Grated ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள எப்படி

அது இனிப்பு கேக் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும் சோதனைகள் அனைத்து வகையான பட்டியலிட கடினம். ஆனால் grated பை எப்போதும் காரணமாக எஜமானியும் பிரத்யேகமான சூழ்நிலைகள் மற்றும் சமையல்காரர் திறன் க்கு யூகிக்க முடியாத செய்ய செல்லப் பிராணிகளில் செல்கிறது. பலருக்கும் இது ஜாம் அல்லது ஆப்பிள்கள் அதே கேக் குழந்தை பருவத்தில் வாசனை உள்ளது.

கிளாசிக், பிளம் ஜாம் சுட்ட பை துண்டாக்கப்பட்ட திராட்சை வத்தல் அல்லது ஆப்பிள் ஜாம் தேய்த்தார்கள். ஆனால் பெரும்பாலான ருசியானது, நடைமுறையில் நிகழ்ச்சிகள் என, தயாரிப்பு ஒரு ஜாம் உள்ளது. அது நிரப்பப்பட்டதால் புளிப்பு, பின்னர் கேக் இல்லை cloyingly இனிப்பு உள்ளது என்று விரும்பத்தக்கதாகும்.

பை grated இது மற்றொரு குறிப்பிடத்தக்க சொத்து, சுவை இந்த வேறுபாட்டைக். நிரப்புதலாகவும் கோடை காலத்தில், நீங்கள் பெர்ரி மற்றும் ஓரு பழங்கள் பல்வேறு பயன்படுத்த முடியும். முன் குழிகளை நீக்கப்பட வேண்டும், அதில் இருந்து துருவிய செர்ரி பை நல்ல. பெர்ரி நிரப்புதல் குளிர்கால பதிப்பு - உறைந்த உணவுகள்.

பிரபல பழவகை மையத்தில் மாவு, முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை செய்யப்பட்ட shortcrust பேஸ்ட்ரி உள்ளது. பேக்கிங் பவுடர் அல்லது சோடா பிளஸ். செய்முறையில் மாவு எப்போதும் ஈரம் உள்ளடக்கம் மற்றும் பல்வேறு பொறுத்து, வெவ்வேறு கால அளவுக்கு எடுக்கும் என, கொழுப்பு (வெண்ணெய், வெண்ணெயை அல்லது நோய் பரவல்) அளவின் தொடங்க வேண்டும். ஒரு உயர் பசையம் உள்ளடக்கத்தை மாவு எடுத்து வேண்டாம், அது மாவை கூட, தடித்த கூட கடுமையான செய்கிறது.

ஒரு விட்டம் 24-26 செ.மீ. அல்லது 26-28 செ.மீ. கலந்து வரும் ஒரு சதுர ஒரு வட்ட வடிவில் ஒரு சிறந்த பொருந்தும் என்று நடுத்தர அளவு கேக் மீது grated, அது வெண்ணெய் 200 கிராம் மாவு 3 கப் சமைக்க ஒரு பேக் எடுக்க அவசியம், ஆனால் அது அனைத்து மாவை செல்கிறது எப்போதும் அல்ல. இது மற்றொரு முட்டை மற்றும் சர்க்கரை 150 கிராம் தேவை. ஸ்வீட்னஸ் உங்கள் விருப்பபடி சரி மற்றும் 30 கிராம் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ மணிக்கு சர்க்கரை எடுத்து முடியும்.

தேர்வுக்குத் தயார் செய்தல் தொழில்நுட்பம் நீங்கள் மட்டும் அது மாறி அப்படியே, குளிர்சாதன பெட்டியில் முன்கூட்டியே தங்கள் எண்ணெய் பெற வேண்டும், எளிய மற்றும் வேகமாக உள்ளது அறை வெப்பநிலையில். வசதியாக ஒரு இணைக்க பயன்படுத்தி பொருட்கள் கலந்து. பேக்கிங் சோடா கலந்து சமைத்த மாவு பாதி நிரப்ப ஒரு கிண்ணத்தில், பின்னர் முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. மென்மையான வெகுஜன வரை மறியல் மெதுவாக மீதமுள்ள மாவு ஊற்ற தொடங்கும். இதன் விளைவாக, கடினமான மாவை பெற வேண்டும்.

Grated பை மாவை குளிர் வைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இதன்மூலம் உங்களைப் பற்றிய அரை மணி நேரம் ஒரு தொகுதி உறைவிப்பான் வைத்து வேண்டும். அது பனி அனுப்புவதற்கு முன்பு, அதை, வேலை செய்ய எளிதாக இருந்தது மாவை, அதை இரண்டு பகுதிகளில் முழு துண்டு பிரித்து அறிவுறுத்தப்படுகிறது. என்று ஒருவர் மற்றவரிடம் தோராயமான விகிதம் விட இன்னும் கொஞ்சம் செய்ய - 40% மற்றும் 60% ஆகும். தனித்தனியாக பிளாஸ்டிக் உறை ஒவ்வொரு துண்டு மடக்கு.

மாவை குளிர்ந்து வரை, அடுப்பில் ஓட மற்றும் ஒரு பேக்கிங் பான் தயார் இருக்க வேண்டும். அடிப்படை பயிற்சி - கீழே போடுங்கள் , பேக்கிங் காகித எளிதாக உடையக்கூடிய கேக் நீக்க. கிரீசின் காகித அதை சோதிக்க போதும், தேவையில்லை. ஜாம் அறை வெப்பநிலையில், மிகவும் தடித்த, புதிய அல்லது உறைந்த வடிவம் பயன்படுத்தப்படும் செர்ரிகளில் இருக்க வேண்டும்.

அது கேக் சேகரிக்க நேரம். ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள விரைவில் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மாவை ஒரு பெரிய துண்டு தேய்க்க, ஒரு பேக்கிங் தாளில் grated வெகுஜன பரவியது. சிறிது திணிப்பு விநியோகிக்க, பனை அடுக்கு அழுத்தவும் சிறந்த. , 0,5 செ.மீ. தாண்ட இல்லையெனில் கேக் ஓட்டம் கூடாது நிரப்பப்பட்டதைச் அல்லது ஜாம் ஜாம் அடுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் எரிக்க வேண்டும் என்றால். செர்ரிகளில் ஒற்றை அடுக்கு நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.

நேர்த்தியானது ருசியான திருப்பங்களை எலுமிச்சை பை grated. எலுமிச்சம்பழத்தின் அனுபவம் அபராதம் grater பயன்படுத்தி அகற்றப்பட்டு பதப்படுத்தல் போது மாவை சேர்க்க வேண்டும். மற்றும் எலுமிச்சை மீதமுள்ள (சிறந்த 2 துண்டுகள் கொண்டு செல்வதற்கு) ஒரு பிளெண்டர் அரை மற்றும் சர்க்கரை spoonfuls ஒரு ஜோடி சேர்க்க. குறை அடுக்கு தேய்த்தார்கள் மீது போடு.

திணிப்பு அன்று பொருட்படுத்தாமல் அதன் வடிவம், உறைந்த மாவை இரண்டாவது அண்ண பகுதியை நசுக்க முடியாது. 200 டிகிரி preheated ஒரு அடுப்பில் வைத்து. 15-17 நிமிடங்கள் கழித்து, கேக் தயாராக உள்ளது. வெப்பத்தின் வடிவத்தில், ஒரு மர பலகையில் தீட்டப்பட்டது வைரங்கள் வெட்டி.