சிக்கன் கால்கள். எளிய மற்றும் சுவையான

சிக்கன் கால்கள் - அது மலிவான மற்றும் மலிவு தயாரிப்பு தான். எனவே, இது அடிக்கடி பல்வேறு உணவுகள் சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவர்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராக மற்றும் அதன் சுவை குன்றி இல்லை உள்ளன மாமிச உணவுகள். அவர்கள் ஒரு திறந்த தீ வறுத்த சரியான உள்ளன. முக்கிய விஷயம் கோழி கால்கள் எப்படி சமைக்க அறிந்து கொள்ள. எங்களுக்கு கூட பயன்படுத்த முடியும் என்று ஒரு சில சமையல் சிந்திக்கலாம் பண்டிகை பட்டி.

சமையல் விரைவான மற்றும் சுவையான

எளிதான வழி - முன் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது வறுத்த கோழி கால்கள் உள்ளது. தயாரிப்பு இந்த தயாரிப்பு (முருங்கை அல்லது தொடையில்) எந்தப் பகுதியிலும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். தயாராக கோழி முற்றிலும் உலர்ந்த இருக்க வேண்டும். பிறகு அந்த உப்பு, மிளகு மற்றும் ஒரு பிட் அவர்களை தேய்க்க மிளகாய் மிளகு (நீங்கள் நகைச்சுவையாகவும் என்றால் கூட, டோஸ் அதிகரிக்க). இப்போது அவர்கள் சுட்ட இதில் ஒரு வடிவத்தில் கோழி கால்கள் தீட்டப்பட்டது. ஒரு ஒளி அமிலத்தன்மை என்று தங்கள் மிளகாய் சூடான சாஸ் உராய்வைத். ஒரு படத்தின் வடிவம் மூடி marinate விட்டு. அது சுமார் ஒரு மணி நேரம் எடுக்கும். அது உங்களுக்கு ஒரு அழகான மேலோடு பார்க்க வரை கோழி கால்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் வறுக்கவும் அவசியம். பான் ஒரு சிறிய எள் எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும். முழு செயல்முறை சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆகக்கூடும். ஒரு டிஷ் மீது இறைச்சி பரவல் சமைத்த மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் மிளகாய் காய்களுடன் அலங்கரிக்க.

தேசிய உணவுகளில் கோழி கால்கள் பயன்படுத்தி

நீங்கள் அவர்களை பதப்படுத்தப்பட்ட, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா சேர்த்து என்றால் கோழி கால்கள் இருந்து உணவுகள், சுவையான மற்றும் மணம் பெற்று வருகின்றனர். chakhokhbili இரண்டு கால்கள், இரண்டு வெங்காயம், தக்காளி 350 கிராம், கொத்தமல்லி, பூண்டு, துளசி, உப்பு, மிளகு மற்றும் தாவர எண்ணெய் எடுத்து தயாராவதற்காக. இந்த டிஷ் சிறந்த ஒரு தடித்த கீழ் அல்லது கொப்பரை கொண்டு பான் பொருந்தும். வெங்காயம் சுத்தப்படுத்தும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. சிக்கன் கால்கள் துண்டுகள் சிறிய அளவு வெட்டப்பட்ட. இறுதியாக நறுக்கு மூலிகைகள் மற்றும் தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி. அடுத்து, தாவர எண்ணெய் பான் (2 தேக்கரண்டி) மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் ஊற்ற. அது கோழி கால்கள் சேர்க்கவும். அவர்கள் தங்க பழுப்பு இருக்கும் போது, ஒரு கடாயில் மசாலாப் பொருட்கள், மூலிகைப், தக்காளி, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு படுக்கவைக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு மூடி கையால் மூடவும். கோழி அணைந்து வேண்டும் ஏனெனில் தீ, முடிவிற்கு வந்தது வேண்டும். பரிமாறும் முன், உட்செலுத்த இந்த டிஷ் வழங்கப்பட வேண்டும்.

மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து சிக்கன் கால்கள்

பின்வரும் செய்முறையை இரண்டு கால்கள், பூண்டு (அளவு விரும்பினால்) ஒரு சில கிராம்பு, புளிப்பு கிரீம் இரண்டு தேக்கரண்டி, எந்த சமையல் எண்ணெய் மற்றும் மசாலா வேண்டும் உள்ளது. டிரம்ஸ்டிக்ஸ் கழுவி உலர்ந்த. அடுத்து, தங்கள் உப்பு, மசாலா மற்றும் எந்த மிளகு தேய்க்க. எந்த எண்ணெய் (ஆலிவ் அல்லது காய்கறி) அனைத்து பக்கங்களிலும் அவர்களை வறுக்கவும். இதற்கிடையில், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கலந்து முற்றிலும் கலந்து. கால்கள் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, அவர்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பூண்டு கலவையை உயவு ஏற்படுத்துகின்ற வேண்டும். பிறகு நீங்கள் பான் மூடி மூடி சுமார் 5 நிமிடங்கள் இறைச்சி சூடாக்கவும். இந்த உணவு உண்டபின் பணியாற்றினார் வேண்டும்.

ஒரு சில குறிப்புகள்

சிக்கன் கால்கள் செய்தபின் எந்த சைட் டிஷ் இணைக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் புதிய காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் எந்த சாஸ் பணியாற்றினார் முடியும். அவர்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள் அடுப்பில் சுட முடியும். இளம் காய்கறிகள் எடுக்க பெட்டர், சமையல் நேரம் குறைவாக இருக்கும். அவர்களுடைய முன் சுத்திகரிக்கப்பட்ட, மற்றும் மசாலா கலந்த. ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது இறைச்சி மேலும் வேகமாக தயாராகி வருகிறது. இறைச்சி வினிகர் தவிர வேறு எந்த எந்த கோழி வழக்கில் எலுமிச்சை சாறு மாற்றப்படுகிறது பயன்படுத்த முடியும்.