அறுவடை கொடிமுந்திரி. எப்படி வீட்டில் கொடிமுந்திரி மணிக்கு செய்ய?

கொடிமுந்திரி - மட்டுமே பயனுள்ளதாக ஆனால் ருசியான உலர்ந்த பழம் இல்லை. அவர் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் வைட்டமின்கள் கொண்டு உடல் replenishes. இந்த பழம் மிகவும் இனிமையான நறுமணத்தை மற்றும் சுவை உள்ளது போன்ற கொடிமுந்திரி, பல உணவுவகைகளுக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. எனினும், சமையலறையில் பயன்படுத்த பொருட்டு, நீங்கள் ஒழுங்காக பழம் காய வேண்டும். அது சில உணவுகளில் கொடிமுந்திரி பதிலாக சாத்தியமற்றது. எப்படி கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்ட வீட்டில் அது மணிக்கு செய்ய.

கொடிமுந்திரி பயனுள்ள பண்புகளாக

இந்த பழம் பிரபலமான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பல இல்லத்தரசிகள் வேண்டும், ஆனால் பிளம் வெட்ட தெரியாது. அனைத்து பிறகு, அது எல்லோருக்கும் பயன்படுத்த வேண்டும். இது பல கார்போஹைட்ரேட், செல்லுலோஸ், pectic பொருட்கள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. கொடிமுந்திரி இரைப்பை குடல் ஆதரவு காரணமாக, ஹீமோகுளோபின் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரித்துள்ளது.

ஊட்டச்சத்து எடை இழப்பு அதை பயன்படுத்த ஆலோசனை. கொடிமுந்திரி - ஒரு நல்ல மலமிளக்கி, அது மலச்சிக்கல் ஒரு சிறந்த தீர்வு ஆகும். ஒரு நபர் குறைப்புக்கு அல்லது அதிகரித்த அழுத்தம் கொண்டிருக்கும் போது அது பழம் normalizes.

சிலர் கொடிமுந்திரி, தேன் மற்றும் கொட்டைகள் சாப்பிட காலை காலையில் கூட, நாள் முழுவதும் செயல்திறன் அதிகரிக்கிறது என்று நம்புகிறேன். பல சமையல்காரர்கள் அது உணவு மற்றும் பானங்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது பழம், சாறுகள், இறைச்சி பொருட்கள் சுண்டவைத்தவை முடியும். உதாரணமாக, சுட்ட கொடிமுந்திரி உடன் கோழி பல இல்லத்தரசிகள் நேசித்தேன். உலர்ந்த பழம் டிஷ் உதவியுடன் அது, சுவையான பயனுள்ள மற்றும் மணம் மட்டும் மாறிவிடும்.

எப்படி ஒரு பிளம் உலர்தல் தேர்வு

கொடிமுந்திரி தயார் செய்யும் பொருட்டு சரியாக பழங்கள் தேர்வு. நீங்கள் பிளம் கொடிமுந்திரி எப்படி தெரியாது என்றால், முதல் நீங்கள் ஒழுங்காக பழங்கள் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். அது வாங்க அல்லது இது போன்ற காரணங்களுக்காக, கடின மற்றும் மென் பழம் வளர்ந்துகொண்டே அறிவுறுத்தப்படுகிறது. செர்ரி பிளம், ஹங்கேரியன், greengage: உலர்தல் வகைகள் இடமாக உள்ளது. எனினும், மேலும் உலர்தல் ஏற்றது என்று பல இனங்கள் உள்ளன.

போன்ற பிளம்ஸ் சிறிய பழங்கள், முழு உலர்ந்த முடியும். பழங்கள் பெரிதாக இருந்தால், அது பாதியாக மற்றும் அவர்களிடம் இருந்து குழிகளை அகற்ற விரும்பத்தக்கதாகும். பின்னர் வழிமுறைகளை வேகப்படுத்த வேண்டும்.

நீங்கள் எந்த பிளம்ஸ் உலர எப்படி, அவர்கள் கவனமாக தீர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். சேதமடைந்த அல்லது அழுகிய பழம் பயன்படுத்த வேண்டாம் நல்லது. அதே நேரத்தில் அவர்கள் உலர என்று பழங்கள், கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியானவை தேர்வு.

சில பிளம்ஸ் மூல நிலைத்திருந்தால் அவர்கள் மட்டுமே, ஆனால் தயாராக கெடுத்துவிட்டது. அது உலர்ந்த பல்வேறு வழிகளில் கொடிமுந்திரி முடியும். வீட்டில் அது எப்படி, படிக்க.

சூரிய பிளம்ஸ் காய்வதற்கு எப்படி

சிலர் அது மிகவும் எளிதான மற்றும் மிக பொதுவான வழி என்று நான் நம்புகிறேன். ஒவ்வொரு பெண் ஒரு உண்மையான உலர்ந்த பழம் பெற வீட்டில் வெட்ட எப்படி தெரியும். அது செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

1. துணி.
2. பிளம்ஸ்.
3. மரம் தாள்கள்.

அது மர தாள்கள் பிளம்ஸ் கூண்டில் ஏற்றப்பட வேண்டும் பாதியாக. லே வரை வெட்டி. அவர்கள் பொய் சொல்ல வேண்டாம் கடுமையாக அடர்ந்த - அது நல்ல prosushatsya உள்ளது. நீங்கள் ஒரு பிளம் துண்டு கீழே வைத்து இருந்தால், சாறு வடிகட்டிய மற்றும் உலர்ந்த பழம் தாகமாக மாறிவிடும் இல்லை.

நீங்கள் போது மட்டுமே சூடான சன்னி நாட்கள் பழங்கள் வைக்க முடியாது. பூச்சிகள் இருந்து பழம் மறைக்க துணி அவற்றை மூடி. அவர்கள் ஒரு வாரம் சூரியன் குறைந்தது இருக்க வேண்டும். இரவு ஈரப்பதம் அதிகரித்துள்ளது, இதனால் பழம் வளாகத்தில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும்.

பழம் பல முறை ஒரு நாள் நீங்கள் திரும்ப வேண்டும் காய வைக்கும் செயல்பாட்டில். பின்னர் அவர்கள் சமமாக சமைக்க. துணி மிகவும் அல்ல பூச்சிகள் தங்கள் லார்வாக்கள் இருந்து பழம் சேமிக்கிறது: ஒரு பின்னடைவாக வருகிறது உலர்த்துதல் உள்ளது. முறை, ஆனால் ஒரே பெரும் சூழ்நிலைகளில் பயனுள்ள. பல சமையல்காரர்கள் மற்ற வழிகளில் பரிந்துரைக்கிறோம்.

அடுப்பில் பிளம்ஸ் உலரும்

பல இல்லத்தரசிகள் குளிர்காலத்தில் ப்ரூனே க்கான அறுவடை வேண்டும். எப்படி நீங்கள் சூரியன் பழங்கள் பரவியது முடியவில்லை என்றால் உள்நாட்டில் அது செய்ய? அடுப்பில் - பின்னர் ஒரு இரண்டாவது வழி, அதிக திறமையான, இருக்கிறது.

உலர்த்தும் பிளம்ஸ் முன், அவர்களை problanshiruyte. இந்த சிறிய பிளவுகள் இருந்தன என்பதை உறுதி செய்ய அவசியம். இதனால் பழம் இன்னும் திறமையாக காய ஈரம், விரைவாக ஆவியாகும். வெளிறு பிளம்ஸ் க்கும் மேற்பட்ட 3 நிமிடங்கள் பயன்படுத்தக் கூடாது. கொதிக்கும் நீரில், 2 மணி நேரம் வைக்கவும். எல் சோடா, இதனால் கரைய தீர்வு பழங்கள் அதை வைத்து. 2-3 நிமிடங்கள் அவர்களை பிடித்து நீக்க. இப்போது, ஒரு துண்டு கொண்டு துடைக்க மற்றும் பழங்கள் 1:00 எம் விடுங்கள்.

இந்த உலர்தல் பல கட்டங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. 60 டிகிரி Preheat அடுப்பில் 5 மணி மீது பழம் வைக்க. பின்னர், அடுப்பில் அணைக்க குளிர் பிளம் விடுங்கள். அவர்கள் குறைந்தது 5 மணி அடுப்பில் ஒரு இடைவெளி எடுக்க வேண்டும்.

பின்னர் 70 டிகிரி அடுப்பில் சூடாக்கவும். 6:00 மீது பழம் வைத்து. இப்போது குளுமையாக்குவதே. கடந்த படியில், 80 டிகிரி அடுப்பில் வெப்பத்தை மற்றும் தயார் அவற்றை கொண்டு. இப்போது உங்களுக்கு தெரியும் என்று வெட்ட எப்படி அடுப்பில் வீட்டில்.

எலக்ட்ரிக் driers உள்ள பழம் உலரும்

கொடிமுந்திரி சமைக்க இந்த வழியை முயற்சிக்கவும். எப்படி அவரது, அனுபவம் தொகுப்பாளினி தூண்டுதலுக்குப் ஒரு வீட்டில் செய்ய. அடுப்பில் க்கான அதே முறையில் வேண்டும் வெளிறு பழங்கள் உலர்த்தப்படுவதற்கு முன்பாக. கொதிக்கும் நீரில், 2 மணி நேரம் வைக்கவும். எல் சோடா மற்றும் பரபரப்பை. இப்போது பிளம் தீர்வு அளவுக்கு மீறி நிரப்பாதீர்கள். நீங்கள் பழம் வெட்டு பாதியில் எனில், பிறகு தேவையை வெளிறு அவர்களை உள்ளது.

ஒரு அடுக்கு பழம் இடுகின்றன. நீங்கள் அரை தொட்டியின் இருந்தால், கொடிமுந்திரி தாகமாக இருந்தது அவற்றை வரை வெட்டி வைக்கவும். எலக்ட்ரிக் driers 50 டிகிரி இயக்கவும். உலர்ந்த பிளம்ஸ் 4 மணிநேரத்திற்கும் அதிகமாக இல்லை நாம். பின்னர் குளிர்விக்க பழம் பான் நீக்க.

இரண்டாவது கட்டத்தில் 60 டிகிரி எலக்ட்ரிக் driers அமைக்க. இப்போது அவர்கள் 5 மணி நேரம் காய வேண்டும். இரண்டாம் நிலை பிறகு, குளிர்விக்க காய்கறிகள் நீக்க.

மூன்றாவது படியில் எலக்ட்ரிக் driers 80 டிகிரி அமைக்க. உலர்ந்த பிளம்ஸ் 6:00 பார்ப்போம். கையாளப்பட்டன ஒவ்வொரு கட்டத்தில் என்பதை மறக்க வேண்டாம் சீருடையில் காய்ந்த க்கான interchanged இருக்க வேண்டும். இந்த இறுதி கட்டத்தில் உள்ளது.

இப்போது நீங்கள் வீட்டில் கொடிமுந்திரி எப்படி உருவாக்குவது குறித்த ஒரு யோசனை வேண்டும். ஒரு எளிய மற்றும் வேகமாக செய்முறையும். எனவே, நீங்கள் எலக்ட்ரிக் driers இல்லை என்றால், இந்த கருத்தில்: பெரும்பாலும், அது வாங்க நேரம்.

வீட்டில் புகைபிடித்த கொடிமுந்திரி எப்படி

இந்த செய்முறையை ருசியான புளிப்பு-இனிப்பு உலர்ந்த பழம் மாறிவிடும். அது செய்ய, நீங்கள் தாகமாக பிளம்ஸ் 1 கிலோ சர்க்கரை அரை கிலோ மற்றும் தண்ணீர் 400 மில்லி வேண்டும். பழங்கள் விதை சுத்தம் மற்றும் பாதியாக, கழுவி வேண்டும்.

இப்போது ஒரு பானகம். நீர் மற்றும் சர்க்கரை கொதி, வெப்பம் குறைக்க, அதே திறன் பிளம்ஸ் வெளியே இடுகின்றன. நீங்கள் இனிப்புக்கூழுடனான பழம் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் அணைக்க வேண்டும். பிளம்ஸ் ஒரு துண்டு மீது, அதிகப்படியான திரவத்தை சென்றார் போட, இப்போது ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும் மற்றும் சர்க்கரை தூவி.

இப்போது அது 50 டிகிரி வெப்பநிலையில் புகைபிடித்த பிளம் க்கான அடுப்பில் வைத்து முடியும். கூட உலர்த்தும் அவர்களை சுழற்ற மறக்க வேண்டாம். கொடிமுந்திரி 3 கட்டங்களில் தயாராக. 12 மணி முதல் இடத்தில். பின்னர் அடுப்பில் அணைக்க. அவர்கள் இருவரும் 12 மணி நேரம் குளிர்விக்க வேண்டும். எனவே 2 அதிக முறை. புகைபிடித்த பிளம் 3 நாட்கள் தயாராக.

பல இல்லத்தரசிகள் நாள் உலர்ந்த பழம், மற்றும் இரவில் அவை குளிர்விக்க ஒதுக்கி. அந்த சமையல் அனைத்து ஞானம் தான். இது குளிர்காலத்தில் சமைத்த அதில் இருந்து முடியும் compotes, அல்லது உலர்ந்த உணவு பழங்கள் சேர்ப்பது, வெளியே சுவையான புகைபிடித்த கொடிமுந்திரி மாறிவிடும்.