ஃப்ரைஸ் - உருளைக்கிழங்கு, அனைத்து காதலி

ஒரு சிறப்பான முறையில் மிக வேகமாக கூட வார்த்தை "ஆழமான வறுக்கவும்" நன்கு அறியப்பட்ட சொல் "இலவச" குறைக்கப்பட்டது என்று அதை வறுக்கப்படும். உருளைக்கிழங்குகள், மிருதுவான மற்றும் toasty, அனைத்து போன்ற எப்போதும் எங்கிருந்தும் - குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள், நகர்ப்புற மற்றும் கிராமப்புற குடியிருப்பாளர்கள், குளிர் மற்றும் கோடை, துக்கம் மற்றும் ஆனந்தத்தில். இங்கே இல்லை விதிவிலக்குகள். அது நீங்கள் குறிப்பிட்ட விதிகளைப் பின்பற்றினால், மிக கடினம் அல்ல சமைக்க. தொகுப்பு அறிவுறுத்தல்கள் விரிவாக இது அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வாங்க மிக சமயோசித.

அதே கட்டுரையில் நீங்கள் வீட்டில் தயார் எப்படி கற்று கொள்கிறேன் பொரியலாக. கிழங்குகளும் ஒரு நீண்ட வைக்கோல் பெறுவதற்காக அளவு அதிகமாக இருக்க வேண்டும். அது பல்வேறு கவனம் செலுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது - உலர்ந்த மற்றும் திட சமையல் உள்ளது, மற்றும் friable உள்ளது - சமையல். நிச்சயமாக, முதலில், கிழங்குகளும் பின்னர், கழுவ தலாம் மற்றும் rovnenko வெட்டப்பட்ட வேண்டும். மட்டுமே வறுக்கப்படுகிறது பிறகு வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் மற்றும் உலர் உள்ள துவைக்க - மேற்பரப்பில் ஸ்டார்ச் நீக்க என்றால் ஒரு நல்ல விளைவாக பெறப்படுகிறது. வறுக்கவோ அது மகா வசதியான, நிச்சயமாக, ஆழமான பிரையர் பயன்படுத்த. ஆனால் அது ஒரு வாணலி அல்லது வறுக்கவோ பான் உயர் உள்ள நன்றாக உணவு மாறிவிடும். கூட, கலோரிகள் பயந்து அடுப்பில் பயன்படுத்த யார் அந்த, ஒரு appetizing உபசரிப்பு உள்ளன.

ஃப்ரைஸ் அல்லது பொரியலாக? அடுப்பில் உருளைக்கிழங்குகள்

220 டிகிரி Preheat அடுப்பில். பேக்கிங் தாள் இஸ்லாமிய உயவூட்டு , சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் பின்னர் கவனமாக அடுப்பில் திரும்ப கத்தி மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் கவிழ்த்து, 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மையத்தில் ஒரு ஒற்றை அடுக்கு மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு வெளியே பரவியது. பிரஞ்சு பொரியலாக தயாரித்தல் அடுப்பில் கொழுப்பு ஒரு பெரிய தொகை வறுக்கப்படுகிறது போன்ற கிட்டத்தட்ட அதே சுவை கொடுக்கிறது. சுவையான மற்றும் அழகான, மற்றும் தொந்தரவு ஒரு குறைந்தபட்ச: இந்த விடுமுறை அட்டவணை ஒரு வசதியான பக்க உணவாகும்.

ஒரு கடாயில் ஃப்ரைஸ் உருளைக்கிழங்கு

அது சுதந்திரமாக மிதக்க முடியும் என்று, ஒற்றை அடுக்கு வைக்கப்படும் நன்கு சூடான தாவர எண்ணெய் உருளைக்கிழங்கு குச்சிகள் ஏராளமான. அதிகப்படியான கொழுப்பு ஆஃப் வாய்க்கால் ஒரு சல்லடை அல்லது வடிகட்டி உள்ள பிரவுனிங் கரண்டியால் காடியெடுத்த என பரவ. ஒரு ஆழமான கடாயில் அது நிறுவ மற்றும் ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு, தயாராக உருளைக்கிழங்கு குளிர்விக்கப்படுகிறது.

பிரையர் ஃப்ரைஸ் உருளைக்கிழங்கு

ஆயில் கூட வருக்கும் 175 டிகிரி வெப்பமடையும் அரை சுமை வண்டி தயாராகியதும், திறன் பல முறை குலுக்கி கொழுப்பு Stok வேண்டும். இந்த சிறந்த முடிவை கொடுக்கிறது எளிதான முறை ஆகும்.

ஆழமான பிரையர் பற்றி

உருளைக்கிழங்கு பொரியலாக ரசிகர்கள் வெறும் கடைகளுக்கு நடக்க மற்றும் வீட்டு போன்ற ஒரு பயனுள்ள மற்றும் குறிப்பாக விலையுயர்ந்த சாதனம் பயன்படுத்த வீட்டு உபகரணங்கள் வாங்க வேண்டும். கூடுதலாக, பாதுகாப்பாக ஆழமான fryers பயன்படுத்தி. ஒரு கடாயில் அல்லது ஒரு வாணலி சிறந்த எனவே சிவப்பு சூடான எண்ணெய், கெட்டுப்போன ஆடைகள் மகிழ்ச்சியற்ற சமையல்காரர், மற்றும் மோசமான ஸ்பிளாஸ் இருக்கலாம் - அவர் பல்வேறு டிகிரி தீக்காயங்கள் பெற்றார். திடீரென்று கண் பெறுகிறார்? திறந்த தீ உங்களுக்கு பிடித்த வகைகளின் சமையல் போது ஒரு மிக கவனமாக இருக்க வேண்டும். பிரையர் பெரிய தேர்வு. மேலும், எந்த நேரத்திலும் அட்டவணை பிரஞ்சு பொரியலாக வழங்கப்படும் என்பதை தவிர, இது மற்ற நன்மைகள் உள்ளன: அது சமைக்க மற்றும் சாத்தியம் வெங்காய பஜ்ஜி, கத்தரிக்காய், மற்றும் இடி வறுத்த என்று எல்லாம். கூடுதலாக, ஒரு ஆழமான பிரையர் அழகாக இறைச்சி மற்றும் மீன், மற்றும் காளான்கள், மற்றும் டோனட்ஸ் மற்றும் pasties தயாரித்தது. ஒரு கூர்மையான சிறிய கோழி இறக்கைகள்! ஒரு இனிப்பு மற்றும் முறுமுறுப்பான பிடித்த குழந்தைகள் விறகு! எனவே பல்வேறு உணவுகள் எளிதாக பாதுகாப்பாக, விரைவில் தயாராக.