உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
ரெட் முட்டைக்கோஸ் - பயனுள்ள பண்புகள்
பரவலாக அதன் நன்மை பண்புகளை அழைக்கப்படும் ரெட் முட்டைக்கோஸ், கொண்டுவரப்பட்ட பதினேழாம் நூற்றாண்டில் ரஷ்யாவில் மேற்கு ஐரோப்பாவில். அந்த நாட்களில் அது நீல அழைக்கப்பட்டது. ரஷியன் மக்கள் இந்த காய்கறி கலாச்சாரம் நன்மைகள் பாராட்டப்பட்டது.
ரெட் முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோஸ் சில ஒற்றுமைகள் உள்ளது. எனினும், சில வேறுபாடுகள் உள்ளன. தர "நீல" முட்டைக்கோஸ் மேலும் ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் மறைந்த வந்து. இந்த முட்டைக்கோஸ் அதன் ஒற்றுமையை உள்ளது. ரெட் முட்டைக்கோஸ் இலைகள் அதன் "உறவினர்" நிறம் வேறுபடுகிறது. அவர்கள் ஊதா-நீல வெவ்வேறு வண்ணங்கள் கொண்ட உள்ளன. அந்தொசியனின் - இலைகள் நிறம் இன்னும் ஒரு சிறப்பு மூலப்பொருள் கொண்டிருந்தது கொடுக்கிறது. இந்த உறுப்பு மனித உயிரினம் ஒரு நேர்மறையான விளைவை. அந்தொசியனின் லுகேமியா வளர்ச்சி தடுக்கிறது, அதே போல் தங்கள் பின்னடைவு அதிகரித்து, நுண்குழாய்களில் மற்றும் இரத்த குழல்களின் சுவர்களில் பலப்படுத்துகிறது.
மற்றொரு வித்தியாசம் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோசு பற்றாக்குறை மூதாதையராக என்று தனது அதே juiciness உள்ளது. எனினும், அளவுக்கு மீறிய அதை வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம். ரெட் முட்டைக்கோஸ் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து, இரும்பு மற்றும் என்சைம்கள் கொண்டிருக்கிறது. கூட பண்டைய ரோமில், இந்த காய்கறி சாறு நுரையீரல் நோய்கள் சிகிச்சை. நவீன அறிவியல் ஆராய்ச்சி, ஆவியாகும் மேலும் ஊதா-நீல இலைகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, காசநோய் உருவாவதைத் தடுக்கவும் இருப்பதைக் கண்டறிந்தது.
ரெட் முட்டைக்கோஸ் சாறு மஞ்சள் காமாலை சிகிச்சை நாட்டு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் உபயோகம் மேலும் நச்சுகள் உடல் சுத்தம் உதவுகிறது.
டேனிஷ் விஞ்ஞானிகள் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்யப்பட்ட உங்கள் உணவில் உணவுகளில் உட்பட என்று, பெண்கள் இருமுறை மார்பக நோய் புற்றுநோய் வளர்வதன் அபாயத்தை அவர்களிடத்தில் குறைக்க முடியும் காட்டியுள்ளன. இந்த காய்கறி அங்கமாக இருக்கும், அது ஒரு கசப்பான சுவை கொடுக்க, புற்றுநோய் செல்கள் பிரித்து அனுமதிக்க வேண்டாம் Glucosinolates.
முட்டைக்கோஸ் சிவப்பு உயர் இரத்த அழுத்தம் அவதியுறும் அந்த உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். காய்கறி கலாச்சாரம் உள்ள பயனுள்ள பொருட்கள், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கு பங்களிக்கின்றன. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் தொடர்ந்து குடிப்பது வாஸ்குலர் நோய்கள் பல்வேறு ஒரு சிறந்த தடுப்பு உள்ளது. இந்த காய்கறி இலைகளில் இருந்து பெறப்படும் சாறு, தந்துகி எளிதில் தடுக்க மற்றும் இரத்தப்போக்கு அகற்ற அதன் கலவை bioflavonoids அடங்கும்.
சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் உள்ள பொருட்கள், மனித உடலில் ஒரு டானிக் விளைவை மற்றும் சோம்பல் வயிற்றில் தடுக்க. எனினும், அது மனதில் ஏற்க வேண்டும் இந்த காய்கறியை இலைகளில் நார்ச் சத்து பெரிய அளவில் இல்லை என்று. அது குடிக்க அதன் சாப்பிடுவது சிறந்த, ஜீரணிக்க கடினம், எனவே செரிமான அமைப்பு பல்வேறு நோய்க்குறிகள் அவதிப்படும் நோயாளிகள்.
நாட்டுப்புற மருந்து முட்டைக்கோஸ் வலி ஏற்பட்டால் தலையை விட்டுவிட்டு obkladyvat, அவர்கள் தோல் மீளுருவாக்கம் செயல்முறை முடுக்கி காயங்கள், வெட்டுக்கள் மற்றும் தீக்காயங்கள் பயன்படுத்தப்படும் பரிந்துரைக்கிறது.
ரெட் முட்டைக்கோஸ் வெள்ளை ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை வகைப்படுத்தப்படும். எனவே, ஒவ்வொரு பெண் தளத்தில் இந்த காய்கறி வளரும். எனினும், பணக்கார உயிர்வேதியியல் பொதிவை நன்றி, உணவுகள் விட அளவுக்கு மீறிய அதிக சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் உண்ணும் நன்மைகள் வெள்ளை மூதாதையர்களின் அது பயன்படுத்தித் தயாரிக்கப்படுகின்றது.
Similar articles
Trending Now