எப்படி கிரீம் கேக் கிளப்பவும்? நடைமுறை ஆலோசனை

வழக்கமாக வீட்டில் கேக் தங்கள் அழகை, ஆனால் இயற்கை பொருட்கள் மற்றும் சுவை அவை மதிக்கப்படும். ஆனால் நீங்கள் தயார் என்றால், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு கொண்டாட்டம் கேக், நீங்கள் நிச்சயமாக அது கூட மற்றும் அழகான செய்ய வேண்டும். மேல்புறத்தில் விருப்பங்கள், பல உள்ளன: அது நிச்சயமாக, தட்டிவிட்டு கிரீம் சாக்லேட், ஜெல்லி, பழம் பேஸ்ட் மற்றும். அதில் பின்னால் சொல்லப்பட்டது வழக்கமாக பயன்படுத்தப்படும் அழகு, ஆனால் ஒரு கிரீம் போன்ற மட்டுமல்ல.

எந்த இல்லத்தரசி சவுக்கை கிரீம் அமுக்கப்பட்ட பால் உதாரணத்திற்கு, புளிப்பு கிரீம் அல்லது வெண்ணெய், இல்லை என எளிது என்று தெரியும். இந்த தயாரிப்பு மிகவும் கேப்ரிசியோஸ், மற்றும் ஏதாவது தவறு செய்தால், அது அல்லது எந்த எண்ணெய் மாற்ற முடியும் எந்த திட்டமிடப்பட்ட பயன்பாடாக பற்றி என்று கூட மெல்லிய தங்க மற்றும் எந்த கேள்வி இருக்க முடியும்.

செய்ய கேக் அலங்காரம் தட்டிவிட்டு கிரீம் நேரம் மற்றும் பொருட்கள் ஒரு கழிவுகள் ஆக இல்லை, அது அவசியம், முதலில், உயர்தர பொருட்கள் இரண்டாவதாக, செயல்முறை தொடர்புடைய ஒரு சில ரகசியங்களை அறிந்துகொள்ள பயன்படுத்த, மற்றும். அனுபவம் ஓம்புனர்களே ஆலோசனையின் படித்த பின்னர் தான், நீங்கள் பாதுகாப்பாக வேலை பெற முடியும்.

பொருட்கள் பொறுத்தவரை, ஆனால் இப்போது வெவ்வேறு உற்பத்தியாளர்கள் தொகுப்பு, கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தில், நிச்சயமாக, மற்றும் வேறுபடுகின்றன விலை விருப்பங்கள், நிறைய வழங்குகின்றன. மிட்டாய் - ஆனால் கிரீம் சிறப்பு கிரீம்கள் பயன்படுத்த நல்லது. அவர்கள் க்ரீஸ் இருக்க முனைகின்றன, அவர்கள் விரைவான தடித்தல் வெகுஜன எளிதாக்கும் கூடுதல் கூறுகள் அடங்கும். கொள்கையளவில், நீங்கள் கிரீம் மற்றும் மிகவும் பொதுவான கிளப்பவும் முடியும் - மாடு, செயலாக்க மூலம் பெறப்பட்ட முழு பால், ஆனால் அது மிகவும் நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுக்கும்.

இப்போது நேரடியாக செயல்முறை பற்றி. முதல் விஷயம் செய்ய செய்ய வெண்ணெய் கிரீம் குளிர் பொருட்கள் - செழிப்பான மற்றும் அழகான மாறிவிட்டது. நிச்சயமாக, அது முன்கூட்டியே உதாரணமாக ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்,. 4 டிகிரி வெப்பநிலை தூண்டியுள்ளனர் சிறந்த கருதப்படும். ஒரு இனிக்கும் சாதகமாக உள்ளது தூள் சர்க்கரை பயன்படுத்த. முதலாவதாக, ஒரு கிரீம் எந்த தானியங்கள் இருக்கும், இரண்டாவதாக, தயாரிப்பு வெகுஜன உள்ள ஸ்டார்ச் தடித்தல் பங்களிக்கும்.

கிரீம் துடைப்பம் படிப்படியாக இருக்க வேண்டும் - முதல் சில நிமிடங்கள் குறைந்தபட்ச வேகத்தில், பின்னர் படிப்படியாக அது அதிகரிக்கும். தூள் சர்க்கரை சிறிது சிறிதாக சேர்க்க வேண்டும், எனவே அவர் கலைக்கவும் நேரம் இருந்தது. கலவை, அதிகபட்ச வேகத்தில் உடனடியாக நுழைக்கப்பட்டிருந்தால் பதிலாக கிரீம் ஒரு எண்ணெய் விளைவிக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது. நீங்கள் தொடர்பில் நிறைய அவர்களுக்குத் தேவை போது, அது இயற்கை பொருட்கள் பயன்படுத்த நல்லது. இந்த பிரகாசமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இருந்து சாறுகள் இருக்கலாம். ஒரு சிட்டிகை, நீங்கள் வாங்க முடியும் உணவு வண்ண பல்பொருள் அங்காடி ஒரு சிறப்பு துறையில், ஆனால் நீங்கள் கவனமாக வழிமுறைகளை மற்றும் கலவை படிக்க வேண்டும்.

சவுக்கை கிரீம் அவசியம் பார்க்க மெதுவாக, படிப்படியாக குறைக்கும் வேகம் ஒரு குறைந்தபட்ச நேரத்தில் கொண்டு சேர்க்கிறது, மற்றும் மட்டும் பின் பயன்பாட்டிற்கான அணைத்தேன். செயல்பாட்டில் குறுக்கீடுகளை அதை செய்ய முடியாது நல்லது. அது கிரீம் எண்ணெய் மற்றும் நீர் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது என்பதையும், பின்னர் அவர்களுடன் எதுவும் செய்ய முடியும் வாய்ப்பு உள்ளது என முற்றிலும் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்துவதையே பரிந்துரைக்கின்றன வேண்டாம். வெகுஜன மேற்பரப்பில் அடிப்பவர்களும் தெளிவான தடயங்கள் இருந்தால் கிரீம் தயாராக கருதப்படுகிறது. இந்த கிரீம்கள் வைத்து நீண்ட குளிர்சாதனப்பெட்டியில் தேவையான மற்றும் விரும்பத்தக்கதாகும். கேக் அலங்கரித்தல் சிறப்பு மருந்தேற்று குழலை அல்லது முனைகள் கொண்ட பிளாஸ்டிக் பையில் பயன்படுத்தி மேற்பரப்பில் கிரீம் கசக்கி தயாராக இருக்க முடியும். ஒருசில அவரது கோணம் வெட்டி, இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு சாதாரண பொட்டலம் இசைவாக்கம் அடைகின்றன.