எப்படி சரியாக ஒரு காட்டு முயல் சமைக்க

பக்குவ வேட்டைக்காரர்கள் என்றென்றும் புதிய இறைச்சி சுவை மற்றும் மணம் நினைவில். பின்னர் அது கொள்முதல் தயாரிப்பு வேறுபட்டது ஏனெனில் அவர்களை மீண்டும் பயிற்சியளிக்க கடினம். எந்த விஷயம் விலங்குகள் பல பாதுகாவலர்களாக காட்டில் விளையாட்டு பாதுகாக்க ஒரு வீண் முயற்சி, ஆனால் புதிய முயல் உள்ள ஆர்ப்பாட்டங்கள் நிறைவேற்ற முடியவில்லை அவரைச் சோதிக்கும்படி gourmets முயல் எப்படி.

காட்டில் விருந்தினர்

அது அரிய நபர் ஒரு முயல் அடித்த தன்னை கொண்டு வர முடியும் என்று உடனடியாக கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஒரு செல்லத்தின் பங்கு மற்றும் ஒரு பண்டிகை உணவுக்கு நீண்ட பொருத்தமான ஒரு நீண்ட உரோமம் காதுகள் அழகிய சிறிய கால்நடை. மற்றும் கடை முயல் உடலில் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான இல்லை. யாரோ கூட ஏனெனில் அவரது நீண்ட கால்கள் ஒரு பூனை கொண்டு முயல் osvezhovannogo ஒப்பிட்டு. ஆனால் சுவை முழுமையாக இறைச்சி வெளி குறைபாடுகளும் ஈடு செய்கிறது. அந்த தங்கள் திறமைகளை வெளிப்படுத்தவும் வெவ்வேறு ஆயுதங்கள் பயன்படுத்த யார் ஒளி காட்டில் வேட்டையாடுதல் ஆர்வலர்கள் மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது இல்லை. ஒரு முயல் உடலைப் முற்றிலும், மனிதன் நலனுக்காக செல்கிறது இறைச்சி உண்ணப்படும் மற்றும் ஃபர் பின்னர் அவரை ஆடைகள் செய்ய பொருட்டு ஆடை உள்ளாகி வருகிறது. முயல் ஃபர் பூச்சுகள் மற்றும் ஜாக்கெட்டுகள் புகழ்பெற்ற நேர்த்தியுடன், எடை குறைந்த மற்றும் மென்மை முயல். மூலம், காட்டு முயல்கள் எனவே அவற்றின் ரோமங்கள் உள்ள முடிகளைப் வெப்பமான இருக்கும் மற்றும் நீண்ட நீடிக்கும், அடர்த்தியான மற்றும் வலுவான ரோமங்கள் இருக்கின்றன.

எளிய மற்றும் சுவையான

ஐந்து ரெசிபி ஒரு முழு முயல் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் அணுக, மற்றும் இளம் மனைவி அம்சமாகும் இருக்கலாம். காரமான இறைச்சி சாஸ் குறிப்பாக மென்மையான மற்றும் உணவில் தெரிகிறது.

எப்படி ஒரு காட்டு முயல் சமைக்க? Zagotovte உடலில் துவைக்க மற்றும் உள்ளே இருந்து அது சுத்தமான. முழு உடலில் இறைச்சி உணவு சுவை மற்றும் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பொறுத்தது கொண்டு, marinate இருக்க வேண்டும். இறைச்சி மென்மை மற்றும் சுவையாகவும் kefir அடிப்படையில் ஒரு இறைச்சி தயார் முடியும், ஆனால் மசாலா எண்ணெய், வினிகர் ஒரு இறைச்சி, grated இஞ்சி, மற்றும் மிளகு பல்வேறு வகையான ஒரு கலவையை கொடுக்கும். Nafarshiruyte உடலில் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட், பின்னர் கீறல் கட்டு. சராசரியாக 30-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் போட்டு வெப்பநிலையில். ஆனால் ஒரு பெரிய இல்லை போன்ற சமைக்க சாஸ் ஒரு காட்டு முயல்? ஒரே குரலில் உள்ள சமையல் கொழுப்பு இல்லாததால் ஈடு செய்ய, மசாலா டெண்டர் இறைச்சி அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். அது ஒரு குறைந்த கலோரி பராமரிக்க விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும்? பின்னர் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், கடுகு, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா சாஸ் தயார். இந்த பொருட்கள் இருந்து வீட்டில் மயோனைசே, கூட நல்ல ஷாப்பிங் அனலாக் பூர்த்தி இது.

தீவிரத்தையும் பொறுத்தவரை

ஒரு முழு உடலில் ஐந்து செய்முறையை ஒரு மிதமான கலோரி கருதுகிறது என்றாலும், மக்கள், எடை பார்வையாளர்கள், எப்போதும் உங்கள் உணவு இன்னும் ஆரோக்கியமான செய்ய ஆர்வமாக இருக்கும். எனவே ஒரு தெளிவான மனசாட்சி கொண்டு, சாப்பிட வாங்க காட்டு முயல் சமைக்க தெரியாதா? நிச்சயமாக, இறைச்சி வைத்து! முதலில் நாம், ஒரு உடலில் தயார் மென்மையான மற்றும் குளிர் வரை கொதிக்க துண்டுகள் ஒரு லா கார்டே வெட்டப்பட்ட வேண்டும். வெங்காயம் உப்பு, மிளகு மற்றும் சீரகம் சேர்த்து வாசனைக்கு, ஒரு வருக்கும் கடாயில் சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் இடத்தில் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். இறைச்சி, நீர் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்த்து குறைந்த வெப்பம் சுமார் 5 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.

ஒரு தணிப்பது இல்லாத நிலையில், அது சாஸ் தயாரிக்க நேரம் முடியும். காளான்கள், பூண்டு, மசாலா, சோயா சாஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க பிளெண்டர் தேவை இதை செய்ய, பின்னர் மென்மையான வரை கலந்து எல்லாம். முடிக்கப்பட்ட கலவையை சிறிது சுத்த வெப்பமடையும் மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றுவதற்கு முன்னர் மாவு சேர்க்க முடியும். இங்கே தயாராக bechamel சாஸ் மாறுபாடு. வழி மூலம், நீங்கள் வெண்ணெய் சேர்க்க என்றால், முடிக்கப்பட்ட சாஸ் சுவை மென்மையான மற்றும் சுவாரசியமான இருக்கும். சுண்டவைத்தவை முயல் க்கான ரெசிபி பொருட்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து சில வேறுபாடுகள் அனுமதிக்கின்றன. திடீரென்று விருந்தினர்கள் மீது இறங்கிவந்து மிகவும் விரைவாகவும் தொகுப்பாளினி உதவ முடியும் தயார் உணவு.

அவசரமாக

நவீன உலகில் உணவு சமைத்துக் கொண்டு வேகம் ஒரு குடும்பம் உணவு முக்கிய அம்சம். அனைவருக்கும் சுவையான ஏதாவது சாப்பிட ஆர்வமாக அதே நேரத்தில் வேலையில் இருந்து வீட்டுக்கு வரும்போது, இறைச்சி - சரியானதாக இருக்கிறது. மற்றும் அட்டவணை விளையாட்டு கோப்பு என்றால், நீங்கள் ஒரு சுவையான மதிய போற்றி விமர்சனங்களை குடும்பங்களின் உத்தரவாதம். காட்டு முயல் இன் சமையல் முன், உடலில் முயல் கடுமையான என்பதால் ஊற மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட நாற்றம் அடிக்கிறது வேண்டும். அது ஒரு எளிய steeping தண்ணீர் அல்லது வினிகர் முடியும். இப்போது நீங்கள் முயல் என்ன சமைக்க பற்றி யோசிக்க வேண்டும்? ஆண் நிறுவனம், எந்த சந்தேகமும், வறுத்த இறைச்சி பாராட்ட, மற்றும் பெண்கள் குண்டு விரும்புகின்றனர்.

குடும்ப இரவு நீங்கள் முயல் ஒரு விரைவான சூப் தயார் செய்யலாம். எப்படி முயல் சமைக்க மாலை உணவுக்கு காட்டு? நீங்கள் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு சில நிமிடங்கள் இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும் அழிக்க வேண்டும். வெப்பமடையும் நீர் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கப்படும். கடைசி விஷயம் இறைச்சி இடப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக போது சூப் தயாராக இருக்கும். சூப் சில நேரங்களில் பட்டாசு பணியாற்றினார். எல்லாம் 20 அடிக்கும் அதிகமான நிமிடங்கள் போகும்.

ஒரு நட்பு கட்சி சிற்றுண்டி

அன்புக்குரியவர்கள் மாலை கூட்டங்கள் விட எதுவும் இல்லை. அத்தகைய ஒரு இரவு, நீங்கள் socializing மற்றும் வகைகளின் உண்ணும் அனுபவிக்க முடியும். நீண்ட நீங்கள் என்று சேகரிப்பு மட்டுமே ஒரு சிறிய பின்னம் தெரிந்திருந்தால் என "முயல் மற்றும் முயல் சமையல்." 104 சமையல் எளிய மற்றும் அசல் உணவுகள் - இவ்வளவு பல சமையல் மற்றும் வலைத்தளங்களில் பிரதிநிதித்துவம் செய்தது. கட்டுரை நேரத்திற்குள், நாங்கள் அனைத்து விருப்பங்களையும் மறைப்பதற்கு முடியாது. நாம் மிகவும் சுவாரஸ்யமான முன்வைக்க.

தனிச்சுவை கட்சி வெள்ளை வைன் ஒரு க்ரீம் காளான் சாஸ் காட்டு முயல் அணுகுவார்கள். ஒரு சுற்றுலா, நீங்கள் காளான்கள், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு முயல் ஒரு ரோல் எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஆனால் ஒரு வில்லுடன் முயல் ஒரு ragout செய்ய அதிவேக வழி. ஆண்கள் நிறுவனம் மிகவும் எளிய மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள உணவாகும். சமையல் காட்டு முயல் உடலில் நீரில் உள்ள லேசாக கொதிக்க மற்றும் portioned துண்டுகளாக பிரித்து வினிகர் ஊற முன். ஒரு தனி கடாயில் உப்பு மற்றும் மிளகு வெங்காயம் "தலையணை" செய்ய. தசைச்சாறு கொடுக்க, அது காய்கறிகள் மற்றும் மது கரண்டியால் கொண்டு வெடிப்பது வேண்டும். குறைந்தது 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா வேண்டும் சமைத்த குண்டு வரை.

குழந்தைகளுக்கு

குழந்தை உணவளித்தல் எப்போதும் பெரியவர்கள் விட மிகவும் கடினமாக இருக்கிறது. அனைத்து பிறகு, அது போதுமானதாக ருசியான உணவு அல்ல, ஆனால் இன்னும் பொழுதுபோக்கு மற்றும் வேடிக்கை வேண்டும். எப்படி உங்கள் குழந்தை முயல் காட்டு சமைக்க, உணவு சுவையான மற்றும் சத்தான இருந்தது, ஒரு பகுதியை சுத்தம் மேயப்பட்டுள்ளது? நாம் ஒரு நல்ல மற்றும் கற்பனை தயார் வேண்டும், இந்த சமையல் புத்தகங்களில் பார்க்க அவசியமானதாக இருக்கிறது. ஊறவைத்தல் பிறகு ஒரு முயல் இறைச்சி டெண்டர் மாறுகிறது மற்றும் அது மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு நிறைந்த உணவு சந்தித்தது. குழந்தைகள் அடிக்கடி காய்கறிகள் சாப்பிட மறுக்கும், அது டிஷ் அவரைச் சேர்க்க நல்லது. ஒருவேளை காய்கறி கையிருப்புடன் மீது சாப்ஸ் கட்லட் செய்ய? அவர்கள் விரைவில் தயாராக, மற்றும் சிறிய மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான அழகாக இருக்கும். ஒரு பரிமாறப்படும் குழந்தை சரியாக இருக்கும்.

சிறந்த அழகுபடுத்த

அது எப்போதும் மட்டும் இறைச்சி சாப்பிட முடியாது. தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் microelements முழு வளர்சிதை மற்றும் ரசீது தானியங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சாப்பிட வேண்டும். அது பக்க உணவுகள் திருப்ப நல்லது. உதாரணமாக, இறைச்சி சாப்ஸ் கொண்டு சிற்றுண்டி சமைக்க ஒரே நாளில்; பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு உடன் இறைச்சி உருண்டைகள் செய்ய, மற்றும் குடும்ப காய்கறி சாலட், தயவு செய்து வெளியீடு மாட்டிறைச்சி குண்டு மற்றும் முயல் பாலாடைக்கட்டி. முயல் மற்றும் முயல் நன்கு அரிசி, buckwheat மற்றும் பாஸ்தா கொண்டு செல்கிறது. இறைச்சி மிகவும் மென்மையான மற்றும் அதன் சுவை கெடுக்க என்பதால் இதற்கும் முயல் சாஸ் உள்ள கொழுப்பில் சமைக்க அவசியமில்லை.

தேர்ந்தெடுக்கும் ஒரு முக்கியமான படி

விளையாட்டு வேட்டையாடுதல் சொல்லிச் செல்கிறார் போது, கவனுத்துடன் தேர்வு வாய்ப்பு இல்லை, ஆனால் கடை, இறைச்சி நிறம் கருத்தில் அது வாசனை கூட முயல் மற்றும் முயல் இடையே அடிப்படை வேறுபாடுகள் காணலாம். சிவப்பு மற்றும் பர்கண்டி - முயல் இறைச்சி ஒரு மென்மையானது இளஞ்சிவப்பு நிறம், ஆனால் முயல் உள்ளது. மாமிசம் கடுமையான இருக்கலாம், அது வினிகர் ஒரு துளி கொண்டு நீரில் நனைத்த வேண்டும். போது கட்டிங் இறைச்சி இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும் அது plyonochku சூப் ரிட்ஜ் பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர். விளையாட்டு இயற்கை வாசனை மிகவும் தனிப்பட்ட மற்றும் அடர்த்தியாக இருக்கும். அது ஊறவைத்தல் மூலம் வினிகர் இல்லை அகற்றப்படும் என்றால், நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு இறைச்சி துவைக்க முடியும். மேலும் ருசிக்கவில்லை - மூலம், நாம் எலுமிச்சை சுண்ணாம்பு பதிலாக என்றால், இறைச்சி மணம் மற்றும் மாமிச உணவாகும். வறுக்கப்படுகிறது அல்லது பேக்கிங் செயல்முறை, நீங்கள் அது ஓரு செய்ய வெண்ணெய் இறைச்சி துண்டுகள் போட முடியும். நீங்கள் ஒரு முயல் சமைக்க என்றால், பின்னர் கூடுதல் கொழுப்பு டிஷ் dryish இல்லாமல். நீங்கள் மிளகு கீற்றுகள் சேர்க்க என்றால், ஒரு வேட்டையாடுதல் கோப்பையை கடுமையாக இனிப்பு இருக்கும். மூலம், இறைச்சி துண்டுகளை ஒரு காகித துண்டு கொண்டு உலர நல்ல இருக்கும். இறைச்சி மென்மையான மற்றும் எலும்புகள் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட போது டிஷ் தயார் விரும்பிய நிலையை அடையும். பரிமாறும் முன், மூலிகைகள் டிஷ் வேண்டும் கொண்டு தெளிக்க.

எப்படி புதிய காட்டு விளையாட்டு சமாளிக்க?

நீங்கள் ஒரு காட்டு முயல் தயார் முன், இது ஒரு கோப்பை அதன் மதிப்பில் தீர்மானிக்க வேண்டும். அவர் வேட்டை ஆஜர்படுத்தப்பட்டார்? நீங்கள் ஒரு தோல் வேண்டும்? அல்லது, நீங்கள் ஒரு வெருளி செய்ய வேண்டும்? மேலும், இது நீங்கள் இரத்தத்தால் இறைச்சி என்றால் என்பதை முடிவு செய்ய நல்ல இருக்கும்? அனுபவமிக்க வேட்டையாடி இருந்தால், அது ஒரு தோல் பராமரிப்பு எடுக்கும் பெரிதும் உடலில் கெடுக்க மாட்டேன். வெளியீடு இரத்த கழுத்தில் ஒரு கீறல் மூலம் தலைகீழாக முயல் சந்திக்கும்படி மிகவும் எளிதாக இருக்கும், இரத்த தரையில் சொட்டிக் கொண்டிருந்தது. நீங்கள் வேட்டையாடுதல் நாய்களுக்கான சமைக்க ஒரு கிண்ணத்தில் இரத்த சேகரிக்க முடியும். மேலும் இரத்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியும் இரத்த தொத்திறைச்சி.

முயல் பின்புற legroom தொடக்கத்திலிருந்தே தாக்குவதற்குப் கொண்டு, நிறுத்தி வேண்டும் கையாளுங்கள். மூலம், ஒரு விரும்பத்தகாத, ஆனால் ஒரு கட்டாய நடைமுறை நிறைவேற்ற சிகிச்சை தேவையில்லை முன் - வயிறு பல காலங்களில் நடத்த எந்த விலங்கு, இன் குடல் காலி செய்ய. வேட்டையாடுதல் பல பறவைகள் எடுக்கப்படுகிறது என்றால், அவர்கள் பக்க பக்கத்தில், கெடுத்துவிடும் ஃபர் போன்ற வைக்க முடியாது. அது கொக்கிகள் அவற்றை செல்வதற்கு சிறந்தது.

பல மக்கள் குறிப்பாக வேட்டையாடப்பட்ட உள்ளே பாராட்டுகிறோம். முழு உடலில் இருந்து துல்லியமாக அது கல்லீரல், இதயம் மற்றும் நுரையீரலை பெற வேண்டியது அவசியம். உள்ளேயும் முற்றிலும் இரத்தத்தால் கழுவ வேண்டும். பித்தப்பை இல்லையெனில் பித்த உள்ளே ஊற்ற முடியாது, அது அவசியம் நீக்கப்பட்டது. தற்செயலாக, முயல் giblets அரிசி ஒரு சுவையான வறுத்த அல்லது இரத்த தொத்திறைச்சி செய்ய முடியும். அது பிளவு துணி புறக்கணிக்கப் விவேகமற்ற - அது உப்பு அல்லது புக்மார்க்குகள் உள்ள உப்பு தேய்த்தல் மிச்சமாகிறது. பின்னர் ஸ்பேசர்கள் தோல் இறுக்க கருதப்படுகின்றன - நீங்கள் ஒரு ஃபர் கோட் செய்ய முடியும்!