நீங்கள் எவ்வளவு பசியை உணர்கிறீர்கள் என்பதை அறிந்து கொள்ள ஆர்வமாக இருக்கிறீர்களா? ஒரு மாடு மற்றும் ஒரு காளை அதிகபட்ச எடை

பசுக்கள் பல நாடுகளில் வேளாண்மையை அடிப்படையாகக் கொண்ட பெரிய விலங்குகள். அவர்கள் ஊட்டச்சத்து பால் ஒரு பெரிய அளவு நன்றி மட்டும் மதிப்பு, ஆனால் அவர்களின் இறைச்சி நன்றி. விலங்கு வளர்ப்பில், கொடுக்கப்பட்ட தனிநபர் கொடுக்கும் தயாரிப்பு அளவு மிகவும் முக்கியமானது. எனவே, ஒவ்வொரு உரிமையாளருக்கும் எத்தனை எத்தனை எடையுள்ளதோ தெரியுமா என்பது மிகவும் முக்கியம். இந்த காட்டி பல காரணிகளை சார்ந்திருக்கிறது.

என்ன எடை தாக்கம்

முதலில், எத்தனை பசுவின் எடையை அதன் இனத்தை சார்ந்திருக்கிறது. வெவ்வேறு இனங்களின் பிரதிநிதிகள் 150 கிலோவிலிருந்து ஒரு டன் வரை எடையைக் கொண்டிருக்கலாம். உற்பத்தித்திறன் அடிப்படையில் விலங்குகள் பால் மற்றும் இறைச்சிகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. பெயர் இருந்து முதல் பசுக்கள் அதிக மகசூல் வேண்டும் என்று தெளிவாக உள்ளது, பிந்தைய இன்னும் இறைச்சி ஆதாரமாக இருக்கும் போது.

இனம் கூடுதலாக, எடை மன அழுத்தம் பொறுத்து, வைத்து நிலைமைகள், விலங்கு வயது. மாடு எவ்வளவு எடையுள்ளதாக புரிந்து கொள்ள ஒவ்வொரு புள்ளியிலும் விரிவாக விளக்க வேண்டியது அவசியம். முதலில் இந்த மிருகத்தை வாங்கப் போகிறவர்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியம்.

பால் வகைகள்

இத்தகைய இனங்களின் விலங்குகள் அதிக மகசூல் பெறுகின்றன, பால் அதிக கொழுப்பு நிறைந்த உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருக்கிறது. இருப்பினும், அத்தகைய கால்நடைகளின் இறைச்சி இறைச்சி மாடுகளை விட சற்று சத்தானது. எங்கள் நாட்டில் பால் மிகவும் பொதுவான இனங்கள்:

- சிவப்பு செல்ப். இந்த இனத்தின் சராசரி மாடு எவ்வளவு எடையைக் கொண்டுள்ளது? சுமார் 400-500 கிலோ. வயது வந்த எட்டு தயாரிப்பாளருக்கு 900 கிலோ வரை வெகுஜன இருக்க முடியும்.

- கருப்பு மற்றும் வெள்ளை இனம் குறைவான பொதுவான அல்ல, மற்றும் இந்த விலங்குகள் எடை முந்தைய இருந்து மிகவும் மாறுபட்ட இல்லை. பெண் 500 கிலோ எடையுள்ள ஆண், 800 கிலோ எடையுள்ள ஆண்.

- கோல்மோகரி. இந்த நாட்டில் நம் நாட்டில் வளர்க்கப்பட்ட முதல் ஒன்றாகும். இந்த இனத்தின் வயது முதிர்ச்சியின் எடை வெளிப்புற காரணிகளையே சார்ந்துள்ளது, குல்மோகரிய பசுக்களின் சராசரி எடை 500 கிலோ ஆகும். இருப்பினும், சில பிரதிநிதிகள் 800 கிலோ எடையுள்ளதாக அறியப்படுகின்றனர்.

- ஹோல்ஸ்டைன். மிக பெரிய பால் மாடுகளில் ஒன்று. அவர்களின் சராசரி எடை 650 கிலோ ஆகும். புல்ஸ் 1200 கிலோ எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

இறைச்சி இனங்கள்

இந்த விலங்குகள் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமான இறைச்சியைப் பெற குறிப்பாக வளர்க்கப்படுகின்றன. எவ்வளவு முடியுமோ அவ்வளவு இறைச்சி. இந்த காரணத்திற்காக இந்த மாட்டின் உரிமையாளர் அல்லது மாடுகளின் உரிமையாளர் எவ்வளவு முக்கியம் என்று கவனிப்பது அவசியம். குறிகாட்டிகளை பொருத்து, நீங்கள் தங்களது உணவு, தடுப்பு நிலைமைகளை மாற்றலாம் அல்லது படுகொலை செய்யும் நேரத்தை பற்றி முடிவெடுக்கலாம். இந்த விலங்குகளின் இறைச்சி அதிக சுவை குணங்கள் மற்றும் ஒரு உயிரியல் முழுமையான தயாரிப்பு ஆகும். விலங்குகளின் எடை, வளர்ப்பு முறை மற்றும் இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து, மாடுகளில் 650-850 கிலோ மற்றும் 900-1350 கிலோ எருவில் வேறுபடுகிறது.

ஹெர்ஃபோர்ட், அவிவிஷியன் லைட், ரஷ்ய கோமொலாயா, ஆலிகோல்க்சாயா, கல்கி, பெல்ஜியன் நீலம், கசாக் வெல்-ஹெட்டு, காலோவே, கியான், அபெர்டீன்-ஆங்கஸ்.

இறைச்சி பால் மாடுகள்

இவை தவிர, இடைநிலை பாறைகள் உள்ளன. அவற்றுக்குச் சொந்தமான விலங்குகள், தரம் மற்றும் அளவு பால் மற்றும் இறைச்சி போன்ற அளவுகளில் அதிக விகிதத்தில் உள்ளன. எனினும், சிறப்பு திசையில் சிறந்த குறிகாட்டிகள் படி, அவர்கள் இழக்க.

இவ்வாறு, இந்த திசையில் இருக்கும் ஒரு மாடு, இறைச்சியை விட அதிக பால் கொடுக்கும், மேலும் பால் விட பால் மாமிசத்தை தருகிறது. அதே வேளையில், அது இறைச்சியை விட குறைவான எடையைக் கொடுத்து, அதே வயதில் ஒரு பால் மாடு விட பால் குறைவாக கொடுக்கிறது.

இந்த போக்கு மிகவும் பிரபலமான வகைகள் Kostroma, Lebedin, Alatau, ரெட் Gorbatov, Simmental.

மன அழுத்தம்

மன அழுத்தம் சூழ்நிலைகள் சராசரியாக எத்தனை எடையை எவ்வளவு பாதிக்கின்றன என்பதை வலுவாக பாதிக்கின்றன. இனி ஒரு மிருகம் மன அழுத்தத்தில் நிலைத்திருக்கும், மேலும் அதிகமான இழப்பு அது இழக்கிறது. குறிப்பாக, இந்த விலங்குகளை படுகொலை செய்வதற்கு முன்னதாகவே கருதுவது மதிப்புக்குரியது, ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் மதிப்பு ஒவ்வொரு கிலோகிராம் ஆகும்.

கால்நடை ஒரு விரிவான செரிமான மண்டலத்தின் உரிமையாளர் என்பதை நினைவில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம். இது உணவு மட்டுமல்ல, திரவமும் மட்டுமே. எனவே, எத்தனை மாடு (வாழ்) எடையை அதன் உட்புறத்தின் முழுமையை சார்ந்துள்ளது.

நாளன்று கூட விலங்குகளின் எடையை மாற்றும். காலையில், ஒரு இரவு தூக்கத்திற்கு பிறகு, அவர்கள் வயிறு நிரப்பு பிறகு, நாள் மற்றும் மாலை விட குறைவாக எடை.

உரம் மற்றும் சிறுநீர் ஆகியவற்றால் மட்டும் 4.5 கிலோ விலங்கு எடையில் இழக்கப்படுகிறது. மாடு ஒரு மன அழுத்தமுள்ள நிலையில் இருந்தால், எடை இழப்பு 18% வரை இருக்கும் - இது மிகவும் அதிகம்.

எனவே, நீடித்த போக்குவரத்து நீண்டகாலத்தில் எடையை எவ்வளவு எடையுள்ளதாக பாதிக்கலாம். மிக சிறிய உடல் எடை கொண்ட ஒரு விலங்கு இறுதி இலக்குக்கு வரும்.

வயது

எல்லாம் எளிய மற்றும் தெளிவாக உள்ளது. ஒரு இளம் அல்லது வயதான விலங்கு ஒரு வயதுவந்த ஆரோக்கியமான தனிநபர் விட மிகவும் குறைவான எடையைக் கொண்டுள்ளது. இளம் விலங்குகளின் சடலங்கள் 100-150 கிலோவை எட்டியிருந்தால், வயது வந்தோரின் உயரத்தை இனப்பெருக்கம், பராமரிக்கும் முறை மற்றும் உணவு நிலைமைகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து இருக்கும்.

உணவு மற்றும் பராமரிப்பு நிலைமைகள்

கால்நடைகளின் மைல்கற்களைப் பொறுத்தவரை முக்கியமானது, ஆனால் இறைச்சித் தொழிலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஆகிய இரண்டையும் கொண்டிருக்கும் உணவில், சராசரியாக ஒரு மாடு எடையைக் கொண்டு எடையைக் கூட சாப்பிடுவதில்லை.

மேலும், எடை இழப்புக்கு பங்களித்த நீண்ட காலத்திற்கு இறைச்சி விலங்குகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இறைச்சி உள்ளடக்கம்

ஒரு மாடு அனைத்து 100% இறைச்சி இல்லை. மாட்டு இறைச்சி எடையை எவ்வளவு கணக்கிடுவது என்பதை கணக்கிடுவது, ஒட்டுமொத்த குடலின் 30% மட்டுமே குடல் மட்டுமே என்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, கணக்கீடு எடுத்துக்கொள்ள கூடாது மற்றும் விலங்கு சில பகுதிகளில், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பிரதிநிதித்துவம் இல்லை. இந்த காரணத்திற்காகவே மாட்டுக்கு இறைச்சிக்காக நேரடி எடை விற்க விரும்பத்தக்கது.

சாதனையை பிரேக்கர்

எருதுகள் அதிக பசுக்களை எடையுள்ளதாக தெளிவாகிறது. சில நேரங்களில் சில சமயங்களில் இன்னும் அதிகமாக. ஆனால் பசுக்களை மட்டுமல்ல, எல்லா சகோதரர்களையும் விட மிக அதிகமான நபர்கள் இருக்கிறார்கள். இந்த விலங்குகளில் சில கூட கின்னஸ் புத்தகத்தில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.

சுவிட்சர்லாந்தில் கடந்த நூற்றாண்டில் மிகப்பெரிய அறியப்பட்ட காளை வாழ்ந்தது. டானெட்டோ 1,740 கி.கி எடையும், வீட்டிலுள்ள உயரமும் 190 செ.மீ., பசுக்களின் பீங்கான் இனத்தை சேர்ந்தவர். அதன் மிகப்பெரிய அளவிலான அளவு இருந்தாலும், புல் அதன் நல்ல மனப்பான்மைக்கு புகழ்பெற்றது, மேலும் டோப்ரியக் டோனெட்டோ என்ற பெயரிடப்பட்டது.

சில நிலுவையிலுள்ள காளை - சிலி, மெர்சிய இனத்தைச் சேர்ந்ததாகும். பெர்ன் (பிரிட்டனில்) தங்குமிடம் அருகே ஒரு சிறிய கன்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. பத்து ஆண்டுகளில் அவர் ஒரு பிரபலமாகிவிடுவார் என்று எதுவும் குறிப்பிடப்படவில்லை. இன்று சுற்றுலா பயணிகள் அவரை அழைத்து வருகிறார்கள். பத்து வயதில் விலங்கு 1,300 கிலோ எடையும், ஆனால் ஆண்டுதோறும் 100 கி.கி. டோனெட்டோவைப் போல, சிலி ஒரு அன்பான மற்றும் பாசமுள்ள உயிரினமாக அறியப்படுகிறது. அவரது விருப்பத்தை இல்லாமல் அதன் இடத்தில் இருந்து ஒரு காளை நகர்த்துவது வெறுமனே சாத்தியமற்றது.

Freesian இனத்தின் மற்றொரு பிரதிநிதி தூண்டல் ஆகும். சாய்வானின் உயரம் 196 செ.மீ. மற்றும் அவரது எடை 1200 கிலோ ஆகும். ஆர்வத்துடன், அவர்கள் அவரை ஒரு கன்றுடன் கொல்ல விரும்பினர், ஆனால் அண்டை அயர்லாந்து அதை வாங்கவில்லை, அதை இழக்கவில்லை. மூக்கு முனையிலிருந்து வால் ரூட் வரை தூண்டின் நீளம் 4.3 மீ ஆகும், தற்போது "குழந்தை" எடை அதிகரிக்கிறது, இது அவரை "கின்னஸ் புத்தகத்தில் பதிவு செய்ய" வாய்ப்பை வழங்குகிறது. பல ராட்சதர்களைப் போல, தூண்டுதல் நல்லது மற்றும் இனிமையானது. அவர் ஒரு புல்வெளியில் மேய்ந்து ஆப்பிள் சாப்பிட விரும்புகிறார். நல்ல இயல்பு இருந்தபோதிலும், கொம்புகள் அவரிடம் வெட்டப்பட்டன, அதனால் அவர் தற்செயலாக யாரையும் காயப்படுத்தவில்லை.

இன்று மிகப் பெரிய காளை சரோலாயஸ் இனத்தின் பீல்டு மார்ஷல் ஆகும். அதன் உயரம் 190 செ.மீ ஆகும், அதே நேரத்தில் அது 1700 கிலோ எடையும். இங்கிலாந்தில் பிறந்த இந்த பெரியவர் வாழ்கிறார். நல்ல மனநிலை, நீண்ட முடி மற்றும் சாகச காதுகள் அவரை முழு மாவட்டத்திற்கு பிடித்தன. ஆர்வத்துடன், இந்த விலங்கு அதன் எடையை பற்றி ஒரு பிட் சாப்பிடுகிறது. நடைமுறையில் ஆண்டு முழுவதும் காளை மேய்ச்சல் மீது செலவழிக்கிறது. இந்த அரிய இனத்தின் பசுக்கள் தனித்துவமானவையாகும், அவை பெரும்பாலும் இரண்டு கன்றுக்குட்டிகளை கொண்டு வருகின்றன .