உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல் குறிப்புகள்
ஆலிவ் எண்ணெய் - உங்கள் டெஸ்க்டாப் திரவ தங்கம்
அனைத்து பொருட்களிலும் உள்ள ஒருங்கிணைந்த பணி, அழகான தோல் எங்கள் உடல், ஆரோக்கியமான முடி மற்றும் நகங்கள் கொழுப்புகள் வேண்டும். ஆனால் அவர்கள் அனைவரும் சுகாதார நல்ல உள்ளன. உதாரணமாக, வெண்ணெய் மற்றும் விலங்குக் கொழுப்பு "கெட்ட" கொழுப்பு உருவாவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. பெரிய அளவில் அவற்றின் பயன்பாடு இரத்த நாளங்கள், இதயம், அழுத்தம் மூட்டுகளில் பிரச்சினைகள் பல ஏற்படுத்தும். ஆனால் மற்ற, நிரம்பாத கொழுப்புகள், முற்றிலும் மாறுபட்ட வழியில் நடிப்பு உள்ளன. அவர்கள் எங்களுக்கு ஆரோக்கியம், அழகு மற்றும் தோல் இளமை கொடுக்க. மிகவும் பிரபலமான மற்றும் ஒன்று பயனுள்ள கொழுப்பு ஆலிவ் எண்ணெய் உள்ளது. அவரை பற்றி பேசலாம்.
"தங்கம்" உங்கள் தட்டில்
"திரவ தங்கம்" - என்று அழைக்கப்படும் ஆலிவ் எண்ணெய் பழமையான கவிஞர் ஹோமர். இந்த ஒப்பீடு தேவைதான். கூட பண்டைய எகிப்தில், நாங்கள் அடையாளம் மற்றும் தயாரிப்பு நோய்தீர்க்கும் மற்றும் ஒப்பனை பண்புகள் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் உணர்வுவிதி பயன்படுத்தியவர் தொடங்கியுள்ளன. இன்று, உற்பத்தி மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஏற்றுமதி மூன்று முன்னணி நாடுகளில் ஒன்றாக ஸ்பெயின், இத்தாலி மற்றும் கிரீஸ் கொண்டிருக்கிறது. இங்கே கவனமாக உயர்தர எண்ணெய் தயாரித்தல் தேர்ந்தெடுக்கப் படுகின்றன என்று சிறந்த ஆலிவ் வளரும். அதே நேரத்தில் பழம் அப்படியே, சேதமடையாமல் மற்றும் ஒட்சியேற்றம் இல்லை நீண்ட உள்ளது பெரும்பாலான, கையேடு அறுவடை செல்ல பிராணியான.
எப்படி எண்ணெய் வலது தர தேர்வு?
இன்று சந்தையில் கிடைக்கும் ஆலிவ் எண்ணெய் பல முக்கிய வகைகள் உள்ளன. ஆலிவ் எண்ணெய் தரம் மற்றும் சுவை பண்புகளில் தலைவர் வகை "கூடுதல் vergine", வெப்பம் இல்லாமல் அதாவது முதலாவதும் பிரித்தெடுக்கப்பட்டவை. அதன் அமிலத்தன்மை க்கும் மேற்பட்ட 1% அல்ல, ஆனால் சுவை மற்றும் மணம் - மற்றும் உயிரோட்டமுள்ள. இந்த பிரிவில் முதல் இடத்தில் கிரீட், Lesbos மற்றும் பிலோபெனஸிற்கு உள்ள கிரேக்கம் ஆலிவ் எண்ணெய் உற்பத்தி வேண்டும். மேலும் சற்று அதிக அமிலத்தன்மை வேறுபடுகிறது மற்றும் ஆலிவ் சற்று மோசமான தரத்திலே உருவாக்கப்படும் "vergine", ஒரு வகையான உள்ளது. மூன்றாவது இடத்தில் தயாரிப்பு கலவையை பெறப்பட்ட சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் இயற்கை கொண்டு. அது பெரும்பாலும் வறுக்கப்படுகிறது மற்றும் உணவு வெப்ப செயலாக்க மற்ற வகையான பயன்படுத்தப்படுகிறது. இறுதியாக, எண்ணெய் மலிவான தர - "டி Sansa" என்று அறியப்பட்ட எண்ணெய் உணவு சேர்க்கப்படும் வேண்டும். நிச்சயமாக, கலவை முதல் வகை தயாரிப்பு எடுத்து நல்லது, சமைப்பதற்கும் - மூன்றாவது.
சரியான வைத்திருத்தல்
, பயனுள்ள குணங்கள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சுவை பாதுகாக்க அது ஒரு கண்ணாடி பாட்டிலில் அவசியம் சேமிக்கும் பொருட்டு, முன்னுரிமை இருண்ட கண்ணாடி: சூரிய ஒளி ஆக்சிஜனற்றமிருந்து தடுக்கிறது தயாரிப்பு பாதுகாக்கிறது. குளிர்சாதன பெட்டியில் இல்லையா சிறிது நேரத்திற்கு பிறகு அது கடினப்படுத்தி மற்றும் வடிவம் லென்ஸ்கள் ஏனெனில், வைத்து மதிப்பு. எனவே என்றாலும் நீங்கள் ஒரு தரமான எண்ணெய் வாங்கிய என்பதை பார்க்கலாம்.
சுவை இல்லை கணக்கியல்
மிகவும் தயாரிப்பு சுவை மற்றும் வண்ண சொல்ல முடியும். பச்சை நிறம் பழுக்காத பழம் பெறப்பட்ட: ஆலிவ் எண்ணெய் வழக்கமாக கசப்பான, ஆனால் பரவாயில்லை. தயாரிப்பில் பயன்படுத்துவதாக மேலும் பழுத்த ஆலிவ்கள், மேலும் நிறைவுற்ற மஞ்சள் கூட பழுப்பு நிறம் ஒரு முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வேண்டும். அண்ணம் மீது அது குறைவாக அமிலத்தன்மை ஏனெனில், மிகவும் மென்மையான மற்றும் இனிப்பு உள்ளது.
நல்ல காரணங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் பயன்படுத்த
சுகாதார
இப்போது உங்களுக்கு தெரியும் என்று ஆலிவ் எண்ணெய் தேர்வு எப்படி ஒரு குறிப்பிட்ட நோக்கத்திற்காக சரியான சுவை, அதன் நன்மை பண்புகள் பற்றி பேச முடியும். இரத்தத்தில் "கெட்ட" கொழுப்பு அளவைக் குறைப்பதாக திறன் - மிகவும் மதிப்புமிக்க குணங்கள் ஒன்று. அது இரத்த நாளங்கள் dilates மற்றும் அதனால் இரத்த அழுத்தம் normalizes. பயன்படுத்த குளிர்ந்த அழுத்தும் எண்ணெய் பித்தப்பை ஒரு சாதகமான விளைவையும் ஏற்படுத்தாது அது கல்லீரல் சுத்தப்படுத்தும் உதவுகிறது. நிரம்பாத கொழுப்புகள் எதிர்ப்பு அழற்சி விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் ஆஸ்த்மா மற்றும் கீல்வாதம் ஒரு சிறந்த தடுப்பு இருக்க முடியும்.
வெளிப்புற அழகு
Superbly ஆலிவ் எண்ணெய் "வேலை" மற்றும் வெளியில் இருந்து: அது இருந்த முகமுடியை தலைமுடி, புதர்க்காடுகள் மெதுவாக தளரவும் மற்றும் ஈரப்படுத்த வளர் கிரீம்கள் தோல் நிலையை மேம்படுத்த. இந்த தயாரிப்பு சிறப்பு கவனம் தகுதியானவர், எனவே உங்கள் உணவில், சுகாதார மற்றும் அழகு அதை அடங்கும்.
Similar articles
Trending Now