Paleo-உணவுக் கட்டுப்பாடு மெனுக்கள், சமையல், மதிப்புரைகள்

இன்று அனைத்து மக்கள் மெலிந்த மற்றும் அழகான இருக்க வேண்டும். ஆயினும், மிக சில மக்கள் முற்றிலும் பிடித்த உணவை உட்கொள்வது கைவிட முடியும். இந்த கட்டுரையில் நான் Paleo உணவு என்ன பற்றி பேச விரும்பவில்லை.

இது என்ன

தொடக்கத்திலேயே அது கருத்துகளை புரிந்துகொள்ள வேண்டும். எனவே இன்று, கால "Paleo டயட்" அனைத்து பழக்கமான இல்லை. அது என்ன? அல்லது மாறாக, பழைய கற்காலம் சகாப்தம் - நான் தலைப்பு வார்த்தை "பழைய கற்காலம்" குறியீடாக்கப்படுகின்றது என்று சொல்ல வேண்டும். ஒரு செயலில் வாழ்க்கை வாழ பழக்கமான அந்த மிகவும் ஏற்றது உண்பதால் இன்னபிற வரை கொடுக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு மெலிந்த அழகான உருவம் பராமரிக்க விரும்புகிறது இல்லை.

அடித்தளம்

Paleo உணவு - ஊட்டச்சத்து உலகில் மிகவும் புதிய பெயர். எனினும், அது விரைவாக பிரபலமடைந்து வருகிறது. மிகவும் முக்கியமான நவீன மற்றும் பண்டைய மனிதனின் சக்தி கொள்கைகளை மிகவும் வித்தியாசமாக அல்ல எனக் கருத்து தெரிவிக்கப்பட்டது அதன் விளம்பரதாரர் விஞ்ஞானி எல் Kordeyn உள்ளது. அது என்ன அர்த்தம்? எனவே, மக்கள் முன் இறந்த விலங்குகளை, முட்டை, பருப்புகள் மற்றும் பெர்ரி உண்ணும் இறைச்சி சாப்பிட்டேன். அல்லது மெலிந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான இருந்தன. விஞ்ஞானிகள் என்று சொல்கிறார்கள்.சந்திப்பா மற்றும் நவீன மனிதன் உணவில் இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, இது போன்ற வாழ்க்கை ஒரு வழி இருக்க வேண்டும். அதாவது நாம் தனிமையில் அமர்ந்து வேண்டும் உணவு செரிமானம். மற்றொரு தருணத்தில் நாம் தொடர்ச்சியான இயக்கத்தில்லுள்ளனர் இருக்க வேண்டும்.

கொள்கைகளை

Paleo உணவு கூட வரும் என்று அவர்கள் குறிப்பிட்ட கொள்கைகளைக் கொண்டிருக்கிறான்.

1. நீங்கள் எந்த புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சாப்பிட முடியும்.
2. அது வேர்களை அனைத்து எடுத்துக்கொள்ளும் அவசியம்.
3. பயனுள்ள அனைத்து உலர்ந்த பழங்கள் உள்ளன.
4. அவசியம் உணவில் முட்டைகள், விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் இருக்க வேண்டும்.
5. மற்றும், நிச்சயமாக, இறைச்சி இல்லாமல் செய்ய முடியாது. அது கூட கொழுப்பு வகைகள் இருக்கலாம். இறைச்சி இருந்து கழிவுகள் ஒருவேளை நுகர்வு.

நம்பப்படுகிறது இந்த உணவு உட்கொள்ளும் உடல் மிகவும் விரைவாக நிறைவுற்ற மற்றும் அடிக்கடி சிறிய தின்பண்டங்கள் தேவையில்லை போது. முக்கிய இது அடுத்த கணம் இருக்கும்: இந்த உணவில் முற்றிலும் புரதம் பசையம் (தானியங்கள் காணப்படுகிறது) மற்றும் லாக்டோஸ் போன்ற ஒவ்வாமை நுகர்வு விலக்கப்பட்ட - ஒரு எளிய கார்போஹைட்ரேட்.

பொருட்கள் பற்றி

நான் என்ன உணவு மற்றும் Paleo உணவு நுகர்வு தடை செய்யப்பட்டுள்ளது பற்றி பேச விரும்புகிறேன்.

அடிப்படையில் உணவுக்கட்டுப்பாடு: மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள், இறைச்சி (அனைத்து வகையான), கோழி, முட்டை, கொட்டைகள், விதைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு தவிர).

அனுமதிக்கப்பட்ட: தாவர எண்ணெய்களில் (ஆலிவ், ஆளிவிதை, சூரியகாந்தி விதை எண்ணெய், வெண்ணெய் எண்ணெய் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள்), காபி, தேநீர் சர்க்கரை இல்லாமல். நீங்கள் எரிவாயு இல்லாமல் கனிம நீர் குடிக்க முடியும். உலர்ந்த மற்றும் மது (மிகவும் சிறிய அளவில்) அனுமதிக்கப்பட்டார்.

அது கண்டிப்பாக விலக்கப்பட்டுள்ளது: வெண்ணெயை, வெண்ணெய், அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் (கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லி, இறைச்சிகள், முதலியன) மற்றும் இனிப்புகள். நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட, மயோனைசே, கெட்ச்அப், சுவையூட்டிகள், தேன் பல்வேறு சாப்பிட முடியாது. அது கண்டிப்பாக சாப்பிட மற்றும் உப்பு கொட்டைகள் தடை உள்ளது.

உணவில் பிளஸ்

இது பல மக்கள் Paleo உணவு சென்றார் என்று கூறினார் வேண்டும். பெரும்பாலான நேர்மறை, நீங்களே அதை முயற்சி யார் அந்த பின்னூட்டம். மக்கள் சொல்ல போன்ற ஒரு உணவு என்று ஒரு நாள் முழுவதும் போதுமான இது வலிமை மற்றும் ஆற்றல் ஒரு பெரிய கட்டணம், வழங்குகிறது. கூடுதலாக, மேலே விவரிக்கப்பட்ட உணவுப் பகுதிகளும் உடல் தேவையான அனைத்து கொண்டு, நிரம்பிவிடும் மட்டும் எந்த தின்பண்டங்கள் செய்ய வேண்டிய அவசியம் இல்லை என்று, ஆனால் கூடுதல் வைட்டமின் எடுத்துக்கொள்ளும். மருத்துவர்கள் இந்த உணவில் பின்வரும் நேர்மறை அம்சங்களை உள்ளன:

• அது கிட்டத்தட்ட அனைத்து மக்களுக்கும் பாதுகாப்பானது. எனினும், நீங்கள் சிறுநீரக பிரச்சினைகள், வயிறு அல்லது கல்லீரல் இருந்தால், அது சிறந்த உங்கள் மருத்துவரிடம் கலந்து ஆலோசிக்கவேண்டும்.
• மேலே உணவு பொருட்கள் அனைத்தும் ஒரு நபர் ஒரு சாதாரண வாழ்க்கை தேவையான ஊட்டச்சத்தை அதிகபட்ச அளவு அடங்கும்.
• பெரும்பாலான மக்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் மறக்க இந்த உணவு, நீர் அதிகமாக உட்கொள்வது ஈடுபடுத்துகிறது.
• உணவுமுறை நுகர்வு தீங்கு உயிரினம் பொரித்த உணவுகள் நீக்குகிறது. உணவு braised, வேகவைத்த வேண்டும், வேகவைத்த.

எனினும் இவை அனைத்துமே, நீங்கள் போன்ற ஒரு உணவில் அனைத்து கட்சிகள் ஒதுக்கீடு மற்றும் "வசதியான" வேண்டும்:

1. overeating, கலோரிகள் எண்ண வேண்டிய அவசியம் இல்லை.
2. இத்தகைய ஒரு உணவில் விரைவில் பழகி முடியும். கூடுதலாக, விரைவில் ஒரு கம்பளிப்போர்வை அல்லது ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற இனிப்பு ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் என்ற விருப்பம் இல்லை (இந்த கொழுப்பு நிறை ஆதாரமாக ஒரு தொகுப்பு அடிப்படையாக இருக்கிறது).
3. நீங்கள் விரும்பும் யாரை நீங்கள் விரும்பும், எப்படி நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் சாப்பிட முடியும். 6 மணி வரை உணவு உட்கொள்ளும் எந்த கட்டுப்பாடுகளும் உள்ளன, நீங்கள் உணவு இடையில் சிறிய அல்லது பெரிய இடைவேளையின் செய்ய தேவையில்லை.

உணவில் தீமைகள்

எனினும், Paleo உணவு சில குறைபாடுகளும் உள்ளன. இது கூறினார் வேண்டும்.

1. இத்தகைய ஒரு உணவு, பெரும்பாலும், வீட்டு உறுப்பினர்கள் அனைவரும் தயவு மாட்டேன். எனவே நாங்கள் தனித்தனியாக நம்மை தயார் செய்ய வேண்டும். தவிர, அது முழு நீள சிற்றுண்டி ஆதரவாக காபி கொண்டு இனிப்புகள் கைவிட்டு நல்லது ஏன் வேலை அனைவருக்கும் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
2. நாம் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும். சிறந்த முடிவுகளை இந்த உணவில் உடலில் உடல் உழைப்பு மட்டுமே சாத்தியமில்லாத கொடுக்கிறது.
3. இந்த உணவில் மட்டுமே இயற்கை உணவுகள் சாப்பிடும் ஈடுபடுத்துகிறது. இன்று, துரதிருஷ்டவசமாக, அரை முடிக்கப்பட்ட உணவுகளைக் காட்டிலும் உள்ளன. சரி, அவர்களுக்கு அருகில் கடை கொண்டிருக்கும் வகையில் தான் செய்யாது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல கண்டுபிடிக்க.
4. அங்கு அதன் பயன்பாட்டுக்கு முரண், ஆனால் அங்கு வரம்புகள் உள்ளன. உடல் ஒரு மருத்துவரை அணுகவும் சரி, இந்த முறையில் சக்திக்கு முன் இன்னும் சிறப்பாக இல்லை என்றால்.

மாதிரி மெனு

எனவே, Paleo உணவு. பின்வருமாறு ஒரு குறிப்பிட்ட ஆற்றல் முறையில் உள்ள மெனுவில் இருக்கலாம்.

காலை

• அரிசி அல்லது buckwheat - 80 கிராம்.
• காய்கறி சாலட் (காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் நிரப்பப்பட்ட - 1 தேக்கரண்டி).
• சிக்கன் ஆட்டுக்கறி (100 கிராம்).

Undershot. நட்ஸ் - 50 கிராம்.

மதிய உணவு. எந்த மதிய Paleo உணவு அறிவுறுத்துகிறது? பின்வருமாறு இரண்டாவது முக்கிய உணவு மெனு இருக்க முடியும்:

• லீன் மீன் (100 கிராம்).
• வெள்ளரி - 1 துண்டு.

Undershot. பேரி அல்லது ஆப்பிள்.

இரவு

• வேகவைத்த முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• காய்கறி சாலட் (ஆலிவ் எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது).

சமையல்

என்றால் ஒருவரின் அங்கீகாரம் பொருட்கள் வேறுபட்டது உணவுகளில் மேலே Paleo உணவு சமையல் விரும்ப - என்று நீங்கள் மேலும் சொல்ல விரும்புகிறேன்.

1. ப்ரோக்கோலி சூப். அது செய்ய, நீங்கள் முதல், கோழி குழம்பு தயார் வேண்டும் அதை வெங்காயம், கேரட், ப்ரோக்கோலி சேர்க்க. தேவையான அனைத்து வரை கொதிக்க ப்ரோக்கோலி டெண்டர் வரை (அது சுமார் 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும்).
2. மிருதுவாக்கிகள். இரண்டு வாழைப்பழங்கள் வெட்டப்பட வேண்டும், இரண்டு பச்சை ஆப்பிள் மற்றும் இரண்டு கிவி. அனைத்து இந்த ஒரு பிளெண்டர் வைக்கப்படுகிறது, ஒரு சிறிய நீர் மற்றும் பனி சேர்க்க. அனைத்து ஓடுவர்.
3. சாலட். அது இறால், கீரை 100 கிராம், ஒரு கற்றை கொத்தமல்லி, 2 டீஸ்பூன் எள் விதைகள், பூண்டு ஒரு கிராம்பு கலக்க அவசியம். அனைத்து எலுமிச்சை சாறு கொண்டு உடையணிந்து. உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க.

உங்கள் உணவை உண்டு.