உணவு மற்றும் பானங்கள்சமையல் குறிப்புகள்

முட்டைக்கோஸ் என்ன செய்ய முடியும்? புகைப்படங்கள் சிறந்த சமையல்

இந்த கட்டுரையில் நாம் முட்டைக்கோஸ் இருந்து செய்ய முடியும் விளக்கும். நாம் காய்கறி க்கான விரிவாக வெவ்வேறு சமையல் விவரிக்க. மிக எளிய உணவுகளை ஆரம்பிக்கலாம்.

சோளம் கொண்ட கலவை

என்ன சீன முட்டைக்கோஸ் செய்யப்படலாம்? சுவையான கலவை. சாப்பாட்டின் முக்கிய கூறுகள் சோளம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் உள்ளது. டிஷ் விரைவான மற்றும் எளிதானது.

சமையல் உங்களுக்கு தேவையான விடேன்;

  • பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் 250 கிராம்;
  • இரண்டு உப்பு சிட்டிகை;
  • சீன முட்டைக்கோஸ் 400 கிராம்;
  • இரண்டு கலை. மயோனைசே தேக்கரண்டி;
  • சமைத்த தொத்திறைச்சி 100 கிராம்.

சாலடுகள்

  1. முதலாவதாக, ஒரு மெல்லிய சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற முட்டைக்கோஸ் வெட்டி. உப்பு சீசன் மற்றும் அவரது கைகளில் நினைவில்.
  2. பின்னர் தொத்திறைச்சி தட்டி உண்ணவும்.
  3. பொருட்கள் கலந்து.
  4. பின்னர் மயோனைசே சேர்க்க. பரபரப்பை.

சுட்ட காலிஃபிளவர்

முட்டைக்கோஸ் கோல்ராபி என்ன செய்ய முடியும்? டேஸ்டி டிஷ். இந்த செய்முறையை, நாம் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி பார்க்க வேண்டும். ஒரு சுவையான மற்றும் அசல் டிஷ் செய்யவும். இந்த அசாதாரண டிஷ் சுவை மற்றும் தோற்றம் மகிழ்விக்கும். டிஷ் தினசரி மெனு சரியானதாக இருக்கிறது.

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

  • துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 300 கிராம்;
  • ஒரு வெங்காயம்;
  • உப்பு;
  • கோல்ராபி (நான்கு துண்டுகள்);
  • தாவர எண்ணெய் (சுமார் 3 டீஸ்பூன்.);
  • மசாலா;
  • ஒரு மணி மிளகு;
  • இரண்டு தக்காளி;
  • கடின சீஸ் நூறு கிராம்;
  • இரண்டு zubochka பூண்டு.

உணவு தயாரித்தல்

  1. , காலிபிளவர் கழுவ உலர்ந்த. ஒரு சுத்தமான தூரிகை பிறகு.
  2. ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு ஒவ்வொரு முட்டைக்கோஸ், மைய நீக்க.
  3. பான் சூடாக்கி, சிறிது எண்ணெய் ஊற்ற. பின்னர், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பல்பு வறுக்கவும் கூழ் கோல்ராபி மற்றும் மிளகு (வெட்டப்பட்ட) சேர்க்க.
  4. ஒரு நிமிடத்திற்குப் பின்னர், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்க. முற்றிலும் திரவ ஆவியாகி வரை வரை நடுத்தர வெப்ப மீது ஃப்ரை. பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய மிளகு திணிப்பு பருவத்தை. பின்னர் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மசாலா சேர்க்க.
  5. மூழ்கச், ஐந்து நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும். நீங்கள் முன்பு செய்தியாளர் வழியே சென்றது பூண்டு கொண்ட பருவத்திற்குப் பிறகு. கூல்.
  6. ஒவ்வொரு கோல்ராபி திணிப்பு (ஒரு சில தேக்கரண்டி) போட பிறகு, ஒரு ஸ்லைடு நிரப்ப.
  7. பின்னர் பாலாடைக்கட்டி தட்டி உண்ணவும். சிறந்த ஒவ்வொரு கோல்ராபி அவர்களை தெளி.
  8. பேக்கிங் மீது எளிமையான பிறகு (எண்ணெயிடப்பட்டு). முப்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் (ஒருவேளை சிறிது அதிகமாகவே) சுட்டுக்கொள்ள. குச்சி சரிபார்க்க பொறுத்தது. முட்டைக்கோஸ் ஒருபகுதி எளிதாக துளையிட்ட என்றால், என்று எல்லாம் தயாராக உள்ளது.

பீன்ஸ் மற்றும் பிற காய்கறிகள் Solyanka

குளிர்காலத்தில் க்கான முட்டைக்கோஸ் என்ன செய்ய முடியும்? கலப்பு. இத்தகைய ஒரு preform குளிர்காலத்தில் பாராட்ட வேண்டும்.

சமையல் உங்களுக்கு தேவையான விடேன்;

  • கருப்பு மிளகு (6 பிசிக்கள்.);
  • முட்டைக்கோஸ் மூன்று கிலோ;
  • கேரட் மற்றும் அதே கத்தரி ஒன்று கிலோகிராம்;
  • இரண்டு கலை. உப்பு;
  • பீன்ஸ் அரை கிலோ;
  • தாவர எண்ணெய் மூன்று நூறு மில்லி;
  • பைண்ட் தக்காளி சாறு;
  • 6% காடி நூறு மில்லி.

உவர்நிலத்தாவரங்களில் தயாரித்தல்

  1. நீர் ஒரே இரவில் பீன்ஸ் ஊற.
  2. காலை கீற்றுகள் ஒரு முட்டைக்கோஸ் கந்தை துணி.
  3. ஒரு grater (பெரிய) மீது கேரட் தட்டி உண்ணவும். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி. , Eggplants உள்ளது, சுத்தமான கழுவ க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. உப்பு சீசன்.
  4. semifinished மாநில வரை பீன்ஸ் கொதிக்க.
  5. பின்னர், ஒரு பெரிய கடாயில் எண்ணெய், வெப்பம் ஊற்ற.
  6. இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் வறுக்கவும், காய்கறிகள் வெளியே போடுங்கள். செயல்முறை பரபரப்பை. பின்னர் அது சமைக்கப்பட்ட திரவத்துடன் பீன்ஸ், சாறு சேர்க்க. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும். பிறகு அந்த உப்பு பருவத்தை மற்றும் வெப்ப குறைக்க.
  7. 45 நிமிடங்கள் மூழ்க. மிளகு பிறகு, ஒரு கலப்பு கலந்து. மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் குண்டு. செயல்பாட்டில், மீண்டும் டிஷ் அசை. பின்னர் வெப்ப-பையில் இருந்து நீக்க, வினிகர் ஊற்ற. நீங்கள் வேண்டும் முன் கருத்தடை என்று வங்கிகளுக்கு ஏற்பாடு. சுழற்றுவது. , ஜாடிகளை திரும்ப மட்டுமே முழு குளிர்ச்சி பின்னர் அகற்றப்படும் கூடிய ஒரு போர்வை, போர்த்தி.

முட்டைக்கோஸ் சூப்

என்ன சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்யப்படலாம்? சூப். இந்த டிஷ் ஒரு பாரம்பரிய ரஷியன் உள்ளது.

சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவையான:

  • சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் 250 கிராம்;
  • ஆகியவற்றில்;
  • குழம்பு மூன்று லிட்டர்;
  • உப்பு;
  • கேரட்;
  • இரண்டு கலை. தக்காளி பேஸ்ட் தேக்கரண்டி;
  • மூன்று துண்டுகள். உருளைக்கிழங்கு;
  • கிரீன்ஸ்;
  • மிளகு;
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய் 25 மிலி;
  • மசாலா;
  • மூன்று தக்காளி.

பாரம்பரிய ரஷியன் உணவு தயாரித்தல்

  1. குழம்பு கொதிக்க.
  2. காய்கறிகள் தயார். தோலுரிப்புக்களை அவர்களை சுத்தம், தோலுரிப்பாகும். கீற்றுகள் ஒரு ஆகியவற்றில் வெட்டி. கேரட் தட்டி உண்ணவும். கீரைகள், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி.
  3. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து. பின்னர் அது ஒரு எண்ணெய் ஊற்ற. பேஸ்டை ஆகியவற்றில், வெங்காயம் மற்றும் கேரட். பின்னர் 10 நிமிடங்கள் தக்காளி பேஸ்ட் குண்டு.
  4. அதே நேரத்தில், குழம்பு உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமைக்க. பின்னர் முட்டைக்கோஸ் சேர்க்க. வைத்தல் வேகவைத்த காய்கறிகள் பிறகு. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை. மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் சூப் கொதிக்க விடவும். முடிவில், மூலிகைகள் சேர்த்து விட்டு, ஒரு மூடி டிஷ் மறைப்பதற்கு. 15 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். இப்போது நீங்கள் என்ன செய்ய முடியும் தெரியும் என்று சிவப்பு முட்டைக்கோஸ். மூலம், டிஷ் கோர்வையை நன்றி ஒரு அழகான ஊதா நிறம் வேண்டும். இந்த காய்கறி சாப்பாட்டின் ஒரு சிறப்பம்சமாக உள்ளது.

முட்டைக்கோஸ் Schnitzel

விரைவில் முட்டைக்கோஸ் என்ன செய்ய முடியும்? Schnitzel. இது திருப்திகரமான மற்றும் எளிதாக டிஷ். சமையல் சிறப்பு பிரச்சினைகள் எழுகின்றன கூடாது.

Schnitzel தேவை தயாராவதற்காக:

  • 6 முட்டைகள்;
  • உப்பு;
  • ஒரு முட்டைக்கோஸ் (ஆறு பெரிய தாள்கள்);
  • ஆறு கலை. தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்;
  • மிளகு;
  • ரொட்டி crumbs 500 கிராம்.

தயார் உணவுகளின் செயல்முறை

  1. முட்டைக்கோஸ் இலைகள் தயார். ஒரு கடாயில் தண்ணீர் இரண்டு லிட்டர் உள்ள கொதிக்க. பின்னர் இரண்டு நிமிடங்களில் தாள்கள் மீண்டும்.
  2. பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் மிளகு முட்டைகள் துடைப்பம்.
  3. பிரட்தூள்கள் தயார்.
  4. , முட்டை முதல் ஒவ்வொரு இலை முக்கும் பின்னர் ல் கட்டப்பட்டது. இந்த 2 முறை செய்யுங்கள்.
  5. பின்னர் உறைகளில் முட்டைக்கோஸ் இலைகள் மடிய.
  6. பான் சூடாக்கி, எண்ணெய் ஒரு spoonful ஊற்ற. துண்டம் போடு. இருபுறமும் ஃப்ரை (இரண்டு நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு).
  7. காகித துண்டு பொருட்கள் மீது போடு. அவர்களை அதனால் கண்ணாடி எண்ணெய் நிமிடம் படுத்து பார்ப்போம். பின்னர் ஒரு தட்டில் அவர்களை மாற்ற. சூடான பரிமாறவும்.

காய்கறி பை

மற்றும் முட்டைக்கோஸ் என்ன செய்ய முடியும்? பை. அது எந்த தொந்தரவு இல்லாமல் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் தயாராக உள்ளது.

சமையல் உங்களுக்கு தேவையான விடேன்;

  • இரண்டு முட்டைகள்;
  • முட்டைக்கோஸ் 500 கிராம்;
  • உப்பு (சுவை);
  • . தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்;
  • 150 கிராம் மாவு;
  • கிரீன்ஸ்.

கேக் உருவாக்கும் செயல்முறை விளக்கம்

  1. இறுதியாக முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது.
  2. பின்னர் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், உப்பு முட்டை அடித்து.
  3. மேலும் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பரபரப்பை வெளியே இடுகின்றன.
  4. கிரீன்ஸ் கழுவ, தட்டிக்கொடுக்கும் வகையில் துடைக்கவும், நறுக்கு.
  5. பின்னர் முட்டை சேர்த்துக் கொள்வோம். பரபரப்பை.
  6. படிப்படியாக மாவு சேர்க்கவும். கலப்பதற்கு செயல்பாட்டில். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன கிடைக்கும்.
  7. ஆயில் பான். அங்கு முட்டைக்கோஸ் போடு.
  8. ஒரு மூடி பான் அட்டை. கிட்டத்தட்ட இருபது நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது பேஸ்டை.
  9. கேக் முற்றிலும் தயாராக உள்ளது, செயல்முறை அவர் மாற்றப்பட வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு இருபுறமும் தங்க பழுப்பு இருக்க வேண்டும்.

minestrone

நீங்கள் காலிஃபிளவர் என்ன செய்ய முடியும்? Minestrone. இந்த டிஷ் பாரம்பரிய இத்தாலிய புட்டு. இந்த சூப் நிலைத்தன்மையும் மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கும். இதன் காரணமாக, அது ஒரு காய்கறி ragout ஒத்திருக்கிறது.

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

  • காலிஃபிளவர், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் 200 கிராம்;
  • வெங்காயம்;
  • சீமை சுரைக்காய் (2 பிசிக்கள்.);
  • பூண்டு கிராம்பு;
  • துளசி மற்றும் கொத்தமல்லியை 10 கிராம்;
  • புதிய கீரை, அவித்த பீன்ஸ் மற்றும் பச்சை பட்டாணி 50 கிராம்;
  • . தேக்கரண்டி உப்பு;
  • செலரி 100 கிராம்;
  • தக்காளி 125 கிராம்;
  • இரண்டு கலை. ஆலிவ் எண்ணெய் கரண்டி.

இத்தாலிய சூப் செய்முறையை

  1. ஆரம்பத்தில், வெங்காயம், துளசி மற்றும் கொத்தமல்லியை வெட்டுவது.
  2. பின்னர் காய்கறிகள், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட கழுவ வேண்டும்.
  3. முட்டைக்கோஸ் பிறகு, சிறிய சிறுபூக்கள் ஒரு பிரிப்பதற்கு.
  4. ஒரு தடித்த கீழே ஒரு கடாயில் சூப் தயார். இது உள்ள காய்கறிகள் வறுக்கவும் என்று உறுதி செய்வதாகும்.
  5. எனவே ஒரு கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெய், வெப்பம் உள்ள, பழுப்பு பூண்டு ஊற்ற. அதன் பிறகு, பான் அகற்றுவோம்.
  6. மேலும் அங்கு நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மீதமுள்ள அனுப்ப. சுமார் பத்து நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப அவற்றை வறுக்கவும்.
  7. பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் அல்லது காய்கறி குழம்பு ஊற்ற. திரவ எளிதாய் காய்கறிகள் கிடைக்க செய்ய வேண்டும் என்று குறிப்பு. கிட்டத்தட்ட இருபது நிமிடங்கள், டிஷ் சமைக்கவும், தீ சிறிய இருக்க வேண்டும்.
  8. இத்தாலிய சூப் கொதி பிறகு, அது உப்பு சேர்க்க.
  9. பின்னர் கீரை (கழுவி) சேர்க்க. அது சிறிய இலைகள் என்றால் ஒட்டுமொத்தமாக தூக்கி துண்டு துண்டாக நறுக்கப்பட்ட முடியும்.
  10. பின்னர் அதே பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி அனுப்ப.
  11. முப்பது நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க தொடரவும். இந்த நேரத்தில், காய்கறிகள் கொதி. பின்னர் இத்தாலிய சூப் நிறைவுற்ற மற்றும் தடித்த நிலையில் காணப்படுகிறது.
  12. croutons கொண்டு பரிமாறவும் மற்றும் grated Parmesan சீஸ் இருக்க (அது சூப் தெளி அவசியம்).

கேட்கலாமா

என்ன வேறு காலிஃபிளவர் செய்ய முடியும்? பான். இந்த தயாரிப்பு தயாரிப்பது எளிது. ஆனால் அதே நேரத்தில் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான.

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

  • இரண்டு கலை. தேக்கரண்டி மாவு;
  • காலிஃபிளவர் 700 கிராம்;
  • கருப்பு மிளகு இரண்டு மேஜைக்கரண்டி;
  • நான்கு முட்டைகள்;
  • தண்ணீர் இருநூறு மில்லி;
  • . ஒரு அரை தேக்கரண்டி உப்பு (0.5 ஊற்றி, மீதமுள்ள உப்பு முட்டைக்கோஸ் தேவையான தேவையான);
  • புளிப்பு கிரீம் (சுமார் மூன்று டீஸ்பூன் ..);
  • ஒரு உருப்படி. தேக்கரண்டி வெந்தயம்;
  • சீஸ் 170 கிராம்.

சமையல் casseroles

  1. சிறுபூக்கள் முட்டைக்கோஸ் ஒரு முதல் பிரிப்பதற்கு. பின்னர் நீர் (உப்பு) கொதிக்க வைக்கவும். கொதிக்கும் பிறகு, ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க.
  2. கூல் வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ்.
  3. Grated சீஸ் வெட்டுவது.
  4. மாவு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டைகள் கலந்து. உப்பு, மிளகு சேர்த்து பிறகு.
  5. பின்னர் நீர், grated சீஸ் வெந்தயம் (அரைக்கப்பட்டு) மற்றும் அரை சேர்க்க. சீருடை வரை கலந்து.
  6. காகிதத்தோலில் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் மறைப்பதற்கு. முட்டைக்கோஸ் வை.
  7. அது பின்னர் விளைவாக கலவையை ஊற்ற இருந்தது. டிஷ் மேல் தெளி பாலாடைக்கட்டி.
  8. முப்பது நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. உணவு மையத்தில், அதன் உள்ளதா எனப் பார்க்கவும். நீங்கள் அடுப்பில் casserole ஒரு வெளியே பெற முடியும் என்று எப்படி தெரியும்? முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மீள் இருக்க வேண்டும்.

காய்கறி பஜ்ஜி

வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் என்ன செய்ய முடியும்? காய்கறி கட்லட். உணவுக் கட்டுப்பாடு மேற்கொள்ளுதல் யார் அந்த போன்ற இதுபோன்ற தயாரிப்புகள். இந்த பர்கர்கள் என்பதால் கலோரிகள் மிக அதிகமானவைக் கிடையாது. இந்த பொருட்கள் தாகமாக, டெண்டர் உள்ளன. அவர்கள் அரிசி, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு உகந்தவையாக இருக்கின்றன.

இந்த கேக்குகள் செய்ய பொருட்டு, நீங்கள் வேண்டும்:

  • பால் 250 மில்லி;
  • முட்டை;
  • மாவு 60 கிராம்;
  • முட்டைக்கோஸ் 500 கிராம்;
  • வெண்ணெய் மற்றும் ரவை 50 கிராம்;
  • உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

நாங்கள் பர்கர்கள் செய்ய

  1. ஆரம்பத்தில், முட்டைக்கோஸ் கழுவ வேண்டும். இலைகள் மூலம் அதை பிரித்துக் கொள்ளவும். பின்னர், ஏற்கனவே கொதிக்கும் நீரில் தோய்த்து பின்னர் உப்பு சேர்க்க. பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க.
  2. தயார் முட்டைக்கோஸ் மென்மையான இருக்க வேண்டும். சமையல் பிறகு, அது குளிர்விக்க அனுமதிக்கும். பின்னர் வெட்டுவது. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலி என இந்த நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த முடியும்.
  3. பின்னர், ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் உள்ள எண்ணெய் சூடாக்கவும். பால் ஊற்ற பிறகு, துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் பரபரப்பை. மேலும் ரவை சேர்க்க. முற்றிலும் கலந்து. சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க.
  4. பின்னர் முட்டைக்கோஸ் உறை, முட்டை மற்றும் மாவு சேர்க்க. பரபரப்பை.
  5. பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை. இருநூறு டிகிரி அடுப்பில் Preheat. காகிதத்தோலில் கொண்டு பேக்கிங் தாள் மறைப்பதற்கு. எண்ணெய் உயவூட்டு.
  6. தயாரிப்பு வடிவம் நிறை இருந்து. பிறகு மாவு அவற்றை ரோல். பிறகு காகிதத்தோலில் வைக்கவும். இருபது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. மஞ்சள் கரு கொண்டு தூரிகை முடிவில் பொருட்கள் நம்பிக்கையூட்டும் திசையில் திருப்பியது.

இப்போது நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் என்ன செய்ய முடியும் தெரியும். எனவே நீங்கள் எளிதாக அவர்களது உறவினர்கள் இந்த டிஷ் தயவு முடியும் செய்முறையை, மிகவும் எளிமையானது. வெறும் காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நிற்கிறது என்று பர்கர்கள் பணியாற்ற நினைவில்.

சார்க்ராட்

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் என்ன செய்ய முடியும்? பல உணவுகள் பழக்கமான ஒன்று. சார்க்ராட் - அது ஒரு பெரிய மற்றும் எளிதாக டிஷ் தான். வெறுமனே அது தயாராகிறது. நாம் தன்னுடைய படைப்பை ஒரு விரைவான பதிப்பு சோதிப்பார்கள்.

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

  • கட்டுரை மூன்று. உப்பு;
  • இரண்டு கேரட்;
  • நீர் 1.5 லிட்டர்;
  • பூண்டு நான்கு கிராம்பு;
  • காடி இருநூறு மில்லி;
  • முட்டைக்கோஸ் (தலைவர்);
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய் 250 மிலி;
  • சர்க்கரை இருநூறு கிராம்.

சமையல் முட்டைக்கோஸ்

  1. ஆரம்பத்தில், முட்டைக்கோஸ் கந்தை துணி.
  2. பீல் பிறகு கேரட் அண்ண மற்றும். பூண்டு நசுக்க.
  3. பின்னர் அனைத்து காய்கறிகள் கலந்து.
  4. பானை தண்ணீர் சேர்க்க. அங்கு உப்பு பரபரப்பை சர்க்கரை. வெண்ணெய் சேர்க்கவும். பின்னர் தீ வைத்து. பின்னர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. சர்க்கரை மற்றும் உப்பு முற்றிலும் கரைந்து வரை காத்திருக்கவும்.
  5. பின்னர் வினிகர் ஊற்ற. தீ நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடியான ஊறுகாய் பிடிக்கவும். பின்னர் அது முட்டைக்கோஸ் ஒரு சூடான ஊற்ற. மேல் செய்தியாளர் வைத்து.
  6. ஒரு சில மணி நேரம் கழித்து டிஷ் தயாராக உள்ளது. முட்டைக்கோஸ் பிறகு கரையில் இடுகின்றன.

வெள்ளரி சாலட்

என்ன புதிய முட்டைக்கோஸ் இருந்து செய்ய முடியும்? வைட்டமின் கலவை. அவர் செய்ய மிகவும் எளிதானது.

சமையல் உங்களுக்கு தேவையான விடேன்;

  • முட்டைக்கோஸ் ஒன்று தலை;
  • ஆறு வெள்ளரிகள்;
  • உப்பு;
  • மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அதே அளவு மூன்றில் கப்;
  • கருப்பு மிளகு தரை.

விளக்கம் சமையல் சாலட்

  1. , வெள்ளரிகள், lengthwise வெட்டி கழுவ சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெட்டுவது.
  2. ஒரு சிறப்பு grater முட்டைக்கோஸ் மீது தேய்க்க.
  3. ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் இடமாற்றம் செய்யுங்கள்.
  4. சீசன் மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம். மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும். முற்றிலும் கலந்து.

தக்காளி சாற்றில்

என்ன முடியும் குளிர்காலத்தில் க்கான முட்டைக்கோஸ்? ஊறுகாய் முட்டைக்கோஸ் தக்காளி சாற்றில். இத்தகைய ஒரு preform மாறாக சிறப்பாக உள்ளது. காய்கறிகள் சிறந்த சேர்க்கையை இந்த டிஷ் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கிறது உள்ளது.

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

  • தக்காளி சாறு ஐந்நூறு மில்லி;
  • முட்டைக்கோஸ் கிலோ;
  • கட்டுரை 1.5. உப்பு கரண்டி.

வெற்று உருவாக்குவதாகும்

  1. பொருட்கள் தயார். juicer தக்காளி மூலம் மிஸ். இதன் விளைவாக, இந்த சாறு மாறும்.
  2. Melenko முட்டைக்கோஸ் கந்தை துணி.
  3. தீ மீது சாறு வைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. உப்பு சீசன். குறைந்த வெப்பத்தை இருபது நிமிடங்கள் கொதிக்க.
  4. ஜாடிகளை, முட்டைக்கோஸ் பரவியது தூய்மையாக்க. துறைத். அசைக்கவும். சாறு கேன்கள் 2/3 ஊற்ற.
  5. பின்னர் கொதிக்க வைக்கும் தொட்டி தயார். கீழே புட் துண்டு, அரை இல் மூடப்பட்டது மணிக்கு, தண்ணீர் சேர்க்க (அது கேன்கள் தோள்களில் வரை இருக்க வேண்டும்). முட்டைக்கோஸ் கொண்டு சூடான நீரில் குறைந்த வங்கிகள். நீங்கள் லிட்டர் இருந்தால், அவர்களை பதினான்கு நிமிடங்கள் கொதிக்க.
  6. பின்னர் வங்கிகள் சுழற்றுவது. இயக்கவும். அவர்கள் முற்றிலும் குளிர் வரை ஒரு போர்வை மடக்கு.

ப்ரோக்கோலி சாஸ்

ப்ரோக்கோலி - இந்த ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக காய்கறி ஆகும். ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, குழந்தைகள் அது சாப்பிட வேண்டும் என்று, காய்கறி உணர கூடாது என்பதற்காக மிகவும் சுவையாக இல்லை. அதன் சுவை குறிப்பிட்ட அழைக்க முடியும். நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு டிஷ் ஒரு செய்முறையை வழங்குகின்றன. அது ப்ரோக்கோலி உண்ணும் அடங்கும் போது, அது ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்தி இல்லை மாறிவிடும். ஜென்டில் சாஸ் முட்டைக்கோஸ் ஒரு புதிய சுவை கொடுக்கிறது.

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

  • இரண்டு நடுத்தர முட்டைகள்;
  • பால் ஒரு கண்ணாடி;
  • பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம்;
  • உப்பு சிட்டிகை;
  • ப்ரோக்கோலி 500 கிராம்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

  1. முதலாவதாக, புரோக்கோலி ப்ளோரெட்ஸ் பிரிக்க. முற்றிலும் குளிர்ந்த நீரில் கீழ் துவைக்க பிறகு.
  2. பின்னர் ஒரு நீர் பான் தட்டச்சு செய்யவும். உப்பு சேர்த்து தீ வைத்து. திரவ கொதித்தது போது, அங்கே ப்ரோக்கோலி குண்டு. இந்த செயல்முறை பற்றி ஏழு நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
  3. பின்னர் ப்ரோக்கோலி இருந்து நீர் வாய்க்கால். இதை செய்ய, ஒரு வடிகட்டி பயன்படுத்த. முட்டைக்கோஸ் பிறகு குளிர்விக்க விட்டு விடுங்கள்.
  4. இந்த நேரத்தில், கிண்ணத்தில் எடுத்து. அது பால் சேர்த்த பின், முட்டை, உப்பு, அதே வடிவத்தில் பாலாடைவழங்கப் 50 கிராம் சேர்க்க (grated நொறுக்கப்பட்ட). பின்னர் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
  5. பின்னர் பயனற்ற வடிவம் எடுத்து. அதை ப்ரோக்கோலி போடு. சாஸ் முட்டைக்கோஸ் ஊற்ற. தெளி பாலாடைக்கட்டி (மீதமுள்ள).
  6. சுமார் 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் அனுப்பவும். தங்க பழுப்பு வரை வரை சமைக்கவும்.

முடிவுக்கு

இப்போது நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் என்ன செய்ய முடியும் தெரியும் என்று. நாம் வெவ்வேறு சமையல் சிந்தித்தோம். நாம் உங்களை விருப்பத்தை தேர்வு என்று நம்புகிறேன். நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ta.delachieve.com. Theme powered by WordPress.