சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி ஒரு கலவை தயார்

சமீபத்தில் இதில் முக்கிய மூலப்பொருள் உலர்ந்த உள்ளது தக்காளி சமையல், பிரபலமடைந்தன. ஒருவேளை இந்த ஒருவேளை அவற்றின் அசல் வடிவத்திலேயே, அல்லது அவற்றில் பெரும்பாலானவை கலோரிகள் நிறைய கொண்டிருக்கவில்லை என்பதை நான் உண்மையுடன், சாலடுகள் சுவையுடனேயே காரணமாக உள்ளது.
உங்கள் பதில் என்ன, கண்டிப்பாக நாங்கள் உங்களுக்கு தேர்ந்தெடுத்த இது உலர்ந்த தக்காளி, உடன் கலவை சமையல், நீங்கள் நிச்சயமாக ஆன்மா உங்களுடன் சேர்ந்து பணியாற்றவும் என்று ஒன்று அவர்கள் மத்தியில் காண்பீர்கள் போன்ற.

சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி மற்றும் caramelized வெங்காயம் கொண்ட கலவை.

தயாரிப்பு நீங்கள் இந்த பொருட்கள் வேண்டும்:
• சீன முட்டைக்கோஸ் இரண்டு நூறு கிராம்
உலர்ந்த தக்காளி 200 கிராம் •
• அரை கோழி மார்பக
• மயோனைசே நூறு கிராம்
• மிளகு (தரையில்)
• உப்பு
• பச்சை

நீங்கள் வேண்டும் caramelized வெங்காயம் தயாராவதற்காக:
• ஒரு பெரிய வெங்காயம் (நீங்கள் எடுத்து இரண்டு சிறிய முடியும்)
• தேன் இரண்டு தேக்கரண்டி
• வெண்ணெய் ஒன்று கரண்டியால்
• ஒரு தேக்கரண்டி balsamic வினிகர்
• வெள்ளை ஒயின் ஒரு கண்ணாடி (உலர்ந்த)
• ஒரு சிறிய உப்பு
• ஒரு சிறிய மிளகு

தயாரிப்பு:
1. கோழி மார்பக எடுத்து சிறிது உப்பு நீரில் டெண்டர் வரை கொதிக்க (அதற்கு பதிலாக மார்பக ஒரு சாதாரண கோழி) சமமானதாகும். சமையல் செயல்முறை கொதிக்கும் நீர்நிலைக்கு அடுத்து பற்றி அரை மணி நேரம் எடுக்கும்.
2. முழுவதுமாக, Pekinese முட்டைக்கோஸ் கழுவ அது உலர்ந்த, மற்றும் ஒரு மெல்லிய சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற வெட்டப்பட்ட.
3. மேலும் அதன் விரும்பிய ஒரு வெங்காயம் வெட்டு சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெண்ணெய் உள்ள மாற்றங்கள் ஒரு மாநிலத்திற்கு வறுக்கவும் (சாலடுகள் அரை மோதிரங்கள் எப்போதும் இலாபகரமாக என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்) மற்றும். சமையலுக்குப் தீ நடுத்தர தேர்வு சிறந்தது.
வெங்காயம் கசியும் ஆக 4. பின், அது, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க தேன் சேர்த்து ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அவசியம். இந்த நேரம் பிறகு, balsamic சேர்க்க மற்றும் தொடர்ந்து கிளறி போது சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் வெப்பத்தை வைத்து. முடிவில் நீங்கள் மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் ஒயின் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க வேண்டும்.
5. முட்டைக்கோஸ் டிஷ் வைத்து, அது கோழி மார்பக, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட துண்டுகளை வைத்து caramelized வெங்காயம், மாடிக்கு சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி, மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் அனைத்து தூவுவதற்குப்.
6. உப்பு மற்றும் மிளகு உங்கள் சொந்த சுவை கவனம் செலுத்தினார் சேர்க்க.
7. சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி மயோனைசே நமது கலவை ரீஃபில். மாறாக மயோனைசே, நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் நிரப்ப முடியும், மற்றும் நீங்கள் கூட எலுமிச்சை சாறு தேர்வு செய்யலாம் - மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.

நீங்கள் விருந்தினர்கள் மட்டுமல்லாமல் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்த வேண்டும் என்றால், நிச்சயமாக உங்கள் நண்பர்கள் யாருக்கு முயற்சி செய்யவில்லை இது சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி, ஒரு அசல் மற்றும் தனிப்பட்ட கலவை தயார்.

காளான்கள் உடன் சாலட் மற்றும் சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:
• குழந்தை கலவை ஒரு சில. அந்த அறிமுகமில்லாத பெயர் வழக்கமான melkonarezanaya கிரீன்ஸ் மறைக்கும் பொறுத்தவரை (சிறந்த rukollu மற்றும் சோளம் கலவை கொண்டு செல்வதற்கு). நீங்கள் உங்கள் சுவை புதிய மூலிகைகள் அழைத்து முடியும், எனவே நீங்கள் கலவை கூட பிரத்தியேக செய்ய. முக்கிய விஷயம் கிரீன்ஸ் சற்று crunched என்று.
• நான்கு நடுத்தர காளான்
• நான்கு விஷயங்களை sundried தக்காளி (ஆனால் முடியும் சற்று அதிகமான விரும்பினால்)
• grated Parmesan சீஸ் ஒன்று தேக்கரண்டி. அசல் விட, நீங்கள் ஒரு grater தேர்வு செய்யும், அந்நியன் உங்கள் கலவை போல இருக்கும்.
• பூண்டு ஒன்று கிராம்பு.
• ஒரு நெத்திலி fillets.
• ஆலிவ் எண்ணெய் தேக்கரண்டி (கலவை ஒரு கூடாரமும், வருக்கும் ஒன்று) ஒரு ஜோடி
• பெப்பர் முக்கிய pomolki.

சாலட் தயாரிப்பு:
1. வெட்டு வெட்டப்பட்டது காளான்கள் மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும்.
2. சன் உலர்ந்த தக்காளி கோடுகள் வெட்டப்பட்ட.
நெத்திலி, மிளகு, வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஒரு மார்ட்டரைக் 3. இறுதியாக அறுப்பேன் பூண்டு மற்றும் ஈர்ப்பு.
4. ஒரு தட்டில் (நிச்சயமாக அழகானது, கலவை புதுப்பாணியான தோற்றத்தை ஆடை சேர்த்தவுடன்) மூலிகைகள், பின்னர் காளான்கள் மற்றும் சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி போடவும். பூண்டு கலவை டிரஸ்ஸிங் மேல் ஊற்ற.
5. கடைசியாக குறிப்பு - பார்மிசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி இந்த கலவை எந்த மதிப்பிட முடியும் என்பது உறுதி செய்யப்படுகிறது. ஆனால் தயாரிப்பில் அதன் எளிமை மற்றும் விரைவுத்தன்மை அது ஒரு முக்கிய டிஷ் செய்ய உங்கள் அட்டவணையில் அலங்கரிக்க வேண்டும். எனவே, சமைக்க, பரிசோதனை மற்றும் கவர்வது! ஆப்பீட் பான்!