எப்படி காய்கறிகள் கோழி சுட்டுக்கொள்ள? புகைப்படங்கள் சமையல்

நீங்கள் பல சாத்தியக்கூறுகள் திறக்க இதற்கு முன்பு இது, காய்கறிகள் ஒரு கோழி சுட்டுக்கொள்ள முடிவை எடுக்கவும். பொருட்கள் தேர்வு பொறுத்து, இந்த டிஷ் முற்றிலும் வேறுபட்ட மாறிவிடும் முடியும். நடுநிலை பப், வழக்கமான உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு பூசணி, காரமான கத்தரி ... விருப்பங்களை எண்ணற்ற! இந்த கட்டுரையில் நாம் வழக்கமாக வெளியே செய்யப்படும் மிகவும் பிரபலமான உணவு பற்றி பேச கோழி காய்கறி குறைந்த அளவே காணப்படுகிறது.

உதவி குறிப்புகளைக்

செய்ய கோழி சுட்டுக்கொள்ள காய்கறிகள், எந்த சிறப்பு சமையல் திறன்கள் தேவையில்லை. குக் அடுப்பில் இந்த டிஷ் ஆலையில் இருந்து இறைச்சி பொருட்கள் இணைந்து நல்ல ஊட்டச்சத்து ஒரு உன்னதமான கருதப்படுகிறது ஏனெனில், வசதியான, ஆனால் பயனுள்ள மட்டும் அல்ல. எனினும், இந்த டிஷ் வகையிலுமான அங்கு ஒவ்வொரு உரிமையாளர் தெரியும் முக்கியம் என்று சில நுணுக்கங்களை உள்ளன.

1. முதலில், நீங்கள் "உலர்" காய்கறிகள் அதை சமைக்க போகிறோம் என்றால், ஒரு கோழி உடலில் இருந்து தாகமாக பாகங்கள் பயன்படுத்த தயார் செய்ய வேண்டும். எனவே, ஏனெனில் சமையல் செயல்முறை செய்தபின் கொழுப்பு bodryshkami கொண்டு உருளைக்கிழங்கு, அவர்கள் காய்கறிகள் நல்ல propechsya உள்ளன உதவும் சாறு பெருமளவில் வெளியிடுவதில்லை. ஆனால் உணவில் வெள்ளை இறைச்சி உருளைக்கிழங்கு மேம்படுத்த இல்லை - டிஷ் வெளியே unpleasantly உலர் மாறும்.
2. நீங்கள் சமையல் ஸ்குவாஷ் மற்றும் தக்காளி அதை பயன்படுத்தினால் காய்கறிகள் வேகவைத்த கோழி ஆட்டுக்கறி, மறக்க முடியாத இருக்கும். இந்த காய்கறிகள் பெரிய வளமையை வேண்டும் மற்றும் பேக்கிங் மார்பக ஊற சுவையான சாறு அனுமதிக்கும்.
3. தினமும் டிஷ் ஒரு லா கார்டே பாகங்களை செய்ததற்கான வசதியான. எனினும், காய்கறிகள் தொடைகள் அல்லது அற்ற அன்றாட வாழ்க்கையில் மட்டும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். சிறந்த விடுமுறை அட்டவணை ஒரு முழு கோழி இறந்த காய்கறிகள் அடைத்த மற்றும் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது வழங்க. எனவே டிஷ் மேலும் திட மற்றும் பண்டிகை தெரிகிறது. இவ்வாறு செய்வதால், அந்த அது எந்த குறைவாக எளிதானது. ஒரே எச்சரிக்கையை - உடலில் பேக்கிங் என்ன நேரம் விஷயம் இல்லை அது ஈரமான இருப்பதன் காரணமாக நீங்கள் கோழி விஷயங்களுடன் வேண்டும், நிரப்புதல் முடித்துள்ளார்.
4. சிக்கன், அடுப்பில் காய்கறிகள் சுட்ட, கண்கவர் மேஜையில் தயாரிப்புகள், அவற்றின் "ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்க" இழக்க என்றால் இருக்கும். செயலாக்க முன்னெடுத்துச் செல்வதற்கு காய்கறிகள் வெளிப்படாது முடிந்தவரை இதைச் சேமிக்கவும். அவர்கள் ஒரு கடாயில் முன் வறுக்கவும் இருந்தால், பின்னர் அவர்கள் அவற்றின் வடிவம் வைத்துக்கொள்ளும். எனினும், அது வறுத்த காய்கறிகள் போது சாறு மாட்டேன் ஒதுக்கீடு வேண்டும் என்று ஆராய்வது பயனுள்ளது. எனவே நீங்கள் சமமாக உணவு propechsya அனைத்துக் கூறுகளும் உதவும் சாஸ், பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழிக்கறியுடன் ரெசிபி

உருளைக்கிழங்குகள் - எங்கள் அன்றாட மேஜையில் பழக்கமான டிஷ். எனவே, விடுமுறை நாட்களில், நாம் ஏதாவது மேலும் படைக்கும்போது முயற்சி. எனினும், இந்த செய்முறையை உள்ள சமைத்த டிஷ், எந்த விருந்து அலங்கரிக்கலாம். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள் வேகவைத்த கோழி, கூட அதிநவீன மற்றும் முடிவெடுக்கும் திறனும் மேல்தாடை மகிழ்விக்கும்.

தேவையான உணவுப் பொருட்களை தேவை:

• கோழி - ஒரு கிலோ;
• வெங்காயம் - ஒரு தலை;
• உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
• தக்காளி - ஐந்து துண்டுகள்;
• கத்தரி - ஒன்று;
• மயோனைசே - இரண்டு கரண்டி (கருவிகளும்);
• மிளகு மற்றும் உப்பு - இரண்டு மேஜைக்கரண்டி செய்ய;
• மிளகாய் - ஒரு தேக்கரண்டி கால்;
• விரிகுடா இலை - இரண்டு துண்டுகள்.

தயாரிக்கும் முறைகள்

1. நீங்கள் முதலில் தலாம் வேண்டும் மற்றும் அகன்ற உருளைக்கிழங்கு வெட்டுவது. பின்னர் அது சூடாக வாணலி இல் மசாலா, உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய், மற்றும் வறுக்கவும் கலந்து வேண்டும்.
2. ஒரு லா கார்டே துண்டுகள் மீது ஆட்டுக்கறி செல்லத் தொடங்கினர்.
3. அதன் பிறகு, தேவையான உரிக்கப்பட்டு வெங்காயம் நசுக்க.
4. இப்போது ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் மயோனைசே, வெங்காயம், வாசனைப்பொருட்கள், கோழி கலந்து அரை மணி நேரம் ஒதுக்கி விளைவாக வெகுஜன வைக்க.
5. அகன்ற நறுக்கப்பட்ட கத்தரி மற்றும் தக்காளி தொடர்ந்து, உரிக்கப்பட்டு.
6. மேலும், கடாயில் உருளைக்கிழங்கு, eggplants உள்ளது, தக்காளி மற்றும் 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள preheated ஒரு அடுப்பில் வைக்கப்படும் marinated ஆட்டுக்கறி போட வேண்டும்.

இந்த நேரம் பிறகு, கோழி மற்றும் காய்கறிகள் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு தயாராக இருக்கும். காரணமாக இறைச்சி மற்றும் தக்காளி உணவில் வெள்ளை இறைச்சி தாகமாக மற்றும் செய்தபின் propechetsya உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மென்மையான மாறும்.

சீமை சுரைக்காய் ரெசிபி

கோடை - காய்கறிகள் கோழி சுட்டுக்கொள்ள சிறந்த நேரம். ஒவ்வொரு நாளும், நீங்கள் உங்கள் வீட்டில் ஒரு புதிய டிஷ் வழங்க முடியும்! சீமை - சமையல் மிகவும் சிறந்தது. எனினும், அதே கோழி, அது ஒரு நடுநிலை சுவை உள்ளது. எனவே, இந்த காய்கறி காரமான பூண்டு மற்றும் சோயா சாஸ் சுட்டுக்கொள்ள சிறந்தது.

பொருட்கள்:

• கோழி தொடைகள் - 1 கிலோகிராம்;
• சீமை சுரைக்காய் (நடுத்தர அளவு) - அவர்களில் மூன்று;
• சோயா சாஸ் - மூன்று கரண்டி (கருவிகளும்);
• வோக்கோசு - மூன்று கிளைகள்;
• பூண்டு - நான்கு பற்கள்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க;
• நீர் - ஒரு கரண்டியால் (சாப்பாட்டு அறை).

எப்படி சமைக்க

1. (அதிலிருந்து பட்டை நீக்க, அது பழுத்த மற்றும் பெரிய இருந்தால் நன்றாக) ஸ்குவாஷ் மோதிரங்கள் குறைக்க தொடங்க.
2. மேலும் காய்கறி துண்டுகள் இறுக்கமாக, பான் மீது வேண்டும் எண்ணெயிடப்பட்டு, மற்றும் உப்பு.
3. பின்னர் கோழி கால்கள் உப்பு மற்றும் பூண்டு கொண்டு தேய்க்க மற்றும் சீமை சுரைக்காய் மேல் அதை வைத்து வேண்டும்.
4. தயாரிப்பு 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்க வேண்டும். உணவு வெப்பநிலை - 180 ° சி
5. இப்போது அது நீர், சோயா சாஸ், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கலக்க அவசியம்.
6. அடுத்து, விளைவாக கலவையை ஒரு மணி நேரம் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஊற்றப்படும் வேண்டும்.

அது மிகவும் appetizing மாறிவிடும் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது கோழி, காய்கறிகள். மேலே வழங்கினார் செய்முறையை, சம்பந்தப்பட்ட தயாரிப்புகள் அனைத்தும் அம்சங்களை உள்ளடக்கியது. காய்கறி சாறு நனைத்த கோழி கால்கள் வெளியே தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி, மற்றும் செய்தபின் ஒரு பக்க டிஷ் தங்கள் சீமை சுரைக்காய் முழுமையாக்கும்.

தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் ரெசிபி

இந்த டிஷ் தயாரிப்பு, நீங்கள் சாறு நனைத்த தக்காளி வறுத்த செயல்பாட்டில் இது கோழி, பயன்படுத்த முடியும். சிக்கன், காய்கறிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உடன் சுட்ட, மிக விரைவில் சமைத்த மற்றும் கவர்ச்சிகரமான தங்க மேலோடு கொண்டு பான் இருந்து நேரடியாக பணியாற்றினார்.

பொருட்கள்:

• கோழி - 800 கிராம்;
• மயோனைசே - 150 கிராம்;
• தக்காளி - மூன்று துண்டுகள்;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க.

முன்னுரிமை நடவடிக்கைகளை

1. முதலில் அது இருபுறமும் ஆட்டுக்கறி போராட வேண்டும்.
2. பிறகு நீங்கள் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் வேண்டும் மற்றும் அவரது கோழி மீது.
3. அடுத்து, நீங்கள் மயோனைசே கொண்டு இறைச்சி மசகு வேண்டும்.
4. இந்த துண்டுகளாக வெட்டி தக்காளி தெரிவித்தும், இறைச்சி போன்றவை வைக்கவும் உள்ளது.
5. பிறகு நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி வெட்டுவது மற்றும் காய்கறிகள் கோழி மேல் தூவி வேண்டும்.
6. அடுத்து, டிஷ் அரை மணி நேரம், அடுப்பில் வைக்க வேண்டும் 180 டிகிரி preheated.
7. சமையல் டிஷ், வெங்காயம் வைக்க முடியும் முன் மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட, பின்னர் மார்பகங்களை மேலும் சதைப்பற்றுள்ள இருக்கும்.

கத்திரிக்காய் ரெசிபி

இந்த செய்முறையை உள்ள eggplants மற்றும் தக்காளி உன்னதமான சேர்க்கையை பயன்படுத்துகிறது. காய்கறிகள் தாளில் சுட்ட சிக்கன், வழக்கமாக மூலிகைகள் கொண்டு சமைத்த. , நிச்சயமாக, ஆலிவ், இத்தாலியன், வோக்கோசு, துளசி சூட் மற்றும் பூண்டு. நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் தேவை டிஷ் தயாராவதற்காக:

• கோழி - 500 கிராம்;
• கத்தரி - இரண்டு துண்டுகள்;
• தக்காளி - மூன்று துண்டுகள்;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• கிரீம் - 100 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க.

படி சமையல் வழிமுறைகள்

1. நீங்கள் முதலில் கத்தரி நீண்ட மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.
2. அடுத்து, நீங்கள் பைலெட் போன்ற மீண்டும் மற்றும் நீண்ட தகடு நெடுகிலும் அதை குறைக்க வேண்டும்.
3. பிறகு நீங்கள் துண்டுகள் தக்காளி வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.
4. ஒரு நறுக்கு பாலாடைக்கட்டி, மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு செல்லத் தொடங்கினர்.
5. மேலும் அது பேக்கிங் க்கான கீற்றுகள் கத்தரி வடிவில் ஒன்றுடன் ஒன்று போட வேண்டும்.
6. பின்னர், காய்கறிகள் பூண்களும் வைக்க வேண்டும்.
7. இந்த மீண்டும் தொடர்ந்து கத்தரி ஒரு அடுக்கு, மற்றும் மேல் வைத்து உள்ளது - தக்காளி துண்டுகள்.
8. பிறகு நீங்கள், மிளகு, பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு டிஷ், சீசன் உப்பு வேண்டும் புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
9. தேவையான கோழி 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி, தகடு கீழ் சுட்டுக்கொள்ள. உணவுகளை அடுப்பில் நிறுத்தப்பட்ட பிறகு அரை மணி நேரத்திற்கு பிறகு அது ஒரு சிவந்த மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் என்று படலம் நீக்க வேண்டும்.

பூசணி கொண்டு ரெசிபி

கோழி, காய்கறிகள் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது - நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள் முடியவில்லை எனில், என்ன வடிவத்தில் குழந்தைகள், சரியான தீர்வு இயற்கையின் பரிசளிப்பினுடைய பயனுள்ள முன்வைக்க. இந்த டிஷ் சமையல் மிகவும் வேறுபட்டிருக்கிறது, ஆனால் இப்போது நாங்கள் உங்களுக்கு அவர்களில் பெரும்பாலோர் அசல் முன்வைக்க. பூசணி கொண்டு சிக்கன் இறைச்சி - ஒரு அசாதாரண கலவை, ஆனால் அது நிச்சயமாக நீங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பதிலை தரும்.

பொருட்கள்:

• தாடை அல்லது தொடைகள் - ஒரு கிலோ;
• பூசணி - ஒரு கிலோ;
• வோக்கோசு - ஐந்து கிளைகள்;
• பூண்டு - இரண்டு கிராம்பு;
• கடுகு - ஒரு கரண்டியால் (சாப்பாட்டு அறை);
• வெண்ணெய் - இரண்டு கரண்டி (அட்டவணை);
• பைன் கொட்டைகள் (விநியோகம்) - இரண்டு கரண்டி (அட்டவணை);
• உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க.

என்ன என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை பின்வருமாறு

1. முதலில், நீங்கள் மிளகு, கடுகு, உப்பு தொடைகள் தேய்க்க மற்றும் அரை மணி நேரம் marinate விட்டு வேண்டும்.
2. பூசணி மேலும் பீல் மற்றும் விதைகள் மற்றும் நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட இருக்க வேண்டும்.
3. அதன் பின்னர், காய்கறிகள், கடாயில் தகடு ஒன்று அடுக்கப்பட்ட வேண்டும் உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கப்படும், வெண்ணெய் மேல் துண்டுகள் வைக்க மற்றும் 180 ° சி 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து
4. பிறகு நீங்கள் வறுக்கவும் வேண்டும் ஒரு கடாயில் கோழி தொடைகள் மற்றும் வேகவைத்த பூசணி அவர்களை ஒன்றாக. சிறந்த டிஷ் பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க முடியும்.
5. அடுத்து, பான் மீண்டும் 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்க வேண்டும்.
6. குறிப்பிட்ட நேரத்தில் கடந்துவிட்ட பிறகு, அடுப்பில் இருந்து டிஷ் அகற்றப்பட்டு 10 நிமிடங்கள் படலம் மறைப்பதற்கு வேண்டும்.
7. இப்போது அது முன் உலர்ந்த ஒரு உலர் பான் பைன் கொட்டைகள் கொண்டு அட்டவணையில் அளிக்கலாம்.

இப்போது நீங்கள் காய்கறிகள் கோழி சுட்டுக்கொள்ள எப்படி தெரியும். இந்த சமையற் எந்த நீங்கள் ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான டிஷ் சமைக்க உதவும். அவைகளில் பொருட்கள் மாற்ற முடியும் மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் புதிய மற்றும் இன்னும் சோதிக்கப்படாத உபசரிப்பு உருவாக்க. ஆப்பீட் பான்!