என்ன உற்பத்தியில் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு சொல்லலாம்?

போன்ற ஒரு விஷயம் பற்றி உணவுகள் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, நாம் அடிக்கடி கேட்க. இது உங்கள் உணவில் வரை நேர்த்தியாகவும் முடிவு செய்த அந்த மக்கள் கணக்கு அது எடுத்து அது மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் ஆரோக்கியமான செய்ய முக்கியமாக உள்ளது. ஆனால் எப்போதும், இந்த மதிப்பு சரியாக சில நேரங்களில் விளக்கப்படுகிறது ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தயாரிப்பு மட்டுமே அதன் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறிப்பிடப்படுகின்றன. என்ன இந்த கருத்து இல்லை, எப்படி மிகவும் தேர்ந்தெடுக்க பயனுள்ள பொருட்கள்?

ஊட்டச்சத்தும் - அது தயாரிப்பு ஒரு தொகுப்பு பூர்த்தி செய்ய வேண்டியது அவசியமாகும் என்று பண்புகளை உடலியல் தேவைகளை மனிதன். வெறுமனே ஒரு உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்ட தயாரிப்பில், வைத்து, மனித மிகவும் தேவையான மற்றும் பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, அது உடல் மிகவும் பாதுகாப்பான, ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் அதன் கலோரி பொருளடக்கம் அதன் பயனை ஒப்பிடக்கூடியதே.

உடனடியாக நான் உணவு சரியான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஒரு நீண்ட நேரம் கணக்கிடப்படும் என்று சொல்வார்கள், அது ஒரு எளிய கணக்கிடுவதற்காக சிக்கலாக என்று கூறுகள் நிறைய அடங்கும். ஆனால் பொருட்டு உங்கள் உணவில் மேலும் சீரான ஒரு சில காரணிகள் கருத்தில் கொள்ள போதுமான செய்ய. அவை:

• புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் உங்கள் தினசரி உணவில் தேவை கார்போஹைட்ரேட் முன்னிலையில்.
• அவசியம் என்று கலோரி அளவு எடை குறைக்க விரும்பும் கணக்கு மக்கள் ஒரு எடுக்க.
• தயாரிப்பு கிளைசெமிக் குறியீட்டு (ஜி.ஐ.), அது உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது எவ்வளவு நன்றாக குறிக்கின்றது.

போன்ற பின்வரும் புள்ளிவிவரங்கள் தங்கள் பட்டி திட்டமிட சார்ந்துள்ளன:

• பொதுவாக மக்கள் ஒரு நாள் 2000-3000 கலோரிகள், அங்கு ஒரு சிறிய எண்ணிக்கை நுகர வேண்டும் - பெரும்பாலும் தளர்வான வாழ்க்கை ஒரு நபருக்கு, மேலும் - போதுமான வலுவான உடற்பயிற்சி அந்த.
• நாளொன்றுக்கு நபர் சுமார் 120 கிராம் புரதம், 500 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 80 கிராம் கொழுப்பு எடுத்துக் கொள்கின்றன.
• அதிக ஜி.ஐ. தயாரிப்பு, மேலும் அது சாப்பிடுவதன் மூலம் எடை பெற அதிக வாய்ப்பு இருக்கிறது.

இந்த குறியீட்டு விரைவாக அவர்களின் வழி கண்டுபிடிக்க உதவும் அட்டவணை - அது இல்லை பொருட்கள் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்ன, தங்கள் சொந்த கணக்கிட வேண்டும். இது வழக்கமாக குறிப்பிடப்பட்டால் தயாரிப்பு கலோரி மதிப்பு மற்றும் சத்துக்கள் அளவு (புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு முதலியன). பிந்தைய சில நேரங்களில் தினசரி வரையறைகளுக்கு ஒரு சதவீதம் குறிப்பிடப்படுகிறது. ஜி.ஐ. உணவு மெனுக்கள் தயாரிப்பில் கணக்கில் எடுத்துக் போல் அத்தகைய நீண்ட முன்பு மாறிவிட்டன, அனைத்து இடங்களிலும் குறிக்கிறது. ஆனால் அது அவர்களின் புள்ளிவிவரங்கள் பார்த்து யார் அந்த மிகவும் முக்கியமானது. சில பொருட்கள் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறிக்கும் இந்த அட்டவணை, நீங்கள் எந்த உணவில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன குறிப்பாக, நீங்கள் தேவையான பொருட்கள் தேர்வு அனுமதிக்கிறது.

கீழே நான் அவர்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அடிப்படையில் சில அடிப்படை உணவு கொடுக்கும்.

மாட்டிறைச்சி - 171 கிலோகலோரி, புரதம் 18 10 கொழுப்பு

சமைத்த தொத்திறைச்சி - 197 கிலோகலோரி, புரதம் 12 முதல் 15 கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் 1

முட்டை - 53 கிலோகலோரி, புரதம் 12 12 கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் 0.5

Kefir - கி-30, 69 கலோரிகள், 3 புரதம், கொழுப்பு 3.6, கார்போஹைட்ரேட் 3

பால் - கி-32, 67 கலோரிகள், 3 புரதம், கொழுப்பு 3.7, கார்போஹைட்ரேட் 4.6

Buckwheat - கி -50, 351 கிலோகலோரி, 12 புரதம், கொழுப்பு 2.5, கார்போஹைட்ரேட் 67

தக்காளி - தண்டுகள் 10, 24 கிலோகலோரி, புரதம் 1, 0.3 கொழுப்புகள் கார்போஹைட்ரேட் 3

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - கி-65, 76 கிலோகலோரி, புரதம் - கொழுப்பு 0.5, கார்போஹைட்ரேட் 15.8

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் - தண்டுகள் 85, 540 கிலோகலோரி, புரதம் 2, 37.9 கொழுப்புகள் கார்போஹைட்ரேட் 49

ஆரஞ்சு - தண்டுகள் 35, 37 கிலோகலோரி, புரதம் 0.7 0.4 கொழுப்புகள் கார்போஹைட்ரேட் 8

வெடி - கி -80, 354 கிலோகலோரி, 11 புரதம், கொழுப்பு 13, 67 கார்போஹைட்ரேட்

பூர்த்தி இல்லாமல் செதில்களை - தண்டுகள் 80, 548 கிலோகலோரி, புரதம் 2.7 32 கொழுப்புகள் கார்போஹைட்ரேட் 61.6

இந்த அது புத்தகங்களில் மற்றும் இணையத்தில் கண்டுபிடிக்க முடியும் சிறப்பு அட்டவணை உள்ளன. பெரும்பாலும், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு முக்கிய காரணிகள் மற்றும் பொருட்கள் தொகுப்புகளுக்கு குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. இந்த அட்டவணைகள் தெரிந்து கொள்கிறார், மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் முன்னிலையில், அதே தேவையான பொருட்கள் சிறப்பு வைட்டமின் வளாகங்களில், மற்றும் இயற்கை பொருட்கள் எடுக்கப்படுவதில்லை பெற விரும்புவர்களுக்கு என, சிறிய குழந்தைகள் பறிமாறப்படும் முக்கியமான ஒன்றாகும் இதில்.

என்ன எப்படி நாங்கள் சாப்பிட எங்கள் தோற்றம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் பெரும் பாதிப்பை உண்டு. சில நேரங்களில், வாழ்க்கை தரத்தை மேம்படுத்தவும், ஒரு கவர்ச்சியான எண்ணிக்கை வெறுமனே தங்கள் மெனுக்களில் கழிவுப்பொருள் வரை கொடுத்து இருக்கலாம் பெற. சமைத்த உருளைக்கிழங்கு மீது ருசியான - வியல் மற்றும் சிப்களுக்கு கொழுப்பு மாற்றாக. பெரும்பாலும் கூட இந்த எடை இழக்க போதும்.