பீர் "பட்வைஸர்": முழு உண்மை

பீர் உலகின் மிக பிரபலமான பானங்கள் ஒன்றாகும். அனைத்து பொருட்படுத்தாமல் பாலினம், வயது மற்றும் பிற பண்புகள் அவரது காதல். இன்று நாம் பேச்சு குறித்து இதுபோல் எந்த ஒரு அற்புதமான தயாரிப்பு போன்ற பீர் "பட்வைஸர்". நாம் தனது கருத்துக்களை பற்றி நீங்கள் சொல்ல கருத்துக்களை ஆய்வு மற்றும் அவரை முழு விவரத்தை கொடுக்கும்.

பொது வகையில்,

அது மதுபானங்களை வரும் போது கூட, அது அது முதல் பார்வையில் போல் போல மிகவும் எளிதாக, அது பீர் "பட்வைஸர்" தான் குறிப்பாக போது. உற்பத்தியாளர், அல்லது மாறாக, பூமியின் வெவ்வேறு அரைக்கோளங்களில் யார் அதன் தயாரிப்பாளர்கள், (செக் குடியரசு மற்றும் அமெரிக்கா) தங்கள் தயாரிப்பிற்காக, இதையொட்டி, சற்று எங்கள் பணி சிக்கலாக்குகிறது அதே வழியில் அழைப்பு விடுத்தார். உண்மையில், அவர்களது விருப்பங்கள் இடையே ஒரு பெரிய வேறுபாடு இல்லை, இரண்டு திரிபுருபுகள் சமையல் செக் காய்ச்சும் தொழில்நுட்பத்தை அடிப்படையாகக் என. அவர்கள் வேறுபடுகின்றன மட்டுமே குறிப்புகள் கேரமல், காஃபி மற்றும் சாக்லேட், மேலும் த உண்மையில் த அமெரிக்க பீர் - ஒளி மற்றும் செக் - இருண்ட.

செக் பீர்

"பட்வைஸர் Budvar" செக் தயாரிப்பு - ஒரு வரைவு இருண்ட பீர் Ceske Budejovice அமைந்துள்ள ஒரு சிறிய தொழிற்சாலை "Budějovický Budvar" என்ற படத்தில் வரும் உருவாக்கப்படும் கீழே நொதித்தல், இன். வசதிகள் அசல் சுவை மட்டுமே, ஆனால் அந்த பானத்தை மிகவும் நேர்த்தியான என்று அசாதாரண தயாரிப்பு, மற்றும் அதே நேரத்தில், தொடர்ந்து, அதன் பொருட்கள் இருந்தபோதும் மற்றும் பணக்கார ஒளிபுகா நிறங்களில் இருக்கும். "பட்வைஸர்" பீர் ஒளிபுகா காபி கருப்பு நிழல் உள்ளது. ஹாப்ஸ் குறிப்புகளுடன் உறுதியான நல்ல, புளிப்பு பெர்ரி மற்றும் கேரமல் கொண்டு உலர் சுவை. பார்லியில், கேரமல் மற்றும் கசப்பான காபி மற்றும் சாக்லேட் சுவை இடையே சமநிலைப்படுத்தும் டேஸ்ட் குறிப்புகள்.

அம்சம் சமையல்

செக் "பட்வைஸர்" என்று அதை மட்டுமே அடிப்படையில் சமைக்கப்பட்ட விசித்திரம் ஆர்ட்டீசியன் தண்ணீரின் மேல் முந்நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட மீட்டர் ஆழத்தில் அமைந்துள்ள. "Budějovický Budvar" பிரதேசத்திலான நீர் மது வடித்தல் கடை நேரடியாக நிரப்பப்படுகிறது அதில் இருந்து பல கிணறுகள் உள்ளன. புராணத்தின் படி, இந்த நீர் - ஐஸ் வயது என்பதால் ஏரி முழுவதும் பரவியது. பீர் ஒரு மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் பெற்றார், அதை தொண்ணூறு நாட்கள் நிலவறைகள் ஓக் பீப்பாய்கள், சுமார் பத்து பன்னிரண்டு மீட்டர் ஆழத்தில் வைக்கப்படும் பதப்படுத்தபடுகின்றன.

அமெரிக்கத் தொகுப்பு

பீர் "பட்வைஸர்" அமெரிக்க உற்பத்தி கீழ் புளிக்க பீர் மிகவும் பிரபலமான வகைகள் ஒன்றாகும். அது அவர்களின் முதன்மை அம்சங்கள் இழக்காமல் பல நூற்றாண்டுகளாக செய்யப்படுகிறது. அதன் வரலாறு தேதிகள் மீண்டும் த தொலைதூர 1876 இல் ஒரு சிறிய நகரம் என்று செயின்ட் லூயிஸ், மிசூரி. Adolphus புஸ்க் ஒரு தனியார் உற்பத்தியாளர், பொஹெமியா சென்று, போஹேமியன் ஒரு ஒத்த பட்வைஸர் (பீர்) உருவாக்க முடிவு. பெயர் மற்றும் உற்பத்தி மரபுகள் செக் தயாரிப்பாளர்கள் கடன்வாங்கப்பட்டன, ஆனால் போதிலும் அது, சுவை அமெரிக்கத் தொகுப்பு செக் கணிசமாக வேறுபட்டுள்ளது. இதுவே த படைப்பு ஒரு முற்றிலும் அமெரிக்க வகை மது. இருபதாம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் "பட்வைஸர்" பீர் மதுபானங்களை வரலாற்றில் ஒரு சாதனையையும் இது 12 மில்லியன் பருப்பு, வருடாந்திர உற்பத்தி அதிகரித்து, தேசிய நிலை பெற்றுள்ளது. தடை சமயத்தில் - - இருபதாம் நூற்றாண்டின் 20-30 ஆண்டுகளில் செய்து அற்புதமான பானம் கிட்டத்தட்ட நிறுத்தி வைத்துள்ளது அதிகாரிகள் அனுமதி பிறகு உடனடியாக மீண்டும் தொடங்கியுள்ளது.

இனங்கள்

பீர் "பட்வைஸர்" அமெரிக்க உற்பத்தி ஆறு வகையான உள்ளன:

• பட்வைஸர் தேர்வு - மட்டுமே 4.3% ஒரு ஆல்கஹால் அளவு கூடிய குறைந்த கலோரி ஒளி பீர்;
• பட்வைஸர் அமெரிக்க சாராயம் - 5,3-சதவீதம் எல் அரை இருண்ட நிறங்கள்;
• பட்வைஸர் 4 - ஒளி பீர், 4.0 சதவீதம் ஆல்கஹால் உடன் இலகுவான பதிப்பு;
• பட் ஒளி - ஒளி பீர், 4.0 சதவீதம் ஆல்கஹால் உடன் இலகுவான பதிப்பு;
• பட் ஐஸ் - 5.5% ஒரு ஆல்கஹால் அளவு கொண்ட பனி வகை மது;
• பட் உலர் - 5.5% ஒரு ஆல்கஹால் அளவு ஒளி பீர்.

சுருக்கி

பானங்கள் உலகின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் செய்யப்படுகின்றன என்ற உண்மையை, இன்னும் பீர் "பட்வைஸர்" அமெரிக்க மற்றும் செக் தயாரிப்பு போதிலும் - கிட்டத்தட்ட அதே சுவை உள்ளது. ஒரே வித்தியாசம் அமெரிக்காவில், அது செக் குடியரசில் போது ஒரே ஒரு வழி இருக்கிறது, பல வகைகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது என்று. அசல் தயாரிப்பு மற்றும் விடாமுயற்சி தொழில்நுட்பம் பாதுகாக்கப்பட்டு வருகின்றன பயன்படுத்துகின்ற அதே வழியில், ஒரு ஒற்றை மூலத்தில் இருந்து எடுக்கப்பட்டது. அரிதாகத்தான் நிறங்களின் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வித்தியாசம் உள்ளது. அமெரிக்கத் தொகுப்பு, செக் போலல்லாமல், அவரது சுவை கேரமல் சிறிய உறுதியான குறிப்புகள், மற்றும் ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட நிறம், மட்டுமே எல் வண்ண "பட்வைஸர் Budvar" நினைவூட்டுவதாக உள்ளது. ஏனெனில் தங்கள் நிறம் மேற்கு மாறுபாடு அழைக்கப்படுகிறது இது "ஒளி வகை மது."

நுகர்வோர் என்ன செய்ய

பீர் "பட்வைஸர்", விமர்சனங்களை எந்த நாம் பகுத்தாயப்படுகின்றன, இது ஒரு தி மிகப் பிரபலமான மது பானம் பகுதியிலுள்ள தி உலக சந்தை. எப்போதும் இந்த பானம் முயற்சி காலத்தோர் அவன் அசாதாரண சுவை மற்றும் மணம் கொண்டாடுகின்றனர். பெரும்பாலும் காபி, சாக்லேட், கேரமல் மற்றும் ஹாப்ஸ் அசல் இணைப்பு சுவைகள் கவனம். ஒளி வகை மது கொண்டாடப்படும் ஒரு புதிய பானம். அது எந்த இணைப்பு சுவைகள் செக் அரைகுறையாக ஐரோப்பிய ஒத்த போட்டியிட கூடும் விரைவில் அல் போன்ற பதிப்பு உள்ளது. இந்த பீர் உலகம் முழுவதும் இருந்து போதிலும் "பட்வைஸர்" ரசிகர்கள் சுவாரஸ்யமான சுவை, ஆனால் ஒரு மலிவு விலை மட்டுமே, வலியுறுத்துகின்றன.