Varenets: இது என்ன. புளிக்க பால் பொருட்கள் மற்றும் சமையல் பயனுள்ள பண்புகளாக

எங்களுக்கு பல varenets போன்று, பால் பொருட்கள் கேட்டேன். அது என்ன, எல்லாம் தெரியாது. இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு புளிக்க பானம் - அது வெளியே என்று varenets மாறிவிடும் வேகவைத்த பால் ஒரு ஆல்கஹால் மற்றும் லாக்டிக் அமிலம் நொதித்தல். இந்த தயாரிப்பு மிதமான கொழுப்பு புளிப்பு பால், ஒரு சுவையான கிரீம் நிறம், ஒரு மென்மையான வாசனை மற்றும் ஒரு இனிமையான சுவை வேறுபட்டது.

பயனுள்ள பண்புகள் Varentsov

நம்பமுடியாத சுவையான தயாரிப்பு முழு பசுவின் பால் சாதகமான பண்புகள் தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது. எனினும், மனித உடலில் இந்த பானம் நிறைய எளிதாக ஜீரணிக்க. இது நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை வலுவடைந்து குடல் செயல்பாடு normalizes.

மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக Varenets. அது ஒரு நாள் இந்த அற்புதமான உற்பத்தியில் ஒரு கண்ணாடி, கணிசமாக எலும்பு திசு வலுப்படுத்த முடியும் குடித்து, வல்லுநர்களின் கருத்துப்படி கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி நிறைந்த.

பானம் மட்டும் செய்தபின் அல்ல தாகம் குளிர்ந்து, ஆனால், குடலை நடவடிக்கை செயல்படுத்துகிறது செரிமானம் அதிகரிக்கிறது. லாக்டிக் அமிலம் Varentsov ஒரு பகுதியாக, பசி விழிப்பூட்டி சிறுநீரகங்கள் மற்றும் இரைப்பை குடல் ஒரு சிக்கலான புதுப்பிக்கப்பட்ட மற்றும் சீரமைப்பு விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. புரதம் மிகுதியாக இதயத் திசு மற்றும் தசை ஊக்குவிக்கிறது. இந்த Varentsov புளிப்பு பால் அல்லது தயிர் விட ஆர்கானிக் அதிக எழுத்துக்குறிகள்உள்ளன உள்ள இது.

சக்தி மதிப்பு Varentsov

100 கிராம் Varentsov 2.9 கிராம் புரதம், 2.5 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் 4.1 கிராம் கொண்டிருக்கிறது. Calorie- புளிக்க பால் தயாரிப்பு 53 கிலோகலோரி உள்ளது.

ஒரு நல்ல Varentsov தேர்வு இரகசியங்களை

ஒரு உண்மையான, சுகாதார varenets நன்மை பெறுவதற்காக, நீங்கள் இந்த பானம் அம்சங்களை சில தெரிந்திருக்க வேண்டியவை:

1. சுட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட varenets என்பதால், அது ஒரு கிரீம் அல்லது மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளது.
2. இதன் பெயர் சரியான பேக்கேஜிங், "varenets" இல்லங்கள் உற்பத்தியாளர் புள்ளிகள். அது என்ன, நாம் ஏற்கனவே தீர்க்கப்பட வேண்டும்.
3. தயாரிப்பு, கலவை இது பானம் பேக்கேஜிங் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது மட்டுமே பால் மற்றும் ஈஸ்ட் கொண்டிருக்கிறது. இல்லை சாயங்கள் அல்லது பாதுகாப்புகள் பொருட்கள் மத்தியில் இருக்கக் கூடாது.
4. நல்ல varenets எந்த கட்டிகளுடன் மற்றும் குமிழிகள் உள்ளது.
5. புளிக்க பால் உற்பத்தியில் அடுக்கு வாழ்க்கை 14 நாட்கள் தாண்ட கூடாது.
6. புதிய varenets சற்று புளிப்பு சுவை உள்ளது.

எப்படி varenets வீட்டில் சமைக்க?

கடந்த காலத்தில் அடுப்பில் சமைத்த varenets. புளிப்பு பால், சேர்க்கப்பட்டது கலந்து மற்றும் நலிவுறச் வைக்கப்படுகிறது. சுவையான பானங்கள் செய்யும் முக்கிய இரகசிய: அடித்தளத்தை கொதிக்க கூடாது. இது எதிர்கால சிகிச்சை உலையில் வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்துவதற்குப் தேவையான இருந்தது படிப்படியாக தடித்த மற்றும் தைரியமான ஆனார்.

நிச்சயமாக, சிறந்த இடம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பானம் வாங்க. இது சாத்தியம் இல்லை என்றால் ஆனால், விரக்தியும் இல்லை. டேஸ்டி மணம் varenets, நீங்கள் இப்போது தெரியும் இது செய்முறையை, நீங்கள் சமைக்க மற்றும் தன்னை முடியும்.

ஒரு கண்ணாடி பல்புடன் கூடிய ஒரு புட்டி உள்ள வேகவைத்த பால் ஊற்ற. தயாரிப்பு 12 மணி நேரம் வாட விடப்பட வேண்டும். இந்த காலக்கட்டத்தில் அவர், ஒரு வேகவைத்த பால் மாற்ற ஒரு நல்ல கிரீம் நிழல் ஆதாயத்தைப் பெறும்.

கண்ணாடி ஜாடிகளை (லிட்டர்) முன்கூட்டியே தயாராக வேண்டும். அவர்கள் சுத்தமான மற்றும் உலர் இருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு தொட்டி கீழே தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் 4 தேக்கரண்டி வைத்து, மேல் பால் ஊற்ற வேண்டும். அதன் வெப்பநிலை 40 டிகிரி மேல் இருக்கக் கூடாது. இப்போது எதிர்கால varenets, மறியல் பிளாஸ்டிக் இமைகளுக்கு கொண்டு ஜாடிகளை மூடிவிட்டு வெப்பம் உள்ள 3 மணி நேரம் விட்டு வேண்டும். அது ஒரு போர்வை கொள்கலனிலும் முடித்துவிடுவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பானம் பற்றி தயார் அதன் அடர்த்தி மூலம் கணிக்க முடியும். அது மிகவும் அமில ஆக முடியும் என்பதால், தயாரிப்பு அதிகப்படியாக வேண்டிய அவசியம் இல்லை. இல்லத்தரசிகள் படி, வீட்டில் கொள்முதல் மதிப்பை விட மோசமாக varenets. செய்முறையை மிகவும் எளிய மற்றும் மலிவு உள்ளது.

Varenets கிரீம்

தயார் varenets (அது என்ன, நாம் ஏற்கனவே வெளியே வந்தார்) - உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் அனைவரும் மேல்முறையீடு செய்வதற்கான உறுதி என்று ஒரு வந்தன ருசியான டிஷ் முக்கிய கூறு. அது எப்படி சமைக்க? 150 கிராம் Varentsov, பாலாடைக்கட்டி மூன்று தேக்கரண்டி, மே மாதம் தேன் ஒரு தேக்கரண்டி, மற்றும் உலர்ந்த பழம் ஒரு சில: இதற்காக நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும். தேவையான அனைத்து கூறுகளும் ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு கிளப்பவும். பரிமாறும் முன், ஒரு உபசரிப்பு உள்ள உலர்ந்த திராட்சைகள் சேர்க்க.

Varenets சமைப்பதற்கும் புளிக்க சுட்ட பால்

Varenets நொதிக்கச்செய்யப்பட்ட சுட்ட பால் - உள்ளது மட்டுமே சிறந்த பானங்கள் என்று காவல் தணிக்க தாகம், ஆனால் பல சாப்பாட்டின் அம்சங்களாகும். நொதிக்க பால் பொருட்கள் இல்லத்தரசி நம்பிக்கையூட்டும் அப்பத்தை மற்றும் செழிப்பான கேக்குகள் உள்ளிட்ட, இனிப்பு வேகவைத்த பொருட்களின் தயாராகிக் டெண்டர் மாவை அடிப்படையில்.

அழகு என்பவர் வீட்டில் Varenets

இது ஆச்சரியம் இல்லை ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படும் பெண்கள் போன்ற ஒரு மதிப்புமிக்க இரசாயன கலவை ஒரு தயாரிப்பு என்று. புதிய Varentsov முகமூடி உலர்ந்த, நீரிழப்பு, வயதான தோல் உரிமையாளர்கள் மிகவும் பிரபலமாக. Varenets செய்தபின், அடித்தோலுக்கு மென்மையாக்குகிறது ஊட்டம், தொடர்பில் அது நம்பமுடியாத மென்மையான மற்றும் மென்மையான உள்ளது.

அதனுடைய புளிக்க பால் குடிக்க ரெட்டினால், ரிபோப்லாவின், தயாமின், niatsid, பயோட்டின், ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின் பி, சி வைட்டமின்கள், இ, பிபி உள்ளது. இந்த பொருட்கள் வயதாவதை மெதுவாக, எரிச்சல் ஆற்றவும், ஆக்ரோஷமான வெளிப்புற காரணிகள் எதிராக பாதுகாக்கிறது, புதுப்பித்து தோல் சுத்தப்படுத்தும்.

உலர்ந்த சருமம் Superuvlazhnyayuschie முகமூடி

இரண்டு மருந்து முகமூடிகள் Varentsov, உலர்ந்த சருமம் ஏற்றதாக கவனியுங்கள்:

1. இவற்றின் இரண்டு அட்டவணை கரண்டி ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு கலந்து. விளைவாக வெகுஜன சுத்தமான, உலர்ந்த சருமம் மீது பயன்படுத்தப்படுகிறது. 20 நிமிடங்கள் வைத்து விடு. சூடான நீரில் துவைக்க.
2. மூன்று தேக்கரண்டி Varentsov குடிசை சீஸ் ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு அரை. கலவையை முகத்தில் வைக்கப்பட்டது. 15 நிமிடங்கள் வைத்து விடு. பின்னர் அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீர் துவைக்க.

நாம் பண்புகள் இது என்ன, அது எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதையும் varenets என்ன தெரியும், மிகவும் ருசியான பாரம்பரிய ரஷியன் பானங்கள் ஒன்று தெரிந்திருந்தால். உங்கள் சுகாதார குடிக்க!