதாகவும் முற்றிலும் வேறுபட்ட சுவை.

என்ன பால் நிறங்களைப் பாதிக்கிறது?

இது பின்வருவனவற்றைக் கொண்டிருக்கிறது கேசீன். கேசீன் - இந்த கொடுக்கிறது ஒரு சிக்கலான புரதம், உள்ளது வெள்ளை நிறம். மேலும், அவர் முக்கிய பால் புரதம் உள்ளது. இது குழு fosforoproteidov கிளிக் செய்யவும். கேசீன் மிஸெல்லஸ் அவர்கள் பால் நிறம் நிர்ணயிக்கும் என்று, (சுற்று துகள்கள்) உருவாக்குகிறது.

கேசீன் கலவை

பால் வெள்ளை, மற்றும் வேறு சில அல்ல ஏன் தீர்மானிக்கிறது என்று புரதச், புரதங்கள் முடிக்க குறிக்கிறது. இது உடல் மிக முக்கியமான அமினோ அமிலங்கள் 20 க்கும் மேற்பட்ட கொண்டிருக்கிறது. ஏனெனில் 20 8 இயலாமலும் மற்றும் மட்டுமே மனித பாலில் உள்ளன இது குழந்தை தாய்ப்பால் அருந்தும் உள்ளது உணவளிக்க முக்கியம். செயற்கை ஊட்டச்சத்து உடல் இந்த முக்கியமான அமினோ அமிலங்கள் ஒரு பகுதி மட்டுமே கொண்டுள்ளது, மற்றும் தேவையான உறுப்புகளை பற்றாக்குறை இரைப்பை குடல் மீறல்களுக்கு இட்டுச்செல்லக்கூடிய.

ஏன், சில வெள்ளை பால் மற்றவர்கள் மஞ்சள் போது?

அது உணவு மட்டுமே, ஆனால் பீட்டா கரோட்டின் பாதிக்கிறது, அதனுடைய சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. அவர் கொடுக்கிறது ஆரஞ்சு பூசணி மற்றும் கேரட். ஒரு முக்கியமான பண்பு பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது - ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மேம்படுத்த.

புள்ளிவிவரங்கள் அடிப்படையில்

10% ல், - மனித பாலில் 1.8% கேசீன், மாடு 4.8%, திமிங்கலங்கள் கொண்டிருந்தால் கலைமான் - 12%, முயல்கள் உள்ள - 15%. பால் அனைத்து பாலூட்டிகளில் வெள்ளையாக அதனால் தான், மற்றும் முயல்கள் அதை மிகவும் வெள்ளை.

நீங்கள் இளம் தாய் சாப்பிட வேண்டிய அவசியம் என்ன

நல்ல சுகாதார மற்றும் குழந்தை நல்ல வளர்ச்சி சிறந்த ஊட்டச்சத்து உள்ளது மார்பக பால். அதன் உட்பொருளான அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் ஆண்டியாக்ஸிடண்ட்கள் நோயெதிர்ப்பு மற்றும் குழந்தையின் வளர்ச்சி வலுப்படுத்த உதவும். பெண் சாப்பிடுவார் என்று எல்லாம் பால் நுழைகிறது. மெனு புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு தாய்ப்பால் அடங்கும் வேண்டும். இது மிகவும் முக்கியமான எடுக்க வேண்டும் , பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு வைட்டமின்கள் அவர்கள் சத்துக்கள் கூடுதல் மூலாதாரமாக பணிபுரிவேன்.

வலுவான எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் கால்சியம் வேண்டும். அது நாம் மீன் மற்றும் பால் பொருட்கள் சாப்பிடுவதன் மூலம் கிடைக்கும். தயிர் 250 கிராம் மற்றும் வேகவைத்த மீன் 300 கிராம் சாப்பிட 2 முறை ஒரு வாரம் இருக்க முடியும் (வேகவைத்த சுட்ட). மேலும், மீன் பாஸ்பரஸ் ஆதாரமாக, வளர்சிதை மாற்றம் இன்றியமையாததாக இருக்கிறது.

துத்தநாக மேலும் உடலில் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அது (ஆனால் அவர்கள் குழந்தை 3 மாதங்களுக்கு வயதானதும் மட்டுமே வாரம் ஒரு முறை ஒரு சில துண்டுகள் இருக்க முடியும்), பழம் (இளம் தாய்மார்கள் சிறிய பச்சை ஆப்பிள்கள் மீது சாப்பிட முடியும், வாரத்திற்கு 1-3 முறை) விதைகள் பூசணி, மீன்களில் காணப்படுகின்றன.

தசை வளர்ச்சி வைட்டமின்கள் - ஏ, பி, இ, கே வைட்டமின் A மாட்டிறைச்சி, ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் காணப்படுகிறது. சிவப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் ஒரு கலவை கொண்டு வேகவைத்த மாட்டுக்கறி 200-350 கிராம் இரும்பு மற்றும் மேலும் ஒரு ஆதாரமாக பணிபுரிவேன். மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், உருளைக்கிழங்கு, அஸ்பாரகஸ், முட்டை மஞ்சள் கரு, பால், பச்சை நிறைய பி வைட்டமின்கள். கல்லீரல் 300 கிராம் உடல் பொருத்தம் வேகவைத்த, 2 முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், 5-6 வாரம் முயற்சி உருளைக்கிழங்கு. வைட்டமின் E சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டுள்ளது. ஒரு வாரத்தில் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி (சாலடுகள்) இன் சில போதுமான இருக்கும். அனைத்து பச்சை காய்கறிகள் நிறைந்த வைட்டமின் கே, ஆலிவ் எண்ணெய், முட்டை.

வைட்டமின் எஃப் ஒவ்வாமை நோய்கள் நோய்த்தடுப்பாற்றலும் வளர்ச்சி, தடுப்பு தேவையான உள்ளது. அது எண்ணெய்கள், மீன், வெண்ணெய், கருப்பு currants மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் காணப்படுகிறது.