முட்டடை: கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் பல்வேறு

ஒவ்வொரு நாடும் அதன் சொந்த பிடித்த எங்களுக்கு அனைத்து ஒரு முட்டை சமைக்க உள்ளது. இந்த டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அது போடப்படுகிறது என்று சேர்க்கைகள் பொறுத்தது. அது உணவுத்திட்டத்தின் முட்டைகள் தயாராக, மேலும் திருப்திகரமான இருக்க முடியும்.

ஸ்பானிஷ் முட்டடை: கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் அம்சங்கள்

இந்த டிஷ் மேலும் டார்ட்டில்லா அழைக்கப்படுகிறது. அவர் ஒரு அனுபவம், என்றாலும் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் நம் நாட்டில் மக்களுக்கு பழக்கமான உள்ளது. ஒரு தக்காளி, பச்சை பட்டாணி, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு கப், - இரண்டு பரிமாறுவது மூல உருளைக்கிழங்கு இருநூறு மற்றும் எண்பது கிராம், ஐந்து முட்டைகள் சார் இலக்கிற்காக, வெங்காயம் ருசிக்க (அது juiciness கொடுக்கிறது ஆனால் முன்னுரிமை மேற்பட்டவை). அனைத்து காய்கறிகள், கழுவித் தூய்மையாக்கி. துண்டுகளாக்கப்பட்ட - உருளைக்கிழங்குகள் மிக மெல்லிய பிளாஸ்டிக், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி வெட்டப்பட்ட. ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். இணையாக, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை அடித்து. உருளைக்கிழங்கு பிறகு, அரை வந்து பான் vsypte பட்டாணி. ஒரு பிட் ஓட மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் ஊற்ற. மிக குறைந்த வெப்பம் அன்று தயார் கொண்டுவர. சாத்தியமான அடுப்பில் பிரவுனிங் பிறகு - எனவே நீங்கள் மிகவும் நேர்த்தியான துருவல் வேண்டும் முட்டைகள். கலோரி உள்ளடக்கத்தை இந்த டிஷ் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது: நூறு கிராம் சுமார் இருநூறு கலோரிகள். இதில் வியப்பேதும் இல்லை உருளைக்கிழங்கு ஏனெனில் - மிக சத்தான உணவுகளில் ஒன்றாகும். காலை மற்றும் சிறிய அளவில் ஒரு டார்ட்டில்லா இருந்தால், நாம் இந்த டிஷ் உன் உருவம் பாதிக்கும் என்று உண்மையில் பற்றி கவலைப்பட முடியாது.

உடன் நாடு முட்டடை கலோரி: பால் மற்றும் சமையல் நுணுக்கமாகவும்

இந்த நீங்கள் கற்பனை செய்யலாம் என்று மிகவும் எளிய காலை ஒன்றாகும்.
நான்கு முட்டைகள் முட்டை பொறுத்தவரை ஹாம் ஒன்று நூறு கிராம், வறுக்கவோ வெண்ணெய், வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது காளான்கள், தக்காளி, வோக்கோசு மற்றும் பால் ஒரு சில தேக்கரண்டி (கிரீம் பதிலாக முடியும்) ஒரு கப் எடுக்க வேண்டும். வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள், ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும். பிறகு நீங்கள் தக்காளி, க்யூப்ஸ் ஒரு நறுக்கப்பட்ட சேர்க்க வேண்டும், வெளியே வைத்து, பான் வோக்கோசு மற்றும் ஹாம் சேர்க்க ஐந்து நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து முட்டைகள் மற்றும் கிரீம் (அல்லது பால்) ஆகியவற்றின் கலவையாகும், ஊற்ற. அது சூடாக பரிமாறவும் - எனவே நீங்கள் ஒரு முட்டை என்று தனிப்பட்ட சுவை பாராட்ட முடியும். இந்த டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கத்தை நூற்றி ஐம்பது கலோரிகள் அதிகரிக்கவில்லை. அது ஒரு அன்பார்ந்த காலை வழக்கம் போல் உள்ளது.

ஜப்பனீஸ் முட்டடை அல்லது tamago-Yaki

இந்த டிஷ் வடிவம் வழக்கத்திற்கு மாறானது மற்றும் எங்களுக்கு அனைத்து பொருட்கள் குறைந்தது பழக்கமான கொண்டிருக்கிறது. இந்த யாருடைய கலோரி மட்டுமே முட்டைகள் வரையறுக்கப்படுகிறது (100 கலோரி ஒன்றுக்கு 150 கிராம் மீறவில்லை), மற்றும் சோயா சாஸ், பெயரிட முடியும், துருவல் உணவு தயாரிப்பு. நீங்கள் சூடான சுஷி அதை பயன்படுத்த முடியும் அல்லது வெறுமனே வீட்டில் வியக்கும் வண்ணம் காலை பொருந்தும். நான்கு முட்டைகள் மற்றும் ஒரு மூல முட்டை மஞ்சள் கரு சோயா சாஸ் ஒரு தேக்கரண்டி கலந்து வேண்டும். மேலும், காற்றுக் குமிழ்கள் நிகழ்வு ஒரு சல்லடை மூலம் கசி தவிர்த்து, கலவையை கிளறி விடுவதுமாகும். பின்னர், ஒரு சிறிய சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து சர்க்கரை கரைந்து வரை, பின்னர் அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒரு மூன்றாவது பான் இந்த கலவையை ஊற்ற. முட்டைகள் கிராப் ஒருமுறை - வெறும் ரோல் சுழற்றுவது மற்றும் பான் விளிம்பில் அதை விட்டு. பின்னர் அது கலவையை இரண்டாவது பாதியில், முதல் ரோல் முட்டை அந்த பகுதியில் சுற்றி ஊற்ற வேண்டும். வெறும் இறுதி பகுதியை செய்ய. தயார் ஜப்பனீஸ் முட்டை துண்டுகளாக வெட்டி ஊறுகாய் இஞ்சி மற்றும் வசாபியை பரிமாறப்படுகிறது.