ஸ்ட்ராபெரி குர்ட்: பொருட்கள், செய்முறையை சமையல் இரகசியங்களை

இன்னும் ஸ்ட்ராபெர்ரி பருவத்தை நிறைவு இல்லை, நீங்கள் தயங்க இயலாது. இந்த பெர்ரி நல்ல சுவை, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக மட்டுமே உள்ளது. . அதை நீங்கள் ஸ்ட்ராபெரி குர்ட் உட்பட சாப்பாட்டின் பல்வேறு சமைக்க முடியும். நீங்கள் பெர்ரி, சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் வேண்டும் போதுமான அளவிற்கு, கவர்ச்சியான பொருட்கள் பயன்படுத்த தேவையில்லை. இந்த டிஷ் ஒரு சாதாரண கூழ் ஒத்த, ஆனால் அதனுடைய பால் மற்றும் மாவு உள்ளது.

கண்ணியம்

ஒரு அசாதாரண ஸ்ட்ராபெரி கிரீம் நேர்மறையான தகுதிகள் நிறைய உள்ளது. அது பெரிய சுவை மற்றும் டெண்டர் அமைப்பு ஆதிக்கம் செலுத்தி வருகின்றன. இனிப்பு குர்டி தற்போது மென்மையானது ஸ்ட்ராபெரி குறிப்புகள். கண் மற்றும் இந்த இனிப்பு ஒரு பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு நிறம் அங்கு தயவு முடியாது. которого достаточно прост, относят к одному из редких видов заварных кремов, что можно подавать как самостоятельное блюдо, наполнив им красивые креманки. யாருடைய செய்முறையை போதுமான எளிது ஸ்ட்ராபெரி குர்ட், தங்கள் அழகான ஐஸ்கிரீம் கிண்ணங்கள் பூர்த்தி ஒரு தனி டிஷ் பணியாற்றினார் முடியும் என்று custards அரிய வகைகளில் ஒன்றாகும் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளனர். மேலும், குர்ட் அடிக்கடி கடற்பாசி கேக் ஆங்கிலம் செய்வதில் கேக்குகள் ஒரு அடுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவர்கள் மாவை கூடைகள் நிரப்ப இந்த இனிப்பு, சிற்றுண்டி அல்லது பான்கேக்ஸ் உதவியது முடியும்.

சமையல் இரகசியங்களை

готовят на водяной бане в посуде из нержавеющей стали. ஸ்ட்ராபெரி குர்ட் ஒரு எஃகு கிண்ணத்தில் ஒரு தண்ணீர் குளியல் சமைத்த. இந்த இனிப்பு சுவை கெடுக்க, அத்துடன் முட்டைகள் குறைத்துக்காட்டும் சிறிய கட்டிகள், தோற்றத்தை தவிர்க்கிறது. கிரீம் அது ஒரு கிண்ணத்தில் விழுந்த நீரின் நன்கு வேகவைத்த இருப்பதை உறுதிசெய்ய வேண்டும், மென்மையான அமைப்பு இருந்தது. இனிப்பு விரைவில் அல்ல கெட்டிப்படுகின்ற கொண்டால், ஒரே அடுப்பில் தீ சேர்க்க வேண்டும். கிரீம் தடித்துவிடுகிறது போது, வெப்பம் அதை அகற்றிவிட்டு, நிகழ்வு ஏற்ப்ட்டதற்கான கட்டிகள் நீக்க ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க. பின்னர் எண்ணெய், கலக்கப்பட்ட, தகடு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அறை வெப்பநிலையில், பின்னர் ஒரு குளிர் இடத்தில் அறுவடை குளிர்விக்க அனுமதி வைத்து. которого доступны практически каждому, продолжает густеть в холоде, поэтому в случае необходимости получения более легкой текстуры рекомендуется добавить в холодный крем взбитые сливки. lubnichny குர்ட் மூலம், இதில் பொருட்கள் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் இருக்கின்றன, அதனால் ஒரு இலகுவான அமைப்பு பெற வேண்டிய அவசியம் வழக்கில் தட்டிவிட்டு கிரீம் ஒரு குளிர் கிரீம் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது குளிர் நிறைந்த பனி தடிமனாக தொடர்கிறது. அது சமையல் புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு இனிப்பு விண்ணப்பிக்க முக்கியமானது, நீங்கள் எலுமிச்சை செறிவுகள் பயன்படுத்த முடியாது. சாறு எலும்பை சல்லடை மீது கசக்கி கிண்ணத்தில் விழ இல்லை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஸ்ட்ராபெரி குர்ட் ஒரு எளிய செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்: புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி மூன்று நூறு கிராம், வெண்ணெய் ஒன்று நூறு கிராம், சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நாற்பது மில்லிகிராம், ஐந்து முட்டைகள் நூற்றி ஐம்பது கிராம்.

தயாரிப்பு

நீங்கள் இனிப்பு தயார் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் அனைத்து பொருட்கள் தயார் செய்ய வேண்டும். தண்டுகள் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற ஸ்ட்ராபெர்ரி, நன்கு கழுவி ஒரு பிளெண்டர் அரைப்பதற்குப் அனுப்பினார். பெர்ரி சேர்க்கப்படும் மற்றும் கூலாக்கி அமைப்பை உருவாக்க ஒன்றிணைந்தன நொறுக்கப்பட்ட இது கழுவி எலுமிச்சை அழுத்தும் பழச்சாறு ஆகியவற்றிற்கு. பின்னர், சிறிய கிண்ணத்தில், முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்ததால், நன்கு துடைப்பம் மற்றும் பெர்ரி கூழ் சேர்க்க கரோலா மூலம் கலக்கப்பட்ட. பின்னர் எண்ணெய் சேர்க்கப்பட்டது எனலாம் உணவுகள், தட்டில் வைக்கப்பட்டன அதன் கிளறி துடைப்பம் தடுத்து நிறுத்தா, அது தடிமனாக தொடங்குகிறது வரை வெப்பமேற்றுவதற்கு வெப்பம் வெகுஜன. которого мы рассматриваем, до получения желаемой густоты. குர்ட் சமையல்காரர், நாம் விரும்பிய தடிமன் பெற கருதும் செய்முறை. பின்னர், கிண்ணத்தில் நீக்க கிரீம் குளிர்ந்து மற்றும் ஒரு குளிர் இடத்தில் வைத்து.

உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி இருந்து குர்ட்

(примерно сто восемьдесят грамм), два яйца, сорок грамм сахара, пятьдесят грамм масла сливочного. தேவையான பொருட்கள்: உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி (சுமார் நூறு மற்றும் எண்பது கிராம்), இரண்டு முட்டைகள், சர்க்கரை நாற்பது கிராம், வெண்ணெய் ஐம்பது கிராம்.

தயாரிப்பு

முதலில் நீங்கள் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் தயார் செய்ய வேண்டும். ஸ்ட்ராபெர்ரி முன்னதாகவே உறைவிப்பான் அமைச்சரவை நீக்கப்பட்டு அதை உருகிய உள்ளது குளிர்சாதன பெட்டியில் கீழே அலமாரியில் மீது மாற்ற. подтает, ее вместе с соком кладут в блендер и измельчают до состояния пюре. உறைந்திருக்கும் ஸ்ட்ராபெர்ரி podtaet போது, ஒன்றாக அதன் சாறு ஒரு கூழ் ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் தரையில் வைத்து உள்ளது. நீங்கள் பற்றி பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் பெர்ரி எடை மாற்றம் பற்றி ஒரு நிமிடம் கொதிக்கும் பிறகு தீ மீது வைத்து சமைக்கவும். இதற்கிடையில், முட்டை கழுவி உலர வைக்கப்படுகின்றன. ஒரு முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இரண்டாவது அப்படியே விடப்பட்டது. புரத அவர் அதை தேவையில்லை, இடுகின்றன. ஒரு சல்லடை மூலம் கூழ் மீண்டும், ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து முட்டை சேர்த்து முற்றிலும் துடைப்பம். பின்னர் தூள், மற்றும் வெண்ணெய் மாற்ற முன்கூட்டியே தேவையான இது சர்க்கரை, சேர்க்க. அனைத்து இந்த தீ மீது வைத்து, இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்க தொடர்ந்து கிளறி உள்ளது. முடிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரி குர்ட் வேண்டுகோளுக்கு இணங்க நீங்கள் மீண்டும் ஒரு சல்லடை மூலம் கடக்க முடியும். இனிப்பு குளிர்ந்து மற்றும் அட்டவணை அளிக்கப்படக்கூடாது. அது பணக்கார சுவை மற்றும் மென்மையானது அமைப்பு மாறுபடலாம். சரி கிரீம் அப்பத்தை பொருத்தமாக.

கேக் க்கான ஸ்ட்ராபெரி குர்ட்

கடந்த கேக் போடப்படுகிறது ஆங்கிலம் குர்ட் பெரும்பான்மை பேஸ்ட்ரி மேலும் பிரகாசமான மற்றும் முழுவளர்ச்சிபெற்ற சுவை ஆக.

தேவையான பொருட்கள்: புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி மூன்று நூறு கிராம், வெள்ளை சர்க்கரை நூற்றி ஐம்பது கிராம், ஐந்து முட்டைகள், வெண்ணெய் ஒன்று நூறு கிராம், ஒரு எலுமிச்சை.

தயாரிப்பு

பெர்ரி சுத்தம், வரிசையாக்கப்பட்டன, கழுவி. எலுமிச்சை பாதியாக மற்றும் விதைகள் நீக்கி, அது வெளியே சாறு கசக்கி. சாறு மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி நல்ல துடைப்பம் பிளெண்டர் மென்மையான வரை. ஒரு மிக்சர் கொண்டு துடைப்பம் சர்க்கரை உடைய முட்டைகளும், பெர்ரி நிறை மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்க. ஒரு நீராவி குளியல் மீது, கிளறி எண்ணெய் கலைக்கப்பட்டு விட்டதனால் வரை காத்திருக்கும் அனைத்து இந்த ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது வைத்து. அவர்கள் பொருத்தம் பார்க்க அடுத்து குர்ட் எவ்வளவு நேரம் சமைக்க. அது பின்னர் கிரீம் எளிதாக கேக் திணிப்பு ஏனெனில், சமைத்த போது பெர்ரி ஜாம் போன்ற ஒரு அடர்த்தி அடைய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குளிர்ந்து கேக் நடுத்தர துளை கருக்கள் ஆப்பிள்கள் வேண்டும் கட்டிங் ஒரு கருவியை, எடுத்துக்காட்டாக, செய்யப்படுகிறது. இந்த துளைகள் தயாராக ஸ்ட்ராபெரி குர்ட் நிரப்பப்பட்டுள்ளன. நீங்கள் மேல் கிரீம் கொண்டு கேக் அலங்கரிக்க முடியும்.

ஸ்ட்ராபெரி குர்ட் கொண்டு கேக் "பிளாக் பிரின்ஸ்"

மாவை க்கான தேவையான பொருட்கள்: நான்கு முட்டைகள், இரண்டு கப் சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம் இரண்டு கப், மாவு மூன்று கப், கோகோ ஆறு தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி, தேயிலை சோடா இரண்டு கரண்டி.

குர்துகளுக்காக தேவையான பொருட்கள்: ஸ்ட்ராபெர்ரி மூன்று நூறு கிராம், ஒரு எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை நூற்றி நாற்பது கிராம், ஆறு முட்டைகள், வெண்ணெய் ஒன்று நூறு கிராம்.

க்ரீம் தேவையான பொருட்கள்: புளிப்பு கிரீம் இரண்டு கப், சர்க்கரை ஒரு கப், கோகோ மற்றும் பிராந்தியை ஆறு தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி.

சமையல் கேக்குகள்

பேக்கிங் சோடா மற்றும் கோகோ, முட்டை கலந்து மாவு, நன்கு சர்க்கரை சேர்ந்து துடைப்பம் புளிப்பு கிரீம், மாவு பொருட்களின் சிறு சேர்த்து நன்கு கலந்து. மாவை செய்யப்படுகிறது வரை ஒவ்வொரு ஒரு அச்சு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஊற்றப்படுகிறது, நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஸ்ட்ராபெரி குர்ட் (கேக் செய்முறையை)

பெர்ரி ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி ஒரு கூழ் மாற்ற எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க, வெண்ணெய் மற்றும் தட்டிவிட்டு முட்டை மற்றும் சர்க்கரை ஒரு தண்ணீர் தொட்டியில் உருகிய. தடித்த வரை ஒரு தண்ணீர் குளியல் வேகவைத்த குர்ட், மறியல் மறக்க வேண்டாம். தயார் கிரீம் குளிர்ந்து.

கிரீம்

நன்கு சர்க்கரை மற்றும் கோகோ கொண்டு தட்டிவிட்டு புளிப்பு கிரீம், பின்னர் பிராந்தி ஒரு சில spoonfuls சேர்க்க.

கேக் உருவாக்கம்

குளிர்ந்து கேக்குகள் உங்கள் விருப்பபடி செறிவூட்டப்பட்ட. ஒவ்வொரு கேக் ரொட்டிகள் குர்ட் கிரீம் கிரீம் ஸ்ட்ராபெரி, பின்னர். கிரீம் கொண்டு கேக் உயர்மட்ட மரக்கசிவு பிசின் குணங்கள், ஐசிங் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம் பூசப்பட்டிருக்கும்.

இறுதியாக ...

являет собой нежный крем, что имеет шелковистую структуру. ஸ்ட்ராபெரி குர்ட் ஒரு மென்மையான கட்டமைப்பைக் கொண்டிருப்பது ஒரு மென்மையான கிரீம் உள்ளது. சீசனில் புதிய பெர்ரி, மற்றும் குளிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது - உறைந்த இருந்து. நீங்கள் ஒரு இனிப்பு வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க முடியும். அடிப்படையில் கிரீம் - ஸ்ட்ராபெரி கூழ், டிஷ் உள்ள முட்டையும், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் அடங்கும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கூறுகள் தொகுப்பு சமையல் செயல்முறை போலவே, மிகவும் எளிது. தயிர் அது பெரும்பாலும் அப்பத்தை மற்றும் cheesecakes க்கான சுவையூட்டிகள் வழங்கப்படுகிறது உள்ளது, ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்க ஒரு சிறந்த அடிப்படையாகும்.

சுவை குழந்தைகள் அதன் ரொம்ப பிடிக்கும் அதனால் ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்டு தயிர் குர்ட் குழந்தைகள் ஸ்ட்ராபெரி ஒத்த. பல ரொட்டி விற்பவன் சமையல் கேக் மற்றும் கேக் இந்த கிரீம், இந்த வழக்கில், ஒரு சுவையான, மென்மையாக மற்றும் ருசியானது சுடப்படுகின்றது பயன்படுத்த. இன்று, ஒரு குர்ட் உலகம் முழுவதும் ஒரு பொதுவான இனிப்பு, அவரது காதல், பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் ஆகும்.