உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
உங்கள் அட்டவணை: பிட்டாரொட்டியை ரொட்டி, பேஸ்ட்ரி, துண்டு ரொட்டி.
விருந்தினர்கள் ஒவ்வொரு பெண் என்ன சமைக்க பற்றி நினைக்கிறது காத்திருக்கிறது, அது ருசியான அழகான, மற்றும் மிக முக்கியமாக திரும்பினர் - வேகமாக. ஒருவேளை யாரும் பண்டிகை உணவு ரொட்டிகள் இல்லாமல் முடிந்ததும், அது இரவு அல்லது வெறும் இயற்கையில் நண்பர்களுடன் சுற்றுலாவும். ஒரு - ரொட்டிகள் இதற்குக் காரணமாகும் சிற்றுண்டியாக, சிறப்பு திறன்கள் அதன் தயாரிப்பு மற்றும் நிறைய நேரம் க்கான தேவையில்லை, அத்துடன் அவை குளிர் மற்றும் சூடான இருவரும் சாப்பிட்டு முடியும். இன்று சாண்ட்விச்களில் பல்வேறு சமையலுக்கு பல வழிமுறைகள் உள்ளன, அது வெப்ப மற்றும் குளிர் தான் சான்விச்சுகள், மினி ரொட்டி, ரொட்டி பிட்டாரொட்டியை ரொட்டி, ரொட்டி, பஃப் பேஸ்ட்ரி. நாங்கள் உங்களுக்கு சுவையான பல விருப்பங்கள் வழங்க பண்டிகை ரொட்டி.
இடையீட்டு ரொட்டிகள் தொத்திறைச்சி கொண்டு pita ரொட்டி மற்றும் மிளகுத்தூள்.
ரொட்டி, பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:
- 200gr. தொத்திறைச்சி
- 2 பிசிக்கள். lavash
- மயோனைசே
- 1 மணி மிளகு
- பாலாடைக்கட்டி durum 100 கிராம்
தயாரிப்பு.
சீஸ் மற்றும் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி கவனமாக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. பெல் மிளகுத்தூள் முற்றிலும் தண்ணீரில் கழுவ பேட் உலர் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. மயோனைசே புழுதி தாள்கள் Lavash தொத்திறைச்சி, சீஸ் மற்றும் மிளகு உள்ள மடக்கு. ஒரு நுண்ணலை அல்லது கடாயில் ரொட்டி Lavash, வெப்பம் முடிந்தது.
மாட்டிறைச்சி கொண்டு Lavash ரொட்டி.
ரொட்டி தயாரிக்க, பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கான வேண்டும்:
- 2 மெல்லிய lavash
- எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி
- 1 வெங்காயம் தலைவர்
- 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- தேக்கரண்டி செலரி உப்பு
- தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு
- மாட்டிறைச்சி சதை 4 துண்டுகள்
- 1 தேக்கரண்டி அரைக்கப்பட்ட பூண்டு
தயாரிப்பு.
செலரி கொண்டு வெட்டப்பட்டது மாட்டிறைச்சி துடைப்பான் உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கூடுதலாக ஒரு கடாயில் ஒரு சிறிய வறுக்கவும். ஃபைரைட், ஒரு தட்டில் பான் மற்றும் இடத்தில் இருந்து நீக்க. அதன் பிறகு, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் அதே எண்ணெய் அதை சமைக்கவும். , ஆலிவ் எண்ணெய் மீதமுள்ள எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, உப்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கலக்க: இடையீட்டு சாஸ் சமைக்க. அடுத்து, நான்கு துண்டுகளாக pita ரொட்டி வெட்டி சாஸ் ஊற்ற மற்றும் இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் துண்டு ஒவ்வொரு பகுதியாக பரவியது. சாஸ் மீது நிரப்புதல் மேல் ஊற்ற. நாம் பிட்டாரொட்டியை உறைகள் அணைக்க மற்றும் தக்காளி சாறு உடன் பரிமாறவும்.
ரொட்டிகள் பேஸ்ட்ரி மிகைப்படுத்திக்கொண்டு.
இந்த சிற்றுண்டி பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும் தயாரித்தல்:
- பஃப் பேஸ்ட்ரி (500g.)
- பெப்பர் (தேக்கரண்டி அகன்ற தரையில்)
- பாலாடைக்கட்டி (200 GR.)
- முட்டை
- ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் (150g.)
- தக்காளி (2 பிசிக்கள்.)
- வேகவைத்த கோழி ஆட்டுக்கறி (300g.)
- உப்பு
தயாரிப்பு.
முதல் பாலாடைக்கட்டி தட்டி மற்றும் கருப்பு மிளகு அதை கலந்து. துடைப்பம் முட்டை துடைப்பம் மற்றும் அவர்களை பஃப் பேஸ்ட்ரி தட்டு உயவூட்டு. grated சீஸ் மாவை பகுதியாக தூவி 15 நிமிடங்கள் ரொட்டி சுடுவது அடுப்பில் வைத்து. இந்த நேரத்தில், நன்கு தக்காளி கழுவ மற்றும் ஒரு காகித துண்டு கொண்டு காயவைக்க. துண்டுகள் - தக்காளி துண்டுகள், வெள்ளரி வெட்டப்பட்ட. சிக்கன் ஆட்டுக்கறி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. சுட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி தட்டு இரண்டு பகுதிகளாக கிடைமட்டமாக வெட்டி. மாவை ஒரு அடுக்கு மீது வெள்ளரிகள், தக்காளி, இறைச்சி மற்றும் grated சீஸ் இடுகின்றன. மாவை இரண்டாவது அடுக்கு திணிப்பு உடன் மேல் மேலுறை. 5 நிமிடங்கள் சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள (பாலாடைக்கட்டி உருகுவதற்கு).
இத்தாலிய ஒரு நீண்ட ரொட்டி இருந்து ரொட்டி.
பொருட்கள்:
- 8 துண்டுகள் வெள்ளை ரொட்டி
- வெண்ணெய் (80 கிராம்)
- எண்ணெய் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் 400 கிராம்
- 8 தட்டுக்கள் கடின சீஸ்
- வெங்காயம்
- 2 ஊறுகாய்
- marinated காளான்கள் 8 துண்டுகள்
- புதிய நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு இரண்டு தேக்கரண்டி
- தரையில் மிளகு
தயாரிப்பு.
ஆயில் துண்டுகள் கோதுமை ரொட்டி. சிறிய துண்டுகளாக காளான்கள் வெட்டி இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது. , பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் கலக்க உள்ள லேசாக மிளகு தூவி மற்றும் ரொட்டி மீது சமமாக வெளியே பரவியது. ஊறுகாய் ,, lengthwise ஒரு நான்கு சம பாகங்களாக வெட்டி. ஒவ்வொரு ரொட்டி மேல் வெள்ளரி ஒரு துண்டு மற்றும் ஒரு துண்டு போடு பாலாடைக்கட்டி. சாண்ட்விச்கள் ஃபில்லிங்ஸ் 5-7 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் சமையல் நியமிக்கப்படுகிறார்கள். சூடான ரொட்டிகள் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க பரிமாறவும்.
Similar articles
Trending Now