பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு கேக் எப்படி சமைக்க

சமையல் - உண்மையான அறிவியல், மற்றும் அனைவருக்கும் தனது கல்வியாளர்கள் உள்ள முடியும். தனிப்பட்ட முறையில், நான் மாவை பெற்றார் இல்லை. ஆனால் துண்டுகள் மற்றும் கேக்குகள் என் முழு குடும்பத்திற்கு இன்று நேசிக்கிறார். மற்றும் விருந்தினர்கள் சில நேரங்களில் உங்கள் திறமைகளை பெருமை வேண்டும். அதனால் நான் சமையல் புத்தகங்களில் பார்க்க வேண்டும் என்று முடிவெடுத்தோம் ஒரு கேக் எப்படி சமைக்க அடுப்பில் இல்லாமல். இல்லை அது பாரம்பரிய பேக்கிங் மிகவும் எளிதாக உள்ளது என்று சொல்ல, ஆனால் இந்த வழக்கில் நீங்கள் மாவை பிரச்சினையும் இருக்காது என்று நிச்சயமாக சொல்ல முடியும், மற்றும் இனிப்பு இல்லை எரிக்க போகும். இந்த கட்டுரையில் நான் உங்களுக்கு ஒரு எப்படி சமைக்க வேண்டும் கற்று கொள்கிறேன் இதில் சமையல் அளிக்க இருக்கின்றார் பெரிக்கள் கொண்டு கேக் மற்றும் வழக்கமான வெண்ணெய் பிஸ்கட் அடிப்படையில் ஒரு பாரம்பரிய சீஸ்கேக்.

"வெப்பமண்டல பரவசம்"

கேக் பொருட்கள் அமைக்கவும்: - 200g வெண்ணெய் எண்ணெய் விவசாய, - பிஸ்கட் துணிக்கைகளை ஒரு முன்பு பிசையப்பட இது பாக்கெட் (125 கிராம்) பாதி. முன்னதாக அது திரவ மாநில உருகுவதற்கு.

மேலும், நாங்கள் இல்லாவிட்டால், அதனை பொருத்தம், மற்றும் சிலிகான் செய்கிறது என்றால், பிளவு அமைக்க வேண்டும்.
பிஸ்கட் மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து. இரு கைகளையும் நன்றாக மேஷ் படிவத்தின் கீழ்ப்பகுதியில் உள்ள மோதியது. உறைந்த செய்ய குளிர்சாதன பெட்டியில் கேக் போடு. இதற்கிடையில், எங்கள் சீஸ்கேக் க்கான திணிப்பு தயார்.

தேவை பொறுத்தவரை: தயிர் (பின்தொடர் கலோரி குறைந்த கொழுப்புள்ள பயன்படுத்த முடியும் என்றால்) - 500 கிராம், மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி வகை "மொஸெரெல்லா" - 200 கிராம் சர்க்கரை பழுப்பு அல்லது சாதாரண - 5 கரண்டி உணவகங்கள், ஒரு சுவை உண்மையில் சிட்டிகை போன்ற வெண்ணிலினைக் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை 20 கிரீம் % - அலங்காரம் க்கான கிரீம் மீது - 1.5 கப், 200 திணிப்பு மற்றும் மற்றொரு 100 செல்ல மில்லி. கூடுதலாக, தேவை மாம்பழ சாறு - எங்கள் சீஸ்கேக் நிரப்ப நாங்கள் செய்வேன் இந்த 4 ஆண்டுகள் - 100 மில்லி மற்றும் ஜெலட்டின் (பதிவு செய்யப்பட்ட பழம் திரவம் பயன்படுத்த முடியும்).

பொருட்கள் உடன் புரிந்து, ஒரு கேக் செய்வது எப்படி இப்போது சிறிது.
ஜெலட்டின் நிரப்பி ஒதுக்கி ஒதுக்கி, கலைத்து விடுங்கள். சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா, சாறு மற்றும் ஜெலட்டின் கலைக்கப்பட்டு மூன்றில் இரண்டு பங்கு சேர்த்து, நன்கு அடித்து. 20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் கப்பல் கலவையை சிறிது தடித்தல் செய்ய. பின்னர் சேர்க்க , கிரீம் துடைப்பம் மற்றும் வடிவத்தில் எல்லாம் வெளியே இடுகின்றன. , ஜெலட்டின் சாறு கலந்து எச்சங்கள் கேக் மேற்பரப்பில் ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. பூர்த்தி மற்றும் zastynut இறுதியாக இனிப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம் அலங்கரிக்க கிரீம் பிறகு, ஜெலட்டின் முந்தைய கலந்துள்ளன.

கேக், குளிர்விக்காமலே தவிர, ஒரு மணி நேரத்திற்கு குறைவாக எடுக்கும் சிறிது நேரம் தயாராவதற்காக.

"பெர்ரி அதிசயம்"

இந்த இனிப்பு கோடை காலத்தில் தயாரிக்க சிறந்தது. கேக், நீங்கள் சிவப்பு currants, ஸ்ட்ராபெர்ரி, இலந்தைப் பழம் பயன்படுத்த முடியும். தனிப்பட்ட முறையில், நான் ராஸ்பெர்ரி என்றால், அதனால் நான் எப்படி இந்த பெர்ரி ஒரு பை செய்ய நீங்கள் காட்ட வேண்டும்.

கேக் முந்தைய செய்முறையை இருந்தது போலவே தயாராக. நாம் வடிவம் அதை பரவியது, அது குளிர்ப்பதனப்பெட்டிக்குள் மோதியதுடன் அனுப்ப. ஜெலட்டின் 5 கிராம் சூடான நீரில் நனைத்த. இரண்டு எலுமிச்சை சாற்றை கசக்கி மற்றும் பீல் தேய்க்க.

சமையல் கிரீம் தானிய பாலாடைக்கட்டி 500 கிராம், ராஸ்பெர்ரி சுவையை 250 கிராம், தூள் சர்க்கரை 120 கிராம் மற்றும் கிரீம் 0.5 லிட்டர் கொண்ட தயிர். மெதுவாக முழு கலவையை பீட். அரை மணி நேரம் அது குளிர்சாதன பெட்டியில் கூல். பின்னர் நாம் பெற கசையடிகள் போன்ற, ஜெலட்டின் உள்ளிடவும். ராஸ்பெர்ரி மெதுவாக தங்கள் ஒருமைப்பாடு மீறவில்லை என்று கவனமாக இருப்பது, நிரப்புதல் கலக்கப்பட்டு. கலவை அச்சுகளும் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் குளிர் உள்ள உறுதிப்படுத்த அமைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் பெர்ரி நிரப்புதல் சமைத்த முடியும் உங்கள் கேக், மேலும் நேர்த்தியான பார்க்க விரும்பினால். இந்த ஜெலட்டின் ராஸ்பெர்ரி கூழ் கலவை துடைக்க பல முடிவுக்கு. பெர்ரி முழு மேற்பரப்பில் சமமாக பரவி கலவையை மேல் உள்ளடக்கியது உள்ளன.

நீங்கள் ஏற்கனவே அலங்காரம் வெற்றி என்றால் தின்பண்ட பொருட்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பெர்ரி இனிப்பு மட்டுமே ருசியான, ஆனால் மிகவும் அழகான முடியும். வழக்கமான சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா குறைந்தது 30% ஒரு கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தால் இந்த சவுக்கை கிரீம் மற்றும் பயன்படுத்தி ஒரு பேஸ்ட்ரி பையில் ஒரு கிரீம் விளிம்பில் விளிம்பில் வைத்து. பெர்ரி, துவைக்க பேட் உலர் மற்றும் "கலவை" மையத்தில் வைக்கவும்.

இப்போது நீங்கள் பேக்கிங் இல்லாமல் ஒரு கேக் எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று. நான் இந்த குறிப்புகள் பல முறை உங்களுக்கு உதவுவேன் நம்புகிறேன். அவர்கள் ஒரு நல்ல அடுப்பில் இல்லாத நிலையில் நாட்டில் அல்லது ஒரு நாட்டின் வீட்டில் பயன்படுத்த இருக்கலாம்.