அடுப்பில் கோழி சமையல்

அடுப்பில் குக் கோழி - ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை ஆதரவு. சிக்கன் மார்பகங்களை தங்களை உணவு பொருட்கள் மேல்பகுதியில் உள்ளன தங்கள் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை மிகவும் குறைவாக உள்ளது. ஆனால் இறைச்சி இல்லாமல் dryish மற்றும் போதுமான ருசியான மாறிவிடும். எனவே, அங்கு பல வழிகள் உள்ளன ஒரு கோழி எப்படி சமைக்க அடுப்பில் மட்டுமே உள்ளது பயனுள்ள, ஆனால் என்று யூம், எப்படி ருசியான. அவர்களில் சிலர் பணியாற்றுகிறார்.

சிக்கன் சோயா சாஸ் மற்றும் காய்கறிகள் அடுப்பில்

நாம் வேண்டும்: இரண்டு கோழி fillets, சீமை சுரைக்காய், கேரட், மிளகுத்தூள், சோயா சாஸ் ஒரு தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு ஒரு தேக்கரண்டி, ஒரு சிறிய ரோஸ்மேரி, ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு. சிக்கன், ஒரு துடைக்கும், சேர்த்து ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு ஒரு கீறல் மூலம் கழுவி உலர்ந்த. கடுகு, சோயா சாஸ் மற்றும் ரோஸ்மேரி, பரபரப்பை, ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க (அல்லது சேர்க்க - சோயா சாஸ் ஏற்கனவே போதுமான பதனம் போன்ற நீங்கள், உப்பு மட்டுமே காய்கறிகள் வேண்டும் என்றால், அது கொண்டிருக்கிறது). விளைவாக கலவையை பூண்களும் marinate கோழியின். அடுப்பில் செய்முறையை ஒரு வில் க்கான வழங்காது. ஆனால் நீங்கள் அவரை நேசித்தால் நீங்கள் வெட்டுவது மற்றும் கோழிக்கறியுடன் அரை மணி நேரம் அது marinate முடியும், பின்னர் அவர் இனி கசப்பான ருசிக்கும். - சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற, சீமை சுரைக்காய் - மோதிரங்கள் மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட்: இதற்கிடையில், பீல் மற்றும் மீதமுள்ள காய்கறிகள் வெட்டுவது. ஆலிவ் எண்ணெய் இரண்டு பக்கங்களிலும் கடைசியாக வறுக்கவும், பிறகு அது வெடிப்பது முதல். Podsolit. Courgettes farshiruem பூண்களும் செதுக்கப்பட்ட தகடு மற்றும் மிளகு மற்றும் கேரட் ஒரு அடுக்கு மேல் இடப்பட்டுள்ள வேண்டும். வெங்காயம் மற்றும் எஞ்சியிருக்கும் காய்கறிகள் மேல், மடக்கு மீது கோழி மூடி ஏற்கனவே சூடான நூறு மற்றும் எண்பது பட்டம் அடுப்பில் அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள.

இன் ஆட்டுக்கறி அடுப்பில் கோழி கிரீம் கொண்டு

நீங்கள் வேண்டும்: கோழியின் இரண்டு fillets, குறைந்த கொழுப்பு கிரீம், உப்பு, மிளகு, கோழி, பூண்டு, புதிய வெந்தயம் காய மூலிகைகள் ஒரு கலவை ஒரு கப்.

தயாரிப்பு. ஆட்டுக்கறி உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள் மற்றும் இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு சிறிய பேக்கிங் பான் அல்லது பொருத்தமான வடிவில் உலர் அடர்ந்த படுக்கையில் தெளி. கிரீம் சிறிய வெப்பம், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வெந்தயம் கலக்க. அதிகபட்சமாக இரண்டு நூறு டிகிரி ஒரு preheated அடுப்பில் அரை மணி நேரம் கோழி மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஊற்ற.

அடுப்பில் சிக்கன் சீஸ் உடன்

நீங்கள் வேண்டும்: ஒரு பவுண்டு கோழி, கடின சீஸ் நூறு கிராம், குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் அரை கப், சோயா சாஸ், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மிளகு அரை கப். உப்பு தேவையான அல்ல!

தயாரிப்பு. சேர்த்து சிக்கன் ஆட்டுக்கறி கீறல். பிளாஸ்டிக் உறை உள்ள மடக்கு மற்றும் சிறிது ஆஃப் தோற்கடித்தார். ஒரு மணி நேரம் சோயா சாஸ் கலவையை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு உள்ள Marinate. க்யூப்ஸ் ஒரு சீஸ் வெட்டி மற்றும் விரிவாக்கப்பட்ட பூண்களும் அதை மடிக்க. நாம் இறைச்சி, கிரீம் ஊற்ற, குண்டாகவும் வடிவில் அதனை இட. கவர் அவசியமில்லை. முப்பது முதல் நாற்பது நிமிடங்கள் நூறு எண்பது டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடான சுட்டுக்கொள்ள. இத்தகைய ஒரு சாஸ் கோழி குறைவாக சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் தனியாக அதை சமர்ப்பிக்க முடியும், மற்றும் ஒரு தட்டு அழகுபடுத்த நேரடியாக ஊற்றி மீண்டும் பயன்படுத்தலாம்.

ஆப்பிள்கள் உடன் அடுப்பில் சிக்கன்

சிக்கன் மார்பகங்கள், முந்தைய செய்முறையை விவரித்தார் அதே முறையில் உதைத்துக் கொண்டு வரத்துவங்கியுள்ளன அவற்றை பூர்த்தி மற்றொரு உள்ளது. இந்த உற்சாகமூட்டுவதாக மிகவும் அழகான மற்றும் மணம் டிஷ்.

நீங்கள் வேண்டும்: இரண்டு கோழி மார்பக, இரண்டு பெரிய துருவிய ஆப்பிள்கள், எலுமிச்சை சாறு, grated சீஸ் அரை கப், ரொட்டி crumbs ஒரு தேக்கரண்டி, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு, உலர் வெள்ளை ஒயின் அரை கண்ணாடி, மாவு, மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு. ஆப்பிள்கள் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு, நண்பனின் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கலந்து, இல்லை இருள் தெளி. பற்றி சென்டிமீட்டர் podsolit தடுக்க ஒரு தடிமன் கோழி fillets பின்னர் ஒரு மணி நேரம் உலர் தவறு marinate. கலவையில் மடக்கு மற்றும் மாலிக் சாப்ஸ் படத்தில் போன்ற, பல் குத்தும் கட்டு. மாவு உருட்டவும். ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைத்து நிமிடங்களில் அடுப்பைப் ஏற்கனவே சூடாக இருக்கிறது இருபது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.