பிச்சா புளிப்பில்லா மாவை: ரெசிபி

தயவு செய்து சிறிய தனிச்சுவை-குழந்தைகள் காய்கறி அல்லது காளான் திணிப்பு உடன் பயனுள்ள பீஸ்ஸா இருக்க முடியும். சிறந்த வழி ஈஸ்ட் மாவை இல்லாமல் இந்த அணுக. அது நீர், குறைந்த கொழுப்பு தயிர், பால் அல்லது கிரீம் தரமான இருக்க முடியும் சுட. முதல் ஆனால் முதல் விஷயங்கள்.

பால்

ஈஸ்ட் இல்லாமல் நம்பமுடியாத எளிய இதனால் சுவையான பிச்சா மாவை ஒரு பால் மற்றும் தாவர எண்ணெயில் பெறப்படுகிறது. அத்தகைய சோதனை தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது:

• சூடான பால் பாதி கண்ணாடி;
• தேக்கரண்டி தரமான ஆலிவ் (ரசிகர்கள் ஆளி விதை) எண்ணெய்;
• 2 முட்டைகள்;
• நன்றாக உப்பு தேக்கரண்டி;
• 2 கப் மாவு நல்ல சலித்துப்;
• இத்தாலிய மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. சலித்துப் மாவு (2 கப்) முற்றிலும், உப்பு கலந்து வேண்டும் பின்னர் அது வேலை (முன்னுரிமை மரம்) க்கான வெளியேறியது வேண்டும் குவியலின் மேற்பரப்பில் உருவாக்குகின்றன. அது மேல் துளை தேர்ந்தெடுக்க அவசியம்.
2. முட்டை மற்றும் பால் முற்றிலும் கலக்க வேண்டும் (ஆனால் ஒரு நுரை கொண்டுவர வேண்டாம்) பின்னர், சேர்க்க எண்ணெய், இத்தாலிய மூலிகைகள் மீண்டும் அசை.
3. விளைவாக கலவையை உறுதி மாவு முற்றிலும் உறிஞ்சப்படும் கலவையை செய்யும் துளை பொருட்களின் சிறு, ஊற்ற வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் பாதுகாப்பாக மாவை பெற முடியும். நீங்கள் முற்றிலும் பிசைந்து வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க. இறுதியில் பிச்சா புளிப்பில்லா மாவை ஒரு மீள் மற்றும் வளைந்து கொடுக்கும் பெற வேண்டும்.
4. ஒரே ஒரு துண்டு உறை மற்றும் நீங்கள் பாதுகாப்பாக கேக்கை ரோல் முடியும், அதன் பிறகு 15-20 நிமிடங்கள், கிளம்ப வேண்டிய மிகவும் அவசியமானதாகிறது. இத்தாலிய மூலிகைகள் அவசியம் சோதனை முழு வெளி மீது விழுந்து விடும் அவரை நம்பமுடியாத விருவிருப்புடைய வாசனை கொடுக்கும்.

கப்பலில்

எப்படி ஒரு பீஸ்ஸா மீது விரைவான மாவை சமைக்க? ஈஸ்ட் இல்லாமல் ஒரு குறுகிய காலத்தில் தயாராக உள்ளது. அது செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

• 2 கப் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மாவு;
• குடிநீர் பாதி ஒரு கண்ணாடி;
• 2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி காய்கறி (ஆளி விதை அல்லது ஆலிவ்) எண்ணெய் ;
• 2 நடுத்தர முட்டைகள்;
• நன்றாக உப்பு (கடல்) சிட்டிகை;
• உலர்ந்த துளசி சிட்டிகை.

மாவை தயாரித்தல்

1. அனைத்தும் உலர் பொருட்கள் மெதுவாக கலந்து வேண்டும்.
2. முட்டை சமைக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் நன்கு கலக்க வேண்டும். நீங்கள் எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும் பிறகு. முட்டை கலவையை மீண்டும் கலக்க வேண்டும். பின்னர் அது உலர்ந்த பொருட்கள் ஒரு சிறிய டிரிக்கிள் ஊற்ற வேண்டும். தேவையான அனைத்து கூறுகளும் படிப்படியாக கட்டிகள் அமைக்க வில்லை என்று கலக்க.
3. இந்த பஃப் மாவை இருந்து ஒரு பந்து அமைக்க மற்றும் சுற்றி மடிக்க வேண்டும் பிளாஸ்டிக் உறை. மேலும் அது சுமார் 20 நிமிடங்கள் சோதனை நிலைப்பாட்டை வழங்க அவசியமானது பின்னர் இரண்டு பகுதிகளையும், மெல்லிய ரோல் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

kefir

பல தயிர் மீது புளிப்பில்லாத மாவை இருந்து பீஸ்ஸா சுவை வேண்டும். தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

• சலித்துப் மாவு தரம் 350-400 கிராம்;
• கண்ணாடி குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் (2.5%);
• உப்பு மற்றும் சோடா ஒரு சிட்டிகை;
• 2 நடுத்தர முட்டைகள்;
• சிறிய துண்டு (80g) வெண்ணெய்.

சமையல்

1. முதல் நாங்கள் முட்டை மற்றும் உப்பு அடிக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, முட்டை கலவையை பூர்த்தி மற்றும் kefir சோடா ஊற்ற வேண்டும். பின்னர் அது இன்னும் முற்றிலும் கலக்க வேண்டும் உள்ளது.
2. kefir-முட்டை கலவையை சமைத்த பகுதிகள் கலந்து மாவு வேண்டும். அதே நேரத்தில் அது இருக்க வேண்டும் வெண்ணெய் அது சோதனை singed சுவை கொடுத்தார் வைக்க குறைந்த வெப்ப மீது உருகுவதற்கு.
3. தயிர் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு பிச்சா ஈஸ்ட் மாவை இல்லாமல் முடிக்கப்பட்ட ஒரு வெகுஜன தடித்த கிரீம் கிராமத்தில் நிலைத்தன்மையும் உள்ளது. எனவே, முழு பதப்படுத்தல் பிறகு மாவை preheated பேக்கிங் தட்டில் மேல் ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும். அத்தகைய அடிப்படையில் நிரப்புதல் அது மிகவும் sags இல்லை எனவே கவனமாக தீட்டப்பட்டது.

மெல்லிய

பெண்கள் 'ஒன்றிணைவதற்கான மெல்லிய மிருது பீஸ்ஸா சமைத்த முடியும். ஈஸ்ட் மாவை இல்லாமல், இந்த செய்முறையை உள்ள சமைத்த, அது மாறிவிடும் நம்பமுடியாத ருசியானது. சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவையான:

• பேக் (200 கிராம்) குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி;
• 2 முட்டைகள்;
• சிறிய சிட்டிகை நன்றாக உப்பு;
• 2 கப் உச்சத்தில் இருந்தவர் மாவு;
• 4 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம் (கிரீம்);
• 7-8 கலை. தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா;
• வினிகர் சோடா தணிக்க.

ஒரு மாறாக அசல் டிஷ் - கிரீம் பாலாடைக்கட்டி புளிப்பில்லாத மாவை இருந்து பிஸ்ஸா. எனவே, இது சமைக்க முயற்சி அவசியம்.

சமையல்

1. எனவே, முதல் நீங்கள் முட்டை மற்றும் உப்பு ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சீஸ் அரை வேண்டும். portionwise தொடர்ந்து kefir மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற. அதற்குப் பிறகு மீண்டும் கவனமாக மாவை கலக்க வேண்டும்.
2. வினிகர் திருப்பி சமைக்கப்பட்ட தேவையான சோடா. அடுத்து, அது கலவையை ஊற்ற மீண்டும் நன்கு கலந்து அவசியம்.
3. முதல் மென்மையான வரை மாவு கலவையை ஒரு அரை கப் ஊற்ற அசை வேண்டும் - மாவு பொறுப்பான உருவாக்கும் கட்டம் வரும். இருப்பு நிலையான கிளறி கொண்டு பகுதிகள் ஊற்ற வேண்டும்.
4. ஈஸ்ட் தேவை இல்லாமல் பீஸ்ஸா மாவை மீது முடிக்கப்பட்ட குடிசை சீஸ் உறுதியான மற்றும் நெகிழ்ச்சி வரை கொதிக்க வைக்கவும், பின்னர் கட்டி எளிதாக வெளியே ஒரு ரோலிங் பின் உடன் பரவியது முடியும்.

முட்டைகள் இல்லாமல்

ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு உறுதித் முட்டைகள் இல்லாமல் மெல்லிய பீஸ்ஸா சுவை அவசியம். விரைவில் அது தயாராகிறது, மற்றும் மாவை தரமான மாவுப்பொருள் வேறுபடுகின்றன இல்லை. சமையல் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• 2 கப் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மாவு;
• 125-130 மில்லி வீட்டில் தயிர்;
• வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் 30-35 மில்லி;
• தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா;
• கடல் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை அதே அளவு ஒரு சிறிய சிட்டிகை;
• பிரஞ்சு மூலிகைகள்.

மாவை செய்தல்

1. சூடான தயிர் பேக்கிங் சோடா கொண்டு கவனமாக கலப்பு இருக்க மற்றும் 10 நிமிடங்கள் விட்டு நிற்க வேண்டும்.
2. மாவு சர்க்கரை, உப்பு, மூலிகைகள் பிரஞ்சு அசை அவசியம். kefir நின்று முறை, அது சமைத்த vodichku pour அவரை மீண்டும் அசை அவசியம்.
3. பின்னர் தயிர் முற்றிலும் அனைத்து உலர் கலவையை போடப்படுகிறது மற்றும் பிசைந்து முடியும்.
4. மாவை கூட மெல்லிய விளிம்பில் பெற ஒருபோதும் முயற்சி, சீராக இருக்க வேண்டும் உருட்ட. இல்லையெனில், பூர்த்தி அதை விற்றது. இந்த சோதனையிலிருந்து, அது சுவையாக, ஆனால் பயனுள்ள பீஸ்ஸா மட்டுமே மாறிவிடும்.

ஈஸ்ட் இல்லாமல் மாவை. பசையம் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம் அந்த ரெசிபி

இந்த செய்முறையை போன்ற அவரது உருவம் கருத்துக்களை பரிமாறிக்கொண்டனர். சமையல் உங்களுக்கு தேவையான விடேன்;

• ஒரு பசையம் இலவச பீஸ்ஸா அடிப்படை 400 கிராம் (தனிப்பட்ட முறையில் மிகவும் கடினமாக வீட்டில் வருகிறது மனநிறைவளிக்கும் உலர்ந்த கலவை தயார்);
• 2 நடுத்தர முட்டைகள்;
• கட்டுரை 2.5. தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்;
• தண்ணீர் 250-300 மில்லி;
• சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி;
• தேக்கரண்டி உப்பு.

சமையல்

1. உயர் கிண்ணத்தில் உலர்ந்த கலந்து வேண்டும் பீஸ்ஸா அடிப்படையாகும் சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் உப்பு.
2. இந்த மாவை தாவர எண்ணெய் ஊற்ற எந்த உலர் புல் சேர்க்க தொடரப்படுகிறது. பின்னர், அனைத்து நீங்கள் மீண்டும் அசை வேண்டும்.
3. சுமார் 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும் bezglyutennoe மாவை பிசைந்து. பின்னர் போடுங்கள் கைகள் பேக்கிங் தாள், தீட்டப்பட்டது காகித சமையல் இருக்க வேண்டும் ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஈரமாக்கப்படுகின்றது. மூலக்கூறு படுக்கையில் மீது நிரப்புதல் முன், (180 ° C இல்) 7-8 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மாவை propech வேண்டும்.

முடிவுக்கு

இப்போது நீங்கள் (ஈஸ்ட் இல்லாமல் மாவை) பீஸ்ஸா செய்ய எப்படி தெரியும் என்று. ஒரு அடிப்படைக்கு ரெசிபி இத்தாலிய பை நாம் ஒரு உங்களுக்குச் சொன்னேன், மற்றும், ஆனால் பல. எனவே, நீங்கள் ஒரு தேர்வு வேண்டும். சமையல் முயற்சிகள் நல்ல அதிர்ஷ்டம்.