செர்ரி பை. என் பாட்டி இருந்து ரெசிபி.

ஒவ்வொரு நபர் பார்க்க வரும், மற்றும் சில நேரங்களில் அன்பே மக்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்கும் விட ஒரு அவசர சிக்கல் உள்ளது. நீங்கள் எப்போதும் நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்கள் தயவு வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்? கேள்விக்கு பதில் மிகவும் எளிது - உடன் கேக் செர்ரிகளில். ரெசிபி சமையல் அதிக நேரம் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை மற்றும் பிரச்சனையில் ஏற்படாது. , டேஸ்டி சிக்கனமான, மற்றும் மிக முக்கியமாக, பயனுள்ள மற்றும் அழகான.

முன் ஒரு கேக் எப்படி சமைக்க செர்ரிகளில் கொண்டு, அது பொருட்கள் சில தயார் அவசியம். உணவுக்கு மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம் வேண்டும். இருந்தால், 1 முட்டை, இது உதவியாக இருக்கும். இந்த மாவை உதிரிபாகங்கள் உள்ளன. நிரப்புதல் 300 கிராம் செர்ரிகளில், சர்க்கரை 150 கிராம், கிரீம் மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை 5 300 கிராம் தயார் ஆகிறது.

எனவே இனிப்பு சம்பாதிக்க தொடங்குங்கள். இன்னும் திட செய்ய பொருட்டு உறைவிப்பான் வெண்ணெய் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி-வைத்து முன் நீங்கள் செய்ய வேண்டியது முதல் விஷயம். பொருட்கள் குளிர்ந்து முடிக்கப்பட்ட பின்னர், அவை சிறு துண்டுகளாக வெட்டுவது வேண்டும். அவர்கள் சில்லுகள் அளவு பல்வேறு காட்சிகள் இருக்க வேண்டும். முன்பு மாவு சலி, உப்பு மற்றும் கலந்து. பின்னர் அது நறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இணைக்க அவசியம். விளைவாக மாவை மென்மையான இருக்க வேண்டும். அது கட்டிகள் பல்வேறு அளவுகளில் பல ஒத்திருக்க வேண்டும். இந்த வெளியே மாவை ஒரு சிறிய sloilos உருளும் செயல்பாட்டில், எதிர்காலத்தில் என்பதை உறுதி செய்ய உள்ளது. தவிர, பொருட்கள் உள்ள கொழுப்பு சமையல் இல், பை அடிப்படையில் மேலும் பசுமையான மற்றும் தொகுதி செய்யும். நீங்கள் ஒழுங்காக மாவை பிசைந்து என்றால், செர்ரி கொண்டு அடுக்கு கேக் தோல்வியடையும்.

தயாராக கலவை ஒரு எரிமலை பள்ளத்தின் வடிவம் வைக்க வேண்டும். சென்டர் இயக்கி மஞ்சள் கருவை மற்றும் விரைவில் கலந்தனர். கலவை கட்டியானது வடிவம் கொள்கிறது போது, கலப்பு வழிமுறையின் நிறுத்தப்பட வேண்டும். விளைவாக கலவையை கூட மென்மையான மற்றும் சீராக இருக்க கூடாது, அது முற்படு தேவையாக இருக்கிறது. அப்போது தான் செர்ரி பை செய்முறையை மிக எளிமையாக இருக்கும், தனித்தன்மை வாய்ந்தது.

பேக்கிங் உணவுகள் எந்த இருக்கும் வடிவத்தை பொருந்தும் பொறுத்தவரை, விட்டம் இதில் 24 முதல் 28 செ.மீ. வேறுபடுகிறது. மாவை ரோல் மற்றும் வடிவம் போடப்படுகிறது வயது நிரம்பியிருக்க வேண்டும். கலவை முற்றிலும் கீழே மற்றும் ஓரங்களில் மறைப்பதற்கு வேண்டும். கூடுதலாக, மாவை ஒரு கிளையாகும் பல இடங்களில் குத்தினார் வேண்டும், மற்றும் மட்டும் பின் உறைவிப்பான் அனுப்புங்கள். 25 நிமிடங்கள் - பணிக்கருவிக்கு குறைந்தது 20 குளிர்ந்து வேண்டும்.

அடுத்த படி பூர்த்தி உள்ளது. அதன் தயாரிப்பு இருந்து மேலும் கேக் ஒரு செர்ரி வெளியே மாறும் என்பதைப் பொருத்தது. ரெசிபி, எளிய என்றாலும், ஆனால் அது ஒரு சிறிய முயற்சி தேவைப்படுகிறது. கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை ஒன்று சேருங்கள். முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். ஒன்றாக அனைத்து கூறுகளும் வதக்கவும். சர்க்கரை முற்றிலும் கலைத்து வேண்டும். நாம் முன்கூட்டியே குளிர்ந்த மாவை கைப்பற்றிக் கொள்ளும் அதை நிரப்புதல் பரவியது. இப்போது செர்ரி திருப்பத்தில். அது கற்கள் தெளிவான, பின்னர் உறுதியாக மேல்புறத்தில் மீது நிற்கிறது. நிகழ்வில் சிறிது அச்சு சுவர்களில் அப்பால் விளிம்புகள், அவர்கள் நிரப்புதல் மேல் நேரடியாக மடிக்க முடியாது என்று.

பேக்கிங் செயல்முறை 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் குறைந்தது 1 மணி நேரம் நீடிக்கும் வேண்டும். புளிப்புச் ஜெர்ரிகள், மாவை ஒரு தங்கநிறத்தாலும் கையகப்படுத்தும் போது, மேலே குறிப்பிட்ட உள்ளது செய்முறையை இதில், தயாராக இருக்கும். அடுப்பில் வெளியே கேக் எடுத்து, நீங்கள் நிரப்புதல் மிகவும் திரவம் என்று பார்ப்பீர்கள். அனுபவம் அவசியமில்லை. கூலிங் பேன் இனிப்பு, அது மேலும் அடர்த்தி குறைகிறது.

கடந்த இன்னும் ஒரு சில குறிப்புகள். சோதனை இன்னும் களியாட்டம் சுவை செய்ய, தயாரிப்பு ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை ஆரம்ப கட்டங்களில் மாவு சேர்க்க முடியும். மேலும், ஒரு சிறிய புளிப்பு கிரீம் நிரப்புதல் அடர்த்தியாக இருக்கும் ஆக பொருட்டு, நீங்கள் மாவு அல்லது ரவை பயன்படுத்த முடியும். இந்த மாவை கெட்டியடைகிறது ஏற்படுத்தும். கூடுதல் சுவை டிஷ் புளிப்பு கிரீம் உள்ள காக்னக் 50 கிராம் கொடுக்கிறது. பொருட்டு சில இல்லத்தரசிகள், பாருங்கள் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அல்லது நண்பனின் மேல் அதை தூவி இனிப்பு இன்னும் appetizing செய்ய. எந்த வழக்கில், ருசியான மற்றும் மணம் சமையல் கிடைக்கும். இங்கே, தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்று அடிப்படை இரகசியங்களை சமையல் செர்ரி பை சிறையில் உள்ளனர். ரெசிபி நீங்கள் இந்த உதவும், மேலே பரிந்துரைத்தார்.