Enamelware: நன்மை தீமைகள்

எங்கள் காலத்தில், எந்த பாத்திரங்கள் இன்றியமையாததாக இருக்கிறது. அது ஒரே நேரத்தில் ஒவ்வொரு சமையலறையில் மிகவும் தேவையான விஷயம் மற்றும் அலங்காரம் உள்ளது. அது பல வகையான உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று enamelware உள்ளது.

தயாரித்தல்

உலோக அல்லது வார்ப்பிரும்பு சாப்பாட்டின் இந்த வகை தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அரிப்பை எதிராக பொருள் பாதுகாக்க பொருட்டு, அது கண்ணாடி எனாமல் ஒரு அடுக்கு சூழப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு கடாயில் தயாராக உள்ளது உலோக உணவு, தொடர்பு தடுக்கிறது.

பற்றி அறிய தயாரிப்பு இந்தத் தயாரிப்புகளில், நீங்கள் தொழிற்சாலை கண்டுகளிக்க வேண்டும். Enamelware, வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம், இல்லை. அத்தகைய பொருட்கள் ஆலையில் வெறுமனே நீக்கும் மற்றும் எனாமல் குறைந்தது. அரிதான சமயங்களில், அது தெளிக்கப்பட்ட. இந்த பொருட்கள் ஒரு குறைந்த விலை உண்டு, ஆனால் அவர்கள் குறைந்த தரம். அந்த தரத்தை எவ்வாறு எனமெல் பூசிய உணவுகள் சார்ந்தே உள்ளது.

நன்மைகள்

இந்த கண்ணாடி பொருட்கள், நச்சு அல்ல என்ற உண்மையை மிகப்பெரிய நன்மைகள் ஒன்றாகும். அது பல்வேறு உணவுகள் தயாரித்தல் பயன்படுத்த முடியும். Enameled அரசுக்கும் திரவம் அதிக அளவில் கொண்டிருக்கும் அந்த உணவு, சமையல் சிறந்த அம்சமாகும். இது மிகவும் நீண்ட காலம் பல்வேறு ஊறுகாய் மற்றும் அமில உணவுகள் சேமிக்க முடியும். நீங்கள் தொட்டியில் சமைக்க என்று உணவு உலோக ஒரு சுவை இல்லை.

cookware இந்த வகை பராமரிப்பது மிகவும் எளிது. அது கழுவ, நீங்கள் ஒரு சாதாரண சோப்பு மற்றும் சூடான நீரில் பயன்படுத்த முடியும். ஏதாவது எரிந்த இருந்தால், அது ஒரு திடமான Yorshik பயன்படுத்த வேண்டாம் அவசியம். ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் அல்லது சோடா தீர்வு அதை ஊற்ற வெறும் சுத்தம் அது போதுமானதாக மற்றும் சிறிது நேரம் நிற்க வேண்டும். பின்னர், அனைத்து அழுக்கு ஆஃப் சுத்தம் செய்ய எளிதாக இருக்கும். பொருட்டு துரு நீக்க, இது போன்ற இடங்களில் நனைத்த ஒரு கடற்பாசி தேய்க்க வேண்டும் காபி அடிப்படையில்.

எனாமல் பொருட்கள் குறைபாடுகள்

இந்த cookware குறைபாடுகள் ஒன்று அதன் விலையாகும். நீங்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் அது பயன்படுத்த விரும்பினால் ஆனால், கஞ்சன் இருமுறை செலுத்துகிறது ஏனெனில் காப்பாற்ற வேண்டாம். இருந்தும், என்ன ஒரு திட இருக்கும் அல்லது எனாமல் உங்கள் enamelware செய்யப்பட்டது இருந்து, அது இன்னும் மிக அடிக்கடி சூடாக்கி அல்லது அதிர்ச்சி போது கண்டுபிடித்தனர். எந்தப் பரிந்துரைகளும் குளிர் உணவுகளில் குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் மாறாகவும் சூடான உணவுகள் ஊற்றப் சுடு நீர்.

இந்த வெப்பநிலையில் இருந்து வேறுபாடு எனாமல் வெடிக்க கூடும். எனினும், அது நடந்தது, நீங்கள் அதன் மேற்கொண்டு பயன்படுத்த உங்கள் சுகாதார கேடு விளைவிப்பதாகும் ஏனெனில், அத்தகைய உணவுகள் விடுபட வேண்டும்.

அத்தகைய பொருட்கள் மற்றொரு காரணம் சிதைந்துபோவதற்கு பெரும்பாலும் ஒரு சிறிய சமையல் மண்டலம் வெப்பத்துக்கு பயன்படுகிறது. இந்த வழக்கில் மேற்பரப்பில் அடிக்கடி எனாமல் கிராக் காரணமாக இந்த ஒரே சீராக வெப்பம், மற்றும் உள்ளது.

பால் எனாமல் அரசுக்கும் இருந்து பல்வேறு உணவுகள் தயாரித்தல் பயன்படுத்த முடியாது. அது வெறும் உணவினால் ஏனெனில். அது மற்றொரு முக்கிய குறைபாடு அது காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி இளங்கொதிவா, மற்றும் விரும்பத்தகாத பிலாஃப் சமைக்க என்று. அனைத்து பிறகு, இந்த தயாரிப்புகள் மற்றும் உணவுகள் அத்துடன் பால், மிக விரைவில் எரிக்க வேண்டும்.

Enamelware காடி சேமிப்பு, அது சுத்தம் செய்ய மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும் பொருத்தமானது அல்ல. ஆனால் சோடா அல்லது அமிலம் பயன்படுத்தி, இந்த பொருட்களில் சுத்தம் செய்ய உன்னால் முடியாது. மேலும் எனாமல் கிண்ணத்தில் உலர்ந்த வெப்பத்துக்கு அவசியமில்லை. அது குளிர் அல்லது உறைவிப்பான் உள்ள விட்டால், அது விரைவில் மிகவும் உடையக்கூடிய மாறும்.

தேர்வு அரசுக்கும் முக்கிய எனாமல் கொள்கைகளை

கடை இந்த டிஷ் சரியான தேர்ந்தெடுக்கும் பொருட்டு, நீங்கள் கவனமாக அதன் உள் மேற்பரப்பில் ஆய்வு செய்ய வேண்டும். கருப்பு, வெள்ளை, சாம்பல்-நீல மற்றும் நீலம்: இது நான்கு நிறங்களை மட்டுமே இருக்கலாம். மற்ற வண்ண உங்களுக்கு இருந்தால், அது பெயிண்ட் தீங்கு சாயங்கள் கொண்டிருக்கலாம் பகுதியாக போன்ற உணவு வகைகளைக் வாங்க அவசியமில்லை. லேபிள் GOST ஆகியவற்றை கல்வெட்டு அவசியம் இருக்க வேண்டும். அவரது சமூகமும் சாப்பாட்டின் தரம் உறுதி செய்கிறது.

ஆய்வு நீங்கள் எனாமல் பூமியின் மேற்பரப்பில் எண்ணெய் கறையை பார்ப்பீர்கள் எனில், அதுபோன்ற பொருட்கள் வாங்க வேண்டாம். இந்த பொருள் மோசமாக நீக்கப்பட்டார் என்று குறிக்கிறது. நீங்கள் புள்ளி கீழே கண்டால், அந்த தவறு ஒன்றுமில்லை. இந்த தயாரிப்பு சுடுதலில் செயல்பாட்டில் பயன்படும் என்று வைத்திருப்பவர்கள் குறிக்கிறது.

குறிப்பிட்ட கவனம் எனாமல் தடிமன் கொடுக்கப்பட வேண்டும். அதை உணவுகள் சமமாக வெப்பம் எப்படி பொறுத்து அமையும். மிகவும் பொருத்தமான தடிமன் 0.45 செ.மீ., ஆனால் இப்போதெல்லாம் அரிதாக போதுமான நீங்கள் கடை போன்ற உணவுகளில் பார்க்க முடியும். மேலும், அத்தகைய பொருட்கள் தடிமன் 0.2-0.3 செ.மீ. வரம்பில் உள்ளது.

இப்போதெல்லாம், கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி சமையலறையில் அங்கு enamelware ஒரு தொகுப்பு ஆகும். மற்றும் மிகவும் தீவிரமாக மற்றும் அவரது விருப்பப்படி பொறுப்பை எடுக்கும்போது, அவரும் உண்மையுடன் நீங்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் பணிபுரிவேன்.