அப்காஸ் நிபு: அறுவடை பருவத்தில். அப்காஸ் நிபு: விமர்சனங்களை

டிஷ் என்ன வகையான மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது மற்றும் புத்தாண்டு மேஜையில் எப்போதும் இருப்பவர்கள் யார்? சரியான பதில் - Tangerines. இப்போது இந்த சுவையான பழங்கள் அனைத்து கிடைக்கின்றன மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் சந்தைகளில் விற்கப்படுகின்றன. மொராக்கோ, ஸ்பெயின், அர்ஜென்டீனா மற்றும் சிசிலி - சூரியன் தொடர்புடைய எந்த சிட்ரஸ் என்ற சொற்பதத்தின் நமது அட்டவணை முக்கிய சப்ளையர்கள், அவர்கள் மணம் மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்டு எங்களுக்கு உயர்த்த. சமீப ஆண்டுகளில், நாம் துருக்கி இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்டன அப்காஜியான் Tangerines, பரவியுள்ளனர். அவர்களை பற்றி இப்போது நாம் சிந்திப்போம்.

வரலாற்றின் ஒரு பிட்: Tangerines அப்காசியா அவை தோன்றின

உண்மையில், சிட்ரஸ் பழ வரலாற்று பிறப்பிடமாக இந்தியா உள்ளது. இங்கே அவர்கள் ஒரு சில ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வளர்ந்தது. அதன் தற்போதைய பெயர் அவை கொண்டுவரப்பட்டன சீனாவில் பெற்றார். கூட உயர்ந்த பிரமுகர்களும் - நிபு ஒரு நூறு வருடங்களுக்கு முன்பு தான் பேரரசர் இருந்தன எங்கள் சகாப்தத்தின் ஆரம்பத்தில் கிடைக்கின்றன. அவர்கள் மட்டுமே இடைக்காலத்தில் அனைத்து உயரடுக்கு பழம் கருதப்படுகிறது மற்றும் பொதுவானதாக இருக்கிறது செய்யப்பட்டனர். பல சிலுவைப் போர்களின் பிறகு, பதினாறாம் நூற்றாண்டில், Tangerines ஐரோப்பாவில் தோன்றினார். அவர்களுடைய விதைகள் குதிரைகள் கொண்டுவரப்பட்டன, மற்றும் செல்வந்தர்களின் வீடுகளில் கிரீன்ஹவுஸ் வெளிவர ஆரம்பித்தன. விரைவில், இந்த பழங்கள் ஸ்பெயின், கிரீஸ், துருக்கி மற்றும் இத்தாலி இருந்தன. அது அவர்கள் மிகவும் படபிடிப்பும் இல்லை மற்றும் மிகவும் வழக்கமாக ஒரு வித்தியாசமான காலநிலை பழக்கமில்லை கிடைக்கும் என்று மாறியது. அண்டை மொரோக்கோ க்கு - சீனாவில் இருந்து அடுத்த சிட்ரஸ் ஸ்பெயின் இருந்து ஜப்பான் சென்றார். அப்காஜியான் Tangerines, ஏற்கனவே குறிப்பிட்டது போல, துருக்கி இருந்து வந்தது.

புகழ் நிபு

பல இவ்வளவு நேரம் முன்பு என்று நினைவுகூரும் இந்த பழங்களை மிகக் குறைந்த அளவே பொருட்கள் இருந்தன, அடிக்கடி தங்கள் குழந்தைகளை மட்டுமே புத்தாண்டு விடுமுறை சாப்பிட முடியும். அதிர்ஷ்டவசமாக, அந்த நாட்கள் முடிந்துவிட்டன, இப்போது நாம் முதல் ஆசை மணிக்கு ஏற்பாடு செய்துள்ளேன். ஆனால் நிபு நாங்கள் குழந்தைப்பருவம் மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் விடுமுறை இணைந்து செயல்படுவதாக தொடர்ந்து என்பதால். அவர்கள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் பல பயன்பாடுகள் வேண்டும். மிட்டாய் மற்றும் சட்னி செய்ய, பழம் நீர், சாறு, சமையல்காரர் ஜாம், compotes செய்யும் உட்பட மதுபானங்களை பயன்படுத்தப்படும் அப்காஜியான் Tangerines. ஆரஞ்சு தோல் டேன்ஜெரின் தலாம் ஒரு மாற்றாக பயன்பாடாகவே மருந்துகள், டிங்க்சர்களைக், தேன்பாகு மற்றும் சாற்றில் தயாரிப்பில்.

அப்காஜியான் Tangerines, தங்களது சொத்துக்களையும், நன்மைகள்

எங்கள் சிட்ரஸ் மிக அடிப்படை அம்சம் என்ன? அது இலையுதிர் மற்றும் குளிர் இழந்த வைட்டமின்கள் நிரப்பவும் திறன் உள்ளது. அது மனித இருதய அமைப்பு அதிகரிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என, வெள்ளை அடித்திருந்தார் சேர்ந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது தங்கள் சாப்பிட. ஜூஸ், பழங்கள் இருப்பதால், ஒரு சிறந்த எதிர்ப்பு மன அழுத்த-மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபயலின் விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. அனைத்து அறியப்பட்ட அம்சம் வைட்டமின் சி ஒரு உயர் உள்ளடக்கம் கனிம உப்புக்கள், பெக்டின்கள், வைட்டமின்கள் பி _1, பி _2, டி மற்றும் கே, அத்தியாவசிய எண்ணெய், கோலைன், லுடீன் மற்றும் ஸீக்ஸாக்தைன் உள்ளன உள்ளது. அப்காஜியான் Tangerines பாருங்கள். இந்த பழம் புகைப்படங்கள் கடத்தப்படாமல், இவற்றின் பயன்பாடு உபயோகிப்பவர்களில் விளைவுகளை ஒரு சிறிய பகுதியை. ஆனால் இந்த ஒரு தனி கட்டுரையின் ஒரு தலைப்பை, எனவே கவனம் ஏற்கனவே வெளியே அமைக்க.

மற்ற அப்காஸ் நிபு மீது நன்மைகள்

அவர்கள் இல்லை வீணாக மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையான கருதப்படுகிறது. கடைகளிலும் சந்தையில் ரஷியன் வாங்குவோர் மிகவும் அப்காஜியாவிலிருந்து சிட்ரஸ் விரும்புகின்றனர், மற்றும் துருக்கி அல்லது மொரோக்கோ. அவர்கள் நிச்சயமாக தெற்கு நாடுகளில் இருந்து மழித்தெடுத்துக் என புகைப்படத்திற்கான, ஆனால் ஒரு பயனுள்ள மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் அவர்களுக்கு இல்லை தாழ்வான இல்லை. தங்கள் பீல் மேலும் அது எந்த இரசாயன சிகிச்சை வெளிப்படும் வராத காரணத்தால் இவ்வாறு, மேற்கொண்டு பயன்படுத்த இருக்க முடியும். கூடுதலாக, அப்காஜியாவிலுள்ள நிபு பருவம் நவம்பர் இரண்டாவது பாதியில் தொடங்குகிறது, மற்றும் பழங்கள் உடனடியாக கடை அலமாரிகள் தோன்றும், ஆனால் மொராக்கோ மற்றும் துருக்கி இருந்து அறுவடை பல மாதங்கள் மற்றும் அதன் நன்மை பண்புகள் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை இழக்க அந்தச் சமயத்தில் சேமிப்பு இருக்கலாம்.

போது அப்காஜியாவிலுள்ள பழுத்த Tangerines

எங்கும் இந்த பகுதிகளில் சுவையான அறுவடை நவம்பர் 15 பிறகு, என கூறப்படுகிறது தொடங்குகிறது சேகரிக்க. ஆனால் சிட்ரஸ் பழங்கள் பல்வேறு வகை மற்றும் பழங்காலத்தில் இருந்த முதல் நீங்கள் ஒரு மாதத்துக்கு முன் முயற்சி செய்யலாம் உள்ளன. இப்போது நீங்கள் அப்காஸ் Tangerines போது முதிர்ந்த, பயனுள்ள பண்புகள், மற்றும் பல போன்ற பழங்கள் பற்றி நன்கு போதுமான தகவல் பேச .. நீங்கள் ஏற்றுமதி, அவர்கள் ஒன்று அனைத்து கீழ் பெயர் என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் - அப்காஜியான், ஆனால் பல டஜன் வகைகள் மற்றும் பயிரிடு உள்ளன. நாட்டின் ஒரு ஒப்பீட்டளவில் சிறிய பகுதியில், அதன் மூலையில் ஒன்றில் ஒரு புளிப்பு சுவை சிறிய, tonkokorye பழம் வளர முடியும். பிரிந்து இந்த இடத்தில் இருந்து 50-60 கி.மீ. உள்ள - தடித்த தோற்றம், பெரிய ஒரு பணக்கார, இனிப்பு மணத்தோடு. ஈரம், கடல் காற்று மற்றும் கூட மலைகளில்: இது மைக்ரோக்ளைமேட் விண்வெளி, அங்கு தோட்ட பாதிக்கிறது.

Tangerines சேகரிக்க எப்படி

பழங்கள் அறுவடை பருவத்தில், பல கசப்பான அப்காஜியாவுடன் வந்து. ஆரஞ்சு, மாண்டரின், கிவி, Persimmon, feijoa: இந்த காலகட்டத்தில், நீங்கள் சிறந்த குளிர்காலத்தில், பழம் பெறுவீர்கள் பயிர் அனுபவிக்க முடியும். இந்த வேடிக்கை ஜனவரி இறுதி வரை நீடிக்கும். அதனால் புத்தாண்டு இந்த அழகான இடங்களில் கவனிக்கப்பட வேண்டியதாகும். ஒரு செயலில் பங்கேற்க பழம் சேகரிப்பு பார்க்க, அல்லது உட்பட. அப்காஜியாவிலுள்ள நிபு சேகரிப்பு மைய தொழிலாளர் பருவங்களில் ஒன்று, உள்ளூர், மற்றும் பார்வையாளர்கள், அடுத்த ஆறு மாதங்களுக்கு பணம் சம்பாதித்து போது. கிட்டத்தட்ட இந்த இடங்களில் ஒவ்வொரு வீட்டு டேன்ஜெரின் பழத்தோட்டம் உள்ளது. விட குறிப்பிடும்படியாக மிகவும் கடினமாக அவர்களை சேகரிக்கும் பணி போது ஏற்படும் சூழ்நிலைகள் போன்ற ஆப்பிள்கள் பயிர். நீங்கள் மாறாக இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்கள் விட, நீண்ட முடிந்தவரை சேகரிக்கப்பட்ட பழம் காப்பாற்ற விரும்பினால், நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இந்த வழக்கில் எடுக்க வேண்டும். முதலில் நீங்கள் கவனமாக அவர்களை ஒருவருக்கு எதிரான இன்னொருவரை அரிப்பு தடுக்க, தண்டு வெட்டி வேண்டும். எந்த வழக்கில் பறித்து முரட்டுத்தனமாக இருக்க முடியாது, அது கத்தரிகள் பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் அதை செய்தால், பின்னர் வெற்றிகரமான சேமிப்பு மாதங்களில் குறைந்தது ஒரு ஜோடி வழங்கப்படுகிறது. கிட்டத்தட்ட அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்கள் ரஷ்யா அனுப்பப்படும் கொண்டு அறுவடை பெரும்பாலான ஏற்றுமதி செய்யப்படும். வீட்டில் அவர்கள் கிட்டத்தட்ட போய்விட்டன. அவர்கள் நீண்ட நேரம் தேசிய சமையலில் எந்த Tangerines கொண்டு, சேமிக்க வேண்டாம் உணவுகள் இங்கே உள்ளன. அவர்கள் சில நேரங்களில் சாறு கசக்கி அல்லது பழங்களின் கலவை தயார் செய்ய முடியுமா பெரும்பாலும் புதிய சாப்பிட.

நான் எப்படி நிபு சேமிக்க முடியும்

அப்காஜியாவிலுள்ள Tangerines அறுவடை போது We know. நாம் அறுவடை எப்படி சேகரிக்க தெரியும். எப்படி இந்த பழங்கள் கடையில் அவைகளை விரும்பி வாங்குகின்றனர் இனி வைத்திருக்க அல்லது தெற்கு நாடுகளில் ஒரு பயணம் இருந்து அவற்றை கொண்டு? எங்களுக்கு நீங்கள் விஷயத்தில் சில ஆலோசனை ஒன்றை சொல்ல விரும்புகிறேன்

1. சிறந்த வழிகளில் ஒன்று - முன்னுரிமை சிறப்பாக காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு தனி பிரிவில் உள்ள, குளிர்சாதன பெட்டியில் நிபு வைத்து. ஒரு மாதம் அவர்கள் எந்த பிரச்சினையும் மிகவும் இருக்கும்.
2. இந்த வசதியின் கீழ், சேமிப்பு என்று சிட்ரஸ் அழுகல் கண்டு அஞ்சவில்லை. மிகவும் முக்கியமான அவர்கள் உலர் இல்லை இவ்வாறு மாறிவிடுகின்றன. எனவே, குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுசரிக்கப்பட்டது உயர் ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலை +6 டிகிரி நிலைமைகள் வேண்டும்.
3. natret பழம் தாவர எண்ணெய், பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் அவர்களை அனுப்ப என்றால், சேமிப்பு நேரம் அதிகரிக்கும் சற்று.
4. எந்த வழக்கில், பாலியெத்திலின் செய்யப்பட்ட ஒரு பையில் எங்கள் பழம் சேமிக்க அவர்கள் இத்தகைய நிலைமைகளை உள்ளன வேகமாக மோசமாகி விடும் வேண்டாம். காரணம் - பாக்கெட் ஆக்சிஜன் கடத்த இல்லை ஈரம் மேம்பட்ட ஆவியாதல் தொடங்குகிறது, மற்றும் Tangerines "காலுறை".
5. சிறந்த விருப்பத்தை - கட்டத்திலுள்ள பழம் வைத்து. இந்த கடைசி நேரத்தில் இருந்து நினைவிருக்கிறதா?
6. சிட்ரஸ் ஒரு வெப்ப சிகிச்சை கழித்த பின்னர், குறைந்தது ஒரு ஆண்டு அவர்களை சாப்பிட முடியும். ஜாம், ஜாம், ஜெல்லி, ஜெல்லி அல்லது உட்புகுத்துகை பான் சமைக்க.

அப்காஜியாவிலிருந்து Tangerines குறித்த விமர்சனங்கள்

நாங்கள் அப்காஸ் Tangerines போன்ற பழங்கள் கையாள்வதில் ஆர்வம் வேறு என்ன இருக்க முடியும்? முதிர்ந்த போது? இந்த நாம் ஏற்கனவே தெரியும் என்ன. நீங்கள் என்று வானிலை பொறுத்து, அறுவடை பருவத்தில் முன் இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒருமுறை, அதே அளவு பின்னாளில் போன்ற தொடங்க கூடும் சுட்டிக்காட்ட வேண்டும் என்று தவிர. வெப்பம், அளிப்பதில் அல்லது கனரக மழை அது அவரது கணிசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. சரி, இந்த பழம் தனது கருத்துக்களுக்காக பற்றி சிட்ரஸ் காதலர்கள் என்ன சொல்ல? அப்காசியா - மாண்டரின்: இரண்டு வார்த்தைகளும் ஒன்று இணைக்கப்பட்டது. பெரும்பாலும் நேர்மறையான சுவை விமர்சனங்கள். சரி, இந்த பழங்கள் யாரும் நன்மைகள் ஒரு தவறான வார்த்தை கூறினார். இங்கே, மிக முக்கியமாக, நீங்கள் ஒரு நிபந்தனை இணங்க வேண்டும் - எந்த வழக்கில் overeat கூடாது. இந்த வழக்கில், ஏற்படலாம் மற்றும் சுகாதார பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். இந்த குழந்தைகளுக்கு குறிப்பாக உண்மையாக இருக்கிறது. சில மக்களின் கருத்தினை இல், டேன்ஜெரின் உணவுமுறை அவர்களுக்கு ஒரு சிறிய எடை இழக்க மற்றும் கணிசமாக உங்கள் சுகாதார மேம்படுத்த உதவியது. நிபு குறிப்பாக என்று - அவருடன் ஒரு பெரிய எதிர்ப்பு மன அழுத்த மற்றும் எடை இழப்பு ஒரு உண்மையான சந்தோஷம். எனவே வழக்கமாக உங்களுக்கு பிடித்த சிட்ரஸ் பழங்கள் சாப்பிட மற்றும் எப்போதும் மகிழ்ச்சியான ஆரோக்கியமான மற்றும் செயலில் இருக்கும்!