"இன்ஸ்பிரேஷன்" - கோழி மார்பக மற்றும் நறுமண ஹாம் கொண்டு சாலட்

"இன்ஸ்பிரேஷன்" - குடும்ப ஆனால் பண்டிகை அட்டவணை மட்டுமே அலங்கரிக்க கூடிய ஒரு கலவை. நீங்கள் தெரியும், இந்த டிஷ் சமையல் இரண்டு வெவ்வேறு வழிகள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று புகைபிடித்த இதில், எளிதாக உள்ளது கோழி மார்பக மற்றும் புதிய காய்கறிகள், மற்றும் பிற குறிப்பாக திருப்திகரமான உண்டாகிறது வாசனை ஹாம் மற்றும் பல சமைத்த பொருட்கள் பயன்பாடு ஈடுபடுகிறது. அது சாப்பாட்டின் சில நீங்கள் தேர்வு செய்யும் எந்த வழக்கில் தங்கள் தயாரிப்பு நிச்சயமாக அவர்கள் நீங்கள் ஒரு உண்மையான சமையல் உத்வேகம் கொடுக்கும் என்று குறிப்பிடத் தகுந்தது. சாலட், கீழே குறிப்பிட்டது போல சமையல் மூலம், வெறும் குளிர்ந்த அட்டவணை அனுப்பி வைக்கப்பட வேண்டும். ஆனால் இதை செய்ய அது முக்கிய சூடான மதிய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சாலட் "இன்ஸ்பிரேஷன்": ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை (கோழி மார்பகங்களை கொண்ட விரும்பினால்)

இந்த எளிதாக டிஷ் மலிவான மற்றும் கிடைக்க உட்பொருட்களில் ஒன்றே ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. வழி மூலம், அவர் கொழுப்பு மயோனைசே மற்றும் நன்மை ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மது வினிகர் உடையணிந்து இல்லை. முதல் ஆனால் முதல் விஷயங்கள்.

டிஷ் க்கான தேவையான பொருட்கள்

ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான உணவு தயார், நீங்கள் வாங்க வேண்டும்:

• கோழி மார்பக வாட்டு அல்லது புகைபிடித்த - 400 கிராம்;
• புதிய முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
• ஆலிவ் உருவெடுக்கிறார் - நிலையான ஜாடி;
• புதிய சிவப்பு தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• பாலாடைக்கட்டி - 80 கிராம்;
• எள் விதைகள் - ஒரு சிறிய ஸ்கூப் (ஐந்து அலங்கரிக்கும் உணவுகள்) ;
• தூய்மையாக்கப்படாத ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பெரிய கரண்டி;
• மது வினிகர் - ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• நன்றாக கடல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, தரையில் - முடிக்கப்பட்ட டிஷ் சுவையை ஊட்டப்.

உணவு உருவாக்கத்திற்கு முன்னர் பொருட்கள் தயாரித்தல்

கோழி வெறும் அரை மணி நேரம் தயாரித்தல் சாலட் "இன்ஸ்பிரேஷன்". அனைத்து க்குப் பிறகு, அதுபோன்ற ஒரு ஒளி பண்டிகை உணவுகள் தான் முன்பே அனைத்து பொருட்கள் அரைத்து வேண்டும் உருவாக்க. இவ்வாறு, இது புகைபிடித்த கோழி மார்பக எடுத்து தோல் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து அவர்களை தலாம், பின்னர் இறுதியாக க்யூப்ஸ் ஒரு வெட்டுவது தேவைப்படுகிறது. இந்த அகன்ற நறுக்கப்பட்ட நாபா முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய மிதிக்கும் மென்மையான வரை அவளை கைகளில் தொடரப்படுகிறது. கூடுதலாக, தனித்தனியாக மெல்லிய துண்டுகள் மற்றும் ஆலிவ் ஒரு புதிய சிவப்பு தக்காளி வெட்டுவது வேண்டிய தேவை மோதிரங்கள் மீது உருவெடுக்கிறார். மேலும் ஒரு கரடுமுரடான அல்லது அபராதம் grater மீது பாலாடைக்கட்டி தேய்க்க வேண்டும்.

ஒரு அழகான மற்றும் பரிமாறவும் உருவாக்கம் செயல்முறை

"இன்ஸ்பிரேஷன்" - கீரை, முற்றிலும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு முறையீடு செய்வேன் என்று வெள்ளை கோழி இறைச்சி பயன்பாடு தொடர்புடைய. ஆனால் அட்டவணை அதற்கு முன் நீங்கள் அனைத்து முன்னர் துண்டாக்கப்பட்ட பொருட்கள் இணைக்க வேண்டும் கவனமாக அவர்களை கலந்து. மேலும் உப்பு மற்றும் மிளகு சுவையை பொருட்கள் தேவையான பின்னர் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மது காடி ஒரு கலவையை நிரப்ப.

தயார் கலவை, ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கப்படும் அது முன் வகுக்கும் பெரிய சீன முட்டைக்கோஸ் இலைகள் விரும்பத்தக்கதாக இது மேற்பரப்பில் வேண்டும். சிறந்த தட்டு மேலும் நறுக்கப்பட்ட ஆலிவ் மற்றும் எள் விதைகள் தூவி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எப்படி ஹாம் கொண்டு சாலட் "இன்ஸ்பிரேஷன்" தயாரிப்பது எப்படி?

மேலே குறிப்பிட்டபடி, இது போன்ற ஒரு டிஷ் முந்தைய ஒரு விட ஊட்டமளிக்கும். அனைத்து பிறகு, அது ஒரு உயர் கலோரி மயோனைசே நிரப்பப்பட்டுள்ளன தயாரிப்புகளை ஒரு பெரிய பல்வேறு அடங்கும்.

எனவே, நீங்கள் வேண்டும் இந்த சுவையான மற்றும் ஓரு கலவை தயாரித்தல் க்கான:

• கிழங்கு சராசரி - 3 பிசிக்கள்.
• பெரிய கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் வெள்ளை இனிப்பு - 3 தலைகள்;
• ஆப்பிள் வினிகர் - 1/3 கப் (வெங்காயம் மூழ்கி நனைத்தவாறு);
• நறுமண ஹாம் - 150 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டைகள் - 4 பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய் காளான்கள் (முன்னுரிமை காளான்கள்) - 180 கிராம்;
• திட சீஸ் - 120 கிராம்;
• உப்பு - கொதிக்கும் காய்கறிகளின்;
• கொழுப்பு மயோனைசே - 200 கிராம்

முக்கிய கூறுகளின் தயாரிப்பு

அத்தகைய ஒரு பணக்கார மற்றும் தயார் பொருட்டு மென்மையானது கலவை ஆகியவற்றில் மற்றும் கேரட் கொதிக்க வேண்டும், பின்னர் தனிப்பட்ட தகடுகளில் வைப்பது, ஒரு பெரிய grater அவற்றை தேய்க்க. இதேபோல் சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் பதப்படுத்தப்பட்ட வேண்டும், வேகவைத்த சமைத்த. அவர்கள் வெவ்வேறு அடுக்குகள் வடிவில் இருக்கும் சாலடுகள் ஆனால், வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை பிரிக்க அதை விரும்பத்தக்கதாகும் அதற்கு முன். நறுக்கு semicircles தொடர்ந்து வெள்ளை இனிப்பு வில் மற்றும் அதை ஊற ஆப்பிள் வினிகர் (சுமார் 50-70 நிமிடங்கள்). பின்னர் நீங்கள் இறுதியாக சுவை ஹாம் மற்றும் marinated காளான்கள் வெட்டுவது வேண்டும்.

உருவாக்கும் சாப்பாட்டின் செயல்முறை

"இன்ஸ்பிரேஷன்" - எந்த ஒரு விருந்தினர் அழைத்துள்ளார் வேறுபடுகிறார்கள் இருக்க மாட்டேன் மணம் ஹாம், உடன் கலவை. பல அடுக்குகள், கிரீஸ்-உராய்வு எண்ணெய் கொழுப்பு மயோனைசே வடிவில் ஒரு பெரிய தட்டில் இருக்க போன்ற ஒரு அழகான மற்றும் சுவையான டிஷ் பரப்புங்கள்.

எனவே, அது வழங்கினார் கலவை அமைக்க மாறி மாறி பின்வரும் பொருட்கள் வைக்க அவசியம்:

1. வேகவைத்த துருவிய ஆகியவற்றில் (மட்டும் முதல் அடுக்கு, ஆனால் அதில் பின்னால் பயன்படுத்த முடியும்).
2. வேகவைத்த கேரட்.
3. வெங்காயம், ஆப்பிள் சாறு வினிகர் தோய்த்து.
4. துண்டாக்கப்பட்ட ஹாம் சுவைகூட்டின.
5. சிக்கன் மஞ்சள் கரு.
6. நறுக்கப்பட்ட ஊறுகாய் காளான்கள்.
7. Grated கடின சீஸ்.
8. சிக்கன் புரதம்.

எப்படி அட்டவணையில் கலவை முன்வைக்க?

உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் தேவையான உராய்வு எண்ணெய் மயோனைசே டிஷ் புதிய மூலிகைகள், வேகவைத்த கிழங்கு மற்றும் கேரட் இதழ்கள் ரொசெட்டாக்களால் அலங்கரிக்க, பின்னர் 2-4 மணி நேரம் ஒரு குளிர்ந்த வைத்து. இந்த நேரத்தில், அனைத்து அடுக்குகளும் நன்கு கலவை அதிக மென்மையான, தாகமாக மற்றும் சுவையான செய்யும் ஊறவைக்கப்படுகின்றது.