வீட்டில் டேஸ்டி மற்றும் வலுவான பிளம் பிராந்தி

Liqueurs மற்றும் கோர்டியல்கள் பிளம்ஸ் வீட்டில் தயாராக முடியும் என்று சிறந்த மதுபானங்களை கருதப்படுகின்றன. அவர்கள் விசேஷமான கருவி தேவைப்படும் உற்பத்தி எளிதாக இல்லை. இந்த வழக்கில், அது எளிதானது என்று விஷம் அல்லது தலைவலி ஏற்படாது "போய்" நோக்கம் கொண்டவை என்பதோடு மிகவும் சுவையாக சுவை பானம் மாறிவிடும். அநேகமாக ஒவ்வொரு நாடும் அதன் சொந்த உள்ளது பிளம்ஸ் இருந்து பிராந்திக்காக செய்முறையை. பானம் ஓட்கா அல்லது ஆவி பயன்படுத்தி மற்றும் நொதித்தல் பெர்ரி தங்களை உண்டாக்குவதாக அவர்கள் தயாராக உள்ளது. உண்மையில் கஷாயம் - பழ அதன் நிறம், சுவை மற்றும் மது வாசனை, மற்றும் பழ கோர்டியல்கள் தங்களை சர்க்கரை செல்வாக்கின் கீழ் பட்டம் தயாரிக்க கொடுக்கப்பட்ட போது இந்த உள்ளது.

ஆனால் எவ்வழியாயினும் நாங்கள் அதற்கு முன் நாம் கவனமாக பெர்ரி தீர்த்துக்கொள்ள வேண்டும், பிளம் பானம் சமைக்க போவதில்லை. ஹங்கேரியன், Mirabelle, greengage மற்றும் பலர் - இந்த நோக்கத்திற்காக, எந்த பல்வேறு ஏற்றது. அது முக்கியமான அல்ல, ஆனால் அனைத்து பழம் tselenkimi இருந்தது என்ற உண்மையை, வாகனங்கள் ... ஒரு வார்த்தை, ஒரு படம் போன்ற. வீட்டில் பிளம் பிராந்தி ஒற்றை அழுகிய பழம் காரணமாக தோல்வியடையும் என்பதால். விதைகள் பொறுத்தவரை, பின்னர் முற்றிலும் நீங்கள் அங்கு தீர்க்கப்பட முடியும். யாராவது இவர்களுக்கு நன்றி பானம் புளிப்பு மற்றும் மணம் பெறுகிறார் என்று நம்புகிறார். மற்றவர்கள் பிளம் குழிகளை விஷ கொண்ட நம்பிக்கை hydrocyanic அமிலம் மற்றும் சயனைடு.

பிராந்தி பிளம் ஓட்கா எப்படி சமைக்க

நாம் பழம் 3 லிட்டர் ஜாடி மிகவும் கரு யாரும் பொறுத்திருக்க இல்லை, சேர்க்க ஓட்கா ஊற்ற. இது திரவ மேற்பரப்பு மற்றும் கப்பல் கழுத்து இடையே குறைந்தபட்சம் சாத்தியப்படும் விண்வெளி என்று முக்கியமானதாகும். எனவே, நீங்கள் ஒரு சிறிய தொட்டியின் இருந்தால், ஒரு பைண்டு அளவு ஜாடி எடுத்து. கொள்கலன் மூடி, ஒரு இருண்ட குளிர் இடத்தில் (பலவகையில் - பாதாள அறையில்) வைத்து 40-50 நாட்கள். வோட்கா ஒரு பாட்டில் ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை பிளம் ஊற்ற. புதிதாக மூடப்பட்டது வங்கிகள் மற்றொரு இரண்டு வாரங்களுக்கு பாதாள அறையில் விடப்பட்டுள்ளன. சாறு ஆஃப் திரிபு பழம் துவங்கியுள்ளது. தங்களை சமையல் பயன்படுத்த முடியும் பெர்ரி. அனைத்து கூறுகளும் க்கான ஓட்கா பிளம் சாறு, பானம் கொடுக்க நேரம் கலந்து ஒருவருக்கொருவர் இணைப்பு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு வடிகட்டி மற்றும் பாட்டில் மூலம் வடிகட்டிய. இந்த பயன்படுத்த வீட்டில் பிளம் பிராந்தி அது மட்டும் ஆறு மாதங்களுக்கு பிறகு செல்லுபடியாகும். அதன்பின் இவரது வாசனை முழுமையாக பழுத்த சுவை மற்றும் "விரிவடைகிறது".

ஓட்கா இல்லாமல் சமையல்

பழம் இயற்கை நொதித்தல் நம்பியிருக்கிறது, நாம் உறுதி செய்ய வேண்டும் இந்த அதிகபட்ச நிபந்தனைகளை பழங்கள் என்று. மிகவும் கவனமாக பிளம்ஸ் ஆனால் கழுவி தேதிகள் பாக்டீரியா நீக்க ஏனெனில் வேண்டாம். ஒரு நல்ல சிறிய முடக்கம் பழங்கள் இருக்கும் - இந்த நொதித்தல் செயல்முறை ஊக்கம் தரும். வீட்டில் உன் மனைவியிடம் இனிப்பான மேலும் நறுமண மணிக்கு பிளம் பிராந்தி - கூடுதலாக நீங்கள் ஹங்கேரிய Greengage அல்லது உலர்ந்த திராட்சைகள் ஒரு சில சேர்க்க முடியும். பழங்கள் பாதியாக மற்றும் குழிகளை அகற்ற வேண்டும். தண்ணீர் மூன்று கப் மற்றும் சர்க்கரை மூன்று கிலோகிராம் ஒரு சிரப் தயாராகிறது. ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் அவற்றை பிளம்ஸ் ஆறு கிலோ நிரப்பவும் துணி கழுத்து கட்டி வெப்பம் மூன்று நாட்களில் வைத்து. மேற்பரப்பில் போது நுரை மற்றும் குமிழ்கள், துணி நீக்க மற்றும் நிறுவும் தண்ணீர் பொறியையும். நீங்கள் இந்த தந்திரமான சாதனம் இல்லை என்றால், கழுத்து அணிந்து கொள்ளலாம் வங்கிகள் மருத்துவம் நீங்கள் ஒரு ஊசி துளை செய்ய வேண்டும் என்று முன் எந்த கையுறை. மேலும் வீட்டில் பிளம்ஸ் இன் பிராந்தி நொதித்தல் இறுதி வரை பற்றிய ஒரு மாதம் நிற்க வேண்டும். அதன் பிறகு, ஒரு இரட்டை வடிகட்டி மூலம் திரவ வடிகால், பாட்டில்கள் மற்றும் கார்க் மீது ஊற்ற. ருசி பிராந்தி இரண்டு மாதங்களில் இருக்க முடியும்.