உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
ஒரு mascarpone வழிமுறைகளை கொண்ட எளிய சமையல்
இத்தாலிய ஒரு mascarpone சீஸ் ஒரு ஒளி கிரீமி சுவை மற்றும் இனிமையான கிரீமி அமைப்புடனும். உலகம் முழுவதும் சமையல்காரர்களுக்கு அதிலிருந்து ஒரு சுவையான இனிப்பு மற்றும் அசல் மேல்புறத்தில் தயார் அதனால் தான். இன்று நாம் நீங்கள் எளிதாக உங்கள் சமையலறையில் மீண்டும் முடியும் ஒரு mascarpone கொண்டு எளிய சமையல், வழங்குகின்றன.
ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்டு கிரீம் இனிப்பு
பிரபல இத்தாலிய பாலாடைக்கட்டி பல இனிப்பு தயாரித்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு mascarpone எளிய கொண்டு சமையல், சிறப்பு சிகிச்சை ஹவுஸ்வைஃபாகவும் சமுதாயத்தினரிடம் பிரபலமானது தேவையில்லை. எனவே, நாங்கள் உங்களுக்கு எந்த அதிகமாக நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிட தேவையில்லை ஒரு சிறப்பு இனிப்பு இனிப்பு, தயார் தெரிவிக்கின்றன.
பொருட்கள்:
- Mascarpone - 500 கிராம்.
- சர்க்கரை - 100 கிராம்.
- மூன்று முட்டை மஞ்சள் கருவை.
- எலுமிச்சை சாறு.
- குக்கிகள்.
- ஸ்ட்ராபெர்ரி.
எப்படி தயாரிப்பது:
- ஒரு கலவை உதவியுடன், முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் சர்க்கரை தோற்கடித்தார். வெகுஜன மென்மையான இருக்கும் போது, தண்ணீர் தொட்டியில் அதை மாற்ற மற்றும், கிளறி ஒரு கரண்டியால் பான் சுவர்களில் எஞ்சியுள்ள நீக்கி தொடர்ந்து.
- படலம் தயார் கிரீம் கவர் மற்றும் அதை குளுமையாக்குவதே.
- ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு mascarpone வைத்து ஒரு கிளையாகும் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள். அதை முட்டை கிரீம் சேர்த்து குறைந்த வேகத்தில் ஒரு கலவை கலக்க.
- , ஸ்ட்ராபெர்ரி மேஷ் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தூவிக் மற்றும் சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி கலக்க.
- குக்கிகள் துணிக்கைகளை ஒரு அரை.
- ஐஸ் கிரீம் கிண்ணங்கள் எடுத்து கிரீம் மூன்றில் கொண்டு அவற்றை நிரப்ப. பின்னர் இடத்தில் ஒரு அடுக்கின் ஸ்ட்ராபெர்ரி. மீண்டும் வரிசை செய்யவும்.
பரிமாறும் முன், துணிக்கைகளை இனிப்பு கொண்டு தூவுவதற்குப் குக்கீகளை இருக்க வேண்டும்.
Tiramisu
ஒருவேளை நம் நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான இத்தாலிய இனிப்பு. ஒரு mascarpone சீஸ் (எளிய மற்றும் சிக்கலான) கிளாசிக் சமையல் ஒரு mascarpone சீஸ் மற்றும் குக்கீ Savoiardi முன்னிலையில் தெரிவிக்கின்றன. எனினும், சுதந்திரமாக தயாராக இந்த இனிப்பு வெற்று பிஸ்கட் அல்லது குக்கீக்கான பல சமையல்காரர்கள் பயன்படுத்த. என்ன பொருட்கள் வீட்டில் கேக் தேவைப்படும்? நீங்கள் கீழே படிக்க முடியும் முழு பட்டியல்:
- ஒரு mascarpone சீஸ் 400 கிராம்.
- 300 கிராம் Savoiardi குக்கீகளை.
- வலுவான காபி 250 மில்லி.
- தூள் சர்க்கரை 150 கிராம்.
- 5 முட்டைகள்.
- 2 தேக்கரண்டி பிராந்தி.
- 2 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள்.
நாம் பின்வரும் செய்முறையை உள்ள சாப்பிடுவேன் ஒரு சுவையான இனிப்பு தயார்:
- வலுவான காபி காய்ச்சுவது மற்றும் பிராந்தி அதை இணைக்கவும்.
- முட்டைகளில் இருந்து வெள்ளையர் பிரிக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அவற்றை நீக்குகின்றன. ஓரினத்தன்மை தூள் சர்க்கரை மஞ்சள் கருவை பீட்.
- ஒரு mascarpone மற்றும் கலவைக்கு விளைவாக வெகுஜன இணைக்கவும்.
- புரதங்கள் உப்பு மற்றும் நுரை துடைப்பம். கிரீம் ஒரு முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சேர்த்து கலந்து.
- இனிப்பு ஆழ்ந்த க்கான எடுத்து இந்த சரிவு முன் இது காபி இருக்க வேண்டும் பேஸ்ட்ரி கீழே அடுக்கு, அதை வைக்க.
- அரை கிரீம் ஊற்ற மற்றும் Savoiardi மற்றொரு அடுக்கு கையால் மூடவும்.
- என்று வெளியேறிய பின்னர், வைத்து மற்றும் மீதமிருக்கும் கிரீம் மென்மையாக்க.
ஆறு மணி நேரம் (மற்றும் இரவு) குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இனிப்பு வைக்கவும். பரிமாறும் முன், Tiramisu கோகோ தெளி.
ஒரு mascarpone கொண்டு சீஸ்கேக் ஒரு எளிய செய்முறையை
அசல் அமெரிக்க உணவு மூட தயார். இன்று நாம் ஒரு mascarpone உங்களுக்கு எளிய சமையல் வழங்க என்பதால், இந்த நேரம் பேக்கிங் தேவையில்லை என்று ஒரு இனிப்பு தேர்வு. அது இந்த தயாரிப்புகளைப்:
- குக்கிகள் - 300 கிராம்.
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்.
- Mascarpone - 500 கிராம்.
- கிரீம் - 200 மில்லி.
- சர்க்கரை - 150 கிராம்.
- ஜெலட்டின் - 20 கிராம்.
சுவையான இனிப்பு செய்முறையை மிக எளிது:
- தொகுப்புகளுக்கு குறிப்பிட்டது போல நீரில் ஜெலட்டின் திளைக்கலாம்.
- பிஸ்கட் பிளெண்டர் நசுக்க.
- வெண்ணெய் உருகி.
- எண்ணெய் கீழே குளிர்ந்து கொண்டு சில்லுகள் இணைக்கவும். விளைவாக வெகுஜன align மற்றும் உறுதியாக கீழே அழுத்தவும், ஒரு பிளவு அச்சு செலுத்தப்படுகிறது.
- தீ ஜெலட்டின் கலைத்து.
- ஒரு மிக்சர் கொண்டு, கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை தோற்கடித்தார். ஒரு mascarpone கிரீம் சேர்த்து, மீண்டும் கலக்க.
- ஜெலட்டின் கொண்டு திணிப்பு இணைக்கவும்.
- , தளத்திற்கு பாலாடைக்கட்டி வெகுஜன போடு அது சமன்செய்ய நான்கு மணி நேரத்திலும் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.
பகுதிகள் ஒரு முடிந்ததும் இனிப்பு வெட்டி பரிமாறவும்.
ஒரு mascarpone கொண்டு பழம் சாலட்
மிகவும் சமையல்காரர்களுக்கு மத்தியில் பிரபலமான ஒரு mascarpone மற்றும் எளிய, unsweetened கொண்டு சமையல் பயன்படுத்த. எனவே நாங்கள் சீஸ் மற்றும் பழம் அசல் ஒளி உணவு முயற்சி நீங்கள் அழைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், நாம் வேண்டும்:
- 250 கிராம் ஒரு mascarpone;
- பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (இலந்தைப் பழம், பீச், ப்ளாக்பெர்ரிகள், சுவை ஸ்ட்ராபெர்ரி, அன்னாசி, கிவி, அவுரிநெல்லி, திராட்சை வத்தல்);
- ருசிக்க கொட்டைகள்.
சாலட் செய்முறையை மிகவும் எளிது:
- பழம் கத்தி வெட்டுவது.
- ஒரு கிளையாகும் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள்.
- அனைத்து சமைக்காத உணவுகள் இணைக்கவும் மற்றும் கலந்து.
எளிய கேக் செய்முறையை ஒரு mascarpone கொண்டு
இந்த இனிப்பு நாங்கள் மாவு இல்லாமல் சமைக்க. இந்த தயாராக உணவு காற்று மற்றும் ஒளி மாறிவிடும் என்று பொருள். அவருக்கு எடுத்து:
- கேக்குகள் பாதாம் - 150 கிராம்.
- சர்க்கரை - 150-200 கிராம்.
- முட்டை வெள்ளை - மூன்று.
- வெண்ணிலா - ருசிக்க.
- Mascarpone சீஸ் - 250 கிராம்.
- தூள் சர்க்கரை - 100-150 கிராம்.
- வெண்ணிலா கிரீம் - ருசிக்க.
- அலங்காரம் சாக்லேட் சிப்ஸ்.
கேக் செய்முறையை இங்கே கிடைக்கிறது:
- பாதாம் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது அரவை கொண்டு அரைக்கவும்.
- முட்டை வெள்ளை, மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை விளைவாக சிறு துண்டு கலவை.
- ஒரு தண்ணீர் குளியல் மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது வெப்பம் உணவு ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. சர்க்கரை முழுமையாக கலைத்து மற்றும் பாதாம் ஒரு இலகுவான நிழல் கிடைக்கும் போது, உணவுகள் அடுப்பு இருந்து நீக்க முடியும்.
- காகிதத்தோலில் கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் மூடி அது ஒரு மாவை மூன்றில் ஊற்ற. செய்யப்படுகிறது வரை preheated அடுப்பில் கேக் சுட்டுக்கொள்ள.
- அதன் பிறகு, இரண்டு ரொட்டி சுடுவது கேக்குகள்.
- வெண்ணிலா தூள் சர்க்கரை கிரீம் பாலாடைக்கட்டி கிளப்பவும்.
- ஒருவருக்கொருவர் தோல் மடிய ஒவ்வொரு தாராளமாக மசகு கிரீம்.
- ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு கரடுமுரடான முனைகளை ட்ரிம் பின்னர் உட்புகுத்துகை அவற்றை மூடி.
ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பு வைக்கவும், மற்றும் பரிமாறும் முன், சாக்லேட் சிப்ஸ் கொண்டு தெளிக்க.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு mascarpone கொண்டு எளிய சமையல் நேரத்தையும் முயற்சியையும் நிறைய எடுத்து கொள்வதில்லை. எனவே, நீங்கள் முடியும் பாதுகாப்பாக சமையல்காரர் பாதாம் கேக் இது மட்டுமே ஒரு விடுமுறை, ஆனால் ஒரு சாதாரண நாள்.
இத்தாலிய பாலாடைக்கட்டி பை
நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு mascarpone கொண்டு எளிய சமையல் தொடர்ச்சியாகக் கூறுவீர்கள் என. ருசியான க்கான இத்தாலிய கேக் பின்வரும் பொருட்கள் மீது பங்கு வரை:
- குக்கிகள் - அரை கப்.
- சர்க்கரை - கால் கப்.
- ஆயில் - ஆறு தேக்கரண்டி.
- Mascarpone - மூன்று தொகுப்புகள்.
- ரிகோட்டா ஆனது - 250 கிராம்.
- முட்டை - மூன்று.
- நிரப்புவதற்கான சர்க்கரை - ஒரு கண்ணாடி.
- புளிப்பு கிரீம் - ஒரு கப்.
- வெண்ணிலா சாறு - ஒரு தேக்கரண்டி.
ஒரு சமையல்காரர் ருசியான இனிப்பு நாங்கள் பின்வரும் செய்முறையை படி இருக்கும்:
- பட்டாசு, துணிக்கைகளை ஒரு அரை மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அதை இணைக்கவும்.
- ஒரு அச்சு ஒரு விளைவாக மாஸ் டிரான்ஸ்பர் மற்றும் அது கைகளில் அழுத்தவும்.
- ஒரு மிக்சர் கொண்டு, ஒரு mascarpone மற்றும் சர்க்கரை தோற்கடித்தார். அவர்களுக்கு வெண்ணிலா விதைகள், ரிகோட்டா ஆனது மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும். படிப்படியாக தொடர்ந்து மக்களின் அசை மறக்கவில்லை, முட்டை கிரீம் நுழைய.
- தளத்தின் மீது நிரப்புதல் வைத்து preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள கேக் திரும்ப. டிஷ் (அவருக்கு) நீர் ஒரு கிண்ணத்தில் கிரில் மீது, வறண்டு இல்லை.
- ஒரு மணி நேரம் கழித்து, பாலாடைக்கட்டி வெகுஜன கெட்டிப்படுகின்ற போது, வெப்பம் அணைக்க மற்றும் அடுப்பில் கதவை திறக்க.
கேக் சற்று குளிர்ந்து பின் அதைத் தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து தயாரிக்கப்படும், கிரீம் உயவூட்டு. இந்த கேக் பாதுகாப்பாக குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும் - அது அவர்களின் சுவை பண்புகள் இழக்க மாட்டீர்கள்.
, muffins
இப்போது கூட மிகவும் கடுமையான விமர்சனத்தை பாராட்டுகிறேன் என்று ஒரு செய்முறையை நீங்கள் முன். பின்வரும் தயாரிப்புகள் தயார்:
- Mascarpone சீஸ் - 600 கிராம்.
- முட்டை - மூன்று.
- சர்க்கரை - 1 கப்.
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - தேக்கரண்டி.
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
- அரை எலுமிச்சை அனுபவம்.
- மாவு - இரண்டு தேக்கரண்டி.
- எலுமிச்சை சாறு - ஒரு தேக்கரண்டி.
- எந்த மென்மையான பழம் அல்லது பெர்ரி - ருசிக்க.
- ஜெலட்டின் - பத்து கிராம்.
செய்முறையை அதன் செயல்நிறைவேற்றத்திலான சிக்கல் இல்லை:
- கலவை பாலாடைக்கட்டி துடைப்பம், பின்னர் அதை சர்க்கரை சேர்க்க, வெண்ணிலா சிரப், அனுபவம், உப்பு மற்றும் மாவு.
- பொருட்கள் கலக்க நிறுத்திக்கொள்வதாக இல்லாமல், ஒரு முட்டை உள்ளிடவும்.
- மூன்றில் இரண்டு பங்கு அவர்களுக்கு பூர்த்தி சிலிகான் அச்சுகளும் ஒரு இடி மழை.
- சமைத்த உணவை வரை, உங்கள் சொந்த அதை அலங்கரிக்க பரிமாறும் முன் சுட்டுக்கொள்ள.
Muffins அவர்கள் இருந்தால் ஜெல்லி முன் pour மற்றும் புதிய பழம் துண்டுகளுடன் அலங்கரிக்க மேஜையில் அழகாக இருக்கும்.
முடிவுக்கு
நீங்கள் ஒரு எளிய புகைப்படத்துடன் ஒரு mascarpone நமது சமையல் கைக்குள் வருமா என்பது பற்றி எங்களுக்குத் மகிழ்ச்சி இருக்கும். அவர்களை சுவையான மற்றும் நெருங்கிய raduyte புதிய அசல் சுவை கொண்டது சமைக்க. நீங்கள் ஒரு mascarpone முன்வைக்க என்றால், நீங்கள் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணிலா, சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு சிறிய அளவு சுவை அதை ஒத்திருக்கிறது என்று ஒரு தயாரிப்பு செய்ய முடியும் என்பதை மறக்க வேண்டாம்.
Similar articles
Trending Now