மச்சா - சுவை மற்றும் பாணி வல்லுனர்களுக்கானது தேநீர்

மச்சா - தேயிலை, யாருடைய தாயகத்திற்கு - சீனா. அவர் ஏகாதிபத்திய நேரத்தில் தோன்றினார் , டாங் வம்சம் தனது அசாதாரண நாட்டின் தழைத்தோங்கியது கொண்டு. இந்த தயாரிப்பு மிகவும் விசுவாசமான ரசிகர்கள் அது ஜென் புத்த மதத்தினர், ஒரு தனி சடங்கில் vozvedshego பானம் தயாரிப்பு ஆனார். பின்னர், பச்சை தேயிலை ஜென் புத்தமதம் இணைந்து போட்டியில் ஜப்பான் குடிபெயர்ந்தனர். நிபுணர்கள் அது ஒழுங்காக இல்லை ஆங்கிலத்தில் ஆனால் ஜப்பனீஸ் பெண் டிரான்ஸ்கிரிப்ஷனில் அழைக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் - ". தேநீர் இருதரப்பிலும் பலத்த உயிர் சேதம்" வழிமுறையாக மொழிபெயர்க்க இது "மச்சாக்கள்", இப்போது அது ஜப்பனீஸ் அழைத்து, மற்றும் பாரம்பரிய தேநீர் விருந்துகளில் குடிக்க உள்ளது.

நறுமண பச்சை தூள்

ஒரு போட்டியில் (டீ) கொண்ட பிரைட் அம்சம், அது அசாதாரண நுண்துகள் நிலைத்தன்மையும் என்று உண்மையில் உள்ளது. எனவே, அவரை மிகவும் பாரம்பரிய முறை வேறுபட்டது நாம் தயார்படுத்தப்படுகிறார்கள் தயார். எப்படி தேயிலை செய்ய போட்டியில்? சரியாகச் சொன்னால், அது சூடான மற்றும் நீருடன் கலந்து அல்லது ஓடுவர்.

'ஜேட் மர்ம குடிக்க "

முதலாவதாக, தூள் மர கரண்டியால் அல்லது மென்மையான கூழாங்கல் உருவாக்கப்பட்டது கட்டிகள் தேய்த்தல், ஒரு வடிகட்டி மூலம் sieved உள்ளது. பின்னர் அது 80 ° சி ஒரு கப் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் தண்ணீர் ஊற்ற உள்ளது, சூடான இங்கு கிடைக்கும் பெரும்பாலான தேயிலை அசாதாரண பகுதியாக தொடங்குகிறது: முற்றிலும் பிசைந்து மற்றும் நீங்கள் ஒரு சீரான பச்சை வெகுஜன வேண்டும் வரை துடைப்பம் கலந்து. உருவாக்கப்பட்டது நுரை பண்பு தூண்டி விட்டனர் போது. நிபுணர்கள் மூங்கிலால் செய்யப்பட்ட மற்றும் tyasen அழைக்கப்படுகிறது என்று சாதாரண மற்றும் சிறப்பு விளிம்பு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். தயார் பானமானது பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் கொண்டு கண் மகிழ்ச்சியூட்டும், அது அழைக்கப்படுகிறது "ஜேட்."

எப்படி விளையாட்டு

தேயிலை இரண்டு பதிப்புகள் தயார்: ஒரு வலுவான (COIT) மற்றும் இலகுரக (Usutu). தூள் (இந்த தேக்கரண்டி) மற்றும் நீர் 50 மில்லி (கால் கப்) கலந்து ஒரு நல்ல எடுத்து 4 கிராம் உள்ளது. கலவை துடைப்பம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அது மெதுவாக அசை அவசியம். பானம் புளிப்பு மற்றும் மணம் மாறிவிடும். டேஸ்ட் - கசப்பான-இனிப்பு. தூள் அரை எடுக்க வேண்டும் என்றால் - 2 கிராம், மேலும் மூன்றாவதாக மேலும் நீர் (75 மிலி), பின்னர் தீவிர குலுக்கல் வரை நிறைய, திரும்ப ஒளி (பலவீனமான) போட்டி. இந்த வழக்கில் தேயிலை லேசான, மற்றும் சுவை வேண்டும் - கசப்பான.

தேநீர் விழா

அது விதிகளின் படி கண்டிப்பாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. முதல் - தேயிலை குடித்துவிட்டுப் சடங்கு - பிரத்யேகமான துணைக்கருவிகள், பின்னர் பயன்படுத்தி சமையல். நீங்கள் ஜப்பனீஸ் பானம் விரும்பினால் ஒரு கப் போட்டியில், தேநீர் சுவை, நாம் முதல் செய்ய ஒரு வாய், இரண்டு கைகளையும் நடைபெற்ற வைக்க வேண்டும் என்ற ஒரு கப் இருந்து குடிக்க எடுத்து கொள்ள வேண்டும், "மூச்சு" அதன் வாசம் அனுபவிக்க ஒப்பிடமுடியாது உள்ளது. தேநீர் நிமிடம் வம்பு கைவிட்டு இரைச்சலில் இருந்து தங்களை பாதுகாக்க வேண்டும். பானம் இனிமை மேலும் அதன் குறிப்பிட்ட கசப்பான சுவை முன்னிலைப்படுத்த தேவையான அல்ல, அது இனிப்பு தேநீர் முயற்சி அவசியம். போது ஜப்பனீஸ் தேநீர் விழா எப்போதும் மச்சாக்கள் அதிக விலை தரங்களாக உருவாக்கப்படும் Coit மட்டும் பரிமாறப்படுகிறது.

தேயிலை இலைகள் இரகசியங்களை

மச்சா இலைகள், மெதுவாக வேண்டுமென்றே உள்ளது என்பதும் இருந்தது பெறப்படுகிறது. இதன் முடிவில், ஒரு சில வாரங்களில் சூரியன் அருகில் புதர்களை சேகரிக்கும் முன்பே. இலைகள் பானம் புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவை கொடுக்கும் கரிம கலவைகள் உருவாக்கினார். சேகரிக்கப்பட்ட மூலப்பொருள் ஜாலத்தால் இல்லாமல் உலர்ந்த உள்ளது, பின்னர் ஒரு மாவு நிலையில் நிலத்தில். என்னவாக இருக்கும் தேநீர் பல்வேறு பல காரணிகளைப் பொறுத்து உள்ளது: அறுவடை நேரம், முறை, சாணை, வயது மற்றும் அதை இலை கொண்டிருந்த தேநீர் புஷ், இடத்தில் உலர்த்தும். எலைட் வகைகள் பழைய தாவரங்கள் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட மென்மையான மேல் இலைகள் செய்யப்படுகின்றன. அவை செய்முறையாக்கப்படும் என கவனுத்துடன் தேவையான அனைத்து விதிகள் இணக்கமாய்.

அற்புதமான நினைவே

பானம் பொதுவாக ஒரு பச்சை தேயிலை கொண்டிருக்கும் அனைத்து அடிப்படை நன்மைகள் உண்டு: ஆக்ஸிஜனேற்ற முன்னிலையில் உடலின் செல்களையும் ஆரோக்கியமான மற்றும் இளம் பாதுகாத்தல், அத்துடன் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை வலுப்படுத்த; கிருமிநாசினிகளைக்; vasodilating மற்றும் நீரிழிவு எதிர்ப்பு நடவடிக்கை. புற்றுநோய் நோய்கள் போராட முடியும் எச்ஐவியால் ஒரு கலவை - எனினும், காரணமாக உண்மையை தேநீர் இந்த வகை சிறப்பு மதிப்பு அவர் அமெரிக்க ஆராய்ச்சியாளர்கள் படி, ஒரு நூறு மடங்கு அதிகமாக catechin கொண்டிருக்கும். விளையாட்டு ஆதாயம் என்னவென்றால் சிறந்த மூலப்பொருட்கள் இருந்து உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன என்பதோடு அதனுடைய முழுமையாக "காய்ச்ச" சேர்ந்து உடல் நுழைகிறது என்று உண்மையில் உள்ளது.

தேநீர், மட்டுமே பானம் இல்லாத

ஜப்பான் அழகான பச்சை தூள் இருந்து இனிப்பு தயார் செய்து கொண்டிருக்கிறோம். அது பழம் மற்றும் பாலை உலுக்கித் க்கு, ஐஸ் கிரீம், குக்கீகளை, கேக்குகள், mousses சேர்க்கப்படும். மேலும், அது மற்ற கலக்கப்படுகிறது தேயிலை, வகையான காபி மற்றும் மது. அமெரிக்காவில், விளையாட்டு தீவிரமாக ஆரோக்கியமான உணவுகள் உருவாக்கம் ஈடுபடுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் உங்கள் சொந்த சமையலறை மீது சோதித்துப் பார்க்கலாம். உதாரணமாக, ஒரு smoothie செய்முறையை, லண்டன் உணவகம் பிப்டீனில் தயாரிக்கப்பட்டாலும். , அரை ஆப்பிள், செலரி ஒரு காலாண்டில், புதினா 2 மல்லி, பேரிக்காய் மற்றும் வாழை பாதி ஆட்ட 2 கிராம் சேர்க்க: ஒரு பிளெண்டர் வரை சேர்க்க. அனைத்து நன்றாக கலப்பு மற்றும் பனி பரிமாறப்படுகிறது.

தேயிலை தூள் உடனடியாக உணவு மட்டுமின்றி ஒப்பனைப்பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படும் இது, அவர் மென்மையான, வளத்துடனும் தெரியும் என்று பொருள் தோல் பிரகாசமாக்கி. போட்டி முகம் முகமூடிகள் பகுதியாக, அதே போல் சோப்புகள் மற்றும் க்ரீம்களாகவும், பற்பசை காணப்படும் முகப்பரு எதிர்ப்பு ஏஜென்ட்கள் மூலமாக முடியும்.

ஜப்பனீஸ் தேயிலை போட்டியில், நிச்சயமாக, மலிவான அல்ல, மற்றும் ஒரு தரமான மாதிரி அவ்வளவு எளிதானது அல்ல கண்டுபிடிக்க, ஆனால் அவர் மறக்க முடியாத அனுபவங்களை ஒரு தனிச்சுவை வரம்பில் கொடுக்க முடியும்.