எப்படி ஒரு சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற செய்வது எப்படி?

நீங்கள் ஒரு சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற எப்படி அது சமைக்க என்ன தெரியுமா? சரி, என்றால் இல்லத்தரசிகள் இருந்து இரண்டாவது கேள்வி வழக்கமாக பிரச்சினைகள் ஏற்படாது, முதன்முதலில் கேட்டபோது பதில், ஒருவேளை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். அத்தகைய கால சமையல் இல் சுவையூட்டிகள் அல்லது ரசங்கள் நோக்கமாக கொண்டுள்ளது என்பதை பிரத்தியேகமாக குளிர் வெட்டும் (செயலாக்கம்) காய்கறி பார்க்கவும். அது ஒரு நுட்பமான அமைப்பு கொடுக்கிறது மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் ஒரு டிஷ் தயார் துரிதப்படுத்துகிறது. இப்போது நீங்கள் தெரியும் என்ன ஒரு சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் தயாரிக்கப்படுகிறது என்று சாலட் போன்ற ஒரு பெயர். அதற்குமுன், நிச்சயமாக அவர்களை வைத்து இருந்தால், அது சூப்-ஜூலியன் என அழைக்கப்பட வேண்டும்.

ஆனால் எல்லாம் உங்கள் கருத்து வேண்டும் ரஷியன் உணவு மற்றும் ரஷியன். எங்கள் சமையல்காரர்கள் குறிப்பாக அவர்கள் பொருள் தெளிவாக என்ன தெரியும் ஏன் என்றால் அதில், சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற சமைக்க நினைக்கவில்லை காளான்கள், ஒரு டிஷ் கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சுடப்படுகின்றது மற்றும் சூடான பணியாற்றினார் இது இறைச்சி அல்லது காய்கறிகள். தற்போது, பொருட்கள் கற்பனை தேர்வு குறிப்பாக எந்த வரம்பும் சமையல்காரர்கள். அவர்களில் சிலர் கூட சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற கொண்டு கடல் எப்படி சமைக்க தெரியும்.

எந்த வழக்கில், அனுபவமற்ற இல்லத்தரசி பாதுகாப்பாக சமையலறையில் பயன்படுத்த முடியும் யார் தொழில் இரகசியங்களை அறிய சுவாரஸ்யமான இருக்கும். கேள்வி, சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற எப்படி சமைக்க பின்னர் வெறுமனே எழும் வேண்டாம்.

எனவே, எப்படியும், காய்கறிகள் (ரூட் காய்கறிகள், சீமை சுரைக்காய், பூசணி) மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு, எனினும், வெங்காயம், மற்றும் தக்காளி போன்ற வெட்டப்பட வேண்டும். நீங்கள் காளான்கள் எடுத்துவிட்டால், அது விருப்பம் champignons அல்லது வெள்ளை கொடுக்க நல்லது. இந்த சிறந்த தேர்வாகும். அது சாத்தியம், மற்றும் சதைப்பிடிப்பான தொப்பிகள் வேண்டும் என்று காட்டு காளான்கள் பயன்படுத்தி என்றாலும். அவர்கள் க்யூப்ஸ் அல்லது மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். இறைச்சி பொருட்கள் பொறுத்து, சமையல் வழக்கமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன மென்மையான பன்றி இறைச்சி, வியல் அல்லது கோழிக்கறி உடன். அவர்கள் முன் வேக வைக்க வேண்டும் மட்டுமே பின்னர் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. நீங்கள் ஆய்வுகளையும் விரும்பினால், நீங்கள் சமையல் சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற, கடல் உணவுகள் பயன்படுத்த வேண்டும். டிஷ் இறால், சுரப்பிகள் மற்றும் ஸ்க்விட்டாக ஒரு குறிப்பாக சுவையாக இருக்கிறது. இந்த பொருட்கள் கொதிக்கும் நீரில் blanched வேண்டும், முன் உப்பு, மூன்று நிமிடங்கள், பின்னர் நிராகரிக்கலாம்.

இப்போது நிரப்ப என்றும். நீங்கள் கிரீம், கிரீம் அல்லது bechamel சாஸ் பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த வழக்கில், பூர்த்தி போன்ற சூடான இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில். நீங்கள் வகைகள் விற்கு சொந்தமாகும் பாலாடைக்கட்டி, வாங்க நிர்வகிக்கப்படும் டிஷ் விரும்பினால், எளிதாக சூடு படுத்தி நுகர்வோர். சில மிருதுவான பெற நண்பனின் அதை கலக்க ஆலோசனை.

பொதுவாக, அறிந்த அந்த எப்படி சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற, தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் எடுத்து பின்னர் ஒரு சிறப்பு cocottes அவற்றை போட, மேல் சாஸ் ஊற்ற, சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் இருபது நிமிடங்கள் அதிகபட்சமாக அதை அடுப்பில் அனுப்ப சமைக்க.

நீங்கள் இந்த டிஷ் சமைக்க இதில் உணவுகள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். பொதுவாக வெப்பம் எதிர்ப்பு பீங்கான் அல்லது செய்யப்பட்ட cocottes பயன்படுத்தப்படும் எஃகு ஒரு நீண்ட கைப்பிடி கொண்ட. ஆனால் அவர்கள் இல்லை என்றாலோ, நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் திருப்தி இருக்க முடியும்.

எனவே, அடிப்படைகளை, அதனால் பேச, அறிவியல் தயாரிப்பு ஜூலியன் நாங்கள் பரிசீலித்தோம். இப்போது நாம் ஒரு செய்முறையை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த விருப்பம் - பல ஒன்று, ஆனால் இன்னும் அது உங்கள் சமையல் நடைமுறையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது கொதிக்க கோழி ஒரு பவுண்டு எடுத்து இறுதியாக வெட்டுவது. மேலும் வெங்காயம் 200 கிராம் மற்றும் காளான்கள் 300 கிராம் கரைக்கும். அவர்கள் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் பான் கோழி மற்றும் அனைத்து மிளகு, உப்பு சேர்க்க மற்றும் கலக்க உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும். மற்றொரு கப்பல் வறுக்கவும் மாவு (2 டீஸ்பூன். எல்), கிரீம், வாசனைப்பொருட்கள் 300 கிராம் மற்றும் அவ்விடத்திற்கு சேர்த்தல் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டுவந்து. இப்போது, இரண்டு PAN கள் உள்ளடக்கங்களை cocottes வைத்து கிளறி பிறகு இணைக்கப்பட்டது வேண்டும் மற்றும்,. இந்த அனைத்து மேல் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் செல்கிறது.

உங்கள் உணவை உண்டு.