சாலட் ஸ்லாட்: விருப்பங்கள் மற்றும் சமையல்

சாலட் "நெஸ்ட்" - முக்கிய கூறுகள் போன்ற மிகவும் அசல் உணவுகள், அவரது வடிவமைப்பு படி. சமையல் பொருட்கள் படப்பிடிப்புத் தளத்தில் வெவ்வேறு இருக்கலாம், ஆனால் விளைவாக எப்போதும் தொகுப்பாளினி அனைத்து எதிர்பார்ப்புகளை விஞ்சிவிடும் உள்ளது. நாம் பல விருப்பங்களையும் வழங்குகின்றன.

சாலட் "குஞ்சுகளுடன் நெஸ்ட்"

அது செய்ய அவசியம் பிரஞ்சு பொரியலாக ஐந்து உருளைக்கிழங்கு வெளியே. நீங்கள் ஒரு ஆழமான பிரையர் பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் ஒரு சூடான பான் மீது துண்டுகள் அனுப்ப. முக்கிய நிபந்தனை: ஒவ்வொரு துண்டு agglomerated தானியத்தை தனித்தனியாக ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத தோற்றம் இருக்க வேண்டும்.

வெங்காயம் மிகவும் இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் நீர் கலவையை (250 கிராம்), காடி இரண்டு பெரிய spoonfuls மற்றும் ஒரு சிறிய ஊற்ற - சர்க்கரை. அது பன்னிரண்டு மணி முன் இந்த நடைமுறை செய்ய நல்லது சமையல் கலவை. பன்றி இறைச்சி இருநூறு கிராம் தயாராக மாநில வரை கீற்றுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. நான்கு முட்டைகள் புரதங்கள் பிரிக்க, நன்கு கொதிக்க, மற்றும் கீற்றுகள் அவற்றை வெட்டி. இப்போது நாம் ஒரு கலவை உருவாகத் தொடங்குகிறது "நெஸ்ட்." ஒரு ஆழமான டிஷ் ஒரு பெரிய முழு இலைகள் வைத்து கீரை, மயோனைசே மீது - வெங்காயம் - - மயோனைசே கண்ணி - முட்டை வெள்ளை மற்றும் பின்னர் இறைச்சி அடுக்குகள்.

மேலும், இருந்து பிரஞ்சு பொரியலாக மத்தியில் ஒரு ஆழமான துளை உருவாக்கி, ஒரு சிறிய கூடு செய்ய. கிரீஸ் சாஸ் உள்ளே அது ஒரு பிட். தனித்தனியாய் பின்வரும் இறைச்சி இருந்து அழகான குஞ்சுகள் உருவாக்குகின்றன. துண்டாக்கப்பட்ட முட்டை மஞ்சள் கரு, grated Parmesan சீஸ் நூறு கிராம், பூண்டு மயோனைசே இரண்டு நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. முட்டைகள், கோழிகள் செய்து ஸ்லாட் வைத்து. டிஷ் உடனடியாக அட்டவணை கொண்டுவர வேண்டும்.

சாலட் "குக்கூ கூடு"

சீன முட்டைக்கோஸ் மூன்று நூறு கிராம் சிறிய துண்டுகளாக கைகளை உடைக்க. முடிக்கப்பட்ட மாநில வரை வெங்காயம் மற்றும் வைக்கோல் வடிவில் வெட்டி கேரட், மற்றும் வறுக்கவும், ஆனால் பழுப்பு தோன்றக்கூடாது. மூன்று பெரிய உருளைக்கிழங்கு வெட்டி பொரியலாக செய்ய. ஒரு கோழி மார்பக கொதி, குளிர் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. மேலும் காளான்கள் செய்ய (நூறு கிராம், நீங்கள் ஒரு ஊறுகாய்) சமமானதாகும். இப்போது நாம் ஒரு கலவை உருவாகத் தொடங்குகிறது "நெஸ்ட்."

ஒரு அழகான ஆழமான மற்றும் பரந்த டிஷ் மீது சமமாக போட கீரை. தங்கள் இலைகள் சீன முட்டைக்கோஸ் தூவி ஒரு சிறிய மயோனைசே வைத்து, ஆனால் பரவ மாட்டாது. ஒரு வைக்கோல் மற்றும் புதிய உரிக்கப்பட்டு வெள்ளரி, ஒரு சிறிய உப்பு சேர்த்து அவரது சாஸ் தேய்க்க. அடுத்து, மார்பக, காளான்கள் மற்றும் மயோனைசே வெளியே குறியைச் செய்ய. ஒரு கலவை மீது ஸ்ப்ரெட், வடிவம் கூடு அடிப்படையை தொடங்கி, பின்னர் - வெங்காயம் மற்றும் கேரட் perezharku. சிறந்த அழகாக உருளைக்கிழங்கு பொரியலாக துண்டுகள் அலங்கரிக்க. , டிஷ் ஒரு வழக்கு மாறியது செய்ய மூன்று முட்டைகள், குளிர் கொதிக்க மற்றும் சேர்த்து இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி. கவனமாக, மஞ்சள் கருவை அகற்ற அவற்றை அரை மயோனைசே, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரி மற்றும் ஒரு சிறிய இறுதியாக grated Parmesan ஒரு பிட் சேர்க்க. முட்டைகள் உள்ளே திணிப்பு வைத்து சாப்பாட்டின் மேற்பரப்பில் வைக்கவும். டிஷ் அது என்று தற்போது குளிர்சாதன பெட்டியில் இருபது நிமிடங்கள் விடவும்.

சாலட் "காடை கூடு"

நான்கு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு அண்ண (கொரியன் போன்ற கேரட்) மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும். அடுத்து, ஒரு காகித துண்டு அணிந்து கொள்வர்.

ஒரு சிறிய நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் நூற்றி ஐம்பது கிராம் சிறிய காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் ஊடகத்தின் துண்டுகள் வெட்டுவது. இப்போது நாம் முக்கிய பொருட்களில் தயாரிப்பு தொடர. மூன்று பெரிய கொடிமுந்திரி, நான்கு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு, சிவப்பு பெல் மிளகு, கீற்றுகள் அதே ஒரு புகைபிடித்த கோழி மார்பக பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர். மேலும், அனைத்து கூறுகளும் வெறுமனே ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைத்து மயோனைசே, ஒரு பிளாட் ஸ்லைடு போன்ற மேற்பரப்பில் செய்யும் கலந்து. சில்லுகள் மேல் ஒரு கூடு, தேவைப்பட்டால், அதை சரிந்து இல்லை அமைக்க அடுக்குகள் மயோனைசே மசகு. கீழ்பகுதியானது சில உரிக்கப்பட்டு, வேகவைத்த போட காடை முட்டைகள். அழகுபடுத்த மேற்பரப்பில் வோக்கோசு இலைகள், கிளைகள் மரங்கள் உருவகப்படுத்துவதற்கான. மேஜை மீது உடனடியாக பரிமாறவும்.

ஆப்பீட் பான்!