Sauk-Dere - க்ர்யாஸ்நயார் பிரதேசத்தை முத்து.

கடற்கரையை ஒட்டி தெற்கில் பயணம், சுற்றுலா பயணிகள் இந்த அழகான இடத்தில் கடந்து ஒருபோதும். Sauk-Dere கருங்கடல் அமைந்துள்ளது இது மிகவும் பிரபலமான இடங்கள், ஒன்றாகும். இந்த இடத்தில் மது வல்லுநர்கள் ஆனால் இப்பகுதியின் வரலாறு பற்றி மேலும் அறிய விரும்புவர்கள் மட்டுமே கவர்கிறது. அனுபவம் Sauk Dere - ஒயின். அது மது அனுபவிக்க மற்றும் திராட்சை பல்வேறு வகையான அழகான திராட்சை தோட்டங்களை பார்க்க சுற்றுலா பயணிகள் நூற்றுக்கணக்கான ஈர்க்கிறது என்று இங்கே உள்ளது.

தெரிந்து கொள்ள சுவாரஸ்யமான

கிரிமியன் மற்றும் நோவோரோசியிஸ்க்: இந்த கட்டுரையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள தீர்வு, இரண்டு நகரங்களுக்கு இடையே அமைந்துள்ள. ஒயின் "Sauk Dere" பகுதியில் ஒரு மிக அழகான பகுதியில் உள்ளது. அது ஒரு மலை மீது அமைந்துள்ள, அது கருங்கடல் கடற்கரையில் அதிர்ச்சியூட்டும் காட்சிகள், திராட்சை அடர்ந்த தோப்புக்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் மலைத்தொடர்களில் மற்றும் மலைகளிலிருந்து, வழங்குகிறது.

மது Sauk Dere 1926 ஆம் ஆண்டு உற்பத்தி செய்யத் தொடங்கியது. ஒயின் கட்டுமான ஒரு காரணம் பாதாள சுரங்கங்களின் கண்டுபிடிப்பு இருந்தது. சுரங்கப்பாதைகள் பகுதியில் கல் பிரித்தெடுத்தல் தொடர்பான பணி பிறகு உருவாகி படிந்துள்ளன. இருபது மீட்டர் ஆழத்தில் கட்டப்பட்ட ஆலை சுமார் 15 டிகிரி ஆண்டு முழுவதும் வெப்பநிலை சரியான சேமிப்பு மற்றும் தோல் மெலிவு ஒயின்கள் உறுதி செய்கிறது.

செல்வம் Sauk Dere

இப்போது ஆலை உடைமை வெவ்வேறு திராட்சை வகைகள் பயிரிடப்பட்டன தேசத்தைச் 137 ஹெக்டேர். இவர்களில்:

• Riesling (43 எக்டர்);
• Chardonnay (36 எக்டர்);
• Sauvignon (58 எக்டர்) மற்றும் பலர்.

ஆனால் நிறுவனம் எதுவுமில்லை நிறுத்த போவதில்லை. எல்லை விரிவடைந்து, அவர்கள் தேசத்தின் 700 ஹெக்டேருக்கும் மேலாக தாவர மற்றும் உற்பத்தி அதிகரிக்க திட்டமிட்டு வருகின்றன. உலகம் முழுவதும் Sauk Dere துதிக்கப்பட்டுக் ஒயின் தங்கள் தயாரிப்புகளை பல விருதுகளை வென்றுள்ளது. விருதுகளுடன் சேர்ந்து ஆலை பின்வருமாறு:

• ஒன்பது தங்கப் பதக்கங்களை;
• பதினொரு வெள்ளி பதக்கங்களை;
• நான்கு வெண்கல பதக்கங்களை;
• போட்டியில் டிப்ளமாக்கள் எண்ணிக்கை.

ஒயின் வரம்பில்

ஒயின் எந்த தனிச்சுவை மகிழ்விக்கும் என்று ஒயின்கள் ஒரு பெரிய தேர்வு வழங்க முடியும்:

• அட்டவணை ஒயின் பதினான்கு வெவ்வேறு வகையான;
• எட்டு வெள்ளை ஒயின் பெயர்கள்;
• ஆறு சிவப்பு ஒயின் பெயர்கள்.

அதே நேரத்தில் நீங்கள் உலகம் முழுவதும் ஒரு பெரிய புகழ் என்று அரை இனிப்பு, அரை உலர்ந்த, உலர்ந்த ஒயின்கள் வழங்க முடியும். பிரபலமான Riesling மது 44th அறுவடை, அது 2004 ல் போட்டி "ஒயின்கள் மற்றும் பானங்கள்" கூடுதலாக உயர்ந்த விருது வழங்கப்பட்டது, ஒயின் Sauk Dere தங்கள் நட்சத்திர பொருட்களில் ஒன்றான சோவியத் காலத்தில் இருந்தே தயாரிக்கப்பட்ட சிறந்த cognacs மற்றும் ஒயின்கள் ஒரு தொகுப்பு ஆகும். இந்த தொகுப்பு வெவ்வேறு தயாரிப்பு தேதிகள் 250 க்கும் மேற்பட்ட தலைப்புகள் உள்ளது. பாட்டில்கள் மீது கிழிந்த லேபிள்கள், தூசி மற்றும் இடத்தை முதலில் ஒரு பாளம் சொல்ல பல ஆண்டுகளாக இந்த பாட்டில்கள் என்று. மற்றும் இது போன்ற தயாரிப்புகளை மிகவும் மதிப்புமிக்க செய்யும் நேரம் இருந்தது. மது சேகரிப்பு பழமையான பிரதிநிதிகள் 52 வது ஆண்டு மற்றும் காக்னக் 56 ஆண்டு.

ஒயின் டூர்

தொழிற்சாலை பெறுவது, பார்வையாளர்கள் திறனோடு திராட்சை வளரும் மற்றும் உற்பத்தி மது வகைகளைப் கொள்கைகளை பற்றி பேச முடியும் என்று அனுபவம் winemakers கைகளில் மாறாவிதமாக உள்ளன. சுற்றுலா பயணிகள் நிலைமைகள் குறிக்க வேண்டும் மது சேகரிப்புக் ஓக் பீப்பாய்கள் நிறைய பெரிய அறை. ஒயின்கள் மூன்று கிலோமீட்டர்கள் வரை, உறுதி எங்கே காட்சியகங்கள் நீளம். பெரும் பீப்பாய்கள் கூட மிகவும் செயலற்ற சுற்றுலா பயணிகள் ஈர்க்க. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக அவர்களின் உயரம் மூன்று மீட்டர் வரை அடையும். பீப்பாய் கீழே பராமரிப்பு மற்றும் சுத்தம் டிரம்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று குஞ்சு வேண்டும். நிச்சயமாக, அது ஒயின் சென்று சுவைத்தல் அறைக்கு வருமாறு சாத்தியமற்றது. அனைத்து பிறகு, இந்த சுற்றுலா பயணிகள் ஒயின்கள் மற்றும் திராட்சை சாறு பல்வேறு முயற்சி செய்யலாம் எங்கே உள்ளது. சிறப்பாக பயிற்சி பெற்ற வழிகாட்டிகள் பானங்கள் அனைத்து வகையான பற்றி சொல்ல மற்றும் பார்வையாளர்கள் இருந்து எந்த கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கிறார். ஆலை உற்பத்தியில் ஆர்வம் உள்ளவர்கள் இது ஒரு சிறப்பு கடைக்கு அருகில் உள்ளது. இந்த கடையில் நீங்கள் சுவைத்தல் அனுபவித்து என்று எந்த மது வாங்க முடியும். ஒயின் பாட்டில் ஒயின் "Sauk Dere" ஒரு பெரிய பரிசு மற்றும் அன்புக்குரியவர்கள் ஒரு பெரிய நினைவு பரிசு உள்ளது.

கருத்துக்களை படிக்கும்

Sauk Dere பற்றி சாத்தியமான அனைத்து தகவல் சோதனை செய்த பிறகு, மதிப்புரைகள் மட்டுமே நேர்மறை பார்க்க முடியும். மிகவும் சந்தேகம் மக்கள் கூட admiringly நிலவறைகள், அழகிய சுவை மது கம்பீரமான அமைதி, இந்த இடத்தின் அழகு பற்றி சொல்லுங்கள். அது ஒயின் மது குடிக்க இல்லாதவர்கள் கூட சுற்றுலா பயணிகள் வந்து செல்கிறார்கள் என்பதை கவனிக்க வேண்டும். தோட்டக்காரர்கள் இங்கே வர மிகவும் சந்தோஷமாக திராட்சைத் தோட்டங்கள். ஏனெனில் மது கூடுதலாக, நீங்கள் ஆலை வரலாற்றில் பற்றி மேலும் அறிய, சிரமங்களை மற்றும் வளர்ச்சி கஷ்டங்களை, வளர்ந்து வரும் திராட்சை நிலைமைகள். மக்கள் இந்த இடத்தில் சென்று பார்த்த பின் அவர்கள் தங்கள் நண்பர்களுக்குச் சொல்ல அவசரத்தில் என்ன பற்றிய கருத்துகள் நிறைய மற்றும் பயனுள்ள தகவலாக இருக்கிறது.

அனைத்திற்கும் மேலாக சுருக்கி, அது நம்பிக்கையுடன் குறிப்பிட இயலும் கிராமத்தில் Sauk Dere winemaking அடிப்படையில், ஆனால் சுற்றுலா மட்டுமே மிகவும் கவர்ச்சியான இடத்தில் என்று. நீங்கள் கருங்கடல் கடற்கரையில் பெற அதிர்ஷ்டசாலிகள் என்றால் இங்கே வருகை வாய்ப்பு தவற வேண்டாம்.