பெரிய உணவு காதலர்கள், அல்லது எப்படி அடுப்பில் இறைச்சி சமைக்க டிப்ஸ்

டேஸ்டி மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் சமைக்க, பெரும்பாலும், பல மக்கள் நினைப்பதை விட மிகவும் எளிதாக உள்ளது. இந்த ஒரு உதாரணம் சமையல் ஆகும் இறைச்சி வறுத்தெடுத்தார். எப்படி பல வழிகள் உள்ளன சமைக்க அடுப்பில் இறைச்சி. இதை உங்களால் மட்டுமே நேரத்தையும் சக்தியையும் காப்பாற்ற மாட்டேன், ஆனால் வழக்கமான வறுக்கப்படுகிறது காட்டிலும் அதிகமாக செய்வதற்கு, விளைபொருளின் சத்துக்கள் தக்கவைத்து கொள்ள. கூடுதலாக, எந்த சைட் டிஷ் இணைந்து இந்த டிஷ் சுவை, தானியங்கள் அல்லது பாஸ்தா முதல் கொதிக்கவைத்து அல்லது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு முடிவடைந்தது.

முதல், இறைச்சி தயாராக வேண்டும். பொதுவாக பேக்கிங் முழு துண்டு எடுத்து, ஆனால் நீங்கள் சிறிய துண்டுகளாக அதை வெட்டி முடியும். அது முன்னுரிமை, ஒரு லா கார்டே துண்டுகள் சமமாக வறுத்த பொருட்டு, அதே அளவு இருக்க வேண்டும் என்பதை கருத்தில் மதிப்பு. முடக்கம் சில சத்துக்கள் தோற்ற போது, அதை குளிர்ந்த இறைச்சி எடுத்து நல்லது. இந்த சாத்தியம் இல்லை என்றால், அது ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தயாரிப்பு வைப்பதன் மூலம் பனி நீக்கு, எனவே இறைச்சி பயனுள்ள பண்புகள் அதிக எண்ணிக்கையிலான தக்கவைத்துக் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் அடுப்பில் இறைச்சி சமைக்க முன், அவர்கள் நிலைத்திருந்தால் கழுவி அகற்றப்பட்டது கொழுப்பு அல்லது நரம்புகள் உள்ளது. நீங்கள் அடுப்பில் வைத்து முன் நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு தயாரிப்பு சேர்க்க வேண்டும். சில சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் அதை ஒரு சில மணி நேரம் முன் marinate முடியும். நீங்கள் ஒரு துண்டு சமைக்க விரும்பினால், நீங்கள் வெறுமனே கிரில் மீது இறைச்சி வைப்பதன் மூலம் இதை செய்ய முடியும். எனினும், அது இல்லையெனில் அது உலர்ந்த மற்றும் கடுமையான வெளியே மாறும், கீழே கொள்கலன் வைக்க உறுதி எந்த அதன் சொந்த சாறு, அவ்வப்போது பாய்ச்சியுள்ளேன் வேண்டும்.

சமையல் இறைச்சி பாப்புலர் வழி தகடு அல்லது ஒரு சிறப்பு ஸ்லீவ் அதை வறுத்த உள்ளது. இந்த வழக்கில், அது அவர்களின் சொந்த சாறு உள்ள பொறித்த ஏனெனில், அது தண்ணீர் தேவையில்லை. ஓரு மற்றும் மென்மையான உள்ள டிஷ் விளைவாக, நேரம் ஒரு குறைந்தபட்ச இருக்க எடுத்துச்சென்றார்.

அடுப்பில் இறைச்சி எப்படி சமைக்க மற்றொரு வழி, சோதனை தயாரிப்பின் ஒரு செய்முறையை. இறைச்சி தயாராக துண்டு மாவை சுற்றி வைக்கப்பட்டு சூடான அடுப்பில் சில நேரம் வைக்கப்படும். இந்த வழக்கில் மாவை சீரற்ற அல்லது வெண்ணெய், சமையல் சுவை வர முடியும். இறைச்சி தயாரிக்கும் சாறு இங்கே இருக்கும் என்ற உண்மையை விளைவாக, விளைவாக ஓரு ருசியானது உணவாகும். விரும்பிய என்றால், இடி பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் சமைக்க முன் இடி இறைச்சி, இதில் விஷயங்களைப் முடியும். மேல்புறத்தில் இறைச்சி சுவை இணைக்கின்ற கிட்டத்தட்ட எந்த தயாரிப்பு இருந்து இருக்க முடியும். பெரும்பாலும் வரை இந்த முன் சமைத்த பயன்படுத்தப்படும் காளான்கள் மென்மையான மற்றும் சிறிது braised. நீங்கள் ஒரு கீறல் ஒரு சிறிய துண்டு செய்ய மற்றும் ஒரு மிகவும் நேர்த்தியான வாசனையைக் வழங்கும், ஒரு சிறிய வெண்ணெய் போடுங்கள் முடியும். கோழி தயார் போது பிந்தைய முறை குறிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு குடும்பமும் பெரிதும் சமையல் செயல்முறை வசதி இதில் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் உள்ளது. எப்படி சமைக்க பற்றி நுண்ணலை இறைச்சி, அது பேக்கிங் பயன்படுத்த தகடு இங்கே இருக்க முடியாது என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. சிறந்த இறுதியில் ஊறுகாய் டிஷ், அது உறுதியான ஆக இல்லை. இந்த முறையின் ஆதாயமாக சமையல் நேரம் குறைக்க வேண்டும். ஆரம்பத்தில், நீங்கள் டிஷ் கூடுதல் சுவை தரும் சோயா சாஸ் அல்லது கடுகு, உடன் இறைச்சி மசகு முடியும்.

அது வறுக்கவோ ஒதுக்கப்பட்ட நேரம் நிர்ணயிக்கும், அது இறைச்சிகள் கவனம் செலுத்த அவசியம் என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. எனவே, சுமார் 40 நிமிடங்கள் போதுமான கோழி, மற்றும் மாட்டிறைச்சி குறைந்தது ஒன்றரை மணி நேரம் தயாராக வேண்டும். எனவே, நீங்கள் அடுப்பில் இறைச்சி சமைக்க முன், அது சிறந்த சில நேரம், இறைச்சி ஊற அப்போது அது வேகமாக இறைச்சி வறுக்கவும் அதை செய்ய உள்ளது. மிகவும் மென்மையான மற்றும் தாகமாக திருப்பங்களை முயல் சமைத்த அதனால் எந்த ஆச்சர்யமும் அது உணவுத்திட்டத்தின் இறைச்சி கருதப்படுகிறது. கிடைக்கிறதா என்று சோதிக்க, சற்று, டிஷ் துளைத்துப் கீறல் இருந்து திரவ தெளிவாக இருக்க வேண்டும் தோன்றினார் என்றால் வேண்டும் - அது தயாராக இருக்கிறது.