செக் உணவு - சமையல் எளிய மகிழ்வு

செக் உணவு மிகவும் திருப்தி இல்லை. அது விருப்பங்களை பல்வேறு அடங்கும் ஒரு கடாயில் வறுத்த இறைச்சி, (பொதுவான பன்றி இறைச்சி), கல்லீரல் பேட்ஸ், கொத்தமல்லி, மீன் (குறிப்பாக கெண்டை), சாலடுகள் சுவையான உணவுகள் பல்வேறு, தாகமாக அதாவது காய்கறிகள் மற்றும், நிச்சயமாக, பாலாடை. தனித்துவமான சுவை மற்றும் பீர், எனினும், ஒரு தனி பிரச்சினை.

செக் சமையல் வகைகளைப்போல் இந்த செய்முறையை சாப்பாட்டின் பெருமிதம் கொள்கிறது "ப்ராக் கலவை." அது புறக்கணி - நாட்டின் அவமரியாதை காட்டுவதாகும். மேற்கொள்ளப்படுகிறது என்றால், போன்ற ஒரு தீம்: - நாட்டின் வருகைதரும் செக் நாட்டினர், சுற்றுலா பயணிகள் "செக் உணவு சமையல் மற்றும் சமையல் இரகசியங்களை", இந்த கலவை குறிப்பிட ஏனெனில் அது அனைத்து நேசித்தேன் தோல்வியடையும் முடியாது. அவர் நிறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி நிறைய கொண்டிருக்கிறது. இந்த ஒரு பக்க டிஷ் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது, அது ஒரு கலவை ஒரு அரிய நிகழ்வு ஆகும் ஒரு தனி டிஷ் அல்ல.

எனவே, இங்கே இந்த டிஷ் தயாரிப்பு தேவையான பொருட்கள் உள்ளன:

• வறுத்த மாட்டிறைச்சி (150 கிராம்);
• வறுத்த பன்றி இறைச்சி (அதே);
• ஊறுகாய் (இரண்டு பெரிய);
• வெங்காயம் 100 கிராம்;
• ஒரு நடுத்தர ஆப்பிள்;
• எலுமிச்சை சாறு, மயோனைசே மற்றும் மிளகு.

இந்த கலவை தயார், நீங்கள் இறைச்சி மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி வேண்டும். இல்லை க்யூப்ஸ்! பின்னர் உயர் வெப்ப மீது பன்றி இறைச்சி மற்றும் வியல் வறுக்கவும், மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தெளி. (சமைத்த வரை ஒரு சில நிமிடங்கள்) பின்னர் வெங்காயம் சேர்க்க. இறைச்சி பின்னர் குளிர்ந்து. வெள்ளரிகள் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் ஓய்வு சேர்க்க. செக் உணவு நுணுக்கமாகவும் முழு, மற்றும் இந்த செய்முறையை அவர்களில் ஒருவர் - எலுமிச்சை சாறு இறைச்சி ஊற்ற. மேலும், இது உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கப்படும். மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் - ருசிக்க. இறைச்சி (அது புளிப்பு இருக்க கூடாது) கீரை இலைகள், ஆப்பிள் துண்டுகளுடன் அழகுபடுத்த வைக்க அவசியம்.

செக் சமையல் பேசிய நாம் புறக்கணிக்க மற்றும் பீர் சூப் முடியாது. பெயர் தன்னை ஏற்கனவே வியப்பூட்டுவதாக உள்ளது! செக் உணவு அடிக்கடி செய்தபின் காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி இணைந்து இது முக்கிய மூலப்பொருள், அதனால் சுவையான பீர் வாழும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உங்களுக்கு தேவையான சூப் ருசியான வளமையை தயாராவதற்காக:

• ரொட்டி 2 துண்டுகள்;
• வெளிர் பீர் லிட்டர்;
• சீரகம் விதைகள் ஒரு சிட்டிகை;
• சர்க்கரை 60 கிராம்;
• வெண்ணெய் 50 கிராம்;
• ஒரு சிறிய உப்பு;
• நான்கு முட்டை மஞ்சள் கருவை;
• மற்றும் கிரீம் 250 கிராம்.

துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டி கற்பனை செய்துகொண்டேன். சிறந்த விஷயம் எடுத்து செல்வர் ரொட்டி மற்றும் தவிடு. பின்னர் அவர்கள் ஒரு சுத்த பீர் ஊற்றி. அனைத்து இந்த உப்பு, பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. பிறகு நீங்கள் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் சீரகம் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க வேண்டும் அனைத்து. அவ்வப்போது தோன்றும் நுரை, அதை நீக்க மற்றும் தொட்டியின் ஒரு விட்டு கழுவ வேண்டும் சிலநேரங்களில். கலவை பின்னர் சற்று குளிர்ந்து இருந்தது. நீங்கள் மேஜையில் அது விண்ணப்பிக்க முன், இது அதை மஞ்சள் கருவை கலந்து கிரீம், சேர்க்க வேண்டும்.

மற்றொரு செய்முறையை, அதன் செக் உணவு பிரபலமானது. கலவை இந்த காளான் ரோல். சுவை - இது கீரை, தக்காளி, 250 கிராம் காளான், வெங்காயம், வெண்ணெய் ஒரு தலை (3 தேக்கரண்டி), ஒரு சிறிய மாவு, பால் ஒரு கண்ணாடி, ஆறு முட்டைகள், தாவர எண்ணெய் மற்றும் கொத்தமல்லியை தேவை.

8 துண்டுகளாக வெட்டி தக்காளி, காளான்கள் இறுதியாக வெங்காய பஜ்ஜி வெட்டி, நறுக்கப்பட்ட. மற்றும் அனைத்து இந்த சில நேரம் கொதிக்க அவசியம். 10 நிமிடங்கள் மாவு சேர்த்துக்கொண்டது. பால் தண்ணீர் நீர்த்த மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வேண்டும். அடுத்து நீங்கள் முட்டைகள் அடித்து காளான்கள் அவர்களை கலக்க வேண்டும். பின்னர் இறுதியாக வோக்கோசு வெட்டுவது மற்றும் கலவைக்கு சேர்க்க. பேக்கிங் தட்டில் ஒரு போட பேக்கிங் காகித அல்லது தகடு, எண்ணெயிடப்பட்டு. பின்னர் ஒரு சூடான அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் வைத்து இது பேக்கிங் தாள், மீது பூஞ்சை வெகுஜன பரவியது. பின்னர் ஒரு "தாள்" ரோல் மற்றும் வெட்டையும் குறைக்கப்படுகிறது கிடைக்கும். ஒரு தக்காளி மற்றும் கீரை கொண்டு செலுத்தப்படுகிறது. ஆப்பீட் பான்!