ஆரஞ்சு தோல்: புகைப்படங்கள் சமையல் பயன்படுத்த

நீங்கள் ஆரஞ்சு விரும்புகிறாயா? பிறகு அந்த, பழம் தவிர, தங்கள் குறைவாக பயனுள்ளதாக இல்லை தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் பீல் (ஆரஞ்சு பீல்). இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்தி வெவ்வேறு பகுதிகளில் காணப்படுகின்றன. ருசியானது மேலோடு அழகு பொருட்கள், மருந்து மற்றும் சமையல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த கட்டுரை நாங்கள் ஆரஞ்சு தோல் வெளியே உருவாக்க எப்படி பற்றி பேசுவோம் மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளாகும்.

தயாரிப்பு பயனுள்ள பண்புகளாக

ஆரஞ்சு தோல் நன்மை செய்வதாக பண்டைய காலங்களில் புரிந்துகொள்ளப்பட்டது. பீல் ஆவியாகும் கொண்டிருந்தால் (இயற்கை ஆன்டிபயோடிக்ஸ்), காயம் சிகிச்சை யார். இப்போதெல்லாம் உணவில் உள்ள இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்தி முழு உயிரினம் நிலை குறித்த ஓர் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது என்று அறியப்படுகிறது. ஆரஞ்சு தோல், இரத்த கொழுப்பு அளவு சீராக்கி நீர்க்கட்டு இருந்து காப்பாற்ற, ஆற்றும் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள், அகற்ற , வாய்வழி நோய் வலி மாதவிடாய் பெண்கள் நிலையை எளிதாக்கும். கால்சியம், பாஸ்பரஸ், விட்டமின் C, A, பி, பி 1, பி 2 மற்றும் பீட்டா-keratins: பீல் சத்துக்கள் நிறைய கொண்டிருப்பதன் காரணமாக அனைத்து இந்த.

ஆரஞ்சுகளின் வகைகள்

ஆரஞ்சு தோல் ஜாம் செய்முறை தலைமுறை தலைமுறையாக பல இல்லத்தரசிகள் மாற்றப்பட்டது. உணவு சமையல் முக்கிய இரகசிய ஒரு பொருத்தமான பழம் தேர்வு ஆகும். ஜாம் ஏற்றது மட்டும் தடித்த தோற்றம் ஆரஞ்சு, அது அவர்கள் அனுபவம் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கின்றன. நடுத்தர அளவு மற்றும் சிவப்பு தோல் என்று பல்வேறு - நீங்கள் இத்தாலிய இரத்த ஆரஞ்சு பயன்படுத்த முடியும். துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த பழம் நம் நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான அல்ல. யோப்பா ஆரஞ்சு போன்ற பாராட்டினார். எனினும், அவர்கள் ரஷ்யாவில் அவர்களை மிகவும் கடினமான கண்டுபிடிக்க மட்டும் பாலஸ்தீனம் மற்றும் இஸ்ரேல் வளர்க்கப்படுகின்றன. சிறந்த எதையும் குறைபாட்டினால், நீங்கள் வேறு தடித்த தோற்றம் ஆரஞ்சு தேர்வு செய்யலாம். புகைப்படங்கள் ருசியான சமையல் அவர்களை மணம் ஜாம் சமைக்க உதவும்.

ஆரஞ்சு தோல் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாம். பொருட்கள்

குக் இந்த சுவையாகவும் மிகவும் எளிது. அது சமைக்க நீங்கள் மட்டும் மூன்று பொருட்கள் வேண்டும்:

• சர்க்கரை - 1 கிலோ;
• ஆரஞ்சு தோல் - 1 கிலோகிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் (சுவை வரை).

ஆரஞ்சு தலாம் சமையல் ஜாம்

1. முதலில் நீங்கள் குவிக்கப்பட்ட ஆரஞ்சு சமன் சேகரிக்க வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த சமையலறை ஒவ்வொரு விடாமுயற்சி இல்லத்தரசி கண்டுபிடிக்க எளிதானது.
2. பின்னர் மேல் ஓடு, ஒரு பெரிய கொள்கலனில் இடப்பட வேண்டும் நீர் சேர்த்து தீ வைத்து.
3. நீங்கள் ஒரு கொதி நிலைக்கு தயாரிப்பு கொண்டுவர வேண்டும் அடுத்து, பத்து அல்லது பதினைந்து நிமிடங்கள் அது சமையல்காரர் கொடுக்க நீர் வாய்க்கால். இந்த செயல்முறை ஆரஞ்சு தோல் கசப்பை விடுபட இன்னும் மூன்று முறை செய்யவேண்டும்.
4. இப்போது குளிர்விக்க மற்றும் எடையை வேண்டும் பீல். ஆரஞ்சு சமன் எடை ஒரு ஜாம் வைக்க வேண்டும் சர்க்கரை அளவு, பொறுத்தது என்பதை. பொதுவாக பொருட்கள் 1 என்ற விகிதத்தில் எடுத்து: 1.
5. அதன் பின்னர் மேல் ஓடு, ஒரு இறைச்சி சாணை ஸ்க்ரோல் விளைவாக எடைப்பொருளில் சர்க்கரை சேர்த்து நாற்பது நிமிடங்கள் பற்றி சமைக்க வேண்டும். சமையல் முடிவில், நீங்கள் சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்க முடியும்.
6. அடுத்து நீங்கள் மலட்டு ஜாடிகளை மற்றும் ரோல் கவர்கள் ஒரு தயாராக சுவையாகவும் விரிவாக்க வேண்டும்.

முன்மொழியப்பட்ட செய்முறையை மட்டுமே சர்க்கரை மற்றும் ஆரஞ்சு தோல் பயன்படுத்துகிறது. சமையல் இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்த எப்போதும் இனிப்பு தயாரித்தல் தொடர்புடையதாக உள்ளது. ஆரஞ்சு தலாம் குறிப்பிடத்தக்க கேண்டி முடியும். இன்றியமையாத விளைபொருள்கள் கலவை ஜாம் தயாரிப்பில் அதே இருக்கும். கேண்டி பழங்களைத் செய்முறையை கீழே கோடிட்டு வேண்டும்.

கேண்டி செய்வதற்கு தேவையான பொருட்கள்

பொருட்டு உங்களை தயவு ஒன்றுகளும் இந்த சுவையாகவும் நேசித்தார், நாங்கள் வேண்டும்:

• சிட்ரிக் அமிலம் - 2-3 கிராம்;
• ஆரஞ்சு தோல் - 1 கிலோகிராம்;
• நீர் - 450 மில்லி;
• சர்க்கரை (சிரப்) - 1.8 கிலோகிராம்;
• சர்க்கரை (அலங்காரம் க்கான) - 1.5 கப்.

கேண்டி பழ. தயாரிக்கும் முறைகள்

1. முதலில், நீங்கள் புதிய ஆரஞ்சு உரித்தல்களின் கசப்பான சுவை நீக்க வேண்டும். இதை செய்ய, அவர்கள் நான்கு நாட்கள் குளிர்ந்த நீரில் தாங்க வேண்டும். திரவ இரண்டு அல்லது மூன்று முறை ஒரு நாள் மாற்ற வேண்டும்.
2. பின்னர் ஆரஞ்சு சமன் பத்து பதினைந்து நிமிடங்கள் மிதமான வெப்பம் மீது கொதிக்க வேண்டும். அவர்கள் ஒரு வடிகட்டி மீது எறிந்துவிட வேண்டும் என்று பிறகு, ஒரு சிறிய உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமாகவும் துண்டுகளாக வெட்டி.
3. அடுத்து ஒரு எனாமல் கிண்ணத்தில் அல்லது ஆரஞ்சு தோல் மற்ற விசாலமான கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும்.
4. பின்னர் நீங்கள் சிரப் சமைக்க வேண்டும். இதை செய்ய, நீரில் சர்க்கரை வைத்து கலைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும். பின்னர், மருந்து வடிகட்டப்பட்ட மற்றும் ஆரஞ்சு தோல் மீது ஊற்ற வேண்டும்.
5. இப்போது நீங்கள் கேண்டி ஆரஞ்சு தயார் செய்யலாம். செய்முறையை அவர்கள் மூன்று உணவு சமைக்க வேண்டும் என்று கூறுகிறார். முதல் இரண்டு பத்து நிமிடங்களுக்கு நீடிக்கும் வேண்டும். இந்த மேலோடு இல், கொதிக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தை வைக்க வேண்டும் பின்னர் பத்து மணி நேரம் பாகில் நனைத்த.
6. அதன் விரும்பிய தடிமன் சிட்ரிக் அமிலம் கீழே சேர்க்க மற்றும் கொதிக்க கேண்டி தேவை மூன்றாவது சமையல் முடிவில். செயல்முறை பற்றி 20-25 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.
7. சமைத்த ஆரஞ்சு தோல் வரை இப்போது நீங்கள் ஒரு நிராகரிக்க வேண்டும் வடிகட்டி-வேகவைத்த. அங்கு மேலும் விரைவில் அவர்களை பயன்படுத்தி: நீங்கள் முதலில் கேண்டி கொடுக்க வேண்டும் அறை வெப்பநிலையில் காயவைக்க ஒரு நாள் சிரப் சொட்டாக முடிக்க ஒரு மணி நேரம் நிற்க, பின்னர்.
8. அதன் பிறகு, மேலோடு சர்க்கரை ரோல் மற்றொரு நாள் வெளியில் வைத்திருக்க வேண்டும்.

தயாராக கேண்டி! அவர்கள் சேமிக்கப்படுகிறது வேண்டும் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலனில். இந்த இனிப்பு உருவாக்குவதாகும் மிகவும் நேரம் எடுத்துக்கொள்ளும். எனினும் அது மாறாக கடையில் அவர்களை வாங்கும் விட வீட்டில் கேண்டி பழம் செய்ய நல்லது. விரைவில் சமையல் சமையல் செயல்முறை மாஸ்டர் கூட ஆரம்ப உதவ புகைப்படங்கள் ருசியான சமையல்.

நாம் ஒரு கஷாயம் தயார்

உருவாக்க இந்த மதுபான பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• நீர் - 350 மில்லி;
• ஓட்கா - 0.5 லிட்டர்;
• சர்க்கரை - 120 கிராம்;
• ஒரு ஆரஞ்சு அனுபவம்.

டிஞ்சர். தயாரிப்பு செயல்முறை

1. முதலில், நீங்கள் தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை பாகில் கலந்து பத்து நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க வேண்டும். தயாரிப்பு குளிர் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் பிசுபிசுப்பு திரவ சுமார் 250-300 கிராம் பெற வேண்டும்.
2. அடுத்து நீங்கள் முற்றிலும் ஆரஞ்சு சமன் கழுவ வேண்டும். பீல் பயன்படுத்தி மிகவும் விரைவாக காணலாம், ஆனால் நாம் மேற்பரப்பில் உற்பத்தியாளர்கள் பெரும்பாலும் அதிகரிக்கிறது ஒரு சிறப்பு பதப்படுத்தும் பொருட்களில் விண்ணப்பிக்க என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும் அடுக்கு வாழ்க்கை பழ. மேலோடு சூடான இயங்கும் நீர் கீழ் கழுவ என்றால் இந்த பொருளுக்கு நீக்கப்படுகின்றன இருந்து.
3. இப்போது சர்க்கரை சிரப் கலந்து வேண்டும் மற்றும் ஓட்கா மற்றும் தோல் ஒரு கொள்கலன் ஒரு விளைவாக கலவையை ஊற்ற.
4. பின்னர், வங்கியானது மூடி மூடப்பட்டது மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க சுமார் ஐந்து நாட்கள் தேவை. முதல் பீல் முடியும் கழுத்து கீழே, அதன் உச்சியில் சேர்ப்பேன். பின்னர், இரண்டு நாட்களுக்கு பிறகு, அது படிப்படியாக கீழே மூழ்கடித்துவிடும் வழிகிறது, தொட்டியில் திரவ மஞ்சள் மாறும்.
5. இந்த காலகட்டத்தில், திறக்க ஓட்கா வடிகட்டி மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பு பாட்டில்கள் ஊற்றினார் ஜாடி பிறகு.
6. இங்கே தயாராக ருசியானது மதுபானத்திலும் ஆரஞ்சு தோல். அவர் ஒரு பண்பு பழ வாசனை மற்றும் சுவை ஒரு கோட்டை 27-32 டிகிரி பெற வேண்டும். ஒரு அடித்தளத்தில் உள்ள பானம் அலமாரியில் 12-15 மாதங்களாகும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எந்த வழக்கில் ஆரஞ்சு தோல் வெளியேற்றப்படுகிறது வேண்டும். அவர்களை பயன்படுத்தி எப்போதும் உள்ளது. சிறிது நேரம் முதலீடு, நீங்கள் உங்கள் குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களும் பாராட்டப்பட்டது என்று ஆரஞ்சு தோல் உண்மை சமையல் masterpieces இருந்து உருவாக்க முடியும். ஆப்பீட் பான்!