"Angostura" - அது என்ன? கசப்புள்ளதாக அடிப்படையில் "Angostura" மீது காக்டெயில்

அதனால் நீண்ட முன்பு, வலுவான உள்நாட்டு நுகர்வோர் பிரிப்பான்கள் புதிரான தலைப்பு "Angostura" கீழ் ஒரு பானம் சந்தித்தார். அது என்ன, எங்கள் கட்டுரையில் சொல்ல. நீங்கள் இந்த கசப்பான குவிந்து கஷாயம் குடிக்க வேண்டும் எப்படி என, சுவாரஸ்யமான வரலாறு "Angostura" கற்று அதே வேண்டும். சில பயனர்கள் ரம் "Angostura" பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள அதிர்ஷ்டம்கொண்டிருந்த. அது கசப்புள்ளதாக ஒரு வகை கருதலாம்? ஏனெனில் அதே பெயரில் அடிக்கடி குழப்பம் இந்த ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட பானம், துரதிருஷ்டவசமாக, உள்ளது. கசப்பான முதல் ஒரு மருந்தாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது, மற்றும் angosturova மரம் (Galip சிகிச்சைமுறை) அதன் கலவை சாறு உள்ள இடம் பெற்றிருந்தது. சரி, ரம், வேறு எந்த பானம் போன்ற அந்தப் பிரிவில் பிரம்பு செய்யப்படுகின்றன.

வரலாறு கசப்புள்ளதாக

1824 ஆம் ஆண்டில், அவர் ஜெர்மனி Iogann Zigert இருந்து ஒரு இராணுவ மருத்துவர் வெனிசுலா வந்தார். அவர் ஸ்பெயின் இருந்து சுதந்திரத்திற்காக தங்கள் போராட்டத்தில் போராளிகள் சேர்ந்தார். மருத்துவர் வெனிசுலா பல ஐரோப்பியர்கள் இரைப்பை வருத்தம் மற்றும் உஷ்ண காலநிலை வெறுப்பின் வெப்பத்தை உள்ளன என்று கவனித்தனர். Siegert இரட்சிப்பின் பார்க்க அவர்களுக்கு சோதனைகள் உள்ளூர் தாவர வகைகளைக் கொண்டு, குணப்படுத்தும் உள்ளூர் பழங்குடியினர் மத்தியில் கருதப்படுகிறது தொடங்கியது. எனவே, ஒரு புதிய மருந்துப் பரிந்துரைப்புத் "Angostura" 1830 இல் பிறந்தார். அது என்ன, அது எவ்வாறு விண்ணப்பிக்க ஐரோப்பியர்கள் பிறகு தெரிந்துகொண்டேன். ஆரம்பத்தில், இந்த மருந்து வெப்பமண்டல ஈரப்பதமான வெப்பம் உள்ள காலநிலையிணக்கம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அது குமட்டல் அவதியுற்று கடல் குழல்களின் பயணிகள் மதிப்பிடப்படுகிறது. மருந்து ஆனால் சுவை விரைவில் gourmets போன்ற. குறிப்பாக, பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் இரண்டாம் பாதியில் அதிகரித்துள்ளது சமயத்தில் வெவ்வேறு மது காக்டெய்ல் நடப்பிலுள்ள "Angostura" பிரபலம்.

"Angostura" - அது என்ன?

இந்த கசப்புள்ளதாக கலவை மாறாக சிக்கலானது. முக்கிய மூலப்பொருள் galipeya மருந்தாக உள்ளது. வெப்பத்தை வெளியேற்ற மற்றும் டெங்கு காய்ச்சல் தடுக்க, ஒரு மருத்துவர் Siegert ஒரு பானம் கலக்கப்பட்டு, மற்றும் பட்டைகளாகும் கொயினா மரத்தின். இந்த இரண்டு பாகங்களை கசப்பு கசப்பான "Angostura" கொடுக்க. அது என்ன - குயினைன்? பென்சிலின் கண்டுபிடிப்பு முன்பு அவர் மட்டுமே கிருமிநாசினி மருத்துவம் மற்றும் மலேரியாவினால் உண்மையான இரட்சிப்பின் இருந்தது. மருத்துவ தாவரங்கள் டிஞ்சர் மற்றொரு பகுதியாக மருந்தகம் ஆஞ்சலிகா மற்றும் ஜெண்டியன் ரூட் போன்ற சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. மற்றும் அவரது பல்வேறு மசாலா சேர்க்கப்பட்டுள்ளது மருந்து மருத்துவர் சுவை மற்றும் மணம் மேம்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். ஜாதிக்காய், ஏலக்காய் மற்றும் கிராம்பு இந்த ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் இஞ்சி, மற்றும் இலவங்கப்பட்டை. மற்றும் பானம் ஒரு இனிமையான வாசனை மலர்களை சந்தன சேர்க்க. அனைத்து இந்த பொருட்கள் இறுதியாக நசிந்த இவை மூன்று மாதங்களுக்கு மது வலியுறுத்துகின்றனர். சரிவிகிதங்களுக்கும் சரியான செய்முறையை இன்னும் இரகசிய வைக்கப்படுகிறது.

ரம் "Angostura"

நாம் பழம்பெரும் மருந்தின் அஞ்சலி அதே பெயருடையவருமான செலுத்த வேண்டும். ரம் டிரினிடாட் மற்றும் டொபாகோ நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது. இது angosturovom மரத்தின் எந்த இங்கே நாம் பேசவில்லை. ஒவ்வொரு கரீபியன் ரம் போலவே, இதுவும் தயாரிக்கப்படுகிறது கரும்பு. ஒரு நிறைவுற்ற நிறம் தேயிலை இலைகள் கொண்ட கசப்புள்ளதாக போலல்லாமல், அது ஒரு ஒளி நிறம் கொண்டது. மூன்று வருட ரம் ஓட்கா என அனைத்து தெளிவான. ஒரே அனுபவமுள்ள பானம் தங்க பிரதிபலிப்புகள் ஒரு கேரமல் நிறம் உள்ளது. கோட்டை மீது ஒரு வித்தியாசம் கசப்புள்ளதாக மற்றும் ரம் உள்ளது. கிளாசிக் நாற்பது - முதல் 44.7 டிகிரி, ஆனால் இரண்டாம். அதோடு மட்டுமின்றி, இரண்டு பானங்களுக்கும் சுவைப்பதற்கு மிகவும் வித்தியாசமானவை. குறைந்த பிரம்பு ரம் தாகமாக துண்டுகள் படைத்தோம் "Angostura" சர்க்கரை நிறைய கொண்டிருக்கிறது. பழங்கள் மற்றும் ஓக் குறிப்புகளுடன் அவர் செய்தபின் சீரான சுவை. ஒரு செண்டு மசாலாப், ஆப்பிள், கேரமல் கேட்கக்கூடிய குறிப்புகள்.

எவ்வளவு

வெனிசுலா இருந்து தைலம் அடிக்கடி எங்கள் கடை அலமாரிகளில் மீது காணப்படவில்லை. ஒருமுறை மட்டுமே மாஸ்கோ alkoshopy சிறப்பு அனுப்பப்படுகிறது. சுமார் ஒன்பது நூறு நூறு அளவு சோயா ஒரு சிறிய பாட்டிலுக்கான ரூபிள் - போன்ற கசப்பான ஒப்பீட்டளவில் விலையுயர்ந்த உள்ளது. வெள்ளை ரம் "Angostura" - அதன் முழு பெயரளவில் விட மிக மலிவான. பாட்டில் விலை semisotmillilitrovuyu ஆயிரம் இருநூறு அறுபது ரூபிள் உள்ளது. இந்த ரம் மூன்று ஆண்டுகள் வரை நீடித்திருக்கும். ஐந்து விலை அதிகரிக்கும் இரண்டு ஆயிரம் வரை குடிக்க. இயற்கையாகவே, செலவு வெளிப்பாடு நேரம் பொறுத்தது. பன்னிரண்டு ஆண்டுகள் ஓக் பீப்பாய்களில் மிகவும் விலையுயர்ந்த பிராண்ட் ரம் Angostura ரம் 1824 zrevshy, 0.7 லிட்டர் ஒரு பாட்டில் தொகுதி ஆறு எழுநூற்று முப்பது ரூபிள் இருப்பதாக கணிக்கப்பட்டுள்ளது.

கசப்புள்ளதாக அடிப்படையில் காக்டெயில்

பால்ஸம் வெறும் குடிக்க வேண்டாம். நீங்கள் ஒருமுறை மலேரியா மற்றும் வயிற்றில் அஜீரணம் ஒரு கசப்பான மருந்துகளாக என்ன நினைவில் வேண்டாம். இந்த "Angostura" ரோமா வடிவில் பனி க்யூப்ஸ் ஒரு ஜோடி என்று தவிர சேர்ப்பதன் மூலம் தூய வடிவில் மது கண்ணாடி உறிஞ்சலாம் முடியும். தைலம் கூட காக்டெய்ல் பல்வேறு செய்ய. சொட்டு ஒரு ஜோடி - மற்றும் பானம் பணக்கார காரமான-கசப்பான சுவை தோன்றுகிறது. இங்கே பயன்படுத்தும் கசப்பான "Angostura" சமையல் உள்ளன. காக்டெயில் இவை, வேறு சில ஆல்கஹால் கொண்டிருக்கின்றன. உதாரணமாக, "டையப்லோ" இருண்ட ரம் 60 அளவு சோயா, 15 மில்லி கசப்பு இலை மற்றும் "Quantro" மற்றும் கசப்புள்ளதாக இரண்டு சொட்டு ஒரு கலவையாகும். எளிதான காக்டெய்ல் செய்முறையை - "பழைய Feshnd" ( "பழங்காலத்து"). , கட்டி சர்க்கரை இரண்டு க்யூப்ஸ் ஒரு கண்ணாடி அமிழ்த்தலாம் வேண்டும் அவற்றை ஊற "Angostura", விஸ்கி ஊற்ற. சர்க்கரை கரைந்து வரை மறியல் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் சேர்க்க.