அடுப்பில் ருசியான சிக்கன் லெக் பீஸ்

சிக்கன் லெக் பீஸ் நீங்கள் முற்றிலும் எந்த டிஷ் செய்ய முடியும் அதில் இருந்து பிணங்களையும் சதைப்பிடிப்பான பாகங்கள், ஒன்றாகும். இன்று நாம் மிகவும் தாராள மற்றும் சுவையான பெற அடுப்பில் கால் முன்னெலும்பு தயார் எப்படி இரண்டு வெவ்வேறு வழிகளில் பாருங்கள்.

சிக்கன் கால்கள்: சமையல் முடிந்ததும் சாப்பாட்டின் புகைப்படங்கள்

முதல் retset: சீஸ் உடன் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே சாற்றில் குறைந்த கால்

தேவையான பொருட்கள்:

• 8 பிசிக்கள் - புதிய அல்லது defrosted கோழி முருங்கை. (குடும்ப உறுப்பினர்கள் எண்ணிக்கை மூலம்);
• தடித்த அல்லாத அமில smetana- 250 கிராம்;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள மயோனைசே - 180 கிராம்;
• உப்பு, சிவப்பு இனிப்பு மிளகு, உலர்ந்த வெந்தயம் மற்றும் இனிப்பு மணி மிளகு - ருசிக்க;
• திட சீஸ் - 160 கிராம்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 35 மில்லி.

இறைச்சி பதப்படுத்தும்

சிக்கன் லெக் பீஸ் சுவையான மற்றும் மணம் திரும்பி, அதை நன்கு கழுவ வேண்டும், பின்னர் தாராளமாக சுவை உள்ளது அட்டவணை உப்பு மற்றும் மிளகு சிவப்பு வாசனை. பின்னர், இறைச்சி என்று அது முடிந்தவரை இந்த மசாலா எவ்வளவு உட்கிரகித்து விட்டால், ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும்.

சமையல் சாஸ்

வேகவைத்த கோழி கால்கள் போன்ற உணவு வகைகளைக் உருவாக்க, ஒரு மணம் டிரஸ்ஸிங் செய்ய மறக்க வேண்டாம். இந்த குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே, தடித்த புளிப்பு கிரீம், உலர்ந்த வெந்தயம் மற்றும் இனிப்பு சிவப்பு மிளகு ஒரு கப் இணைக்க தேவைப்படுகிறது. மேலும் ஒரு தனி தட்டில் இருக்கும் அகன்ற பாலாடைக்கட்டி தட்டி வேண்டும்.

உணவுகள் வடிவமைப்பதில் மூடிச்சுடவைக்கவோ

சாஸ் தயாரானவுடன், அது, பேக்கிங் வடிவத்தை எடுக்க எண்ணெய் அதை துலக்க முன்பு உப்பு மற்றும் பெப்பர்டு வைக்க வேண்டும் கோழி டிரம்ஸ்டிக்ஸ். மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே சாஸ் கோட் தங்கள் தேவை மேல் துருவிய சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. அடுப்பில் ஒரு தாகமாக மற்றும் சுவையான டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள சுமார் 35 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும்.

இரண்டாவது செய்முறையை: சிக்கன் லெக் பீஸ் சமையல் ஸ்லீவ் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது

தேவையான பொருட்கள்:

• 10 பிசிக்கள் - புதிய அல்லது thawed கோழி முருங்கை. (குடும்ப உறுப்பினர்கள் எண்ணிக்கை மூலம்);
• adjika கடுமையான - 5 பெரிய கரண்டி;
• புதிய எலுமிச்சை சாறு - பழம் 1;
• உப்பு, கருப்பு இனிப்பு மிளகு, உலர்ந்த துளசி மற்றும் இனிப்பு மிளகு - ருசிக்க;
• பெரிய பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு புதிய - பசுமை ஒவ்வொரு வகை 1 மூட்டை.

செயலாக்க மற்றும் marinating இறைச்சி

சிக்கன் லெக் பீஸ் ஒரு சமையல் ஸ்லீவ் வைக்கப்படுகிறது முன், அது நன்றாக கழுவி வேண்டும், பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன வைத்து: புதிய எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, இனிப்பு மிளகு, உலர்ந்த துளசி, சிவப்பு மிளகு, grated பூண்டு கிராம்பு ஒரு கூர்மையான adjika, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு நறுக்கப்பட்ட. பின்னர், அனைத்து பொருட்கள் கலக்க பின்னர் 60-90 நிமிடங்கள் marinate விட்டு வேண்டும்.

வடிவமைத்தல் மற்றும் பேக்கிங் இறைச்சி

மேலே நேரம் நனைத்த கோழி ட்ரம்மர் கழிந்தும் ஒரு சமையல் ஸ்லீவ்களில் இறைச்சி சேர்ந்து வைத்து வேண்டும் பிறகு 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப. வெப்பம் சிகிச்சையின் போது எந்த கொப்புளம், மற்றும் இறைச்சி மேலும் மிருதுவாக திரும்பி அது என்று இந்த பையில், சற்று மேல் துளைத்துப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எப்படி இரவு உணவிற்கு விண்ணப்பிக்க

வேகவைத்த கோழி கால்கள் எந்த அழகுபடுத்த சேர்ந்து மதிய அல்லது இரவு உணவிற்கு வழங்கப்பட வேண்டும். உதாரணமாக, இது போன்ற உணவுகள் சமைத்த மிகவும் பொருத்தமானது நீண்ட தானிய அரிசி சமைக்கவும் காய்கறிகள், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அல்லது சில பாஸ்தா கொண்டு. கால் முன்னெலும்பு பரிமாறவும் வெறும் சூடான இருக்க வேண்டும்.