உணவு மற்றும் பானங்கள், ஒயின்கள் மற்றும் ஆவிகள்
"ஸ்டீபன் Razin" (பீர்): விளக்கம், தொகுப்பு, உற்பத்தியாளர் மற்றும் விமர்சனங்களை
"ஸ்டீபன் Razin" - பீர், ரஷ்யா மிகவும் பழமையான மற்றும் பிரபலமான மதுபானம் ஒன்று தயாரிக்கப்படுகிறது. தொழிற்சாலை அசல் பெயர்: "Kalinkinsky ஆலை, அவரது மாண்புமிகு பேரரசரின் சப்ளையர்கள் நீதிமன்றம் வட்டத்தின் பகுதி." அமைப்பு கடந்த நூற்றாண்டின் ஆரம்ப 20-ஆ அதன் அசல் பெயரை மாற்றினார்.
நவீன மாற்றம் மது வடித்தல் காரணமாக முற்றிலும் நீங்கியது நவீன வெளிநாட்டு மற்றும் உள்நாட்டு உபகரணங்கள், அதே போல் மிகவும் நவீன தொழில்நுட்பத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மறுகட்டுமானம் உள்ளது. மூலப்பொருள் தரப்பைப் பொறுத்த வரையில், நிறுவனம் ஈஸ்ட், ஹாப்ஸ் மற்றும் உயர்தர அதன் சொந்த திரிபு பெரும்பாலும் ஐரோப்பாவிலிருந்து இறக்குமதி பெருமை ஆகும்.
வரலாற்று உண்மைகளை
1861 பீர் மற்றும் கூட்டாண்மை "Kalinkinskoe" என்ற மீட் வகையான வரலாற்றில் உருவாக்கும் நிலை இருந்தது. இந்தப் பெயர் தொழிற்சாலை புவியியல் வாய்ப்பு தொடர்பான - Kalinkin பாலம் அருகே. இரண்டு மில்லியன் ரூபிள் சமூகம் மொத்த மூலதனத்தில். டிசர்ஸ்கோயே செலோவின் உள்ள 1862 இலையுதிர் காலத்தில், பேரரசர் அலெக்சாண்டர் இரண்டாம் நிறுவனத்தின் பட்டய ஒப்புதல்.
நிறுவன குழு நிறுவனர்கள் கிரேட் பிரிட்டன் Uilyam மில்லர், எட்வர்ட் Cazalet, மற்றும் புருஷியாவின் பூர்வீகம் ஜூலியஸ் Shotlender நாட்டு குடிமகன். கடைசியாக பங்கு முதலில் பெர்லின் இருந்து, அவர் பின்னர் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் சென்றார் மற்றும் தாவர நிர்வாகத் தலைவர் ஆனார். அதன் செயலில் கொள்கை மற்றும் செல்வாக்கின் கீழ் புதிய விசாலமான தொகுதி உற்பத்திக் கூடங்கள் கட்டப்பட்டன. பரவலாக நீராவி அலகு, உற்பத்திப் பொருள்களை அதிகரித்துள்ளது தரமான காட்டிகள், அதிகரித்து உணர்தல் கொண்டு எந்திரங்களையும் அவள் உடனடியாக மது நாட்டின் சிறந்த மதிப்புகளில் ஒன்றாக நிலையை வாங்கியது.
சோவியத் காலத்தில்
"ஸ்டீபன் Razin" - இது 70 மற்றும் 80 களில் லெனின்கிராட் காய்ச்சும் சங்கத்தின் பகுதியாக நடத்தப்பட்டது பீர். அறக்கட்டளை பின்வரும் நிறுவனங்களும் வைத்திருப்பவர் சேர்த்துக் கொள்ளப்பட்டன:
- "ரெட் பவேரியா", "வியன்னா" வாங்கவும்.
- ப்ரூவரிஸ் Sortavala, Vyborg, பெற்றோஜவோத்ஸ்க்.
- கனிம தண்ணீர் Polyustrovsky ஆலை.
- சாறுகள் மற்றும் சாற்றில் உற்பத்தி Gatchina மற்றும் Gostinopolsky தொழிற்சாலை.
- கார்பன் டை ஆக்சைடு தொழிற்சாலை.
இந்த குழுமம் ஒரு பகுதியாக அது 90 ஆம் விட்டு சேர்த்து "பால்டிக்" பெயர் பெற்றுள்ளது லெனின்கிராட் "பர்னாசஸ்" தொழில்துறை மண்டலம், ஒரு புதிய மது வடித்தல் கட்டுமான தொடங்கியுள்ளது.
அம்சங்கள்
ஒரு பீர் "ஸ்டீபன் Razin" ( "பீட்டர்" மற்றும் அவரது மற்ற வகைகளில்) அமைந்துள்ள எந்த கிடங்குகள், செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மற்றும் பிராந்தியத்தில் மட்டுமின்றி ஸெரடவ் பகுதியில் உள்ளவை ராஸ்டாவ் மீது டான், நோவோகோரோட், பால்டிக் நாடுகள் மற்றும் பிரிமோர்ஸ்கை பிரதேசம். கிளைகள் மேலும் கிரிமியாவிற்கு, ரெவேல் பாக்கு, கொஸ்ட்ரோமா, துலா,, Penza, சமாரா, மற்றும் உக்ரைன் சில நகரங்களில் வேலை.
இந்த வர்த்தகமுத்திரையில் கீழ் ஒரு டஜனுக்கும் மேற்பட்ட உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது பீர்கள். தயாரிப்பில் பானம் மீண்டும் மீண்டும் உள்நாட்டு மற்றும் சர்வதேச கண்காட்சிகள் விருதுகளை வென்றிருக்கிறார்:
- "கோல்டன் Sadko" (15 அதிக, 4 வெள்ளி, 2 வெண்கலப் பதக்கங்களை) முக்கிய பரிசு.
- இது ஜெர்மன் தலைநகரில் "கிரீன் வீக்" ஒரு பெருமை வெற்றி. 1993 ஆம் ஆண்டில், ஆலை ஒரு ஆண்டுக்குள் ஒரு கூட்டு பங்கு நிறுவனம் பங்குதாரர்களின் ஒரு பெரிய அளவிலான கூட்டம் நடத்தப்பட்டது ஆனார்.
1995 ஆம் ஆண்டில், பெரிய வழியில் மது வடித்தல் அதன் இரு நூறு ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறை நிகழ்கிற விழாவைக் கொண்டாடினார். இந்த நிகழ்வின் நினைவாக அது வளர்ந்த மற்றும் "Kalinkin" ஒரு புதிய வகையான ஒரு பண்டைய செய்முறையை படி சூடான வெளியிடப்பட்டது. கூடுதலாக, நாம் ஒரு சில பிராண்டுகள் அமைக்க:
- பீர் "ஸ்டீபன் Razin: ஸ்பெஷல்";
- பீர் "ஹாலிடே";
- பிராண்ட் பெயர் "இருண்ட" கீழ் குடிக்க;
- "இரட்டை தங்கம்" ஓப்புக்கொள்கின்றனர் வகையான.
தொடர்ந்து உயர்தர பொருட்கள் மற்றும் பராமரிப்பது மரபுகள் பல்வேறு பதக்கங்கள் மற்றும் விருதுகளை பெறுவதற்கு பங்களித்தது. அவர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த, "ஸ்டீபன் Razin" - நூற்றாண்டுகளாக வழியாக வீசும் என்று ஒரு பியர் மற்றும் சர்வதேச தரங்களை இசைவானதாக.
நவீன வளர்ச்சி
2005 இல் நிறுவனம் ரஷ்யா வரையறுக்கப்பட்ட கடப்பாட்டு நிறுவனத்தின் ஹெய்னெகன் குழு "Kombinat என்ற ஸ்டீபன் Razin" இணைந்தது. அவர் அதே உற்பத்தி பானம் தரத்தின் சுட்டிக்காட்டிகள் அதிகரிக்க துணை தொழில்நுட்பத்தின் வளங்கள் பதிலீடு உற்பத்தி செய்யப்பட்டது செயல்படும் புதிய நிரப்புதல் கோடுகள் மற்றும் நீர் சிகிச்சை குறித்து வைக்கப்பட்டது. புதிய சேமிப்பு வளங்கள் கட்டமைப்பு, உற்பத்தி செயல்களின் ஒரு வழக்கமான நவீனமயமாக்கல் நடைபெற்றது.
செப்டம்பர் 2009 இல் இருந்து, "ஸ்டீபன் Razin" (மது வடித்தல்) ஹெய்னெகன் குழு விநியோகஸ்தராகவே வரத் தொடங்கின. பானம் வழக்கமான கண்ணாடி பாட்டில்கள், பே கொள்கலன்கள் 1.5 இருந்து 2.5 லிட்டர் கேன்கள் இல் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
நுகர்வோர் விமர்சனங்களை
பழம்பெரும் மது வடித்தல் உச்சிக்காலத்தில் போது செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் நாட்டுப்புற கேள்விக்குட்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்பு ஆனார். கால்பந்தாட்டப் ரசிகர்கள், மாணவர்கள், இசைக்கலைஞர்கள், இயக்குனர்கள், மற்றும் உயரடுக்கு பயன்படுத்தப்பட்டது. பீர் "Baltika" என்பது உலக அளவில் ஒலித்தது என்றால், குறி "ஸ்டீபன் Razin" - ஓர் உள்ளுர் வரலாறு உள்ளது. இது மிகவும் பிரபலமான வகைகள் மத்தியில் அடுத்த செட் நிற்கிறது:
- "கடற்படைத்" என்று குடிக்கக்;
- பீர் "பீட்டர்";
- "ஸ்டீபன் Razin" பீர் "zenitovskih";
- "ஸ்பெஷல்" போன்றது.
நுகர்வோர் விமர்சனங்களை கேள்வியாக உள்ள தயாரிப்பு ஒரு உயர் அடர்த்தி, பிரகாசமான சுவை மற்றும் நறுமண குணாதிசயங்களுடன் அதே காட்டுகின்றன.
பானம் கவனிக்கத் மதிப்பு ஒரு முழுமையான படம் உருவாக்க:
- "Zenitovskih" (சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற குடிநீர், ஒளி மால்ட், பார்லி பீர், ஹாப்ஸ், வோர்ட் அடர்த்தி - 10% ஆல்கஹால் ஆக்யுபெந்ஸீ - 4.1 தொகுதி.);
- "பீட்டர்" (ஹாப்ஸ், ஒளி பார்லி மூலம் பீர் மற்றும் மால்ட், மது - 4.7 டிகிரி);
- "சிறப்பு" (- 10% ஆல்கஹால் - நிலையான உருவாக்கம் ஒரு ஒளி மால்ட், malting பார்லி, ஆரம்ப வோர்ட் கொண்டுள்ளது ஹாப்ஸ். 4.7 தொகுதி).
பீர் "ஸ்டீபன் Razin", விமர்சனங்களை இது எப்போதும் தெளிவாக இல்லாததாலும், செய்முறையை சுவை, பிரகாசமான சுவை மற்றும் சில மரபுகள் போதை.
முடிவுக்கு
பீர் "ஸ்டீபன் Razin" கருத்தில் முடித்த, நீங்கள் உற்பத்தியில் அம்சங்கள் சில தேர்ந்தெடுக்க முடியும். முதலாவதாக, உற்பத்தி வளர்ச்சி இரண்டு நூற்றாண்டுகளாக ஒரு வரலாறு உண்டு, எனினும், அது சொந்த திறந்த அதிகம் உள்ள பகுதிகளில், ஆனால் ஏற்றுமதி முறையில் மட்டுமே புகழ் உச்சக்கட்டத்தில் உள்ளது. இரண்டாவதாக, இந்த பிராண்ட், நவீன காய்ச்சுதலின் போக்குகள் கவனித்து பாரம்பரிய சமையல் மறக்கவில்லை, தொடர்ந்து உருவாகியுள்ளது.
இறுதியில், பீர் எனவே நீங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பம் படி தயாரிப்பு தேர்வு செய்யலாம் நுகர்வோர் பத்துக்கும் மேற்பட்ட மேற்பட்ட வகைகள் வழங்குகிறது என்று ஒரு உண்மையான உள்நாட்டு பிராண்ட் கருதப்பட்டது. ஆலை வரலாற்றில் பல முறை அதன் அரசியல் மற்றும் கருத்தியல் கூறு மாறிவிட்டது என்று போதிலும், தயாரிப்பு தன்னை பெற்றுவருகிறது மேலும் தேவை இருக்கும் மற்றும் இரண்டு உள்நாட்டில் மற்றும் வெளிநாட்டில் பிராண்ட் அங்கீகாரம்.
Similar articles
Trending Now