சாலட் "Obzhorka" மாட்டிறைச்சி: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

மாட்டிறைச்சி கொண்டு சாலட் "Obzhorka" - புத்தாண்டு அட்டவணை ஒரு பெரிய பசி தூண்டும். அதன் தயாரிப்பு பல வழிமுறைகள் உள்ளன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. நாம் அனைவருக்கும் மிகவும் எளிய மற்றும் அணுக அறிமுகப்படுத்த முடிவு. விருந்தினரும் சமர்ப்பிப்பு தேர்வு செய்ய இது ஒரு - நீங்கள் வரை.

சாலட் "Obzhorka" மாட்டிறைச்சி: படி செய்முறையை

அது மிகக் ருசியான மற்றும் திருப்தி மாறிவிடும் இந்த உணவகப் டிஷ், மிகவும் வெறுமனே சமைக்கப்பட்ட. நாங்கள் கிளாசிக் பதிப்பு தேவை:

• கோடுகள், படங்கள் மற்றும் கொழுப்பு இல்லாமல் இளம் மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம்;
• இனிப்பு வெங்காயம் - 3 நடுத்தர துண்டுகள்;.
• பெரிய தாகமாக கேரட் - 1 பிசி.
• ஊறுகாய் நடுத்தர அளவு - 4 பிசிக்கள்.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - உணவு வறுக்கவோ;
• மயோனைசே, நறுக்கப்பட்ட மிளகு மற்றும் அயோடின் கலந்த உப்பு - சுவை மற்றும் விருப்பத்தின் பயன்படுத்த.

இறைச்சி பதப்படுத்தும்

மாட்டிறைச்சி கொண்டு சாலட் "Obzhorka", நாங்கள் கருத்தில் இதில், மிகவும் உயர்-கலோரி செய்முறையை. இது மிகவும் சத்தான மற்றும் சுவையான பொருட்கள் கொண்டதாக உள்ளது என்ற உண்மையின் காரணமாக உள்ளது. நீங்கள் இந்த டிஷ் சமைக்க முன், அவர்கள் ஒழுங்காக நடத்தப்பட வேண்டும்.

முதலில், நீங்கள், இறைச்சி துண்டு துவைக்க தண்ணீர் ஒரு பானை போடுங்கள் உப்பு சேர்க்க கொதிக்க மற்றும் 60-78 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், மாட்டிறைச்சி முற்றிலும் மென்மையான இருக்க வேண்டும். அது குழம்பு, குளிர் நீக்கப்பட்டு வைக்கோல் தானியங்களை முழுவதும் வெட்டி வேண்டும்.

காய்கறிகள் தயாராகிறது

மாட்டிறைச்சி கொண்டு ருசியான சாலட் "Obzhorka" செய்ய, மட்டுமல்லாமல் இறைச்சிக்காக மூலப்பொருள், ஆனால் அனைத்து முன்னரே குறிப்பிட்டபடி காய்கறிகள் கருதப்பட வேண்டும். கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வைக்கோல் மற்றும் ஒரு சிறிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் வறுத்த வெட்டுவது, சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பொறுத்தவரை ஊறுகாய், அது பொருட்கள் மீதமுள்ள அதே வழியில் நசுக்க வேண்டும்.

சிற்றுண்டியாக உருவாக்கம்

சாலட் "Obzhorka" மாட்டிறைச்சி எளிதாக உருவாகிறது. இதன் முடிவில், மொத்தம் பானை இணைக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும் வேகவைத்த இறைச்சி, ஊறுகாய், பொறித்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட், பின்னர் அனைத்து மயோனைசே நிரப்ப மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. தேவைப்பட்டால், என்ற பொருட்கள் சுவையை மசாலாப் பொருள்களை சேர்க்க வேண்டும்.

நாம் விடுமுறை அட்டவணை பணியாற்ற

பிறகு சாலட் "Obzhorka" மாட்டிறைச்சி சமைத்த, அது ஒரு ஆழமான கோப்பையில் வெளியே போட வேண்டும், உடனடியாக தற்போதைய அட்டவணை. பொதுவாக, இந்த டிஷ் போஷாக்குடன் மற்றும் சத்தான பயன்படுத்தப்படுகிறது விடுமுறை அட்டவணை தின்பண்டங்கள். நீங்கள் அதை, வழக்கம் குடும்ப இரவு செய்ய முடியும் என்றாலும்.

தொத்திறைச்சி ஒரு ருசியான "Obzhorka" கலவை செய்ய

இந்த டிஷ் தயாரிப்பு கொள்கை முந்தைய ஒரு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது. முதலில், நாங்கள் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் தயார் வேண்டும்:

• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 150 கிராம்;
• இனிப்பு வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள் சராசரிப்.
• பெரிய தாகமாக கேரட் - 1 பிசி.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் - 3 பெரிய கரண்டி;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - உணவு வறுக்கவோ;
• நொறுக்கப்பட்ட மிளகு மற்றும் அயோடின் கலந்த உப்பு - சுவை மற்றும் விருப்பத்தின் பயன்படுத்த.

சிகிச்சை பொருட்கள்

சாலட் "Obzhorka" தொத்திறைச்சி எளிதான மற்றும் மாட்டிறைச்சி போல எளிய போன்ற செய்யப்படுகிறது. இந்த உணவுகள் இடையே வேறுபாடு உள்ளன. பிறகு வழங்கினார் பசி தூண்டும் வெப்பத்தின் வடிவத்தில் அட்டவணை வழங்கப்பட வேண்டும்.

எனவே, நீங்கள் வீட்டில் ஒரு அன்பார்ந்த கலவை சமைக்க முன் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் முறையே, பின்னர், சுத்தம் பெரிய grater மீது அரை மோதிரங்கள் மற்றும் அண்ண அவற்றை குறைக்க வேண்டும். மேலும் பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ் ஒரு ஜாடி திறக்க தேவையான, வடிகட்டிய மற்றும் ஒதுக்கி 3 பெரிய கரண்டி ஒதுக்கி INGREDIENT அமைக்கப்பட்டுள்ளது.

பொறுத்தவரை புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, பின்னர் அது ஷெல் இருந்து சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.

தயார் தின்பண்டங்கள் செயல்முறை

சாலட் "Obzhorka" புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மிகவும் விரைவாக சமைக்கப்பட்ட. முதல் நாம் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும் வேண்டும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், பின்னர் அவர்களை உப்பு மற்றும் மிளகு ஊற்ற. அடுத்து, சூடான உணவுகளை, ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து சிவப்பு பீன்ஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் முடிவில் நீங்கள் சுவை செய்ய நறுமணப் பொருள்களுடன் கலந்து சுவையை வேண்டும்.

பண்டிகை இரவு அந்நேர்வழியில்

முடிந்ததும் பரிமாறவும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி கொண்டு கலவை அதன் தயாரிப்பு பிறகு உடனடியாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஒரு அட்டவணை. அது இன்னும் சூடான இருக்க வேண்டும், இல்லை. விரும்பிய என்றால், அது மேலும் எலும்பு நொறுங்கல் பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க முடியும். இந்த கூறு உணவகப் டிஷ் உடன் இன்னும் சுவையாக மற்றும் மணம் இருக்கும்.

பட்டாசு கொண்டு ஒரு அன்பார்ந்த பசி தூண்டும் செய்ய

குறிப்பாக இளைஞர்கள் என்றால் நண்பனின் சாலட் "Obzhorka". அனைத்து பிறகு, அது அனைத்து gourmets, குறிப்பாக இளமை மிகவும் ஆசையாக ஒரே அன்பார்ந்த மற்றும் காரமான பொருட்கள் உள்ளன.

எனவே, சுவை உணவகப் டிஷ் தயார் நாம் வேண்டும்:

• புகைபிடித்த கோழி மார்பக - சுமார் 500 கிராம்;
• இனிப்பு வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள் சராசரிப்.
• பெரிய தாகமாக கேரட் - 1 பிசி.
• ஊறுகாய் நடுத்தர அளவு - 2 பிசிக்கள்.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - உணவு வறுக்கவோ;
• கூர்மையான அங்காடித் திருட்டு பட்டாசு (நீங்கள் horseradish மற்றும் சிவப்பு மிளகு சுவை செய்யக்கூடிய) - சிறிய தொகுப்புகளை ஒரு ஜோடி;
• மயோனைசே, நறுக்கப்பட்ட மிளகு மற்றும் அயோடின் கலந்த உப்பு - சுவை மற்றும் விருப்பத்தின் பயன்படுத்த.

பொருட்கள் தயார்

புகைபிடித்த மார்பகங்களை பயன்பாடு ஆகும் செய்முறையை இதில் பட்டாசு கொண்டு சாலட் "Obzhorka", அது மிகவும் காரமான மாறிவிடும். இது தொடர்பாக, அது வயிற்றில் பிரச்சினைகள் இல்லாதவர்களுக்கு (குறிப்பாக பெரிய அளவில்) பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இவ்வாறு, தயாரித்தல் க்கான காரமான கலவை எலும்புகள் மற்றும் தோல் புகைபிடித்த மார்பக நன்கு தெளிவாக இருக்க வேண்டும், பின்னர் நார் கூழ் எஞ்சிய பிரித்தனர். இந்த கையால் நேரடியாக செய்ய முடியும். அடுத்து, நாங்கள் வெள்ளரி குச்சிகளை, கேரட் வெட்டுவது மற்றும் ஒரு grater வெட்டுவது வேண்டும். வெங்காயம் பல்புகள் பொறுத்தவரை, அவர்கள் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.

அது முன்கூட்டியே தேவைப்படுகிறது என தொகுப்பிலிருந்து பட்டாசு வெளியே எடுத்து அவற்றை ஒதுக்கி வைத்து. வழி, சமர்ப்பிக்க காமர்ஸ் க்ரஞ்சஸ் அதை பயன்படுத்த வேண்டும் கலவை தயாரித்தல் தெரிவித்தன. இல்லையெனில், அது நாங்கள் விரும்புகிறோம் என கூர்மையான மாறிவிடும் மாட்டேன்.

வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை மற்றும் கடுமையான உணவுகளின் உருவாக்கம்

ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் வறுக்கவும் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் லேசான முக சிவப்பு செய்வதற்குத் தேவையான பொருட்கள் செய்முறைப்படுத்திய பின்னர். அடுத்து சுவையை மசாலாப் பொருள்களை பழுப்பு நிற வேண்டும் காய்கறிகள் மற்றும் முற்றிலும் குளிர்விக்க வேண்டும். இறுதியாக sauteed பொருட்கள் புகைபிடித்த கோழி மார்பகங்களை மற்றும் ஊறுகாய் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைத்து தேவைப்படுகிறது. மயோனைசே கொண்டு கலவை உடுத்தி, அது முற்றிலும் கலந்து வேண்டும்.

புத்தாண்டு அட்டவணையில் சரியான தீவனம் தின்பண்டங்கள்

மேலே குறிப்பிட்டது போல ஒரு டிஷ் உருவாக்கும், அது ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும் நண்பனின் மற்றும் மணம் கடை உடனடியாக தற்போதைய விருந்தினர்கள் கொண்டு தெளிக்க. நான் அட்டவணை பரிமாறும் முன் கடந்த மூலப்பொருள் கலவை சேர்க்க வேண்டிய என்பதை வலியுறுத்த விரும்புகிறேன். நாம் இந்த கவுன்சில் புறக்கணிக்க என்றால், இந்த கூறு பெருக விரைவில் நெருக்கடி நிறுத்தப்படும் மற்றும் ஒரு புரியாது குழப்பம் பிரதிநிதித்துவம் செய்யும்.