எப்படி வினிகர் சாரம் தாவர? ன் சமாளிக்க நாம்

வினிகர் சாரம் ஒரு அடர்த்தியான தீர்வு அசிட்டிக் அமிலம், கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு மளிகை கடையில் அலமாரிகளில் காணலாம் இது. அது பயன்பாடுகள் ஒரு மிகவும் பரவலான உள்ளது. எனினும், அங்கு வினிகர் சாரம் பயன்படுத்த கேள்வி பல இல்லத்தரசிகள், உடனடியாக பதிலளித்தார் :. "சமயலறையில்" மற்றும் முற்றிலும் சரி இருக்கும். மேலே பொருட்கள் சாலடுகள், இறைச்சி மற்றும் மீன், காய்கறிகள் 'திருப்பம்' க்கான marinades சேர்க்கப்படுகின்றன.

எனினும், அது வினிகர் மேலும் பயன்படுத்தப்படும் இருப்பது வலியுறுத்தப்பட வேண்டும் கறை அகற்றுதல் மற்றும் பரப்புகளில் சுத்தம். நீங்கள் அறிந்துகொள்ள வேண்டியது மிகவும் முக்கியமானது அசிட்டிக் இனப்பெருக்கம் செய்ய எப்படி உணவு கெடுக்க வேண்டாம் என, சாரம்.

அது நாம் வாங்க சூப்பர்மார்க்கெட்களில் அசிட்டிக் அமிலம் ஆகும் நீர் மட்டும் செல்லுபடியாகும் நீர்த்த, என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

இன்று சில மக்கள் மட்டும் பற்றி தெரிந்து அசிட்டிக் இனப்பெருக்கம் செய்ய எப்படி சாரம், ஆனால் இந்த மூலப்பொருள் சிறந்த தரம், வீட்டில் தயாராக முடியும் என்று உண்மையில்.

அது வினிகர், எடுத்துக்காட்டாக, பலசரக்கு கடைகளில், அதனுடைய 91% நீர் மற்றும் அமிலம் 9% கொண்டுள்ளது, மற்றும் சாரம் 30% மற்றும் இரண்டாவது 70% முதல் அங்கமாகும் செயல்படுத்தப்படும் இருப்பது வலியுறுத்தப்பட வேண்டும்.

அது காடி பயன்படுத்த முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகள் இல்லாமல் கற்பனை செய்துகூட பார்க்க முடியாது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த இரசாயன கலவை மனித ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் ஆபத்தானது.

அது மட்டும் வினிகர் சாரம் தாவர எப்படி, ஆனால் அது கையாள முடியும் என்பதை அறிந்திருப்பது முக்கியமாகும். மேலே பொருள் அதிக அளவில் உடலில் பெறுகிறார் என்றால், அது இருக்கலாம் ஒரு இரசாயன எழுதுதல்.

சமையலில் பயன்படுகிறது இது வினிகர், ஒரு சாறு பெறப்படுகிறது. இதை என்ன பெற செய்ய வேண்டும்? அது மிகவும் எளிது. நீர் சேர்க்கவும்.

எனவே, நாம் ஒரு அசிட்டிக் சாரம் இனப்பெருக்கம் செய்ய எப்படி பிரச்சினை நடைமுறை பக்க திரும்ப.

கிளாசிக் முறை - மேலே பொருட்களுடனான பாட்டில் லேபிள் கிடைக்கும் நெறிமுறைகளுக்கு, கவனம் செலுத்த வேண்டும். அது ஒழுங்காக வழக்கமான செறிவு ஒரு வினிகர் பெற சாரம் நீர்த்துப்போகச் வேண்டும் என்பதைக் குறிக்கிறது.

நீங்கள் மேலே பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பெற வேண்டும் என்றால், வெறும் இனப்பெருக்க செய்யப்படுவதற்கு முன் நீங்கள் "எளிய எண்ணம்" எண் கணித கணக்கீடுகள் பின்தொடரும். அவர்களின் உதவியுடன் ஒழுங்காக அசிட்டிக் சாரம் நீர்த்துப்போகச் எப்படி புரிந்து கொள்ள முடியும்.

சரியான அறிவியல் வலுவான அல்ல யார், பின்வரும் இருந்து தொடங்க முடியும்: 30% அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் மூன்று சதவீதம் கலவை பெற, நீர் 1:10 என்ற விகிதத்தில் சேர்க்க வேண்டும். அந்த, தண்ணீர் 100 அளவு சோயா கரைந்த ஒரு பொருள் 10 அளவு சோயா, மற்றும் விளைவாக நாம் காடி 110 அளவு சோயா வேண்டும்.

ஆறு சதவீதம் கலவை விகிதம் சாறுகள் மற்றும் நீர் பெற அசிட்டிக் அமிலம் 80% தீர்வு, இருந்தால் 1: 12.5. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நீரின் ஒரு பகுதியாக நீர் பன்னிரண்டு ஒன்றரை பாகங்கள் நீர்த்துப்போகச் தேவை. 7: நீங்கள் ஏழு சதவீத கலவை தேவைப்பட்டால், விகிதம் 1.

அது வலியுறுத்தி இருக்க வேண்டும் என்று அசிட்டிக் அமிலம் மற்றும் அசிட்டிக் சாரம் - இரண்டு தனிப்பட்ட இரசாயன பொருட்கள், பல சம அடையாளம் இடையே இருக்கிறார்கள் என்ற உண்மையை போதிலும்.

ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் மேலே பொருட்கள் சேமித்து இறுக்கமாக ஒரு தடுப்பவர் கொண்டு சீல் வேண்டும். அதன் கணித்தல் அவர் தொடர்ந்து ஆட்சி பின்பற்ற வேண்டும்: சாரம் நீரில் நீர்த்த, ஆனால் மாறாகவும். நீங்கள் ஊற்று போது இந்த கூறு பெரிதும் நச்சு தீப்பொறிகள் மூச்சு இல்லை என, வினிகர் பான் சாய்வதால் கூடாது.