நினைவு இரவு பட்டி. என்ன ஒரு அடுத்து சமைக்க?

ஒரு மரணம் நேசித்தேன் - அது ஒரு பெரிய துக்கம் உள்ளது. ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, அது தப்பிக்க முடியாது. ஒரு நபர் விலையுயர்ந்த இறந்தார் என்றால், பல ஒத்த கேள்விகள் உள்ளன. எங்கே அடக்கம் எப்படி? எப்படி யோசிக்க ஒரு நினைவு இரவு, மெனு? சாப்பாட்டு அறை அல்லது விடுதியில் நல்ல போன்ற ஒரு நிகழ்வை மிகவும் பொருத்தமானது? இந்த கேள்விகள் ஒரு உள்ளடக்கிய பட்டியல் அல்ல. இன்று நாம் இறுதி பற்றி குறிப்பாக பேசுவோம்.

இந்த உணவு தான் ஒரு உணவு, உறவினர்கள் இறந்துபோன அவரது நல்ல செயல்களுக்காக நினைவில் வைக்கும் போது வழிபாடு அல்ல. நிகழ்வின் போது, மக்கள் கடவுளிடம் பிரார்த்தனை படித்தேன். தற்கொலை அனைத்து பாவங்களையும் மன்னித்து கேட்கப்படுகின்றனர். நிச்சயமாக, என்று ஒழுங்காக நீங்கள் சரியான மெனு செய்ய வேண்டும் இதில் நினைவு இரவு கருத்தில் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் சாப்பாட்டின் பட்டியலில் முடிவு செய்ய, நாங்கள் உங்களுக்கு இந்த நிகழ்வை ஏன் தயார் வேண்டும் என்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

இறுதி கட்சி கொள்கைகளை

இரவு தன்னை எளிய இருக்க வேண்டும். அதன் முக்கிய நோக்கம் - இறந்துபோன நினைவில் வந்த அந்த உடல் மற்றும் மன வலிமையை தக்கவைத்தல். அவசியம் தயாராக எல்லாம் புதிய சமையல்பொருட்களை கொண்டு உருவாக்கப்படுகின்றன வேண்டும். என்று ஒரு நினைவு இரவு இருக்க வேண்டும் என்ன. அதன் மெனு மாற்றமுள்ளதாக இருக்கும். இது அனைத்து குடும்ப பாரம்பரியம், செல்வம், மற்றும் நினைவில் வரும் மக்கள் விருப்பங்களை பொறுத்தது. என்றாலும் நிச்சயமாக, பாரம்பரியமாக அழைக்கவில்லை விருந்தினர்கள், அவர்கள் தங்கள் சொந்த வா.

நினைவு இரவு - இது திருப்தி க்கு அனுப்பவும் வரவேண்டிய தேவை போது ஒரு விருந்து உள்ளது. நினைவிடத்தின் நோக்கம் - இறந்த நினைவில் தனது ஆன்மாவையே பிரார்த்தனை, அவர்களது பங்களிப்புடன் அவர்களுக்கு நன்றி விருந்தினர்கள் நாணய நிதியம். இங்கே, உனக்கு தெரியும், முக்கிய விஷயம் - இல்லை உணவு, மற்றும் மக்கள் - இறந்த மற்றும் வாழ்க்கைத், பிரியும் துக்கம் அவர்கள் ஒற்றுமைப்பட்டிருந்தனர் யார்.

நாம் நினைவு இரவு முழுவதும் நினைக்கிறேன்

பட்டி பின்னர் ஒரு சிறிய விவரிக்க, இப்போது இரவு இருக்க வேண்டும் இது முக்கிய உணவு, பாருங்கள். முதலாவதாக, அது kutya உள்ளது (இரண்டாவது விருப்பத்தை - kolivo). அது என்ன? இந்த தேன் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு தானியங்கள் (அரிசி, பார்லி மற்றும் பிற) இருந்து பற்ற இனிப்பு கஞ்சி, இனிப்புடன். இந்த டிஷ் இறுதி சேவை நிறுவப்பட்ட உள்ளது. இங்கே தானியங்கள் ஆத்மாவின் உயிர்த்தெழுதல், மற்றும் தேன் ஒரு சின்னமாக உள்ளது, மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் ஆன்மீக இனிப்புக்கு பிரதிநிதித்துவம்.

நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?

பொருட்கள் பட்டியலில் குறைவாக உள்ளது:

• அரிசி 0.5 கிலோ;
• உலர்ந்த இலந்தைப் 200 கிராம்;
• கட்டுரை மூன்று. எல். தேன்;
• கொட்டைகள் (விரும்பினால்);
• உலர்ந்த திராட்சைகள் 200 கிராம்;
• நீர் (ஊறவைத்தல்) 1 லிட்டர்.

எப்படி ஒரு உணவு தயாரிப்பது எப்படி? ஒரு சில மணி நேரம் தானியங்கள் ஒரு இரவு அல்லது தண்ணீரில் ஊற. கஞ்சி நொறுங்கும் மாறியது இந்த பொருட்டு அவசியம். டெண்டர் தேவை வரை கொதிக்க. இறுதியில், தேன், தண்ணீர் நீர்த்த, அத்துடன் திராட்சை மற்றும் இலந்தைப் சேர்க்க. எனவே அது kutya மாறிவிடும்.

Borsch

இது மற்றொரு உறுதி உணவாகும். தண்ணீர் ஐந்து லிட்டர் நாங்கள் வேண்டும்:

• எலும்பு (முன்னுரிமை மாட்டிறைச்சி) மீது இறைச்சி 700 கிராம்;
• மூன்று உருளைக்கிழங்கு;
• இரண்டு பல்புகள்;
• ஒரு கிழங்கு (சிறிய);
• மூன்று தக்காளி;
• ஒரு மணி மிளகு (சிறந்த சிவப்பு அல்லது பச்சை பயன்படுத்த);
• ஒரு முட்டைக்கோஸ்;
• சில பட்டாணி கருப்பு மிளகு;
• கிரீன்ஸ்;
• உப்பு.

ஒரு நினைவு இரவு மீது சூப் சமையல்

அத்தகைய உணவுகள் எலும்பு மீது இறைச்சி முதல் குழம்பு தயார் பொறுத்தவரை (இரண்டு மணி நேரம் வேகவைத்த). பிறகு நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற வேண்டும். பின்னர் ஒரு கடாயில், மீண்டும் வெட்டப்பட்டது வெங்காயம் melenko ஊற்ற, ஒரு தட்டில் அது வைத்து எடுக்க, அது ஒரு எண்ணெய் ஊற்ற. கடாயில் மூன்று நிமிடங்கள் மூலம், கேரட் மற்றும் ஆகியவற்றில் (நிச்சயமாக, மேலும் நறுக்கப்பட்ட) சேர்க்க. அது செயலாக்கம் கிழங்கு என்றால், அதன் நிறம் தக்கவைத்து கொள்ள முடியும்.

கேரட் ஒரு பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்தில் பெற. காய்கறிகள் அவை மென்மையாக மாறும் வரை வரை ஒரு கடாயில் மூழ்க வேண்டும். உயர் வெப்ப மீது சமைத்த போது கேரட், வெங்காயம் மற்றும் ஆகியவற்றில் தங்கள் சுவை மற்றும் வைட்டமின்கள் உயர் அளவில் தக்கவைத்து என்பதை நினைவில் கொள்க. பின்னர் வறுக்கப்படுகிறது பான் குழம்பு உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற, ஒரு சிறிய கொதி அனைத்து, துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், விரிகுடா இலை, ஒரு சில பட்டாணி கருப்பு மிளகு, நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்க.

மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் நீங்கள் உப்பு ஒரு டிஷ் மற்றும் சீசன் முயற்சி செய்ய வேண்டும். நீங்கள் வெப்ப அணைக்க மற்றும் அடுப்பு இருந்து சூப் நீக்க முடியும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சூடான வேண்டும் பரிமாறவும். நீங்கள் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க முடியும்.

இனிப்பு

நீங்கள் கேக்குகள் வாங்க முடியும், ஆனால் நீங்களே அவற்றை சுட்டுக்கொள்ள முடியும். நாம் வாழை பப்ஸ் ஒரு செய்முறையை வழங்குகின்றன. நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?

• மாவை (500 கிராம்) தொகுப்பதற்கு;
• வாழைப்பழங்கள் (200-300 கிராம்);
• தூள் சர்க்கரை (சுவை வரை).

எழுப்ப இனிப்பு சமையல்

தயாராக பஃப் பேஸ்ட்ரி எடுத்து. அது, வெளியே மாந்திரீகம் பின்னர் உதிக்க வேண்டும். பின்னர் கத்தி எடுத்து அவர்களுக்கு ஒரு செவ்வகம் வரைய. அவர்கள் ஒரு வாழை திணிப்பு (பழம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி) வெளியே இடுகின்றன. பின்னர் என்று நிரப்புதல் முற்றிலும் பீடிக்கப்பட்டுள்ளான் மாவை விளிம்புகள் இணைக்க. மேலும் பிட் Prischepa பொருட்கள். பதினைந்து நிமிடங்கள் சுமார் 220 டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. தயாரிப்புகள் toasty பெற வேண்டும். தூள் சர்க்கரை தூவி sloechki தயார்.

compote,

தயாராவதற்காக, நீங்கள் இருவரும் புதிய மற்றும் உறைந்த பழம் பயன்படுத்த முடியும். Compote கூட இனிப்பு அல்லது புளிப்பு இருக்கக் கூடாது. எப்படி சமைக்க? அதை கொதிக்க தண்ணீர் தீ ஐந்து லிட்டர் பானை மீது வைத்து, பழம் (வங்கி நிரப்பப்பட்ட சுமார் 1 லிட்டர்) சேர்க்க. பின்னர் சர்க்கரை சேர்க்க (சுவை) மற்றும் டெண்டர் வரை (சுமார் ஒரு மணி நேரம்) சமைக்க.

முப்பது பேர் முதல் மெனு விருப்பத்தை

இப்போது ஒரு நினைவு இரவு என்னவாக இருக்க வேண்டும் பற்றி பேசுகிறேன். இறுதிச் சடங்கிற்கு பிறகு பட்டி மாறுபட்டு இருக்கலாம். நாங்கள் எங்கள் வழங்குகின்றன:

• Kutya (ஒரு பானை இரண்டு லிட்டர்). உணவு பிராத்தனைகள் வாசிப்பு பிறகு உடனடியாக சாப்பிட்டு. அடுத்து தற்போதைய அனைவரும் kolyva மூன்று கரண்டி பணிக்கு எடுத்துக் கொள்ளப்படுவர் உள்ளது;
• சூப் (ஒரு ஐந்து லிட்டர் பான்);
• 30, பொறித்த bedryshek;
• இடி மீன் (இரண்டு உடலில் போதுமான இருக்கும்);
• ஹெர்ரிங் (துண்டுகளாக வெட்டி) மூன்று துண்டுகள்;
• பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு (ஒரு பானை);
• கொத்தமல்லி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி (ஒவ்வொரு உற்பத்தியில் 700 கிராம்) வெட்டுவது;
• வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி (30 துண்டுகள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சுமார் 3 கிலோ);
• கலவை அல்லது வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி சாலட் (இரண்டு கிலோகிராம்);
• ஊறுகாய் மற்றும் தக்காளி (அரை கிலோ);
• இனிப்பு அப்பம் (விருந்தினர் ஒன்றுக்கு இரண்டு துண்டுகள்);
• மிட்டாய் (இரண்டு ஒவ்வொரு விருந்தினர் இனங்கள், சுமார் 1.5 கிலோ விளக்குவதற்கு);
• கனிம நீர் ஐந்து பாட்டில்கள்;
• ஓட்கா மூன்று பாட்டில்கள் மற்றும் Cahors ஒரு ஒத்த எண்.

நீங்கள் ஒரு ஆண்டு நினைவு இரவு நடத்த வேண்டும் என்றால், மெனு நிகழ்வு மிகவும் ஏற்றது. Kutyu, எனினும், பட்டியலில் இருந்து நீக்க முடியும். அது இறுதிச் சடங்கிற்கு பிறகு அடுத்து அதிகாரத்திற்குட்பட்ட மட்டுமே உணவாகும். பின்னர் - நீங்கள் விருப்பப்படி.

12 பேருக்கு இரண்டாவது மெனு விருப்பத்தை

இப்போது நாம் ஒரு ஓட்டலில் அல்லது வீட்டில் (நாற்பது நாட்கள்) மணிக்கு பின்பற்றத்தக்க மெனு நினைவு மதிய ஆய்வு செய்யும். எனவே, பொருட்கள் பட்டியல்:

• மீன் பொறித்த டெம்புரா (இரண்டு கிலோகிராம்);
• பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு (2.5-3 கிலோகிராம்);
• சாலட் "ஒலிவியே" (இரண்டு கிலோகிராம்);
• வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி (12 துண்டுகள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சுமார் 1.2 கிலோ);
• சிவப்பு மீன் கொண்டு ரொட்டி அல்லது கருவாடு;
• முட்டைக்கோஸ் அல்லது உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கேக் (துண்டுகள் 12-15);
• ஊறுகாய் மற்றும் தக்காளி (சுமார் 1 கிலோ);
• திரவ 5 லிட்டர் (தண்ணீர் + சுண்டவைத்தவை பழச்சாறுகள்)
• மிட்டாய் மற்றும் இனிப்பு கேக்குகள் (விரும்பினால்).

நீங்கள் பின்னர் மற்றொரு நினைவு இரவு, ஆறு மாதங்களுக்கு பட்டி நடத்த திட்டமிட்டால், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரே இருக்க முடியும். என்றாலும் நிச்சயமாக, நீங்கள் உங்கள் சொந்த சாப்பாட்டின் பட்டியலில் சரிசெய்ய முடியும்.

meatless

அனைத்து நினைத்து, பதவிக்கு ஒரு அடுத்து விழுந்து என்பதை நினைவில். பதில் ஆம் என்றால், நீங்கள் நினைவு இரவு (மெனு) சரிசெய்ய வேண்டும். Meatless உணவுகள் தொகுப்பு மட்டுமே தொடர்புடையதாக இருக்காது. ஆனால் கூட தேவையான. அத்தகைய அடுத்து என்ன செய்வது எப்படி? எப்படி அது சாய்ந்து செய்யும் வழக்கம் மெனு சரிசெய்ய? இப்போது சாப்பாட்டின் ஒரு அறிகுறியாக பட்டியலைத் தருமாறு:

• uzvar;
• காய்கறி சூப்;
• kutya;
• உண்ணா நோன்பு அப்பத்தை ;
• உண்ணா நோன்பு துண்டுகள் ;
• காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன்;
• முட்டைக்கோஸ் அல்லது கேரட் கேக்;
• காய்கறி சாலட் (முட்டைக்கோஸ், தக்காளி, வெள்ளரி);
• vinaigrette.

மது

நாம் விரிவாக விவரிக்க ஒழுங்காக ஒரு நினைவு இரவு விருந்து முழுதும் யோசிக்க எப்படி, அதன் மெனு நாங்கள் விவாதிக்கப்பட்டது. இப்போது மற்றொரு முக்கியமான தீம் ஒரு துளி மட்டுமே. "என்ன?" - நீங்கள் கேட்க. இது ஆல்கஹால் குடிக்க நினைவிடத்தின் நேரத்தில் அவசியமா? இந்த பிரச்சினை தெளிவான பதில் இல்லை. சில பாதிரியார்கள் இது இறுதிச்சடங்கின் கட்சி போது ஒரு சிறிய சிவப்பு ஒயின் குடிக்க முடியும் என்று நம்புகிறேன். சர்ச் இந்த சடங்குடன் போது மதுபானங்களை பயன்படுத்துவதை எதிர்க்கிறது. எனவே அங்கு நீங்கள் தேவை ஒரு நினைவு டின்னருக்கு அல்லது இல்லை குடிக்க என்பதை முடிவு செய்ய வேண்டும்.

முடிவுக்கு

இப்போது நீங்கள் ஒரு நினைவு இரவு எப்படி தெரியும் என்று. நாம் முற்றிலும் மெனு திறனாய்வு செய்தனர். நாங்கள் உங்களுக்கு இறுதி விருப்பங்களை பின்பற்றத்தக்க பட்டியல்கள் சாப்பாட்டின் ஒரு ஜோடி வழங்கும். நாம் இந்த குறிப்புகள் நீங்கள் இந்த உணவு உணவுகள் தேர்வு உதவும் என்று நம்புகிறேன்.