செர்ரிகளில் கொண்டு சாக்லேட் கேக். எளிதாக செய்முறையை

தங்கள் சொந்த தயார் செய்வது கடினமானது எதுவும் இல்லை கேக் சாக்லேட் செர்ரி. ஆனால் நீங்கள் வருகிறது வகைகளின் உருவாக்க தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு பொருத்தமான செய்முறையை தேர்வு தீர்மானிக்க வேண்டும்.

இந்த கட்டுரையில் நாம் உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் மற்றும் விருந்தினரும் பாராட்டப்படுகிறது என்று ஒரு சுவையான மற்றும் மென்மையானது இனிப்பு தயார் எப்படி மிகவும் பிரபலமான மற்றும் எளிய வழிகள் இரண்டு உங்களை அறிமுகப்படுத்தும்.

சாக்லேட் செர்ரிகளில் கொண்டு கேக்: செய்முறையை

இன்றைய சமையல் இந்த சுவையாகவும் பல்வேறு சமையல் நிறைய உள்ளன. அவர்களில் பெரும்பாலோர் செலவு மற்றும் வெளிநாட்டு பொருட்கள் பெருமளவு அளவிலான மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதன் தேவைப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் எளிய கூறுகள் பயன்படுத்தி, விரைவில் ஒரு இனிப்பு தயார் வேண்டும் என்றால், நாம் இந்த செய்முறையை பயன்படுத்த வழங்குகின்றன.

எனவே எப்படி செர்ரி ஒரு சாக்லேட் கேக் செய்ய? இந்த சுவையாகவும் தயார் செய்ய, நாம் வேண்டும்:

• சலித்துப் பனி வெள்ளை மாவு - 1 முழு கண்ணாடி;
• சிறிய சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 1 கப்;
• நடுத்தர கோழி முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்.
• ஈரமான உயர் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 250 கிராம்;
• புதிய செர்ரிகளில் (பயன்படுத்தப்படும் மட்டுமே விதையில்லாத) - 350 கிராம்;
• கோகோ - 3 பெரிய கரண்டி;
• சோடா slaked சாப்பாட்டு அறை - 1 இனிப்பு கரண்டியால்;
• இலவங்கப்பட்டை, நறுக்கப்பட்ட - 1 தேக்கரண்டி;
• நறுமணம் இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் - உராய்வைக் குறைக்கும் கப் தீர்மானத்தின்படி பயன்படுத்தப்படும்.

செர்ரி செயலாக்க

செர்ரி பெர்ரி செயல்படுத்தப்படும் கொண்டு சாக்லேட் கேக் தயார் தொடங்கு. அது புதிய இருந்தால், அது முற்றிலும் கழுவி வேண்டும், பின்னர் அனைத்து எலும்புகள் வெளியே கசக்கி. பெர்ரி உறைந்திருக்கும் என்றால், அது முதல் thawed வேண்டும் (அறை வெப்பநிலையில்) பின்னர் ஒரு வடிகட்டி உள்ள நிராகரிக்க அதிகப்படியான திரவத்தை வாய்க்கால் ஒரு முழு செர்ரிகளில் வரை காத்திருக்க.

சாக்லேட் மாவை தயாரித்தல்

நீங்கள் ஒரு சாக்லேட் கேக் சமைக்க முன், நீங்கள் செர்ரிகளில், ஆனால் மாவை மட்டுமே தயார் செய்ய வேண்டும். பின்னர் கவனமாக ஒரு கிண்ணத்தில் பரவல் பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மற்றும் சர்க்கரை அதன் கலத்தல், மற்றும் அனைத்து ஒரு கலவை தலையிடுகின்றன.

ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன உதவி பெற முடிந்தது பனி வெள்ளை சலித்துப் மாவு, கொக்கோ தூள் தூள் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கப்பட்டது. மாவை பேக்கிங் சோடா slaked வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி பரவியது அனைத்து பொருட்களிலும் மீண்டும் கலக்க.

உருவாக்கும் மற்றும் அடுப்பில் சுட்ட பொருட்கள்

செர்ரி கொண்டு சாக்லேட் கேக் வடிவம் காணலாம்? இந்த நோக்கத்திற்காக, 6-7 செ.மீ. எந்த பயனற்ற வடிவம் ஆழம். ஒரு அடுப்பில் அதன் ஒழுங்காக சூடான, பின்னர் எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் உள்ளது.

உணவுகள் தயார் செய்யப்படும் பிறகு, அவரது மெதுவாக பின்னர் சாக்லேட் இடி மழை மற்றும், புதிய அல்லது thawed பெர்ரி வைக்கப்படும் உருவெடுக்கிறார். மூலம், செர்ரிகளில் பகுதியாக முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு அலங்கரிக்க இடது முடியும்.

பேக்கிங் டிஷ் முழு ஒருமுறை, preheated அடுப்பில் போடுங்கள். 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் செர்ரி பை 55 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த நேரத்தில் சாக்லேட் விருந்தளித்து முழுமையாக propechsya சிவந்த மற்றும் மிகவும் சுவையாக ஆக வேண்டும்.

ஒரு குடும்பம் தேநீர் விருந்து ஒரு இனிப்பு அளிக்கிறது

கேக் தயாரித்து வழங்கப்பட்ட பிறகு, மெதுவாக, அச்சு இருந்து நீக்கப்பட்ட கேக் பரவ மற்றும் பகுதி குளிர்ந்து. அடுத்து, தயாரிப்பு புதிய செர்ரிகளில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது தூள் சர்க்கரை தூவி உள்ளது. பகுதிகள் துண்டாகும் இனிப்பு, அது வலுவான மற்றும் unsweetened தேயிலை கொண்ட அட்டவணை வழங்கப்படுகிறது.

ஒரு எளிய ஈரமான கேக் ஒரு எளிய செய்முறையை

நீங்கள் குடும்ப அட்டவணை செய்வதற்காக நுட்பமான மற்றும் அழகிய இனிப்பு சமைக்க நேரமில்லை என்றால், நாங்கள் கீழே விவரிக்கப்படுகிறது செய்முறையை வழங்குகின்றன. தன்னுடைய எல்லாத் தேவைகளையும் கொண்டு கண்டிப்பு இணக்கம், நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஒரு நல்ல உபசரிப்பு கிடைக்கும்.

வெப்ப சிகிச்சை ஒரு பை மேலோடு மூடப்பட்டே இருக்கும் பிறகு மிகவும் திட, ஆனால் ஈரமான மற்றும் டெண்டர் உள்ளே இருக்கும்.

எனவே நாம் ஒரு சுவையான இனிப்பு ஒரு எளிய செய்முறையை செயல்படுத்த வேண்டும் பொருட்கள் என்ன? இந்த, நாம் வாங்க பரிந்துரைக்கிறோம்:

• சிறிய சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 1.5 கப்;
• புதிய (உறைந்த பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் முன் பனி நீக்கு) உருவெடுக்கிறார் செர்ரிகளில் - 300 கிராம் (1 முழு மற்றும் நெருக்கமான கண்ணாடி);
• அதிகபட்ச கொழுப்பு பசுவின் பால் - 1 கப்;
• கோகோ - 3 பெரிய கரண்டி முழு;
• பெரிய முட்டை - 1 பிசி.
• தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா, வினிகர் உள்ள அவியாது - ½ கொண்டிருக்கும் இனிப்பு கரண்டியால்;
• சுவை இல்லாமல் தாவர எண்ணெய் - கிண்ணத்தில் உராய்வைக் தனிப்பட்ட விருப்புரிமை உபயோகப்படுத்தப்பட்டது;
• பனி வெள்ளை சலித்துப் மாவு - 1 முழு கண்ணாடி.

சமையல் பெர்ரி பேஸ்ட்ரி

எப்படி ஈரமான சாக்லேட் கேக் செய்ய? இதை செய்ய, உருவெடுக்கிறார் ஒரு செர்ரி பயன்படுத்த. ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் அதன் பரவல், பாத்திரத்தில் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன வரை வரை அதிகப்படியான வேகத்தில் சர்க்கரை (1 கப்) மற்றும் தட்டிவிட்டு ஊற்றினார். இந்த வடிவத்தில், பெர்ரி ஒதுக்கி விட்டு சோதனை மற்றொரு பகுதியாக தயார் தொடங்கும்.

சிறிது முட்டை போர்க் அடிக்க, பின்னர் பால் மற்றும் சர்க்கரை எச்சங்கள் அதனுடன் கலந்து விட்டது. முன்பு நொறுக்கப்பட்ட செர்ரிகளில், சாப்பாட்டு சோடா, வினிகர், அவியாது, மற்றும் பனி வெள்ளை மாவு அவர்களுக்கு கோகோ சேர்க்கப்பட்டது அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.

ஒரு மிக்சர் கொண்டு பொருட்கள் whisking ரே மிகவும் கடினமான மாவை இருண்ட இல்லை.

உருவாக்கம் மற்றும் வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

சாக்லேட் மாவை செர்ரி தயார்செய்யப்படுகிறது முறை, ஆழ்ந்த அதன் பரவல், எண்ணெயிடப்பட்டு, உடனடியாக preheated அடுப்பில் அனுப்பப்படும். 200 டிகிரி வெப்பநிலை பராமரித்தல், பெர்ரி புளிப்பு 65 நிமிடங்கள் பேக் செய்யப்படுகிறது. இந்த காலக்கட்டத்தில் அவர் ஒரு நல்ல பிடியில், செழிப்பான மற்றும் மிகவும் இருண்ட ஆக வேண்டும்.

குடும்ப அட்டவணை சரியான தீவனம் இனிப்பு

விரைவில் கேக் வெப்ப சிகிச்சை முடிந்ததும், அது அழகாக அச்சு நீக்கப்பட்டு கேக் உயர் நிலைத்து நின்றது. நீங்கள் பேக்கிங் பிறகு உடனடியாக இனிப்பு எடுத்துக்கொள்ளும் என்றால், அது கச்சா மற்றும் மிகவும் சுவையாக இல்லை தோன்றலாம். எனவே, முற்றிலும் குடும்ப அட்டவணை பரிமாறும் முன் குளிர் போன்ற ஒரு உபசரிப்பு சிறந்த.

தூள் சர்க்கரை கொண்டு செர்ரி தூவுவதற்கு ஈரமான சாக்லேட் கேக் ஒரு சில மணி நேரம் கழித்து மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. அத்தகைய மூலம் ஒரு அசாதாரண இனிப்பு அட்டவணை சூடான மற்றும் வலுவான தேநீர் சேர்ந்து வழங்கினார்.

சுருக்கி

இந்த கட்டுரையில் நாம் நீங்கள் எளிதாக மற்றும் விரைவாக செர்ரிகளில் ஒரு சாக்லேட் கேக் தயார் எப்படி வீட்டில் இரண்டு வழிகளில் விவரிக்க வேண்டும். நிச்சயமாக குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களும் மகிழ்விக்கும், மற்றும் இனிமையாக விருந்தினரும் வியப்படைவர் என்று இந்த எளிய மற்றும் அணுக சமையல் பயன்படுத்தி.