எப்படி கோகோ சமைக்க

கோகோ - உலகெங்கிலும் மிகப் பிரபலமாக பானங்கள் ஒன்று. அது மெக்ஸிக்கோ ஸ்பானிஷ் பொது கோர்ட்டே இருந்து ஐரோப்பாவுக்கு கொண்டு வரப்பட்டன. நீங்கள் எப்படி கொக்கோ, அது சுவையாக மற்றும் வலது தாய்மொழி மீது உருகும் அளவுக்கு அவை, பின்னர், பானத்தின் புகழ் உண்மையில் பெரிய ஏனெனில் சமைக்க நீங்கள் வரலாறு வேண்டி சமையல் கேட்க ஆச்சரியமாக என்றால்: லூயிஸ் XIII, பிரான்சு நாட்டின் அரசன், அதில் ஆன்மாவைச், கலைஞர்கள் வரையப்பட்ட தேடாத இந்த பானம் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஓவியங்கள், மற்றும் தன் பெயரிலுள்ள ஐரோப்பிய போஹிமியா, எந்த இன்னும் அல்லது குறைவாக, பாலுணர்வு பண்புகள். இன்றுவரை, கோகோ மிகவும் பிரபலமான, அத்துடன் சுவையான மற்றும், மிக முக்கியமாக, சுகாதார பானங்கள் உள்ளது. அதன் நேர்மறையான தகுதிகள் மேம்பட்ட செயல்திறன் மற்றும் நினைவகம், ஒரு நபரின் மனநிலை அதிகரிக்க அடங்கும்.

ஒவ்வொரு கையாள முடியும் என்று ஒரு மிகவும் எளிய பணி - கோகோ கொதிக்க. பானத்தின் தயாரிப்பு அடிப்படை முறை, இரண்டு உள்ளன, அவர்கள் முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியில் அமைப்பு வேறுபடுகின்றன. இரு வழக்குகளிலும் எந்த கடையில் வாங்கி முடியும் தேவை கொக்கோ தூள், அத்துடன் பால் (முன்னுரிமை மாடு வீட்டிற்கு), இது இல்லாமல் நிச்சயமாக சாத்தியம் சமையல் மதுபானம், ஆனால் அது வெளியாகி மிகவும் நல்ல இயக்காது.

எனவே, எப்படி கோகோ சமைக்க அடர்த்தியாகவும்? இந்த செய்முறையை அன்று குடிக்காதே, அதன் பண்புகள் ஒன்று போலவே இருக்கிறது ஹாட் சாக்லேட். இந்த வழக்கில், சாக்லேட் திட்டத்திற்கும் காணப்படுகிறது. போன்ற ஒரு வழியில் பானம் தயார், நீங்கள் பால் மற்றும் சாக்லேட் பார்கள் எடுக்க வேண்டும். கொக்கோ தூள் கூறினார் பொருட்கள் கூடுதலாக சமைக்க வேண்டும், பின்னர் குலுக்கல். கூடுதல் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை டேஸ்ட். தயார் பானம் சாக்லேட் crumbs அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

எப்படி கோகோ இலகுவான நிலைத்தன்மையும் சமைக்க? இதை செய்ய, இரண்டாவது, இன்னும் எளிய செய்முறையை பயன்படுத்த. நீங்கள் பால், சர்க்கரை மற்றும் கொக்கோ தூள் வேண்டும். பால் சர்க்கரை கொண்டு கோகோ கலக்க, இந்த நேரத்தில் சமைக்க தீ கூண்டில் ஏற்றப்பட வேண்டும், மற்றும் பால் கொதித்தது போது, அது ஒரு கலவையை ஊற்ற. கிளறி, குவளைகளை ஒரு கொதி மற்றும் கசிவு கொண்டுவர. இங்கே, பானம் தயாராக உள்ளது!

அது பல பதிலளிக்க அங்கு, இந்த அற்புதமான பானம், மிகவும் ருசியான மற்றொரு பதிப்பாகும். எனவே, நீங்கள் வேண்டும் தயாரிப்பு எட்டு பரிமாறுவது க்கான:

• கொக்கோ தூள் ஒரு கண்ணாடி;
• சர்க்கரை ஒரு கப்;
• எஸ்பிரெசோவின் கால் கப்;
• பால் ஆறு கண்ணாடிகள்;
• கிரீம் இரண்டு கப்;
• தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி;
• வெண்ணிலா ஒன்று கரண்டியால்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

கொக்கோ தூள், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை பெருமளவு சுத்த கலக்க வேண்டும். விளைவாக கலவையை ஒரு கரண்டியால் கிளறி, மென்மையான வரை நடுத்தர வெப்பம் மேற்பட்ட கொதி பிறகு குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் எஸ்பிரெசோவின் ஊற்ற வேண்டும். தொடர்ந்து, இன்னும் கலவையை தலையிட தொடர்ந்து, அது ஒரு கொதி நிலைக்கு, எனினும், கொண்டு இல்லாமல் ஒரு கிரீம் மற்றும் பால், பின்னர் வெப்பத்தின் அளவு அதிகரித்தால் அது ஒரு ஊற்ற வேண்டும்.

பானம் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்கப்பட்டது. நீங்கள் எப்படி ஒரு நுரை பல காதலி அமைக்க அதை கோகோ சமைக்க என்ன என்றால், அது வெப்பத்தில் இருந்து நீக்கி பிறகு ஒரு சிறிய சாட்டை கரண்டியால் இருக்க முடியும். விளைவாக பானம் குவளையில் ஊற்றி, மற்றும் மேல் தட்டிவிட்டு கிரீம், சாக்லேட் சிப்ஸ் அல்லது மற்ற ஆபரணங்கள் அலங்கரிக்கப்படுகிறது - இல்லத்தரசிகள் விருப்பங்களை மூலம்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு மிகவும் எளிதானது செய்முறையை. உண்மையில் கேள்வி - சரியாக கோகோ எப்படி, ஒரு எளிய பதில் உள்ளது: ஒரு உயர்தர கொக்கோ தூள் தேர்வு. அது நிறம் tomno- அல்லது ஒளி பழுப்பு இருக்க வேண்டும் சாம்பல் எந்த நிழல்கள் வேண்டும். சிறிய, சிறந்த விட - தானியங்கள் கோகோ சிறிய பாராட்டப்பட்டது. முதல் பத்து நிமிடங்கள் சமையல் போது, பானமானது வீழ்ப்படிவை கொடுக்க கூடாது. ஒரு காகித கொள்கலனில், கொக்கோ தூள் வைக்க ஓராண்டில் இருக்கலாம் ஒரு உலோக தொட்டியில் - - ஆறு மாதங்கள் வேறு அனைத்து, அல்லது மேலும் கவனம் நிலைமைகள் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை செலுத்த பயனுள்ள பண்புகளாக பானம் நீக்கப்படும், அதே சுவை மாட்டேன்.

ஆனால் நீங்கள் ஒரு கோகோ மேலே கொடுக்கப்பட்ட சமையல் ஒன்று தயார் என்றால், நீங்கள் அனுபவிக்க உறுதியாக!