எப்படி ரவை உடன் muffins சமைக்க?

பழக்கமில்லை ஒரு மனிதன் ரவை குழந்தை பருவத்தில் இருந்து. இந்த தயாரிப்பு கோதுமை தானியங்கள் வைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அதை மட்டுமே குழந்தைகளுக்கு ஒரு சிறந்த உணவு என்று குறிப்பிட்டது, ஆனால் பெரியவர்கள் முடியும். அது பல சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள், தானியங்கள், கேக்குகள், muffins மற்றும் புட்டு அதே தயாராக வருகிறதென்று கருதப்படுகிறது. நீ ரவை ஒரு சுவையான கேக் செய்ய முடியும் சுவாரஸ்யமான சமையல் தெரியும்.

மென்மையானது கேக்

சமையல் தொடர்பான சமையல் எண்ணிக்கை கேக்குகள், வெறுமனே அற்புதமான. மிக சுவாரஸ்யமான ஒன்று மற்றும் அதே நேரத்தில், எளிய விருப்பங்கள் ஒரு ரவை கேக் கருதப்படுகிறது. அதன் தயாரிப்பு, ஒரு விதி என்று, அதிக நேரம் எடுத்து கொள்வதில்லை.

மற்றும் வேலை பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டியிருக்கலாம்: புளிப்பு கிரீம் (20%) மற்றும் சர்க்கரை, கோதுமை மாவு, 3 கோழி முட்டை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு பையில் ஒரு அரை கப் ரவை அதே தொகைக்கான ஒரு கண்ணாடி.

பின்வருமாறு கேக் வழக்கமாக ரவை கொண்டு தயாராகிறது:

1. முதலாவதாக, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்ற தீட்டப்படாத வேண்டும்.
2. பின்னர், புளிப்பு கிரீம் அதை ஊற்ற மறியல் மற்றும் 60 நிமிடங்கள் விட்டு. இந்த நேரத்தில் ஒரு சிறிய ரவை வீங்கும்.
3. முட்டை சர்க்கரை நல்ல மற்றும் தயாராக தானியங்கள் சேர்க்க.
4. பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு மாவு சேர்த்து ஒரு இறுதி தொகுதி செய்ய.
5. ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் ஒரு இடி மழை மற்றும் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அனுப்ப. வெப்பநிலை அங்கு 175 டிகிரி இருக்க வேண்டும்.

ரவை கேக் 50 நிமிடங்கள் பிறகு தயாராக உள்ளது. அது அடுப்பில் வெளியே மற்றும் விரும்பியபடி அலங்கரிக்கலாம்.

எளிய விருப்பத்தை

நான் கேக்குகள் பெரும்பாலும் எளிய பால் தயாரிப்பு பயன்படுத்தி என்று சொல்ல வேண்டும். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், பழ கேக் ரவை மற்றும் தயிர் செய்யப்பட்ட அதனால் தான்.

இந்த வழக்கில் பல தயாரிப்புகளும் தொகுப்பு சற்று வேறுபாடானது: 2 மூல முட்டைகள், ரவை மற்றும் தயிர் அரை கப், அத்துடன் வெண்ணெய் பாதி ஒரு பேக் (100 கிராம்) எடுக்க வேண்டும் சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி.

இந்த வழக்கில், பின்வருமாறு செயல்முறை தொழில்நுட்பம் ஆகும்:

1. முதல் தயிர் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க, பின்னர் ரவை நிரப்ப மற்றும் 30 நிமிடங்கள் விட்டு வேண்டும்.
2. ஆயில் சற்று மென்மையாக, பின்னர் சர்க்கரை அதை அரைக்கவும்.
3. தனித்தனியாய், ஒரு பஞ்சுபோன்ற நுரை முட்டைகளை தோற்கடித்தார்.
4. எண்ணெய் கலவையை அவற்றை இணைக்கவும்.
5. அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு ஒற்றை கிண்ணத்தில் ஒரு பொருத்துவது மற்றும் மாவை ஒரு சிறிய தண்ணீரால் பிசைந்து.
6. ஒரு வடிவில் அதை வைத்து 50-60 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்ப. வெப்பநிலை 160 டிகிரி அமைக்க நல்லது.

நீங்கள் ரவை மற்றும் தயிர் ஒரு அசாதாரண கேக் செய்ய விரும்பினால், அது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன மேற்பரப்பில் பழம் ஒரு சில துண்டுகள் சிதைவுறுவதற்கு பேக்கிங் இறுதிக்குள் ஒரு சில நிமிடங்கள் இருக்க முடியும். நிலையான பதிப்பு, வெறுமனே தூள் கொண்டு தூவிக் கொள்கிறார்கள்.

உணவு தயாரிப்பு

அது ரவை கொண்டு சுவையான கேக் சமைக்க ஒரு வீட்டில் முட்டைகள் வேண்டும் அவசியம் இல்லை என்று மாறிவிடும். இந்த மாறுபாடு க்கான சமையல் பல்வேறு வேண்டும்.

மாவு, சர்க்கரை, ரவை மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றில் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் பேக்கிங் சோடா (slaked வினிகர்) மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் 100 கிராம் ஒரு தேக்கரண்டி மீது வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை 125 கிராம்: உதாரணமாக, நீங்கள் எளிதான பங்கேற்க முடியும்.

இந்த வழக்கில் நடைமுறை பின்வரும் இருக்கும்:

1. முதலாவதாக, வழக்கம் போல், அது தேவையான ரவை தயிர் ஊற்ற மற்றும் அரை மணி நேரம் நனைத்தலைக் அது விட்டுச் செல்லும்.
2. (உலர்ந்த பழங்கள் தவிர) மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை சேர்க்கவும் மற்றும் மெதுவாக மாவை சீருடை பிசைந்து.
3. உலர்ந்த திராட்சைகள் உள்ளிட்டு வெகுஜன முழுவதும் பரவியது.
4. வடிவங்களின் ஒரு கலவையை நிரப்ப மற்றும் அடுப்பில் அவர்களை அனுப்ப. வெப்பநிலை பெரிய முடியும். 200 டிகிரி போதுமானது.

பேக்கிங் சிறப்பு சிறிய அச்சுகளும் மட்டுமே 30 நிமிடங்கள் வேண்டும், மற்றும் மிகப் பெரிய அளவிலான - 40 இல்லை குறைவாக எந்த வழக்கில், சிறந்த தயார் மையத்திற்கு அருகிலுள்ளது மேலோடு துளையிடுதல், ஒரு டூத்பிக் சரிபார்க்கவும்.

சாக்லேட் கூடுதலாக

அது சோதனைகள் மிகவும் நன்மை விருப்பமாக உள்ளது - சமையல்காரர்கள் ரவை மற்றும் தயிர் மீது கேக் என்று சொல்கின்றன. மாவை நன்கு உயர்கிறது மற்றும் மூலம் சுடப்படும். மேலும், இது சுவையையும் அனைத்து வகையான பயன்படுத்த முடியும். உதாரணமாக, எடுத்து, சாக்லேட். அசாதாரண வகைகளின் தயாரித்தல் வேண்டும் பொறுத்தவரை:

இரண்டு கப் தயிர் (அல்லது புளிப்பு பால்) மற்றும் சர்க்கரை ரவை அரை கப், 1 முட்டை, வெண்ணெயை 100 கிராம், 12 கிராம் சோடா கண்ணாடி மாவு பிட் வெண்ணிலன் மற்றும் கோகோவுக்குப் 50 கிராம்.

இந்த வழக்கில் ஒரு சிறிய மாறுபட்ட உள் தயாரிப்பு:

1. Munk தயிர் ஆகியவற்றில் அரைப்பங்கு எண்ணிக்கை நீர்த்த மற்றும் அரை நாள் (12 மணி நேரம்) கிளம்ப.
2. போது நேரத்திலும் அது சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க.
3. மீதமுள்ள தயிர் சோடாவாக நிரப்ப மற்றும் 30 நிமிடங்கள் விட்டு.
4. அது குமிழி தொடங்குகிறது முறை, உருகிய வெண்ணெயை மற்றும் கோகோ உள்ளிடவும். நன்கு கலந்து.
5. இரண்டு கலவைகள் சேர்த்து மாவு சேர்க்க. மாவை ஒரு நல்ல சாக்லேட் நிறம் பெற.
6. சிலிகான் கப் அதை ஊற்ற மற்றும் 20 நிமிடங்கள் அது அடுப்பில் அனுப்ப.

மிட்டாய் காதலர்கள் முடிந்தது கேக் தேநீர் ஒரு வரவேற்பு கூடுதலாக இருக்கும்.