தாராளமான பன்றி இறைச்சி - விடுமுறை அட்டவணை ஒரு கண்ணியமான உணவு

பன்றி இறைச்சி - அது ஒரு சுவையான மற்றும் பல்வேறு பட்டி சமைக்க சிறந்த மாமிச உணவாகும். இந்த கட்டுரை நாங்கள் வாய்ப்பை பல அசல் சமையல் என்று விருப்பத்திற்கு மகிழ்ச்சி உங்கள் குடும்பம் மற்றும் விருந்தினர்கள் மணம் மற்றும் அன்பார்ந்த இரவு.

பன்றி இறைச்சி தாராளமான "ஹாலிடே" எளிய தயார் முடியும், ஆனால் சுவை அதிர்ச்சியூட்டும் உள்ளது. நீங்கள் பன்றி இறைச்சி பெரிய துண்டுகள் வெட்டுவது வேண்டும், நன்கு ஆஃப் மெலிந்த பெற இறைச்சி தோற்கடித்தார். சாப்ஸ் மிளகு மற்றும் உப்பு தட்டி, பின்னர் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் ஒரு அடுக்கு வைத்து. அடுத்த அடுக்கு - மெல்லிய துண்டுகள் காளான்கள், இனிமேல் - வெங்காயம். இப்போது நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி அகன்ற தட்டி மற்றும் மயோனைசே முழு மேற்பரப்பில் உயவூட்டு முடியும். பன்றி இறைச்சி தாராளமான சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு preheated அடுப்பில் தயாராக வேண்டும். அது ஒரு தனிப்பட்ட டிஷ் மாறிவிடும்.

பன்றி இறைச்சி வர்த்தகர்களுக்கு "மதிய உணவு" மிக விரைவில் சமைத்த, ஆனால் மிகவும் அன்பார்ந்த வெளியே மாறும். அது பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் ஒரு துண்டு அவர்களை செய்ய வறுத்த இருக்க வேண்டும். அதே கொழுப்பு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக grated கேரட் அணைக்கின்றன. இந்த நேரத்தில், தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் அண்ண பாலாடைக்கட்டி அகன்ற வெட்டப்பட்ட. தி பேக்கிங் டிஷ் backsheet புட் இறைச்சி, அது ஸ்மியர் கேரட், தக்காளி அபோது ஒரு அடுக்கு தடித்த மற்றும் தூவுவதற்குப் பாலாடைக்கட்டி. ஒரு preheated இல் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி இருபது நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.

பன்றி இறைச்சி தாராளமான "விருந்தினர்கள்" ஒரே சிறந்த இறைச்சி தயாராக வேண்டும். உப்பு மற்றும் மிளகு எடை அரசு சின்னம் கிலோகிராம் பற்றி பீஸ் வெட்டுப்புற்கள், பின்னர் அது சேர்த்து ஒரு வெட்டு, ஆனால் மூலம் வெட்டி வேண்டாம். விளைவாக உறை மேலும் கூறினார் கலவையை அனைத்து ஸ்மியர் உள்ளே. இப்போது துளை உள்ளே வேகவைத்த கொடிமுந்திரி வைத்து தடவப்பட்ட தாளில் ஒரு துண்டு வைத்து வேண்டும். நன்கு கடுகு மற்றும் மயோனைசே கலவையை கொண்டு பன்றி இறைச்சி க்ரீஸ், தகடு உறை ரோல் மற்றும் ஒரு மணி நேரம் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள போடுங்கள். வெப்பநிலை குறைந்தது 190 டிகிரி இருக்க வேண்டும். தகடு திறந்த பதினைந்து நிமிடங்கள் விட்டு முடிவில், இறைச்சி பழுப்பு நிற. தயார் பணியாற்றினார் வேண்டும்.

பன்றி இறைச்சி இத்தாலிய "மணம்". பின்வருமாறு டிஷ் தயாராக உள்ளது. பன்றி இறைச்சி நடுத்தர க்யூப்ஸ் வெட்டி, உப்பு, மிளகு சேர்த்து வறுத்த. அடுத்து, தக்காளி துண்டுகள் சேர்த்து அரை மணி நேரம் பற்றி ஒன்றாக சுண்டவைத்தவை. இந்த நேரத்தில், வேர்கள், வெங்காயம், பூண்டு வெட்டுவது எலுமிச்சை சாறு, குழம்பு மற்றும் வைன் சுவையூட்டும் ஊற்ற வேண்டும். இப்போது இறைச்சி மணம் சுவையூட்டும் ஊற்றினார் மேல் வடிவில் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க உள்ளது. இப்போது கிரீம், இத்தாலிய மூலிகைகள், மாவு, உப்பு மற்றும் முட்டைகள் நிரப்புதல் செய்ய. எல்லாம், கலக்கப்படுகிறது அது சேர்க்கப்படும் எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் முழு மேற்பரப்பில் ஊற்றப்படும். இந்த பன்றி இறைச்சி அரை மணி நேரத்திற்கும் மேலாக இனி சுட முடியும். மிகவும் உகந்த சைட் டிஷ் உள்ளது அரிசி வேகவைத்த. அது நீர் கொழுப்பு கொண்ட வெப்பம் வேண்டும்.

பன்றி இறைச்சி தாராளமான "துருத்தி" நீண்ட சமையல் செயல்முறை தேவைப்படுகிறது. ஒரு கிலோ விட இனி வெட்டு ஒரு துண்டு வேண்டும். அது ஒரே இரவில் marinate அவசியம். இறைச்சி என கடுகு, சோயா சாஸ், மயோனைசே, மிளகு மற்றும் தேன் ஒரு கலவையை பயன்படுத்த அவசியம். பன்றி இறைச்சி கூர்மையான கத்தி, ஒரு வித்தியாசமான இடைவெளி மூலம் ஒரு கீறல் செய்ய, ஆனால் அது அடையும் கூடாது, இதன் விளைவாக வரும் கலவையை அனைத்து பூசப்பட்டிருக்கும். இறைச்சி குறைந்தது பன்னிரண்டு மணி நேரம் marinate வேண்டும். வெறும் சமையல் முன் தக்காளி, பூண்டு மற்றும் சீஸ் துண்டுகள் துண்டுகள் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். பன்றி இறைச்சி ஒவ்வொரு வெட்டு தக்காளி, பூண்டு (இரண்டு அல்லது மூன்று தகடுகள்) மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு துண்டு வைக்கப்படும் ஒரு தடவப்பட்ட தாளில் நிர்மாணிக்கப் பட்டுள்ளது. அடுத்து நீங்கள் துளைகள் தவிர்க்க, நன்கு சுற்றப்பட்டு தாளில் இருக்க வேண்டும். இறைச்சி தொகுப்பு ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. பன்றி இறைச்சி குறைந்தது அறுபது நிமிடங்கள் சூடுபட்ட வேண்டும். மிகவும் உகந்த வெப்பநிலை - 190 டிகிரி. பன்றி இறைச்சி பரிமாறவும் தாராளமான ஒரு அழகான தேவையான அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது தட்டு புதிய காய்கறிகள் (தக்காளி, வெள்ளரி மற்றும் இனிப்பு மிளகு) மற்றும் கலவை இலைகள்.

ஆப்பீட் பான்!