இறைச்சிக்கு மாற்று - காய்கறி பஜ்ஜி செய்முறையை.

பர்கர்கள் - அது வழக்கமான உணவு, அனைத்து பழக்கமான, மற்றும் அவரது குழந்தைப் பருவத்தில் இருந்தே வேறு எங்கும் உள்ளது. அது ஐரோப்பாவில், வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி கீழ் ஒரு மெல்லிய இறைச்சி எலும்பு விட இறைச்சி வறுத்த டார்ட்டில்லா ரஷ்யா போன்ற துண்டு, பொருள் என்பது குறிப்பிடத்தக்க விஷயமாகும். ஒவ்வொரு தங்கள் தொகுப்பாளினி இறைச்சி உருண்டைகள் க்கான செய்முறையை. ஒரு - ஒரு விதி, பர்கர்கள் என இறைச்சி உணவு. அவர்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, மீன், பல்வேறு சேர்க்கைகள் (தானிய, உருளைக்கிழங்கு முதலியன) உடன் பறவை இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

சரியான ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளை பரவலை, வெகுஜன விளையாட்டு மற்றும் உடற்பயிற்சி தாக்கம் சமையல் ஹம்பர்கர்கள் உள்ள மாற்றங்களைச் செய்துள்ளார். இல்லத்தரசிகள் இப்போது, மேலும் ஆரோக்கியமான சமையல் பயன்படுத்த முயற்சிக்கும் உள்ள கூடுதலாக உணவு மிகவும் வெவ்வேறாக உள்ளன.

மேலும் காய்கறிகள் பல்வேறு பயன்மிக்க கொண்டு பல்வேறு உணவுகள் தயாரித்தல், இறைச்சி பொருட்கள் பதிலாக.

இல்லை குறைந்த சுவையுடையது காய்கறி உள்ளன கட்லட். ரெசிபி தங்கள் தயாரிப்பு சிக்கலான மற்றும் பதப்படுத்தல் காய்கறி திணிப்பு அல்ல தயாரிப்பில் அதே முறையில் ஏற்படுகிறது இறைச்சி பஜ்ஜி. வித்தியாசம் மற்ற உபகரணங்களைப் பயன்படுத்த உள்ளது.

எப்படி பூசணி காய்கறி வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி சமைக்க? செய்முறையை எளிது. தேவையான பொருட்கள்: தன்னை பூசணி (சுமார் ஒன்றரை கிலோகிராம்), வாசனைப்பொருட்கள் (உப்பு, மிளகு), சர்க்கரை, ரவை, தாவர எண்ணெய் மற்றும் முட்டைகள்.

முதலில், நீங்கள் தோல் மற்றும் உள்ளுறுப்புகளில், மற்றும் சதை துண்டுகளாக வெட்டி இருந்து பூசணி சுத்தம் செய்ய தேவையிருக்காது, எனவே இதை ஒரு கரடுமுரடான grater ஒரு இறைச்சி அரவை அல்லது துடைப்பான் உள்ள வசதியான திருப்பமாக இது இருந்தது. இரண்டு முட்டைகள் (முடிந்தால் மூன்று), ரவை பாதி ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க அதே பதவியில், சாணை, பூசணி பிறகு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் மசாலா இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி ருசிக்க. முற்றிலும் அனைத்து கலவை. தயாராக க்கான நல்லமுறையில் பூசணிக்காய் கட்லட். படிவம் பஜ்ஜி தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள மெதுவாக வைத்து வலது அளவு. இந்த பர்கர்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முடியும் பரிமாறவும்.

உருளைக்கிழங்கு காய்கறி தயாராவதற்காக பர்கர்கள், செய்முறையை பைலோருஷ்ன் மற்றும் யாஸ்னயா போல்யானாவின் இறைச்சி உருண்டைகள் பயன்படுத்த முடியும். போன்றிருக்கும் உருவாக்கம், இரண்டாவது வழக்கில், கட்டமைப்பு வெண்ணெய் அடங்கும்.

உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, மாவு, வெங்காயம் மற்றும் ரொட்டி crumbs: பைலோருஷ்ன் உருளைக்கிழங்கு கட்லட் சமையலுக்கு தேவை. நல்லமுறையில் இறைச்சி ஒரு சில உருளைக்கிழங்கு வேறுபட்ட கலந்த, ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள் அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் உருக்குலைந்த. உருளைக்கிழங்கு வெங்காயம், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, அல்லது ஒரு இறைச்சி சாணை உருக்குலைந்த சேர்க்க. அனைத்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சிறந்த ஒன்றாக உருக்குலைந்த. விளைவாக உருளைக்கிழங்கு திணிப்பு முட்டைகள் (பொதுவாக இரண்டு), மாவு சேர்க்கிறது, "பிசுப்பு" தோன்றியது மற்றும் பர்கர்கள் சமையல் போது கடாயில் தவிர வராத. மசாலா (உப்பு மற்றும் மிளகு) சுவை சேர்க்கப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு உருவாக்கப்பட்டது சுவைப்பவள் வைப்பதற்கு முன்பே, நீங்கள் ரொட்டி crumbs அதை ரோல் வேண்டும். சமைத்த வரை இருபுறமும் அது வறுக்கவும். கிரீம் சாஸ் அல்லது முடியும் வெறுமனே புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் இந்த பர்கர்கள் பரிமாறவும்.

எந்த உரிமையாளரும் தங்கள் காய்கறி பர்கர்கள் கொண்டு வர முடியும். இந்த டிஷ் ரெசிபி மிகவும் எளிது: முக்கிய விஷயம் காய்கறி திணிப்பு பதப்படுத்தல் உள்ளது. அது மாட்டிறைச்சி ஒரு சுத்தமாகவும் பஜ்ஜி பெற, மிகவும் தடித்த மற்றும் ஒட்டும் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

Meatless காய்கறி பஜ்ஜி - அது அத்துடன் உணவு வழுகாட்டுதல்கள் அந்த, விரதம் அந்த ஒரு பெரிய வசதிகளை அளிக்கிறது. இந்த பர்கர்கள் போன்ற முட்டைகள், வெண்ணெய், முதலியன மிருக உணவுப் பொருட்களை சேர்க்க வேண்டாம் அதே, அதே போல் எளிய காய்கறி கட்லட் தயார் நடைமுறைக்கான ஓய்வு.

சில சமையல், மேலே விவரிக்கப்பட்ட ஒரு காய்கறி வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி, எப்படி சமைக்க, நீங்கள் மெனு மாறுபடும் மற்றும் அது கூட மிகவும் பயனுள்ளதாக்க உதவும். மேலும், காய்கறி கட்லட் தோட்டத்தில் வளரும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து காய்கறிகள் இருந்து தயாராக முடியும். அறுவடை சீசனில், நீங்கள் புதிதாக தேர்வு காய்கறிகள் இந்த கட்லட் உங்களை சிகிச்சையளிக்க முடியும்.